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文档简介

2023年酒店工程部工作总结酒店工程部工作总结1

回顾即将过去的一年,工程部在公司领导的关切支持下,在其它部门的主动协作下,通过工程部全体工人辛勤劳动和不懈努力,克服了人员少,工作量大,新设备,新技术,新工艺等困难,着手大力开展设备修理保养和挖潜技术改造工作,主动主动地解决设备存在的各种问题,圆满完成了公司领导交给的各项工作任务,确保了设备的平安正常运行,保障了水、电、气的正常供应。在节能降耗工作中也做了大量的工作,取得了一些成果,为总结阅历,查找不足,推动明年工作再上台阶,更好地完成工程部的各项工作,特作出总结。

一、管理工作

根据公司的管理制度、岗位职责为准则,加强部门管理,组织员工学习公司下发的各种文件和办公例会会议纪要,让员工充分理解其精神,工程部领导自身带头遵守公司的各项规章制度,坚持例会制度,坚持考勤制度,坚持巡回检查制度,抓各项工作完成状况,关切职工生活,使部门的平安生产和劳动纪律都有了较大的提高。

二、去年一年完成的主要任务

1.完成中心空调电动阀安装、调试工作;

2.完成10吨热水箱安装、改造,管道、管道泵安装、调试工作;

3.完成了洗浴、餐饮、宿舍楼26台空调安装、调试工作;

4.完成餐饮二楼16个包间空调安装、调试工作;

5.完成餐饮一楼两台8p空调安装、调试工作;

6.完成负一楼到三楼门锁检修工作;

7.保证了浴区水压、水质、水温;

8.保障了各用热水单位的热水供应;

9.保障了物业公司水、电、热水供应;

10.完成对浴区蒸房炉子的修理保养工作;

11.协调、检查、接收外拉热水工作10690吨;

12.按时更换沙缸;

13.刚好清洗板换;

14.刚好检修电机(各运转设备上的电机);

15.完成了对发电机组的检修、测试工作;

16.完成了对煤气报警装置的安装;

17.检修、调试消防系统;

18.检修、调试、保养电梯;

19.打算防汛工作;

20.安装、调试30吨热水箱;

21.对热水管道进行了保温;

22.清洗、保养新风机组;

23.完成房屋改造的配套工作。

正在进行的工作有:

1.协作三楼房间改造;

2.协作餐饮大厅的改造;

3.协作瑶池改造。

可以这样说:工程部的工作错综困难,无论是谁,只要是盛威的人都能给你下达任务,如下水不通、管道堵塞、电器发生故障、水温不合适、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等,这些日常的事故处理,我们都能刚好完成,保障了各个部门的正常运行。

三、平安工作

由于工程部工作的特别性,今年一年我们狠抓了平安工作。

首先,通过学习,提高相识。“为了你,你的家庭和他人的华蜜,请留意平安”常常检查,把事故歼灭在萌芽状态;岗位操作必需两人,修理电器必需有人监护,可以说现在每个人对平安都特别重视;使今年平安部做到了平安生产。

新的一年即将起先,在新的一年里,我们要尽量变更某些地方的被动状况,发扬成果,尽量协调好各方面的关系,把我们的工作做到更好。

酒店工程部工作总结2

20xx年工程部根据酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的亲密协作,团结一样。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店全部设备的平安运行,取得了肯定的好成果,在今年工程部共修理单x张,电话报修x项,总计x项。

一、自进20xx年以来,工程部的全体同志根据酒店领导每次召开的有关会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发觉设备缺陷,刚好解除,绝不留后患。

二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店全部设备的修理工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,修理量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就肯定保养好,每一项设备都有设备主子,每天巡察,发觉设备缺陷和异样状况刚好处理,在今年巡回检查发觉;高压配电设施运用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如接着运用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不可思议。

为了解决这一重大隐患。我们工程部的员工刚好向经理汇报,经过商讨,制度了修理施工平安方案:对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发觉部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热,如接着满负载的运用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会探讨确定对此进行修理处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行修理处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。

今年台风,风雨欲来,工程部全体员工在台风来临之际加班加点,事先对酒店客房门窗,广告招牌,太阳能热水箱,消防设备,设施,凹凸压配电箱和材料仓库等进行平安防卫措施。下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和凹凸压配电房门,并检查酒店可能被台风攻击造成损坏的地方。晚上九点,阵风一阵猛过一阵,雨下不停,台风逼进,工程部全体员工坚守岗位,做好抗风抢险工作。晚上十点,风力加强,雨下的很大。给酒店7楼顶造成大量的积水,工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水,到十一点,酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块,工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹坏,工程部员工又刚好赶到,对窗口修补,台风持续大作,暴雨下得不停,哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。

次日凌晨1点,七楼顶的太阳能水箱被风吹坏,工程部员工不顾台风的危急,冒着大风大雨爬上七楼顶,用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动,渐渐靠近太阳能水箱,对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点,猛风大作,雨越下越大,六楼的防火门被风吹开,低压配店房电缆沟又渗水,为了平安,工程部的员工分成两对人,一对去抢修六楼的消防门,另一对人去处理电缆沟的水,在大风大雨期间,为了不让凹凸压配电房门被大风吹坏,工程部全体员工轮番着用身体顶门,确保了凹凸压配电房的一却完好无损。经过了十多个小时抗风雨的战斗,确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点刚好送店,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。

