肠道感染之预防肠道感染的保持个人卫生和避免食物污染的方法_第1页
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文档简介

汇报人：小无名单击此处添加副标题预防肠道感染的方法目录01保持个人卫生02避免食物污染保持个人卫生01勤洗手添加标题添加标题添加标题添加标题洗手的时机：饭前、便后、接触公共物品后等洗手的重要性：预防肠道感染，保持个人卫生洗手的方法：使用肥皂或洗手液，按照七步洗手法进行洗手的注意事项：洗手时间不少于20秒，注意指甲、指缝等部位的清洁避免接触感染源勤洗手：饭前便后、接触公共物品后要洗手避免接触病患：避免与腹泻、呕吐等肠道感染患者接触保持环境清洁：保持室内空气流通，定期清洁地面、家具等避免生食：避免生食蔬菜、水果等，确保食物煮熟煮透保持环境清洁定期打扫房间，保持室内清洁定期清洗床单、被褥、毛巾等个人用品保持厨房、卫生间等潮湿区域的干燥和清洁定期清理冰箱、橱柜等食品储存区域的污垢和细菌避免与感染者接触避免与感染者直接接触，如握手、拥抱等避免与感染者共用毛巾、牙刷等个人用品避免与感染者共用餐具、水杯等物品避免与感染者共用床铺、沙发等家具避免与感染者共用卫生间、浴室等设施避免与感染者共用衣物、鞋子等物品避免食物污染02保持食品清洁清洗双手：在接触食物前，用肥皂和水清洗双手至少20秒清洗食材：清洗蔬菜、水果等食材，去除表面的污垢和细菌清洗厨具：定期清洗厨具，保持清洁，避免细菌滋生避免交叉污染：生熟食分开处理，避免交叉污染煮熟食物食物煮熟可以杀死细菌和病毒食物煮熟可以降低食物中毒的风险食物煮熟可以减少食物中的有害物质食物煮熟可以保持食物的营养成分避免食用过期食品过期食品的处理：及时丢弃，避免误食购买食品时的注意事项：选择正规渠道，查看食品标签，避免购买过期食品过期食品的危害：可能导致食物中毒、腹泻等肠道感染症状过期食品的识别：查看生产日期、保质期等信息保持厨房卫生定期清洁厨房，保持厨房清洁保持食物新鲜，避免食物长时间暴露在空气中定期检查厨房设备，确保

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