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第页共页学校食堂承诺书模板学校食堂承诺书尊敬的各位师生:为了保障学校师生的饮食安全,提高学生食品安全意识,优化食堂管理服务水平,经学校行政部门研究决定,特制定本承诺书,以明确食堂管理方面的责任和义务,并向全校师生做出以下承诺:一、食品安全承诺食堂是学校师生用餐的重要场所,为了确保食品安全,我们郑重承诺:1.严格执行食品安全管理法律法规,保证食品从采购到加工、供应的全过程的合法合规。2.严格执行食品安全标准,确保食品的品质安全。3.加强食品供应商的管理,建立健全供应商考核制度,确保供应商的合规经营和食品质量安全。4.加强对食材的质量检测,做到材料进厂前检查、进厂验货、贮存温度监控,确保原材料的品质安全。5.严格执行食品加工的操作规程,严禁使用过期食材、添加非法添加剂等违法行为。二、食堂管理承诺食堂管理是提供食品安全的保障,我们郑重承诺:1.严格按照学校的食堂管理标准和流程进行操作,确保食堂的卫生环境符合相关规定。2.加强食堂从业人员的培训和管理,提高工作人员的食品安全意识和职业素养。3.定期组织食堂的消毒和卫生检查,确保食堂场所的清洁和卫生。4.加强食堂内部的监督和管理,设立监督员制度,规范食堂操作行为。5.建立食堂反馈机制,定期听取学生的意见和建议,不断改进食堂管理和服务。三、食堂服务承诺食堂服务是满足师生饮食需求的重要环节,我们郑重承诺:1.提供多样化的食品选择,满足不同师生的饮食需求。2.提供优质的服务,保证食品的新鲜和口感。3.提供规范的用餐环境,保持食堂的安静整洁。4.加强就餐时间的统筹安排,缩短师生的排队等候时间。5.鼓励学生提供意见和建议,积极改进食堂服务,关注师生的饮食健康需求。四、责任追究如果发生食品安全问题或者食堂管理服务不规范的情况,我们郑重承诺:1.第一时间组织相关人员进行事故处理,采取正确有效的措施,减少损失和危害。2.迅速调查事故原因,彻底整改问题,防止类似问题再次发生。3.对相关责任人进行责任追究,依法依规对失职失责人员进行处理。各位师生,学校食堂是所有师生共同的福利机构,保障食品安全和提供优质服务是我们的义务和责任。我们将始终把师生的饮食安全放在首位,以务实的态度、严谨的操作、优质的服务,为大家提供可靠的食品和舒适的就餐环境。同时也诚恳地向大家表示,如果在服务过程中我们有任何纰漏或不足之
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