三、工程部全体员工在业务学习方面都特别主动,相互沟通,相互学习取长补短,不断增加业务学问水平。利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁修理方面的基础学问和电梯平安操作等多方面培训,特殊注意设施的维护保养!有安排的进行培训,收到了相当好的效果,而新来的员工更是加强业务技术学习培训,有安排的进行培训,收到了相当好的效果,使他们尽快熟识酒店的各项设备,做好了发觉一般设备故障能独立解除的培训工作。

四、工程部经理常常利用例会强调的就是平安及工作留意事项,为了确保酒店设备的平安正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变实力。精确推断快速解除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。

五、在节约能源、降低能耗方面。根据酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以马上改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施:

1、加强了对空调的管理检查修理力度,今年夏季加大了对空调过清网的清洗,提高制冷效果,同时我部门还依据气温、客情、敏捷限制空调的开与关的时间,把空调温度设置在26度以上。

2、对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。

3、餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片限制。把白天不须要亮的改为单独限制。

4、太阳能吸热板每月清洗两次,加强吸热量,削减因热水不足而开炉烧水次数,今年x月,工程部对太阳能的回水管道进行改造,削减热水在管道损耗,充分的利用太阳能热水。与去年同期时间相比用油费削减3万块钱。

5、今年星评复审中要求酒店整改修理几项工程,工程部担当此项工程,为酒店节约开支几万元。

酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异样当即查找缘由,强化节能意识。

一年来,我们工程部的全体同志不遗余力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能主动主动去做,但是有些工作与领导要求的还有肯定的差距。我们决心在今后的工作中肯定仔细总结,进一步提高每位员工的思想素养及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为三级酒店做出最大的贡献。

酒店工程部工作总结3

一、开展预防修理,提高设备功效.

(1)四月初,对中心空调1号主机进行年度修理保养,采纳机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性修理保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率复原到正常运行水平。对中心空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。削减了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级修理保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的修理保养任务,每台修理成本仅为30元。

(3)在进行一级修理保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

小结:通过对备进行预防性修理保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的运用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中心空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的状况下,耗电量比XX年下降了12%,节电25000度。

二、采纳新型建材,解决遗留问题.

(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采纳木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。

(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采纳不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光干脆照耀到房间,可谓一箭双雕。

(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采纳911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

(4)除了对遗留问题主动加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院全部房间的电源开关改为漏电爱护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产平安。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。酒店工程部年终总结

小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.

(1)酒店的电度计量,常常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特殊是夏季空调运用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发觉舒心餐厅用电计量异样。为了保证酒店利益不受侵扰,确保用电计量的公正、精确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,削减了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

(2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,XX年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面对领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面实行有效措施,安装热交换器远程温度限制仪,对热水温度进行精确限制,依据客房的住房率和温度限制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次削减到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避开了油桶供油存在的计量不精确、含水量大、加油不便利、油桶存放担心全等问题。XX年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的平安隐患,向承建的厦门金厦消防平安工程公司发出了《平安隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。

小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,削减能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算供应了精确的依据。

四、狠抓质量监督,严格工程验收.

(1)在会议厅装修的前期打算工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们依据设计图纸和现场实际状况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。依据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又马上制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。

(2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,支配专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐藏工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为马上责令整改。依据会议厅的特点和需求,细心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节约了购买调音台、攻放机、音箱的费用。

(3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发觉问题马上责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。

小结:通过对会议厅装修工程进行仔细的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价限制在预算范围之内。

五、找寻不足之处,提高管理水平.

(1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作主动主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工实行传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出看法和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充溢活力。

(2)虽然在XX年的工作中,比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务,取得了肯定的成果,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。详细表现为:①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作实力、工作依靠性较强;③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主子翁精神、节约意识较淡薄。

小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还须要具备和上下级沟通协调的实力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教化,努力提高管理水平。

现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理阅历,完善预防性修理保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使修理费用的增长速度减缓,延长设备的运用寿命,从而节约开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创建更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!

酒店工程部工作总结4

今年工程部的工作,在酒店领导的关切爱惜和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员削减、工作量增大等困难,大力开展修理保养和挖潜技术改造工作,主动主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。以下是今年的工作总结。

一、开展预防修理,提高设备功效

对中心空调1号主机进行年度修理保养,采纳机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性修理保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率复原到正常运行水平。对中心空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。

对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级修理保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。

在进行一级修理保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

二、采纳新型建材,解决遗留问题

客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采纳木夹板刷防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。

除了对遗留问题主动加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院全部房间的电源开关改为漏电爱护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产平安。将废弃的仓库、油库、厕所等改为出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。

三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏

酒店的电度计量,常常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特殊是夏季空调运用高峰时更加明显。我们现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发觉舒心餐厅用电计量异样。为了保证酒店利益不受侵扰,确保用电计量的公正、精确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,削减了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。

酒店工程部工作总结5

一、部门管理工作

俗话说:“没有规则,不成方圆”。根据宾馆的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理。仔细组织部门员工学习宾馆下发的文件和办公例会会议纪要,让员工充分理解其精神。部门经理和领班自身带头遵守宾馆的各项规章制度,要求员工做到的必需自己先做到。在日常行为中,按宾馆的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议,签到考勤,检查头一天工作完成状况。在日常工作中,落实岗位职责,要求管理人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查安排工作打算状况,检查平安操作状况,督导安排修理工作的实施;巡查大楼,检查设备运行状况、设施完好状况、节能状况;抓工作进度、工作质量和任务完成状况;抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下,加强了各级人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律、文明施工状况都有了较大的改进和提高。

