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文档简介
2023年其他类-园林绿化作业人员-菌类园艺工笔试历年全考点试卷含答案(图片大小可任意调节)第1卷一.单选题(共10题)1.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂,其凝固点为A.40℃B.42℃C.45℃2.制母种时,常用定容的量桶规格为A.100mlB.2000mC.100ml,500ml,1000mlD.250ml3.下列食用菌为位于子囊菌门的是A.松茸B.美味牛肝菌C.蛹虫草D.鸡腿蘑4.经过灭菌处理,培养料的ph值一般可()。A.上升B.下降C.上升或下降D.稳定5.具有杀菌作用的酒精浓度为A.50%B.75%C.95%D.无水酒精6.绝大多数食用菌有菌柄,其着生位置有:1)中央生,2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为()。A.中央生和侧生B.侧生和中央生C.偏生和偏生D.中央生和中央生7.母种转管常用的工具是A.接种铲B.接种环C.接种刀8.菌丝体生长发育阶段,对光线的需求是()。A.需要B.不需要C.有无均可D.无规律9.下列哪种树木可用作栽培香菇A.松树B.柏树C.桦树D.樟树10.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的()。A.1/3B.1/4C.2/3D.1/5二.填空题(共5题)1.接种成功的关键是2.液体石蜡油保藏菌种,一般可置于()℃或室温温度环境中存放。3.培养料发酵处理是是利用()在培养料堆积中繁殖所产生的高温,杀死培养料中的害虫和杂菌。4.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是:(),(),(),(),()。5.多数食用菌母种培养的温度是(),原种和栽培种培养的温度是()。三.问答题(共1题)1.食用菌生长所需营养物质包括哪些?第2卷一.单选题(共10题)1.黑木耳属于()结实类。A.变温结实B.高温结实C.低温结实D.恒温结实2.双孢菇的生活史属于()的生活史。A.初级同宗配合B.次级同宗配合C.同宗配合D.异宗配合3.原种制作时,常用()罐头瓶代替菌种瓶。A.500mlB.300mlC.800ml4.以下不属于JSP的标准指令的是()A.TaglibB.IncludeC.ImportD.Page5.生产上使用的食用菌菌种是A.担孢子B.初生菌丝C.次生菌丝6.草菇的最适PH值是()A.4.5-5.4B.5-5.5C.6D.7.57.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是()方式进行细胞分裂A.有丝分裂B.无丝分裂C.锁状联合D.二分裂8.配制母种固化培养基,琼脂的加入量一般是A.1.5~2%B.0.3%~0.5%C.3%9.在分类学上,平菇只是侧耳属中的一个品种,即A.美味侧耳B.金顶侧耳C.糙皮侧耳D.漏斗状侧耳10.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是()。A.菌盖表皮B.菌肉C.菌褶D.菌柄二.填空题(共5题)1.菌环是由()遗留下来的。2.栽培种的作用是()3.常用的气雾消毒剂有()。4.食用菌培养料,依其主料不同,通常称为()、()和()5.菌种质量的好坏、污染率的高低,在很大程度上受到()的影响。三.问答题(共1题)1.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题?第1卷参考答案一.单选题1.参考答案:A2.参考答案:D3.参考答案:D4.参考答案:B5.参考答案:B6.参考答案:A7.参考答案:A8.参考答案:B9.参考答案:C10.参考答案:C二.填空题1.参考答案:无菌操作2.参考答案:+43.参考答案:嗜热微生物4.参考答案:温度、水分、碳源、氮源、酸碱度5.参考答案:27度、25~27度三.问答题1.参考答案:碳源、氮源、无机盐、生长因子、水分。第2卷参考答案一.单选题1.参考答案:D2.参考答案:B3.参考答案:A4.参考答案:C5.参考答案:C6.参考答案:D7.参考答案:C8.参考答案:A9.参考答案:C10.参考答案:C二.填空题1.参考答案:内菌幕2.参考答案:用于栽培3.参考答案:克霉灵(或消毒粉、烟雾消毒王)4.参考答案:菌丝体、子实体、菌丝体、子实体5.参考答案:菌种厂布局三.问答题1.参考答案:①前发酵,时间25-30天,期间翻
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