工地茶水亭管理制度_第1页
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文档简介

工地茶水亭管理制度1.目的本制度旨在规范工地茶水亭的管理,加强茶水亭卫生和安全保障,保障工人权益,提高工作效率和质量。2.茶水亭的设置地点:工地茶水亭应设置在安全、卫生的区域。茶水亭应离起重机、塔吊等施工设备远离,距离危险源和施工区域至少50米以上。搭建:茶水亭的搭建应符合《建筑工地临时设施监管规定》相关规定。构建安全防护措施,防止意外伤害发生。配备:茶水亭应配备足够数量的桌椅、饮用水、饮料等设施。茶水亭内设有储物架,方便工人放置和取用物品。3.工地茶水亭管理要求工地茶水亭应该保持干净整洁,桌椅定期擦洗。工地茶水应保持通畅,设有垃圾桶提醒工人保持卫生,茶水亭内禁止吸烟并贴上禁烟标志。茶水亭内的设施和个人物品应当保持整洁,茶水亭内不得饲养宠物,不得噪声扰民。工地茶水亭内配备的食品应符合国家食品卫生标准,严格控制食品的保质期,不得销售过期食品。工地茶水亭应有专职或兼职的人员管理,有专门的经费维护茶水亭内设备、器具等。负责茶水亭的清理和消毒,杯子、纸巾要及时更换。茶水亭要设有应急处置预案,对于因安全事故、不明原因的人员伤亡和食品中毒等突发事件进行及时处理。4.茶水亭员工要求工作人员应签订工作合同,具有管理和运营茶水亭的工作经验。工作人员应熟悉《食品安全法》等相关法规,掌握食品卫生处理技术和安全知识,做好食品卫生保障。工作人员要对进货、保管、处理食品等全流程进行质量控制,对食品实行先进先出管理,并做好食品的销毁工作。工作人员不得从业务员、捕获野生有害动物、非法加工的商贩进货,不得从不合法场所货源进货,制止从商贩进货的行为。工作人员应保持良好的职业操守,在为顾客服务的同时,保护自己的合法权益。5.外围防范要求工地茶水亭应设置安全警示标志,依照卫生标准严格检查食品卫生,严格按照食品存储、加工、出售的管理程序,并遵守食品的相关法律法规和政策。工地茶水亭应配备消防设施,并设有灭火器、烟雾报警等消防设备。工地茶水亭应制定健康体检计划,按照规定定期进行健康体检,特别是对从事食品接触的管理者和从业人员进行健康检查。工地茶水亭应定期对员工进行培训,提高员工技能、知识水平。6.后勤支持工地茶水亭应根据工地实际需求,配备供电、供水、供气等设备保障。工地茶水亭应定期进行维修和升级改造,确保设施完好,保障工人日常需要。7.违规惩罚工地茶水亭管理人员和从业人员不履行国家和地方的法律法规、管理规定以及本单位要求的,依法给予行政、政府和其他有关主管部门的处罚。工地茶水亭产生重大安全事故,或者严重违反食品卫生制度的,依法给予行政处罚,取消资格,情节严重的依法追究刑事责任。8.维护权益工地茶水亭员工有权维护自身合法权益,如存在违法违规行为,可向上级主管部门投诉或求助。工地茶水亭的工人有权享有清洁、安全、卫生、舒适的工作环境和茶水服务条件,以及接受专业培训。9.结束语工地茶水亭的管理是一个

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