二、完成的主要任务

大厦设备设施已经运行XX年,许多设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,因此,设备设施的修理任务越来越重。在人员削减的状况下,通过加强内部管理,充分发挥部门领班的作用,发挥每个员工的特长和主动性,部门合理支配日常工作,保质,保量完成了宾馆领导下达的任务和每日的修理任务。

XX年工程部完成主要工作项目:

1.完成1楼塌陷工程及卫生间改造验收工作;

2.完成消防系统改造工程验收,系统投入运行。

3.完成电梯改造工程中厅门、轿厢装饰的检查验收工作,完成负1楼、负2楼厅门平安防护门框的制作。

4.完成4楼社保局业务大厅修理自动卷帘门更换电机及限制器的工作。

5.完成小餐厅门外鱼池的设计和制作。

6.完成车场、员工宿舍门口监控摄像头移位的布线安装工作。

7.完成“社保宾馆”招牌灯箱布的更换安装。完成大厅后门口广告灯箱、字牌的设计制作。完成移动喷绘广告灯箱架的设计制作。

8.完成餐厅顶棚原空调盘管进出风口封堵改造工作。

9.完成消防环网爆管开挖补漏工作。

10.完成地下室排污水管的修理更换工作。

11.完成客房新增数码房电脑桌的组装。

12.完成客房3人间改造工程质量的监督和与装修公司的工程协调工作,完成其家具和电话安装工作。

13.完成客房小改工作,对未装修的旧房间,完成了对其墙纸、面盆、浴缸、卫生间门框、地脚线等全面修理的工作,使客房旧房间的面貌得到改观。

14.完成客房豪套1911和1916房顶棚裂缝修理和加装装饰条的工作。

15.对演讲厅椅子台板进行了一次全面修理更换,将演讲厅7楼全部台板换补到6楼。

16.完成**局、培训中心、宾馆分机电话号码的核对清理工作,关闭全部分机声讯功能,按上级要求启、停部分电话长途功能。

17.完成餐厅后厨烟道清洗工作,完成油烟净化器的清洗和抽油烟机的维护工作。

18.通过分析查找缘由,解决了2楼伸缩缝长期漏水到1楼食堂的问题。

19.完成汛期大厦屋顶,2楼、4楼、8楼雨水管道及1楼地沟的清理和疏通。完成4楼平台搭建房屋顶的防水处理工作。

20.完成清淘化粪池的工作。

21.拟出关于屋顶热水锅炉燃油改燃气工程的方案和预算

22.完成地下室新增员工更衣室的设计、预算方案。

23.对停运的中心空调系统设备维护保养,完成对冷却泵、冷冻泵、冷却塔及管道进行油漆护养的工作。

酒店工程部工作总结6

酒店工程部在20xx年度除了根据年度工作安排要求完成正常的维护保养工作之外,在保证全部系统正常运行的前提下,还主动完成改建项目,使设备设施能在最佳状态,详细总结如下:

一、设备运行

1、市电:高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异样状况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。

2、给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵、回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的状况,平常巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏状况。

3、锅炉房:三台锅炉运行基本正常,限制器上次厂家修理后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。

4、冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值限制在2、0以内。为本年度冷空调整能降耗打好基础。

二、修理项目

工程部本年度共完成各项修理任务xx多项。(该数字是依据电脑保修系统统计的,紧急修理不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障xx多处。修理更换各种阀门xx多只,更换各种灯泡灯管xx余支。修理各种木制品和家私xx多件,更换各种管件xx多个。ppr热熔管xx多米,pvc管xx多米。更换下水软管xx根。卫生间漏水xx余间,修补外围花岗岩路面xx多平方。

在通常状况下工程部的修理工作任务主要都是围围着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种缘由,一些突发事务还是时有发生。20xx年共发生曝管x次,x月份把中区水管部分换铜管状况有所好转。针对系统存在的问题我们从x月份起先,对冷热水系统管道进行了全面检查,该修理的修理,该更换的更换。对中区水压适当减压,因此加强设备修理,提高设备的运用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是特别重要的。

三、节能降耗

xxxx大楼总费用xx万元,减轻去不返租及外包区域xx万元,实际酒店费用xx万元。其中总用电量为xx万度,空调用电量为xx万度,外包区域用电xx万度,停车库用电量为xx万度,用水量总的为xx万吨,其中不反租,外包区用水量xx万元,用气量xx万立方。最高平均每个房间能耗费为xx元,最低平均每个房间能耗费为xx元。

四、人力资源

本部门在编职工为xx,外聘人员xx名(油漆工),其中电工xx名,管道工xx名,万能工xx名,网管xx名。

虽然在20xx年的工作中,比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务,取得了肯定的成果,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,详细表现为:

1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少;

2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作实力、工作依靠性较强;

3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主子翁精神、节能意识须要加强。

酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还须要具备和上下级沟通协调的实力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教化,努力提高管理水平。

