人教版初中化学九年级上册 课题1　燃烧和灭火“黄冈赛”一等奖

课题1燃烧和灭火燃烧的定义

通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。学习目标：1.通过对日常生活中常见的燃烧现象的分析，从化学的角度认识燃烧的条件和灭火的方法。2.懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向发展，避开灾害，造福人类

依据生活经验说一说：下列物质哪些能在空气中燃烧，哪些物质不能在空气中燃烧？

纸、棉花、水、酒精、木材、石头、干树叶、煤块、塑料、铁钉、镁带、化纤布料探究燃烧的条件

实验要求：(4人一组）实验过程中注意安全。做燃烧或加热实验时使用镊子或坩埚钳把物质放在酒精灯上进行实验。用尽可能多的不同的方法进行实验，并体会不同的灭火方法。比一比，谁的办法多？谁的方法最合理？谁的方法最环保？

实验一：用镊子或坩埚钳分别在酒精灯上同时点燃一块石头和一张纸，观察实验现象。说明……

1.点燃两支蜡烛，把其中一支用烧杯或矿泉水瓶罩上，看看能发现什么？2.再把燃着的另一支蜡烛，用烧杯或矿泉水瓶罩上，但用一支笔靠着烧杯口的边缘垫在烧杯底下，看看又能发现什么？体会两个实验的不同之处。说明……

实验二：

实验三：用镊子或坩埚钳分别在酒精灯上同时（用7秒钟）点燃一块煤块和一张纸，观察实验现象。说明……通常状况下一些可燃物的着火点物质着火点/℃白磷40红磷240木材250--330乙醇558无烟煤700--750

可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。

着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。想一想

手帕在熊熊烈火中为什么没有被烧掉呢？我是小小分析家手帕上的酒精在燃烧的同时水吸收较多热量供水分蒸发，使手帕没有达到着火点，所以手帕没有燃烧。白磷红磷白磷铜片热水(90℃)

白磷是否能燃烧？

红磷是否能燃烧？

水下白磷是否能燃烧？白磷90℃热水氧气水下白磷会燃烧吗？结论：燃烧的三个条件氧气可燃物着火点三者必须同时具备缺一不可

实验四：模拟火场——分组亲身体验充分利用所有物品，以尽可能多的方法熄灭点燃了的蜡烛（可以是一支或多支蜡烛，不能超过3支蜡烛）。体会多种灭火的不同方法。

“盖”、“沙子”、“罩”、“喷CO2”….“吹”、“水”……“剪断蜡烛”交流讨论得出结论你能用一句话归纳出灭火与燃烧条件之间的关系吗？灭火就是——破坏燃烧的条件比一比，说一说在刚才的实验中你体会出多少种灭火的不同方法，可以说一说吗？注意环保了吗？要爱护我们生存的环境，从自身做起！发生下列情况时,你会采用什么方法灭火?(1)炒菜锅中食油起火

(2)在实验室不慎碰翻酒精灯，酒精在桌面上起火瞧，我最棒！

现在有纸、木材（大、小均有），大、小煤块若干，想一想，怎样点燃一个煤炉？燃烧正旺的炉火，又怎样熄灭？请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语？

【游戏问答--比比谁的语文功底高】随堂反馈釜底抽薪

北齐魏收《为侯景判移梁朝闻》：“抽薪止沸，剪草除根。”

比喻从根本上解决问题。答案：采用移走可燃物的方法来灭火。火上浇油比喻使人更加愤怒或使情况更加严重。答案：增加了可燃物，使燃烧更加剧烈。杯水车薪用一杯水去救一车着了火的柴，比喻无济于事。答案：不能使可燃物的温度降到着火点以下

抱薪救火答案：增加了可燃物，使燃烧更加剧烈。出处《史记·魏世家》：“譬犹抱薪救火，薪不尽，火不灭。”煽风点火比喻鼓动别人做某种事

答案：为燃烧提供了充足的氧气燃烧是种常见的现象，它给人类带来了光明和温暖，但也会给人类带来灾难。克拉玛依大火科威特油井大火911爆炸后大火大兴安岭火灾善用之则为福不善用之则为祸

小结

本节课你学会了哪些新的知识？学会了哪些灭火的方法？对化学有何新认识？你真棒教师寄语：

你们的天赋好比一朵火花，假如你用勤勉辛劳去助燃，它一定会变成熊熊烈火，放出无比的光和热。课后基础巩固（必做题）1、燃烧的三个条件：一是___________；二是____________；三是_______________.油在锅内着火，立即加盖就可灭火，其原因是_____________.2厨房里发生的下列变化中，不属于化学变化的是()A.煤气燃烧B．面粉发酵C.食物腐败D.瓷碗摔碎可燃物可燃物温度达到着火点使油与氧气隔绝可燃物与氧气接触D3开辟防火带是山林防火常采取的措施之一．主要目的是()A．降低可燃物的着火点B．隔绝空气C．隔离可燃物D．沿通道扩散浓烟．4、面是一些常用的危险品图标，装运酒精的箱子应贴的图标是()CA