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文档简介
7.1溶解与乳化通过本节课的学习我要:1.认识溶解现象,明确溶液、溶质、溶剂的概念。2.了解影响溶质溶解快慢的因素。3.知道乳化现象,认识一些乳浊液和乳化剂。4.知道溶解过程伴随着吸热和放热现象。5.通过实验活动学习科学的实验方法。目标一
认识溶解现象,明确溶液、溶质、溶剂的概念。
物质加到水中实验现象氯化钠硫酸铜泥沙食用油实验一:
1.四支试管中得到的物质属于纯净物还是混合物?它们是什么呢?
?
阅读课本P191,完成下面的问题:
1.什么是溶液?溶液是由什么组成?什么是溶质?溶剂?
2.实验一的四支试管中分别是什么?
3.溶液的基本特征是什么?
4.实验一的溶液中,溶质、溶剂分别是什么?
自主学习均一性:指溶液任一部分的组成和性质相同。稳定性:在外界条件不变时,溶液稳定存在。溶液的类别:溶液都属于混合物。溶液的特征练习1:烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小()A.
A>B B.
A<BC.
A=B D.不能确定AB练习2:当水分不蒸发、温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将()A.会沉降下来B.不会分离出来C.会浮上水面D.不能确定1.溶液是无色透明的。溶液是透明的,但不一定是无色的如:硫酸铜溶液2.均一、稳定的液体一定是溶液。均一、稳定的液体不一定是溶液(水)判断
阅读课本P191,完成下面的问题:
1.什么是溶液?溶液是由什么组成?什么是溶质?溶剂?
2.实验一的四支试管中分别是什么?
3.溶液的基本特征是什么?
4.实验一的溶液中,溶质、溶剂分别是什么?
自主学习阅读课本P191,溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水自主学习【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶剂溶质氢氧化钠溶液食盐水硫酸铜溶液碘酒520的白酒石灰水
水是常用的重要溶剂,汽油、酒精等均可以做溶剂。
当物质溶解发生了化学变化时,溶质为新生成的物质,不是原物质。
例:CO2溶于水所形成的溶液的溶质为:_______。教师点拨目标二
影响溶质溶解快慢的因素。搅拌温度颗粒大小目标三
知道乳化现象,认识一些乳浊液和乳化剂。谈谈你的收获2.某一杯长期放置的食盐水,若上部的密度为ag/cm3,则下部的密度为()
A.大于ag/cm3
B.等于ag/cm3
C.小于ag/cm3
D.无法判断B1.下列液体属于溶液的是___________。(填序号)①啤酒②水③泥水④澄清石灰水⑤盐酸①④⑤3.下列清洗方法中,利用乳化作用的是()
A.用自来水洗手
B.用汽油清洗油污
C.用清洗剂洗油腻的餐具D.用盐酸清除铁绣C体验成功(1)指出下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂稀盐酸酒精溶液碘酒10ml汽油和90ml豆油石灰水做一做,我能行!1.溶液是无色透明的液体。2.冰水混合体是溶液。3.把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。4.
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