酒店工程部工作总结7

一、设备的修理、保养与平安运行

对酒店各部门的上报的修理项目和修理单主动组织修理,尽可能做到随报随修,下班前对全天修理单坚持清查和跟踪,通过清查,基本确保了酒店各部门当天的修理任务的刚好处理。

按年初制的的年工作安排大纲,制定月工作安排,,将设施设备保养安排分解到每个月,将保养工作内容、标准及实施落实到人,肯定程度上刚好解除了设备隐患,加强设备日常巡查,做了巡查记录,刚好发觉问题并做到刚好解除故障。通过坚持安排维保和日常巡查,保证了设备设施的平安正常运行。

工程部一贯将设施设备的平安工作放在重要地位,平常强调设备巡查工作,刚好消退设备平安隐患,每逢节假日、

重大接待前期都会召开工程部全员工作会议,制定工作安排,落实安排内容、完成时间和责任人,明确各项工作重点,以确保酒店设施设备平安运行;

二、规范管理,完善管理制度,提高服务意识及质量本年度完善并制定系列工作记录制度:

主要有各工种工作流程表,水电巡查记录制度,各部门设设施运行状况记载制度,修理单日记载制度,值班员巡查制度,重大设备(热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉)运行记载制度,各项制度设立相应记录科目,并仔细记录;

常常性的进行平安操作,规范标准操作教化与培训,提高本部门员工的平安操作技能,综合修理水平,酒店服务意识。20xx年,工程部员工在酒店设备修理中服务意识和修理质量经部门调查都有肯定的提高,基本做到了随叫随到,刚好处理了各部门上报的每件修理事项,员工做到了当班事当班毕,自已做的事要求自己满足,接班满足,部门满足,客人满足。跨入20xxxx工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌,更好的为各部门服务,为酒店设备设施负责。

三、加强节能降耗的管理工作

节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,今年的主要工作是加强设备的保养,限制设备的运行时间和参数,充分调动自身力气,对设备进行修理整改,以达到节能降耗的目的。如:全年对各处的水泵、风机电机按安排刚好

进行了检修,更换轴承、润滑油;在达到功效满意的基础上,花少钱,少花钱,清洗厨房抽排烟设备;合理支配外景灯的开关时间,冷热空调开关时间和温度参数设置,

四、平安生产

20xx年每月都召开了一个工作部全体员工会议,一是下达本月的工作安排,二是强调平安生产,先后进行平安用电学问培训,平安操作工作流程培训,工作中常常教育员工留意平安生产,员工平安防患意识与技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之处

规范化管理执行仍旧尚欠力度,人性化管理过多导致执行力跟不上;在工作量大和突发工程事故时,还缺欠统筹支配,忽视日常修理单的处理或处理不刚好;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作支配还应当更加科学合理、详细全面。

新的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

六、工程部20xx的总体工作安排

工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理,加强安排检修保养设备巡检,保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行,特殊要提高客房、

餐厅、设施的完好率和舒适度,进一步加大能源管理力度加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加17咳嗽迸嘌怠⒎务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、限制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作17

1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作,从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序,提高工作技能和工作效率,培育综合型技工,如电工要从修理到配电、水工方面的技术,对工程部员工实行优胜劣汰,针对有的员工乏累心情,注入新的.活力,人员任用上要正确对待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整个团队随时有竞争有活力。

2、改进工程服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特殊是前后台,上下级之间的工作,刚好有效不推诿,多做事,加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人,并且有修理定期对运用部门人员讲解并描述运用保养学问,杜绝野蛮操作。

3、根据检修保养制度,抓好对大型关键设备的安排检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特殊对空调主机及配套设备进行清洗保养,确保空调主机正常运行最佳状态,加强对客房电器装饰水暖各种设

备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检,保养必需经运用部门认可也作以后对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念,限制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记运用日期,跟踪运用质量和寿命,加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计,每月检查通报修旧利废的状况,工作优秀者赐予适当嘉奖,坚持杜绝只管更换不管细心修理的不良作风;合理调控设备的经济运行,杜绝奢侈现象,对能源运用部门讲解成本限制的重要性,加强材料、设备、配件定置管理,建立好设施设备台账,建立设备档案卡;对于本部门能解决的项目尽量自己解决,设备修理,严格限制修理成本,我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识,为酒店创立和谐美妙的环境。

总之,事无论大小,要干就要干好,我信任没有最好,只有更好;只有我们不断努力创新,找寻工作中的兴奋点,对企业倾注深情,对顾客满怀情亲,对社会奉献精神,一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。

酒店工程部工作总结8

一、目标概况

1、新的一年到来,面对酒店行业竞争越来越烈的现实,以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念,给就餐客人一个舒适的硬环境,工程部必需全力维护店面、设备设施保养工作,有了舒适的环境和美味菜品,才能成为顾客至上的理由。

二、重点工作

1、改进以望工作方式,增加服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,为分店供应更优质的服务。

2、改进工作服务程序,加强主动性服务意识,协调好与各部门之间的工作刚好性、有效性,遇事不推诿,多做事。

3、根据修理保养安排,抓好对大型设备的检修保养,做好对前厅后厨设备的换季检修,日常维护,加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。

4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并根据能源、物料、修旧利废管理方法,限制降低物耗能耗成本。

○1把握工程配件质量关,对重大配件材料登记运用日期,跟踪运用质量和寿命。

○2合理限制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象,加强对各部门水电气能源运用检查。

○3修旧利废加强考核和统计,杜绝只管更换不管细心修理的不良作风。

○4严格限制外委修理,能自行修理的尽量自行修理,尽量限制修理成本。

○5主动做好设备早期维护保养工作,做到未用设备先保养设备。

三、详细安排;

