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26第2章物联网技术应用到生鲜农产品配送中的应用意义2.1有利于完善生鲜农产品市场的信息服务功能生鲜农产品在市场上流通时,有了物联网技术的加成,不管是对生鲜农产品的销售企业还是生产企业,都可以让企业之间信息的传递变得更快。这样可以更加有效的解决农产品滞留所造成的农产品贸易风险。对于消费者而言,他们只需要在家力就可以在第一时间获得所需新鲜农产品的相关信息,并且可以通过点击手机或者鼠标选择他们喜欢的商品。由于现代网络技术信息传递非常快速,新鲜农产品的生产商通过网络可以迅速了解世界各地的人们对于新鲜农产品的需求量,使得生产商们规划好种植新鲜农产品的时间和如何分配以及销售新鲜农产品的库存明细,以此来降低由于新鲜农产品的库存堆积而引起过高的企业成本[4]。2.2减少生鲜农产品流通环节,降低交易成本物联网技术可以帮助生鲜农产品减少在市场上的流通话你就二和降低成交费用。物联网技术不仅可以帮助企业降低相关销售人员的成本,还可以有效减少合作伙伴的展览成本和摊位成本等,都是大有益处的。因此物联网技术在生鲜物流中的使用农产品可以在各个方面使用最小化各种成本,从而提高销生产企业和销售企业的效率[5]。2.3增加生鲜农产品销售渠道因为新鲜农产品的种植地不仅仅局限于一个地方,如果信息交流的速度非常缓慢,很可能会因生产过剩而直接导致某些地方的新鲜农产品的库存和成本的增加。因此,通过改善新鲜农产品的互联网,技术分配的应用,新鲜农产品的销售不会像传统的销售一样非常缓慢而且也不再受地理位置的局限性,这样新鲜农产品的销售企业和生产企业就可以跨出他们原有的销售区域,扩大新鲜农产品的销售范围甚至还可以出口到全世界需要新鲜农产品的地方。在新鲜农产品的市场上,公司仅需要在Internet上发布其产品和服务,相关的产品信息就可以通过网络传递到所有地方,使得扩大了新鲜农产品的销售区域和增加了新鲜农产品的产量。通过实施物联网技术,中小型生鲜农产品销售企业不仅可以增加比以往更大的市场规模以外,还可以提高企业的知名度和树立更佳良好的企业形象。对于提高企业的经济效益和扩大企业规模更是非常有利的。其次,关于客户的搜索来看,通过实施物联网技术,新鲜农产品公司加强了宣传力度,有利于挖掘市场中的潜在客户,新鲜农产品的成交范围也从单一化走向世界化[7],为企业增加市场占有率奠定了基础。从新鲜农产品的及时性来看,企业可以非常快速的了解到不同新鲜农产品的种植时间、生产效率、市场需求等相关信息,然后企业根据这些信息对目前的销售计划作出调整或者制定长远的企业市场战略方向。这样的话也可以使农产品生产商可以准确了解市场上对于不同新鲜农产品的需求情况,制定更加完善的生产计划,减少因为不确定市场需求而带来的库存积压或者供不应求的情况。2.4降低交易和生产风险,增加农民收入农民是新鲜农产品在生产和流通的环节中比不缺少的一个部分,也是最先了解和接触到新鲜农产品的人,但是农民却是新鲜农产品在销售渠道中最为弱小的一个群体[8]。他们在种植新鲜农产品的时候可能还会遇到很多风险,比如自然灾害的风险、市场需求的风险等等。为了降低农民在生产劳动的过程中不可预估的风险,最大程度的减少各种成本,物联网技术在生鲜农产品中的应用和提供线上销售的方式是很有利的。首先,物联网的信息技术可以帮助农民更快的知道未来的天气情况,降低农民在生产中因为自然灾害带来的损失。还有物联网的信息发布上,消费者、供应商和分销商可以更加准确的了解到新鲜农产品的有关信息,降低因为信息滞留带来的附加成本。最后通过物联网技术的信息网络可以帮助销售企业和生产企业对于新鲜农产品的市场需求和生产情况有更全方位的把控,避免出现错误信息带来的损失[9]。第3章物联网技术在生鲜农产品配送中的应用发展的制约因素分析——以宁波SW生鲜农产品物流公司为例3.1SW公司简介3.1.1SW物流公司结构西南物流公司的管理模型是“T”字结构的。截至2013年12月31日,公司共有100名正式员工,其中包括10名公司管理人员和5名财务管理人员。人力部有5人,营销部和管理部共有25人,销售部有50人,办公室有5人。