大四实训资料

《物流企业业务流程实习》实习报告专业：物流管理学号：2008617104姓名：王莹指导教师：李虹李化安玉兴实习地点（单位）：校内校外实习时间：2011.10.17——2011.11.04目录实习目的…………3实习要求…………3实习内容…………4（一）………………4（二）………………6（三）………………6（四）………………7（五）………………8实习总结………10指导教师评语…………………11

全市最早销售泥螺、腊鸭、糯米藕等南味食品的超市。此外，麦德龙的自有品牌商品除了日常生活用品还有涉及到了五金工具等。今天，麦德龙已是世界第二、欧洲第一的商业集团，是世界100强企业之一。沈阳运输集团沈阳运输集团有限公司物流中心位于沈阳经济技术开发区，是以仓储、装卸、公路运输、配送、铁路整车到发、集装箱运输代理、海运代理、国际货运代理及写字间出租为主营业务的大型综合性物流企业。

本公司地理位置优越，西靠沈大高速公路，北临京沈高速，交通十分便利。公司占地面积100000㎡，拥有现代化高档库房25000㎡、货物堆场30000㎡、铁路专用线1500延长米、各种吨位运输车辆及装卸机械。于2003年通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。

公司一贯秉承优质、高效、诚信、拼搏的经营理念，以先进的管理手段，完善的物流设施竭诚为广大客户提供最优质的物流服务。

公司经理在讲解过程中，谈到很多实际问题，比如如何保管、分配仓位才能使成本降至最低，此公司在运输过程中，有很多散装和裸装货物是通过铁路运输的，主要为省内各地进行配送业务，公司集仓储和运输为一体，为客户提供足够的仓位并负责保管，主营的货物就是橡胶、家电等大型设备和原材料。有的客户为了使自己的货物得到更好的保护，就单独租赁一个仓库，在仓库内进行简单的流通加工，便于运输与销售。辽宁交通设计院辽宁省交通规划设计院始建于1954年，是隶属于辽宁省交通厅的事业单位，1984年开始实行事业单位企业化管理，2003年改为国有科技型企业，主要从事公路勘察、设计、科研、咨询、监理、地铁轻轨、专业化施工等业务。现持有工程勘察、公路工程全行业设计等十一项甲级资质证书。近20年来，我院先后完成了以沈阳至大连、沈阳至山海关、沈阳至大连高速公路改扩建工程为代表的省内外近四十余条高速公路的可研、勘察、设计、监理及附属工程设计、建设任务，累计设计里程达5000余公里。我院坚持“质量为本，精心设计，持续改进，顾客满意”的质量方针，建立了一套完整科学的企业管理标准和质量保证体系，执行ISO9001:2000国际质量管理体系。近二十年来共获得各种奖励170余项，其中获全国科技进步一等奖1项，全国优秀设计金奖2项，詹天佑土木工程大奖2项，先后取得全国交通系统先进集体、全国青年文明号、建国60周年全国十佳科技自主创新型企业等称号。据该公司负责人介绍，本企业现正负责建设沈阳全运会的房屋别墅等项目。图中所示为此次建设的模型，包括沈阳市内以及周边地区，大多为会展中心、居住场所等。该企业负责辽宁省公路交通的设计项目，现正规划沈阳的交通路况。下图为辽宁交通设计院的组织结构（四）沈阳副食集团本次参观的最后一站是沈阳副食集团，也就是沈阳最大的冷库，下面介绍一下冷库的概况以及该公司的具体情况：冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。1.冷库的特点如下:（1）适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。（2）贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1．5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。（3）操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。在参观过程中，负责人从建设场地和冷库设备等方面为我们悉心讲解了冷库建造的具体要求：冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的，结构体系也处于常温状态；而冷库投入使用后，其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多，因此必须进行温度应力计算，以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施，以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料，以增强结构的耐冻性、耐久性。