1月份为平安检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社平安进行检查,并做记录备案。

2月份无工作安排,2月份是春节,利用春节时期自学一些专业的学问,

3月份店面安排维护月,下分店检查记录须要维护的工程,并做出工程预算上报。

4月份修理维护施工月,支配工程人员进行工程维护,安排后厨风机清洗工作,4月低完成。

5月份夏季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,5月低完成。

6月份平安用电月,进入夏天是用电高峰期,针对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和刚好处理,6月低完成。

7、8、月份无安排、不定期下分店巡查,发觉问题刚好处理。

9月份工作重点自来水,对分店用水设备进行检查和处理,杜绝跑冒滴漏现象。

10月份冬季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,10月低完成。

11月份平安用电月,冬季用电高峰月,争对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和刚好处理,11月低完成。

12月份煤气平安月,检查煤气房,煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护,并做记录备案。

酒店工程部工作总结9

今年以来在酒店各级经理的正确领导下,工程部同事的大力支持和各部门的主动协作中,本人根据酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店全部设备的平安运行,取得了肯定的好成果,详细汇报如下:

一、从酒店筹备起先,依据工作支配,始终协作施工单位对酒店装修进行跟踪管理,对施工质量及要求提出看法和建议,保证施工顺当完成而且运行正常。特殊是在酒店开业前期从家具安装到设备运行,能做到和工程部同事一道加班加点,提高效率,为酒店顺当开业做出我们应有的贡献。

二、在日常工作中,自觉遵守酒店的的各项规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸,提前发觉设备缺陷,防患于未然,刚好解除故障,绝不留后患。

三、我主要负责酒店设备的运行修理及供水和供电等设备的正常运转,我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难,做到定期保养设备,每天巡察,刚好处理异样状况。并对酒店外围灯光,直饮水设备、消防设备、凹凸压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行支配防卫措施。为了确保酒店设备的平安正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变实力。精确推断快速解除各种设备故障,保证了酒店设备的正常运行。在节约能源、降低能耗方面,首先对酒店的水、电、空调等设备设施,加强管理检查修理力度,加大了对空调过滤网的清洗,提高制冷、热效果,对功率较大的机电设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。

四、业务学习方面能做到自觉主动主动,相互沟通,相互学习,取长补短,不断增加业务学问水平。特殊注意设施的维护保养,有安排的进行培训,收到了良好的效果。

五、仔细学习贯彻各类会议,本人根据酒店领导每次召开的有关会议精神,做到仔细传达,贯彻领悟会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,以此指导自己的日常行为,并做为工作标准,努力提高工作效率和服务质量,

一年来,我不遗余力地为酒店做了大量工作,不论分内的还是格外的都能主动主动去做,但是有些工作与领导要求的还有肯定的差距,决心在今后的工作中肯定仔细总结,进一步提高个人思想素养及技能,为酒店再上一层楼做出最大的贡献。

下一年的工作目标是:提高修理效率,节能降耗,加强业务技能培训,不断充溢自己,与其他部门多进行沟通,严格限制各项能耗指标。

新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我肯定在新的一年中改正以往的不足和缺点,完善自身的思想意识和学问技能以及人际关系,在新的一年里专心对待每一件事,努力奋斗。

酒店工程部工作总结10

xxxx年工程部根据酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的亲密协作,团结一样。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店全部设备的平安运行,取得了肯定的好成果,在今年(1——11月)工程部共修理单1832张,7899项,电话报修2638项,总计10537项。

一、自进xxxx年以来,工程部的全体同志根据酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够仔细传达,贯彻领悟会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发觉设备缺陷,刚好解除,绝不留后患。

二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店全部设备的修理工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,修理量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就肯定保养好,每一项设备都有设备主子,每天巡察,发觉设备缺陷和异样状况刚好处理,在今年巡回检查发觉;高压配电设施运用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如接着运用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不可思议,为了解决这一重大隐患。我们工程部的员工刚好向经理汇报,经过商讨,制度了修理施工平安方案:对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发觉部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热,如接着满负载的运用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会探讨确定对此进行修理处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行修理处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。今年15号台风,十月一日将登陆海南三亚。九月三十号上午8点,风雨欲来,工程部全体员工在台风来临之际加班加点,事先对酒店客房门窗,广告招牌,太阳能热水箱,消防设备,设施,凹凸压配电箱和材料仓库等进行平安防卫措施。下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和凹凸压配电房门,并检查酒店可能被台风攻击造成损坏的地方。晚上九点,阵风一阵猛过一阵,雨下不停,台风逼进三亚,工程部全体员工坚守岗位,做好抗风抢险工作。晚上十点,风力加强,雨下的很大。给酒店7楼顶造成大量的积水,工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水,到十一点,酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块,工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹坏,工程部员工又刚好赶到,对窗口修补,台风持续大作,暴雨下得不停,哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。十月一日凌晨1点,七楼顶的太阳能水箱被风吹坏,工程部员工不顾台风的危急,冒着大风大雨爬上七楼顶,用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动,渐渐靠近太阳能水箱,对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点,猛风大作,雨越下越大,六楼的防火门被风吹开,低压配店房电缆沟又渗水,为了平安,工程部的员工分成两对人,一对去抢修六楼的消防门,另一对人去处理电缆沟的水,在大风大雨期间,为了不让凹凸压配电房门被大风吹坏,工程部全体员工轮番着用身体顶门,确保了凹凸压配电房的一却完好无损。经过了十多个小时抗风雨的战斗,确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点刚好送店,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。