虽然西南物流公司成立时间不是很长,但是近年来西南物流公司的发展已经逐渐走向良性化,企业规模和管理体系都有着良好的知名度[10]。3.1.2SW物流公司人员构成(1)企业员工学历情况通过对员工培训水平的考核,确定硕士以上学历10人,占员工总数的10%左右;本科学历35人(含国本、自学、研究型、学历);推进基础研究,占员工总数的35%,40%的高等教育或高等教育从业人员,考虑到40%的从业人员和15岁以上的中专学历(见下表)。数据分析表明,西南地区物流业的学历偏少或偏高,约占45%,在一定程度上限制了控股的多元化发展[11]。学历硕士及以上本科大专中专及以下人数(人)10354510比例(%)10%35%45%10%图1-1SW物流公司人员学历情况(2)企业员工年龄分布对员工年龄结构的分析表明,SW物流的高级管理人员大多为42岁,占所有员工的13%。主要集中在23-31岁的职工,占职工总数的46%;其余主要是13%[12]。年龄(周岁)>4030—4022—30<22比例(%)13%28%46%13%图1-2SW物流公司员工年龄结构(3)SW物流公司物流人才现状分析SW的物流公司目前有35名员工,2014年公司业务发展迅速,但受金融危机影响,2015年公司整体业务能力下降,物流能力损失也非常严重[13]。年份201420152016201720182019流失人数12108997图1-3SW物流公司物流人才流失情况3.2SW物流公司发展物联网技术物流配送中的应用现状由于鲜活农产品物流的不断发展,正是这些优秀的物流公司为鲜活农产品的物流配送提供了便利。虽然应用的发展带来了挑战,但新农产品的开发也催生了新的物流公司。还有更多的可能性[14],很多优秀的物流公司已经将物联网技术融入到鲜活农产品物流配送的应用过程中。这为西南物流公司物联网技术在物流配送业务流程中的应用和发展提供了更多的参考。通过对优秀物流企业的学习、发展模式和管理,以西南物流企业的发展为例。西南物流公司可以在最短的时间内经营这项业务[15]。3.2.1企业经济效益的提升随着SW物流公司的不断发展,公司的经济效益有了明显的提高,特别是最近五年,公司效益呈现逐步上升的趋势,从2016年的500万元经营业绩到2020年的2000多万元,如图1-4所示[16]。图1-42016——2020年SW物流公司的经营业绩正是由于企业的经营业绩的稳步提升,给企业发展物联网技术物流配送中的应用业务带来了巨大的物质保障。3.2.2企业信息化建设逐步提升为更好地促进企业发展,公司于2018年提出了企业信息化管理的方式。2018年初,公司投入100多万元,在公司信息化建设中,将包括应用信息在内的所有信息整合到物流配送中,包括库存信息、人员信息、产品信息、客户数据等,在此过程中,公司财务部门的会计也实现了自动化。由于其对信息技术的巨大投资,公司为互联网技术在鲜活农产品物流配送中的应用奠定了基础[17]。3.3SW物流公司发展物联网技术物流配送中的应用的存在的问题3.3.1认识方面的不足SW公司对公司员工的物联网技术活动知识进行了调查。其中,60%的从业人员认为物联网技术的发展在物流配送中更具危险性,尤其是网络欺诈意识尤为严重。只有15%的员工认为应该增加物联网技术的使用。具体情况如图1-5所示[18]。图1-5SW物流公司对公司实施物联网技术的调查情况同时,作为技术互联网发展的衍生产品,鲜活农产品物流配送的应用受到物联网技术活动的负面影响,同时也影响到了鲜活农产品物流配送应用的重要性。而且,新农产品的开发是物流配送,与互联网的发展相比,速度慢,而且组合不够。随着软件控股在新农产品物流配送中的应用和新农产品的开发,越来越多的软件物流公司无法应对新农产品的物流配送问题[19]。3.3.2人力资源系统不完善,人才储备不充分应用产业作为一个新兴产业,是鲜活农产品物流配送的主要因素。作为一家优秀的鲜活农产品物流配送应用公司,不仅对硬件设施提出了要求,这些人员不仅需要了解配送中的应用服务,还需要掌握计算机技术。虽然我国物流业发展迅速,但具有物流管理和信息技术能力的物流人才仍然十分匮乏。物联网技术应用产业的发展,鲜活农产品物流配送的结合,双性人才的能力是关键。