小型冷库的承重结构一般为梁板式结构，而大型多层冷库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。近年来，预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架结构正在逐步推广。冷库的围护墙体结构设计除满足强度和稳定性外，还应保持绝热层及隔气层的连续性，使之符合建筑热工要求。冷库的屋面结构受太阳直接照射的时间较长，受气温变化的影响，会产生膨胀或收缩变形，宜采用预制构件，使变形在构件之间进行调整，从而减小总变形。为了防止因屋面伸缩对墙体产生的不利影响，可在屋面结构与墙体之间设计成滑动接触面。（五）校内实习部分此次校内实习分为物流立体仓库的参观和企业物流软件的操作，下面逐一介绍一下本次实习的内容。1.物流立体仓库的参观本实践课程目的是让学生对物流企业中的业务流程进行理解并熟练应用和操作，实践的内容主要围绕常见物流企业中的业务流程，包括货物的出入库操作与管理、仓储与库存的控制、检货管理、运输调度与配送计划、增值服务等。该课程主要在物流实验室和物流企业内完成，分组、分部门按任务执行，在实践过程中需要物流机械设备的操作、物流软件的应用、管理方法与经验的使用等，多种方法手段的综合应用，通过课程实践，使学生达到理论应用或指导实践。本次实训我们组共六个人，参观了立体仓库和重力式货架和电子标签。在指导老师讲解之后我们就进行了系统的操作，从入货口到分拣口以及巷道堆垛机自动取货的全过程，此过程完全由计算机控制。只需人工选择入库货架排列，选择分拣口则可。此后，又进行了重力式货架以及电子标签的操作，本过程包括订单的生成、审核、产品入库、仓库商品的数量调制等。老师为我们演示了一遍后，由同学自由操作并老师亲自指导，在此过程中可根据重力式货架发生的状况以及计算机显示的情况判断哪里出现问题并纠正。2.物流企业软件的操作本次实训由王庆喜老师为我们讲解，主要根据企业的物流流程对采购、仓储和销售环节进行计算机控制管理。实训开始前，老师先对机器进行了检验，将同学进行了分组，每三个人一组，每组设置一台主机，选择主机账号、设置主机密码等，然后就根据物流各个环节进行理论讲解和软件的操作，在本次实训过程中，我负责销售部分软件的控制，此三台机器是相互联系、相互衔接的，即先是采购，然后是销售，最后是仓储，这三个环节是一环扣一环的，彼此组成不可分割的整体，亦即采购员采购原材料，销售部门进行产品的销售，仓储部门则对仓库的产品数量进行控制，当库存剩余时，提醒采购部门暂时不需要采购，相反则提示库存不足。因此，这三个环节是密不可分的。最后，老师在讲解了本次实训的基本内容后，为我们出了一道实际问题，就这三个环节进行进一步的熟悉和理解。实习总结转眼间，为期三周的校内和校外实训结束了。通过本次实训，我学习到了很多，感受到了很多，同时，也让自己成长了很多。以前大家接触的只是纸上谈兵，凭空想象，本次实训老师带我们去了很多地方，包括麦德龙这种平时接触不到的仓储型超市、沈阳唯一集仓储与运输为一体的最大的沈阳运输集团、负责整个辽宁省的交通规划的辽宁交通设计院和沈阳的大型的沈阳副食冷库；首先，通过此次实训让大家意识到经营企业的艰辛，物流运营的全过程，更加深刻的了解物流公司的近期发展前景和现状。通过遇到的种种困难，让我们清楚并不像我们书本上学的那样简单，虽然只是原材料采购、产品销售、库存管理、为客户进行商品的配送，但在实际运营中也是很难适时的、准确的做决策的。我们在实践中领悟了理论知识的精髓并加深了对概念的理解。其次，在参观的过程中，也是我们学习的过程，学习各个企业的文化，运作流程，公司的服务范围以及市场占有率等方面。通过参观学习，大家可以就自己不懂不明白的进行提问，例如麦德龙超市是仓储型超市，大部分都是批发销售，是否针对个人。沈阳运输集团既然是辽宁省最大的运输公司，那么他的辐射范围是哪些。辽宁交通设计院负责的是整个辽宁地区的公路、铁路运输网络，那么现在的辽宁高速公路全里程已经达到多少公里，是否乡镇也已经铺设公路。最后，良好的语言表达能力和沟通能力能够提高小组的作业效率。常常因为组员不能很好的表达自己的想法或者没有好的态度与他人沟通，而严重拖延小组的实训进度。经过指导老师的协调以及小组成员各自的努力，大家意识到了团队精神的重要性，相互协作，共同研讨，为企业盈利共同努力，最