三、工程部全体员工在业务学习方面都特别主动,相互沟通,相互学习取长补短,不断增加业务学问水平。利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁修理方面的基础学问和电梯平安操作等多方面培训,特殊注意设施的维护保养!有安排的进行培训,收到了相当好的效果,而新来的员工更是加强业务技术学习培训,有安排的进行培训,收到了相当好的效果,使他们尽快熟识酒店的各项设备,做好了发觉一般设备故障能独立解除的培训工作。

四、工程部经理常常利用例会强调的就是平安及工作留意事项,为了确保酒店设备的平安正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变实力。精确推断快速解除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。

五、在节约能源、降低能耗方面。根据酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以马上改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施

1.加强了对空调的管理检查修理力度,今年夏季加大了对空调过清网的清洗,提高制冷效果,同时我部门还依据气温、客情、敏捷限制空调的开与关的时间,把空调温度设置在26度以上。

2.对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。

3.餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片限制。把白天不须要亮的改为单独限制。

4.太阳能吸热板每月清洗两次,加强吸热量,削减因热水不足而开炉烧水次数,今年五月,工程部对太阳能的回水管道进行改造,削减热水在管道损耗,充分的利用太阳能热水。与去年同期时间相比用油费削减3万块钱。

5.今年星评复审中要求酒店整改修理几项工程,工程部担当此项工程,为酒店节约开支几万元。

酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异样当即查找缘由,强化节能意识。

一年来,我们工程部的全体同志不遗余力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能主动主动去做,但是有些工作与领导要求的还有肯定的差距。我们决心在今后的工作中肯定仔细总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素养及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为三级酒店做出最大的贡献。

⒈行业市场容量改变

今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待实力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。

⒉品牌集中度及竞争态势

市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上留意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。

⒊竞争市场份额排名改变

从年的市场竞争份额排名第四(排名依次为:梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个;

⒋渠道模式改变及特点

年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

⒌终端型态改变及特点

年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案个,其中企事业单位户,特别宴会客户个,分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。

⒍消费者需求改变

仅仅为客人供应住房服务、餐饮服务、消遣服务已不能满意会议市场需求。今年起先征对消费者需求的改变我们将团队客户分为一般商务团队与特别旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。

⒎市场主要竞争对手今年销售表现

“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们许多的东西。找寻标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。

(二)本年度部门工作总结

⒈部门建设

上半年部门人员足够,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。

⒉部门人员培育

市场部现有人员名。经过大半年的打磨,他们已基本驾驭市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。

⒊与其他部门的协作

与并宾馆其他部门的协作比较好,在同心同德方面还应加强。

(三)新年度工作安排

“运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销安排,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,详细具体的行销安排还须要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。

⒈目标导向

营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为万年,费用目标为万年,渠道开发目标为条年,终端建设目标为个人年,人员配置为人。

⒉产品规划

依据消费者需求分析的新产品开发安排、产品改良安排有:扩充宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,供应团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。

⒊品牌推广

市场形象推广安排有:《高校后勤宾馆销售高峰论坛》大会、汤逊湖品牌推广策划《名节名丸》。

⒋团队支持

为了保障来年营销工作顺当高效地实施,宾馆还须要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培育组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!

20xx年在惊慌和劳碌中过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千,这一年,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经验了一段不平凡的考验和磨砺。在这辞旧迎新之际,我们生产部门将深刻地对本部门一年来的工作及得失作出细致的总结,同时祈愿我们公司明年会更好。

一、生产和产量方面

在过去的一年里,生产部门力挑重担,进行了大量的工艺摸索试验,冲压方面:克服了原材料板型差、客户质量标准大幅提高、原材料到货不刚好、客户订单临时调整等困难,使得我们公司产品生产从往年单一的******产品实现了向**、****同时生产的胜利过渡。顺当完成********吨,*******吨。热处理方面:依据客户的要求,刚好请教同行业厂家的相关阅历,对我公司以前传统的退火工艺进行了大胆改进,经过一段时间的试验,一些刚起先接触的高效材料经过处理,产品基本上达到了客户的要求,同时生产部也总结了许多珍贵的阅历。共完成热处理产品吨。新产品方面:*****器是客户在今年新开发的产品,为了达到客户在产量和质量方面的要求,生产部顶着原材料到货不刚好、产品型号杂乱、单品种需求量少、客户订单不稳定、模具更换常见的困难共为客户加工特变产品吨,并合理调整生产安排,利用****空闲时间,开发了****产品并完成了为客户的小批供货。为今后公司产品多元化打下了良好的基矗材料初加工及对外加工方面截至12月20日共完成.