西南物流公司50个物流配送应用和20个营销人员中,只有少数人了解物联网技术,只有7人,占员工总数的10%。详见图1-6[20]。图1-6SW物流公司对物联网技术和物流配送中的应用认识程度的调查情况3.3.3物流配送中的应用效率低下价格昂贵物流配送的应用是西南物流公司发展物联网技术的基础。如果没有在物流配送中的应用,SW物流公司将无法进一步发展物联网技术。然而,我国的物流工作还处于发展的初级阶段。相应专业人才的缺乏导致整个物流行业信息技术发展滞后,严重制约了我国物流配送业的劳动效率。物流公司只能提供少量的运输和仓储服务。同时,中国物流业的基本特点是混乱、规模小、使用先进的现代物流设备,尽管物联网技术的兴起影响了传统的鲜活农产品物流公司,带动了大量新型物流网络的建立。通过对三种物联网技术模式的分析,由于缺乏时空约束、成本低、类型不同,我国物流业面临着诸多发展机遇,导致鲜活农产品物流效率下降。从某种意义上说,成本的增加是网络消费过程中的成本节约,这对网络销售等相对较大的物流相关产业的发展构成了重大障碍[21]。3.3.4相关法律法规不健全物联网技术采购是随着网络化的深入而逐步发展起来的。这是新采购的一部分。目前市场上没有具体的法律法规可以完善和保障。网络秩序的维护虽然有相关的法律保护,但具体的购买行为缺乏法律保护。我们负责采购过程中的不同采购纠纷。没有法律法规的基础,很难彻底规划网络的市场组织[22]。3.4制约物联网技术在宁波SW生鲜农产品物流公司发展的原因3.4.1企业管理者着对物联网技术重要性认识不充分物联网技术活动是一种新兴产业,其主要功能是在物联网技术平台下实现信息流、资金流、物流和物流的交换。但由于该公司在中国发展较晚,西南部宁波生鲜农产品物流公司普遍对该公司的发展缺乏了解,认为在网上消费不安全。同时,许多商人不得不与消费者打交道。这些观念和现状直接影响着我国物联网技术的发展。同时,利用鲜活农产品在流通中作为衍生产品的互联网技术的发展受到了互联网技术活动的负面影响,鲜活农产品的流通也受到了影响。与互联网技术的发展相比,鲜活农产品流通的应用发展缓慢,整合程度不够。在西南地区鲜活农产品物流公司都无法开展鲜活农产品配送业务。宁波西南各企业鲜活农产品物流公司在鲜活农产品配送方面的发展给物联网技术的发展带来了很大的问题[23]。3.4.2电子信息技术运用的薄弱受信息化普及的制约,宁波市西南鲜活农产品物流公司信息化发展率相对较低。鲜活农产品配送是鲜活农产品配送过程中的重要环节,如申请中心的地址选择、鲜活农产品配送等。组合规划在货物配送和库存管理优化中的应用还处于半人工半自动化阶段。具体的应用系统在系统的设计和开发中还处于落后状态。然而,信息技术在农产品管理和支持方面的应用仍然不足;而现代物联网技术对鲜活农产品配送和应用的要求,不仅在于简单的商品供应,更重要的是在于完善的售后服务,帮助物联网技术公司提供更多的附加服务[24]。(例如,提供消费者对产品的认可,销售统计信息等),所有这些都必须通过在宁波西南SW鲜活农产品物流公司中应用现代信息技术来实现[25]。3.4.3生鲜农产品物流设施建设不足,配送中的应用体系不健全农业生产具有季节性和周期性。鲜活农产品质量不易控制,生产地域性强。此外,大多数鲜活农产品体积大、易腐烂,有特殊的储存、加工和运输要求。然而,目前我国大部分B2C鲜活农产品在互联网上采用对象技术分销时仍存在诸多问题,应用理念不统一,普遍应用分销不协调,应用普遍,分销专业化程度低,严重影响了及时、准确、快速、安全地向消费者供应商品[26]。3.4.4人力资源系统不完善,人才储备不充分鲜活农产品流通应用产业是一个新兴产业,其发展速度和稳定性主要取决于人才因素。要从鲜活农产品流通中成为优秀的应用型公司,不仅要对硬件设施提出要求,这些人才不仅可以参与鲜活农产品流通。应用服务人员了解并能胜任计算机技术。尽管我国物流业发展迅速,但精通物流管理和信息技术的物流人才仍然十分匮乏。物联网技术应用产业的发展不仅具有广泛的鲜活农产品流通能力,而且是人才的关键。然而,现阶段许多高校只培养物流管理专业人才,而对信息技术人才的培养却十分有限。他们只为上海、广州、北京等不同大城市的各类全日制大学开设相关课程。