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文档简介

吃工作餐管理制度一、制度目的为了保障员工身体健康和营养需求，规范公司工作餐食品质量及安全问题，制订本管理制度。二、管理范围本管理制度适用于公司所有员工和提供餐饮服务的供应商。三、餐饮服务商选择1.公司选择餐饮服务商时必须到当地食品药品监督管理部门备案，并取得相关证照。2.服务商应有足够的财务能力和技术能力，能够为公司提供符合规定的餐饮服务。3.服务商需具有良好的信誉记录，无严重的违法行为。四、食品安全要求1.公司餐饮服务场所应按照食品安全的相关法规法律规定，设置标示，确保食物安全。2.所有供应公司餐饮的食品，必须来自经过食品药品监督管理部门检测合格的合法供应商。3.所有食品将在餐前经过供应商和公司食品检测部门检验，确保符合相关标准，并做好检测记录。4.饮水必须使用符合国家标准的瓶装水。五、餐饮管理要求1.公司应根据员工人数和各部门需求，采购足够数量的餐点。2.提供的工作餐应符合员工的营养需求，不得出现过低或过高的营养含量。3.针对员工营养需求的不同，可以提供有机、无污染、低脂、健身等不同类型的工作餐。4.餐点数量必须够用，并保持在餐食发放区的干净卫生。5.工作餐的发放时间必须规律，不得拖延。六、监督和检查要求1.公司员工可根据工作餐情况提出最后离开该餐点时间，供应商要负责确保员工按时吃完工作餐。2.食品药品监督管理部门、公司检测部门将对餐饮服务商和公司食品情况进行不定期检查，发现问题要及时处理。3.员工可以对工作餐的数量、质量、管理等问题进行督促和反馈。七、切实维护员工的健康无风险，实行严格的管理制度，加强执行力度。八、本管理制度由

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