二、产品质量方面

在完成上述产量的同时,我们生产制造部门也高度重视产品质量,严把生产工序的每一个质量限制关,利用例会、质量会、班前会及生产过程刚好为操作工灌输质量理念,坚持操作工为第一质检员的观点。依据操作工的流淌量,刚好为新职工支配质量、操作技能方面基本的理论培训和现场操作实践,保证每一个新操作工在上机独立操作以前,都能了解基本的产品质量判别方法。依据产品特征分类及质量要求,在生产部内部支配专人兼职负责,我们始终坚信产品质量是生产出来的,只要生产部的每一个员工都有高度的质量意识,并付诸于生产操作的每一环节中,产品质量将会稳步提高,以达到满意客户质量要求的目标。

三、设备模具管理方面

在这二0**年的一年里,公司投入资金购置了更加精密的模具和设备,为产品的产量和质量供应了更加有力的保证,虽然大部分设备都是新设备,故障率较低。但我们设备修理人员还是克服了技术力气薄弱的困难、根据设备维护保养的相关文件对设备进行定期检修保养,并且作了相应的记录及具体的设备点检表、模具修理记录、并为每套模具建立了具体的档案,有力地保障了设备的正常运转,进而从很大程度上确保了生产运行的稳定性。

酒店工程部工作总结11

酒店工程部在xx年度除了根据年度工作安排要求完成正常的维护保养工作之外,在保证全部系统正常运行的前提下,还主动完成改建项目,使设备设施能在状态,详细总结如下:

一、设备运行

1、试电;高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异样状况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。

2、给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵。回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的状况,平常巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏状况。

3、锅炉房:三台锅炉运行基本正常,限制器上次厂家修理后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。

4、冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值限制在2。0以内。为本年度冷空调整能降耗打好基础。

二、修理项目

工程部本年度共完成各项修理任务15480多项。全年共抢修管道漏水故障20多处。修理更换各种阀门300多只,更换各种灯泡灯管1200余支。修理各种木制品和家私500多件,更换各种管件200多个。ppr热熔管100多米,pvc管250多米。更换下水软管50根。卫生间漏水40余间,修补外围花岗岩路面100多平方。

在通常状况下工程部的修理工作任务主要都是围围着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种缘由,一些突发事务还是时有发生。xx年共发生曝管8次,6月份把中区水管部分换铜管状况有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份起先,对冷热水系统管道进行了全面检查,该修理的修理,该更换的更换。对中区水压适当减压。因此加强设备修理,提高设备的运用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是特别重要的。

三、节能降耗

xx大楼总费用461。6万元,减轻去不返租及外包区域144。57万元,实际酒店费用317。03万元。其中总用电量为334。2万度,外包区域用电49。79万度,停车库用电量为5。32万度,用水量总的为7。35万吨,其中不反租,外包区用水量28。6万元,用气量26。13万立方。平均每个房间能耗费为40。02元,最低平均每个房间能耗费为18。73元。

四、人力资源

本部门在编职工为21,外聘人员1名(油漆工),其中电工4名,管道工4名,万能工5名,网管4名。外派安徽项目1名,虽然在工作中,比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务,取得了肯定的成果,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,详细表现为:

1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少。

2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作实力、工作依靠性较强。

3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主子翁精神、节能意识须要加强。

酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还须要具备和上下级沟通协调的实力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教化,努力提高管理水平。

现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理阅历,完善预防性修理保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使修理费用的增长速度减缓,延长设备的运用寿命,从而节约开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创建更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!使设备设施能在状态运行。

酒店工程部工作总结12

时间飞逝,20xx年渐近尾声。回顾20xx,展望20xx,对个人本年的工作进行梳理与总结,对来年的工作展望、充溢斗志与激情。

20xx年个人的工作,有着进步之处。

1、能充分发挥主子翁的精气神、不断鞭策自己调动主观能动性,做一个有担当的酒店中层管理者。主动发觉问题、解决问题,而不是等待问题。如:关注顶楼广告灯架运用状况,发觉腐蚀问题刚好汇报、维护、消退隐患;主动、定期与xx燃气公司协调做好室内管道、用气设备的检查、消退隐患;酒店官方微信的注册、基础建设、管理等。

2、对工作要求细致、平安,带好自己的小团队,平稳、平安,全年零事故。在领导的带领下,能够时刻给予小团队正能量。无论是水电修理班、锅炉房都有新的同事加入,做好引领工作。锅炉房新加入的王一功平安意识淡薄,通过不断视察他的工作动态与上岗技术技能,刚好给与引导和错误订正,目前已走上正轨。水电修理班断续有xx人员加入,对他们进行酒店工作的熟识、培训外,还对他们的服务技术技能把关。

3、酒店修理工作是困难的工作,对外和对内都要做好协调。在这方面的沟通与执行力个人认为都有着很大的进步。我以自己的方式、没有怨言地始终处理这些工作。如特别顺当与很好地完成了宿舍xx与酒店个别区域的防水工作,完成了酒店星级评定的整改项目(墙纸修补、墙面修补、家具修理等),完成了酒店大堂空调重新保温,完成了办公区装修改造、防护门窗安装,完成了食堂前坪道闸系统安装等。

4、高度听从酒店与领导的支配,尽量开拓、发散思维,以不同的角度去看待、分析问题。争取能有好的建议与看法反馈给领导,圆满完成每一项任务。

当然,仍旧有很多不足之处。

1、需不断提升自己的管理实力、多向酒店领导和其他兄弟部门经理学习。提高自己的协调、沟通实力,加强执行力。

2、处理问题需更全面化、多视角考虑问题。消退惰性,挖掘自己的潜能。

展望20xx,我信任在领导的带领下,能管理与建设好工程修理这个小团队,无论是水电修理班、锅炉房、还是自己所负责的电脑、网络、电话等等,确保平安生产,为酒店的经营保驾护航。