两个地区的人才培养速度和数量都非常有限,这就给物联网技术在鲜活农产品人才培养中的应用提出了重大问题[27]。第4章提升物联网技术在生鲜农产品配送中的应用管理水平的建议4.1提升生鲜农产品配送中的应用重视程度,完善相关配套设施建设作为我国的新兴产业,无论是物流企业还是公共服务部门都必须充分重视鲜活农产品的配送和应用,特别是在当前刺激竞争的市场环境下,公共服务部门必须更加重视鲜活农产品的配送。鉴于有关法律、法规和行政法规对鲜活农产品流通的适用性有所提高,企业重视鲜活农产品流通的适用活动;为开展农产品流通应用活动奠定基础。此外,鲜活农产品配送申请流程的发展还需要信息技术支撑设施的建设。鉴于鲜活农产品分销申请中心;鉴于,只要鲜活农产品的使用是重要的,企业应加强对信息技术的投资,加强计算机数量的配置和引进鲜活农产品流通应用信息开发系统;只有在公众和企业的共同努力下,鲜活农产品的流通和应用才能更加健康[28]。4.2提高企业信息化水平,加强信息化网络基础设施的建设物联网技术公司在鲜活农产品配送应用方面优势较为明显。而电子信息网络的完善和鲜活农产品流通的应用尤为重要;首先,要加强物联网技术公司与鲜活农产品流通应用公司之间的电子信息网络建设。鲜活农产品流通建设是指鲜活农产品的使用。这家公司在运输、配送和储存过程中都由计算机控制,因此其管理人员可以置身事外。而且,对信息网络的监控将使科技企业能够第一时间了解顾客对产品的反馈,从而尽可能广泛地满足消费者的需求,提高对产品的忠诚度[29]。4.3健全生鲜农产品配送中的应用体系建设4.3.1整合资源、降低物流成本及加强生鲜农产品配送中的应用中心体系建设配送的运用对于鲜活农产品的建设具有重要意义,因此鲜活农产品配送的应用可以通过建立全国性的运输物流中心来解决。在全国范围内建立生鲜农产品绿色通道,领域广、功能广,在建设过程中降低或取消相应的成本。有针对性地支持一批有实力、有潜力的农民,为鲜活农产品配送申请公司提供必要的政策和资金支持;三是建立互联网技术应用中心,根据区域条件,在适当的地方进行鲜活农产品的配送,确保利用鲜活农产品配送农产品能够得到全面落实;四是认真研究鲜活农产品在具体开发过程中的包装技术,既能反映鲜活农产品的信息,又能保证鲜活农产品的质量,让消费者真正买到舒心、放心。4.3.2选择高效的物流配送中的应用模式物流配送应用模式的选择应根据当地的实际情况。当公司在运输配送方面的应用能力比较差,公司还处于一个小的阶段时,我们可以选择一种方法帮助公司完成产品配送的应用,使公司更加专注于发展核心竞争力。它们在鲜活农产品流通中的应用还比较不发达。因此,发展生鲜农产品专业配送是我国物流体系建设的重要趋势。企业发展到一定阶段后,当然可以成立自己的物流公司,促进自己的产品管理,监控鲜活农产品的物流信息和客户反馈。4.3.3因地制宜开发生鲜农产品在线交易平台考虑到生鲜农产品供应商和生产者更多的集中在小型企业,因此,针对这一情况,可以在淘宝网或者其它综合性网站上设置专门的交易平台,这样不仅便于管理,降低了交易成本和人工成本,同时对信息的收集和公开有着非常直接的作用;对于部分规模较大的生鲜农产品企业可以自己建立网站进行网上交易,这样可以进一步提升企业的竞争力,形成自己独有的品牌。4.4加强企业内部管理,降低优秀人才的流失率4.4.1构建科学的薪酬激励体系如何构建现阶段我国生鲜农产品配送中的应用企业的薪酬激励体系,需要做出许多准备工作,具体方面如下:(1)企业领导者意识的改善公司经理作为企业发展的领导者,在任何一个公司的制度发展中都起着关键性的作用。尤其是企业领导者在构建薪酬激励体系时,它的成败直接关系到薪酬激励体系的成败。我国新鲜农产品流通应用企业的领导者必须首先解放思想,从根本上认识到薪酬激励制度的改革是企业的选择,发展,然后提高员工忠诚度。(2)充分的企业调研薪酬激励体系的改革与创新,不能简单的几个人坐在一起讨论就能成功实施,我们应该让更多的员工参与到企业薪酬管理体系的讨论中来,调动员工的积极性,提高员工的忠诚度,降低员工流失率。4.4.2健全企业人才引进机制(1)科学的选拔机制企业要想获得发展,就必须注重人才引进、人才管理和技能培养。