第7.2课 南州六月荔枝丹-【中职专用】高二语文高效课堂（高教版2023·职业模块）

南州六月荔枝丹贾祖璋惠州一绝苏轼罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。在下东坡爱吃荔枝说明内容上语言表达方式上说明文的种类事物说明文：事物说明文旨在介绍某一事物的形体特征。事理说明文：事理说明文旨在解释事因物因。平实说明文文艺性说明文（也称科学小品文）

文体知识文体简介“小品”，就是随笔之类的小文章。“科学小品”，则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文，它既有很强的科学性，又具有一定的文学情趣。这种文章，知识性强，既有一般说明文简明准确、条理清晰的特点，又有清新诱人的诗意；既寄托着作者的深情，又充满着浓郁的时代气息。说明顺序时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明。空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明。如：整体——局部上——下外——内远——近事理顺序——即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般——个别主要——次要原因——结果现象——本质总述——分说简单——复杂特征——功用文体知识①举例子：通过举具体的实例对事物的特征/事理加以说明，从而使说明更具体，更有说服力。②分类别：对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。③作比较：为了把事物或事理说得通俗易懂，有时可以从人们已有的感性知识出发，利用人们生活中熟悉的事物或事理作比较，从而唤起读者的想象，获得一个深刻的印象。④作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。文体知识⑤打比方：就是修辞方法中的比喻。在说明文中运用打比方的方法，可以使人们不了解的事物或抽象的事理变得具体、生动、形象。⑥摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体形象。⑦下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。⑧列数字：用具体的数据对事物的特征/事理加以说明，使说明更准确更有说服力。⑨列图表：用列图表的方式对事物的特征/事理加以说明，使说明更简明更直观。作者简介贾祖璋是我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。他最擅长写生物小品。1931年他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，如《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》《鸟类研究》《生物学碎锦》等。贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，具有相当高的科学性、思想性和文学性。字词正音龟裂（jūn

）龟甲(guī)龟兹（qiūcí）粗糙（cūcāo）贮藏（zhùcáng）尉佗（wèi

tuó）尉迟（yùchí)外壳（ké）地壳（qiào）醴（lǐ）酪（lào）瓜瓤（ráng）囊（náng）解题南

州

六

月

荔

枝

丹

产地成熟期说明对象色泽概括段意，理清文章的说明顺序引出话题

质疑《荔枝图序》（1）果实特点（主）生产状况（次）内部结构外部结构外壳颜色果肉果核薄膜果花形状贮藏大小产地分布图谱品种习性移植发展生产表外里内请背出白居易<<荔枝图序>>中关于荔枝的描述性诗句，并说说它好在哪里?缺点是什么?壳如红缯膜如紫绡瓤肉莹白如冰雪好处：1.诗文连用四个比喻，写出了荔枝外壳色彩的红艳，肉膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆液的香甜。2.对荔枝形态做总的说明，起总领全文的作用。3.文字优美简练，富有诗情画意。白居易的描述有对有错壳如红缯——膜如紫绡——瓤肉莹白如冰雪——浆液甘酸如醴酪——错（粗糙）错（误做）正确正确缺点：语言不够准确课文第一段能否删除？为什么？不能。①引出说明的对象；②总挈全文。课文从荔枝的外壳说起，照应了“壳如红缯”；从壳膜写起，照应了“膜如紫绡”；写果肉，照应了“莹白如冰雪”。③这个开头既亲切活泼，又符合学生的阅读心理。从植物学的观点看，荔枝的果肉是由什么发育而成？鲜荔枝肉“莹白如冰雪”，但一旦晒干后，果肉又会变成什么颜色？①种子外面的一层膜发育而成，称假种皮。②变成红褐色宋徽宗《宣和殿荔枝》有诗云“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹”，说明了荔枝的什么特点？运用了什么说明方法？生活习性：性喜温暖，荔枝是亚热带果树，成都、福州是其北限。说明方法分析1.“据记载，南越王尉陀曾向汉高祖进贡荔枝”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”。2.“用果树学的术语，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。”举例子

提高文章的可信度，增强说服力。下定义科学准确地解释说明对象的内涵，使说明更严密，体现科学性。说明方法分析3.“荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形”；“指形的‘龙牙’、有圆小如珠的‘珍珠’；“绛囊”“红星”“珊瑚珠”；“飞焰欲横天”“红云几万重”。4.“荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克。”打比方使说明对象生动形象，增强文章的趣味性，体现文学性。列数字使说明语言准确无误，令读者信服，体现语言的准确性，体现科学性。引用诗句的作用1.“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。”2.“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”3.“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。”荔枝膜的形状和颜色历史上移栽荔枝的情景荔枝不耐贮藏品味语言荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。“通常”一词界定了范围；“稍”准确表明了“小”的程度。“微微”说明了突起的程度；“浑圆”和“尖圆”说明了两种圆的情况。”说明了两种圆的情况。写作特点一、本文以说明为主，综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式。二、综合运用引用、数字、比喻、举例、比较、定义、诠释等多种说明方法。三、语言准确、周密，又形象、生动。随堂练习过华清宫绝句长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。杜牧这首诗写作的根本意图是什么?A.荔枝不耐贮藏B.告诉人们古代荔枝的运送方式C.揭露鞭挞唐玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生活D.说明杨贵妃爱吃荔枝（

C

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随堂练习过华清宫绝句长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。作者引用杜牧的这首诗