最终,谈下自己的感受。作为一名老员工,特别感谢酒店领导的信任与栽培。工作中我们始终在努力,没有像新员工那样暴露给领导诸多问题,那是因为我们在水面下将许多问题静默地解决好了。恳请领导当看到我们的努力和进步,以及真正将身心给予这份工作的时候,能将更多发展的机会赐予静默奉献、无怨无悔付出的我们,能有舞台去发挥我们光和热,正能量更多的是来自于希望。脚步的停留、意识的搁浅有时并非愚钝与不努力,而是受限于种种。

酒店工程部工作总结13

转瞬间半年又过去了,上半年工程部的工作,在酒店领导的支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和努力下,克服了人员少、工作量大等困难,解决设备设施存在的各种问题,基本完成了酒店领导布置的任务及临时事总结如下:

一、主要工作

上半年协作各部门完成设备检查保修,电话保修空调系统全面维护保养

完成空调供回水总管改造施工工作,完成集团新园区接电工作设施设备进行修理、安装;针对电视机顶盒外露、安装欠妥的状况,进行了安装处理,完成对电梯集中进行检查,

二、能源运用

1、水:上半年酒店用水费x万元

2、电:上半年酒店用电费xx万元电费相对多

三、存在问题

自己与各部门协调实力需进一步加强,工程修理不彻底,管理方面不熟,没管好,

四、下半年工作安排

1、酒店装修好后工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强安排检修保养,设备巡检,保证好水泵,电梯,配电,空调,供水系统,等正常运行特殊要提高客房设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

2、管理工作。改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特殊是前后台部门间上,下级之间的工作。刚好有效,不推诿,多做事,专心管理加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人。并且有修理组定期对前台运用人员讲解并描述运用保养学问,杜绝野蛮操作。

加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员多能,充分利用人力资源,限制人员总数,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一个新台阶。

总之,事情无论大小,要干就要干最好,我信任没有最好,只有更好,只有不断的自我加压,找寻工作中的兴奋点,对事业充溢激情,对工作充溢热忱,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。

酒店工程部工作总结14

半年来,我们没有象过去一样开展劳动纪律整顿工作,而是着重开展思想政治教化工作,通过了教化、引导、宣扬、发动让全体员工把全部思想全部统一到酒店的工作上来,一切行为规范都要听从和服务于本职工作岗位,杜绝不规范的人和事,对不遵守纪律的人员采劝重教化、轻惩罚”。前半年发生处理过的几起违规违纪事务就是最好的事证。说明我们在对员工的违规违纪上特别重视人文关怀感化工作,并把情感呵护与制度执行有机地结合起来,让员工通过惩罚看到自身缺点和不足,相识到违规违纪的严峻性。通过半年来的实践,我们的员工不遵守纪律的少了,穿行东西大厅、地下室的少了,乘坐电梯的少了,夜不归宿的少了,上班偷菜、闲聊、玩嬉戏的也少了,这是我们上半年来的又一项可喜成果。

一、出品质量有了新的提高

质量是企业的生命,出品质量是酒店经营发展的确定性因素。我们特别重视质量建设工作,提出质量兴店,品牌强企的经营理念,把质量建设纳入前半年的工作重点,确定了总经理助理专职负责对服务质量、原材料质量、出品质量、卫生质量、修理质量进行全过程、全方位跟进管理,每周通报。各部门也建立了相应质量工作制度,餐饮部、房务部对新入职员工进行岗位技能服务质量培训,中厨部探讨新菜品,谋求新亮点,凉菜师傅李亮同志自费跑太原,了解市场,深化酒店,沟通学习,探讨菜品,推陈出新。行政总厨翻阅资料,调查探讨,推出适合当地饮食习惯的小米系列菜品,成为我们酒店的一个新亮点,中厨部加强了菜品质量管理工作,实行每例菜品质量责任追究制,规范了中厨菜品质量管理制度。

二、设施设备修理更新有了进展

酒店通过四年来的运行,凸显出来的设施设备问题越来越多,有家具有掉漆的、掉角的,嗑碰的,有起皮的;设施有损坏的、缺失的干脆影响酒店的服务效果,对此我们高度重视,进行了酒店开业以来最大规模的维护更新。依据四星级旅游饭店访查的要求,根据了低成本的投入,高质量的更新思路,各部门都加紧整理整改项目安排单,酒店结合实际,有安排、有步骤地组织实施,通过了半年来辛勤工作,我们更换了2F的备餐柜、制冰机、8台电视、418的床铺,8F壁纸、餐具等8类共120余项,新装修电梯2部,维护霓虹灯、消防系统、空调系统、泰能系统、弱电系统等15类共320余项,等等工作不能涵盖全部工程修理更换事项,这只是一部分,工程部在人员少的状况,做了大量而繁杂又锁碎的修理工作,付出艰辛的劳动,为保障酒店设施设备正常运转发挥重要作用,这将为今后的修理更换设施设备奠定了良好的先决条件。

三、员工的整体形象有所改观

我们是酒店业,对客服务很重要,客人所要求的就是我们所期盼要做到的,客人是我们上帝,是我们的生存之本,更是我

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