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文档简介
大型台球馆管理制度1.运营管理1.1组织架构大型台球馆的组织架构应该包括经理、副经理、前台、教练、保洁员等职位。经理和副经理应该具备一定的管理经验和知识，能够确保店铺的正常运营和管理。1.2安全管理店铺内应该配备监控系统，对顾客进行监控，并确保店内安全和秩序；员工对顾客的安全和秩序有责任，应该随时注意顾客的行为；店内必须符合相关消防要求，进行定期检查和保养，确保消防安全。1.3服务质量店内员工应该得到专业培训，熟悉运营流程，能够给顾客提供优质服务；店内应该设置指引牌，提供顾客所需的信息；店内应该有存包服务，确保顾客物品的安全。1.4员工管理应该建立员工考核制度，对员工的表现和服务质量进行奖励或者惩罚；应该建立员工轮班制度，确保店铺正常运营；应加强员工入职培训，确保员工熟悉店铺的管理和运营流程。1.5公共设施管理店铺内设施应该保持良好的状态，如球杆、球和球台等设备；应经常对设备进行维护和检查，发现有问题及时解决；店铺内应该有冷饮机、咖啡机等供应服务，保持设备的清洁卫生。2.收费管理大型台球馆为了保证公平经营，应该制定明确的收费制度，并进行实施和监督。2.1收费标准应该对不同场次的收费进行区分，并制定相对应的收费标准；应该根据不同的会员等级进行不同的收费优惠；应该设置不同的时段对收费进行不同的区分。2.2支付方式应该提供多种支付方式，如现金支付、微信支付、支付宝支付等；应该加强对支票和信用卡等支付方式的审核和监管；应该提供相应发票，在顾客要求下进行开具。2.3退费规定应该制定明确的退费规定，对顾客有权利进行退费的情况进行规范；退费的时间周期应该在规定时间内进行；应该设立专门人员处理退费事宜。3.店铺维护3.1设备维护应该定期对球杆、球和球台等设备进行检修和保养；应该对设备进行外观的美化、清洁卫生；应该按照使用情况制定合理的更换计划。3.2环境维护店内应该保持干净、卫生，定期对顾客使用区域进行清洁；应该设置通风设施，确保店内的空气状态良好；应该进行芳香剂喷洒和空气净化等处理。3.3店面形象维护店内墙面、地面、天花板等应该保持整洁，不得出现污渍；店内的标牌、招牌等应该清晰明确，破旧不堪的招牌应及时更换；应该定期对店铺进行装修和升级。4.店铺经营4.1市场推广应该加强店铺宣传，扩大品牌知名度；应该制定一些会员活动，吸引顾客的到来；应该和周边公司和社区进行合作宣传促销。4.2产品改善应该根据顾客的需求进行产品改善，提升顾客的满意度；应该增加一些时尚新颖的玩法，吸引顾客体验。4.3管理数据分析应定期对店铺经营数据进行分析，了解顾客需求、
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