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文档简介

酒厂成品库管理制度1、目的为了规范酒厂成品库的管理，加强成品库库存的统计和监控，提高库存管理的效率，保证产品质量和库存安全，特制定本管理制度。2、适用范围本制度适用于酒厂成品库管理，包括成品库存的进出、盘点管理、损耗管理等方面。3、库存管理3.1、进出库管理（1）成品出库前应由负责人进行确认，并填写出库单，领取产品的人员需在出库单上签字确认。（2）成品入库应确保入库的产品符合检验标准，将入库产品的数量、规格、品名、生产日期、生产批次等信息在入库单上详细记录，经过验收后方可入库。（3）成品库存的调拨应由负责人授权签字，并以成品库存调拨单的方式进行记录。3.2、库存盘点（1）库存应有定期的盘点计划，按照计划进行库存盘点，并及时，准确地记录库存数量。（2）盘点时对每一种产品的库存情况进行清点，并填写盘点表格进行记录。（3）如发现库存数量有差异，则需要在发现后及时进行调查处理，同时处理的过程应全程记录在库存差异调整单中，并在处理结束后由负责人签字确认。3.3、库存损耗（1）对于成品库存的损耗应有完整的记录，并且应将损耗情况的原因进行分析和归纳。（2）对于损耗的产品，应及时处理，并应将处理过程以成品库存损耗处理单的方式进行记录。4、其他管理4.1、库存超期管理（1）对于库存超期的成品，应进行分类并及时处理，并记录在超期库存管理表格中。（2）负责库存管理的人员应经常检查库存情况，及时发现超期情况并及时处理。4.2、保管员管理（1）成品库存的管库保管员应严格按照规定保管产品，确保库存安全和产品质量。（2）保管员应对库存情况进行定期检查，并将检查结果报告给库存管理负责人。5、责任分工（1）酒厂成品库存的管库保管员应按照本制度的规定进行管库工作。（2）酒厂成品库存管理负责人应负责制定和实施本制度，并对管库人员进行培训和指导。6、制度执行本制度由酒厂成品库存管理负责人负责监督执行，如有需要进一步修改修订，应报请酒厂领导同意后方可执行。7、制度违规行为的处理对于违反本制度的行为，应根据情节轻重予以相应

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