提高企业忠诚度的希望将更大。在具体的征聘过程中,应以以下原则为主要原则:第一,优先引进能力和政治完整。公司必须首先考虑人才是否兼有道德和才干。我们必须认识到,支持创业精神发展的力量是既有政治诚信又有能力。这些不知名工人的努力。通过创业培训和评价,我们可以培养技能。这就是为什么企业在发放新鲜农产品时,在处理技能引进时更注重劳动者的职业道德。公司将坚决拒绝聘用才华横溢、道德水平低的所谓“人才”,以及那些没有道德和才干的人才。(2)制定员工忠诚危机防范机制作为企业的管理者,他们应该意识到,新农产品的分销是一场忠诚危机,如果忠诚发生变化,应用鲜活农产品流通企业编制员工忠诚度危机防范措施可以通过以下途径加强:第一次了解员工忠诚度的现状,了解员工忠诚度恶化的主要原因,以便采取相应的纠正措施;其次,要加强与员工的个人沟通机制,倾听员工的声音,让员工了解公司对自己的重要性,以提高忠诚度。4.5完善人才的基础教育,大力培训专业人才研究确定,我国鲜活农产品流通应用型人才供给(特别是学生鲜活农产品流通应用型人才培养)不能满足我国鲜活农产品用户企业的需求。如何改善鲜活农产品的流通?中国大学应用型人才的数量和质量。因此,我们需要加强鲜活农产品流通领域应用产业人才的基础教育,为鲜活农产品流通领域应用产业的发展创造储备,以发展我们需要的知识,加强鲜活农产品流通与物流产业知识应用基础教育,加强全国高等教育技术学院及相关院校的技术职业教育。培训的重点是物流和信息技术。同时,要积极拓展培养渠道,不断争取人才队伍。可以满足鲜活农产品流通应用产业的发展需要。4.6成立民间生鲜农产品配送中的应用企业协会,充分发挥其职能4.6.1制定生鲜农产品配送中的应用业发展公约,充分发挥协会职能鉴于应用部门发展有限,在鲜活农产品流通方面发展较晚,特别是市场竞争、生产秩序和服务质量等方面存在诸多不足,在政府财政支持的过程中,行业自身也应积极参与,成立申请公司联合体,经销鲜活农产品,建立行业公约,制定大家都能接受的行业道德标准和行为准则,对违反者进行一定的制裁和制裁,为促进我国新型农产品布局应用领域的健康稳定发展。4.6.2积极开展对外交流与合作随着我国改革开放的进一步加快和深化,申请鲜活农产品配送的企业逐渐成为我国与发达国家物流企业互动交流的重要方面,中国生鲜农产品流通项目创业协会可以联系国内外生鲜农产品流通发达省份,积极联系,有效借鉴,有计划、集中组织一系列现场比较研究,并将管理理念、信息技术应用、信息技术应用、信息技术应用于新农产品流通;我们可以对这一形势的发展有一个感性的、合理的认识和改进,同时我国鲜活农产品流通中的用户公司协会也是一个与其他地区沟通的过程。这种“走出去”和“引进来”的方式,对于当地鲜活农产品流通应用产业的健康发展非常重要。第5章结论与讨论5.1研究结论随着我国电子信息技术的不断发展,我国生鲜农产品配送中的应用企业和生鲜农产品配送中的应用企业都取得了较快发展,在这种新型的配送中的应用模式下,双方不仅能够起到了降低企业成本、提高效率,同时在对提升企业核心竞争力方面也有着较大促进作用。虽然现阶段生鲜农产品配送中的应用的发展速递相对物联网技术还处于劣势,但是,我们相信在政府部门和企业的共同努力下,我国生鲜农产品配送中的应用企业必然能够突破“瓶颈”,取得更好的发展。5.2浅层次讨论分析由于本人综合能力的有限和实践知识的缺乏,本文更多的论述集中在对提高生鲜农产品物流企业运用物联网技术理论方面的探讨,在实际案例和调查方面还存在一定的不足,这也是本人在接下来学习和工作中需要重点关注的问题。参考文献[1]高帅仁.L生鲜农产品配送中心配送路径优化研究[D].河北工程大学,2018.[2]吴迪.基于遗传蚁群混合算法的车辆路径优化研究[D].河北工程大学,2020.[3]李体斌.基于“农超对接”的生鲜农产品供应链协调与优化研究[D].山东科技大学,2019.[4]王雷.辽宁省生鲜农产品物流发展影响因素研究[D].辽宁工业大学,2019.[5]赵恒.我国智能化冷链物流信息数据采集与应用研究[D].曲阜师范大学,2019.[6]
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