DB3301T 1061-2018 南美白对虾与斑点叉尾鮰混合生态养殖规范

ICS65.150B50

DB3301浙 江 省 杭 州 市 地 方 标 准DB3301/T1061—2018南美白对虾与斑点叉尾鮰混合生态养殖规范2018-06-20发布 2018-07-20实施杭州市质量技术监督局 发布DB3301/T1061—2018DB3301/T1061—201811前 言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由杭州市农业局提出并归口。本标准起草单位：杭州市萧山农业对外综合开发区管委会办公室、杭州飞波水产养殖有限公司。本标准主要起草人：何秀元、唐立军、娄吾泉。DB3301/T1061—2018DB3301/T1061—2018PAGEPAGE4南美白对虾与斑点叉尾鮰混合生态养殖规范范围本标准规定了南美白对虾(PenaeusvannameiBooen)与斑点叉尾鮰（Ictaluruspunctatus）混养本标准适用于行政区域内南美白对虾与斑点叉尾鮰混养的生产。规范性引用文件GB13078饲料卫生标准GB/T22919.55部分：南美白对虾配合饲料NY5051NY50705071NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件DB33/T399.2-2003无公害南美白对虾第二部分：养殖技术规范环境条件产地环境应符合NY5361的规定。同时要求通电、通水、交通方便、环境安静。养殖水质养殖水质应符合NY5051的规定。水体盐度以1‰～5‰为宜。养殖池塘池塘条件面积以6（667平方米/亩1.5米～3.0配套设施进、排水设施池塘应建设独立的进、排水设施。进水口与排水口应在池塘的对角，或尽量远离。增氧设备每亩池塘配套增氧机的功率为0.75千瓦～1.25放养前准备整塘清淤池塘消毒整塘清淤后，应在放虾苗30天前，对池塘进行干法消毒。常规清塘消毒药物及使用方法见表1。表1 常用清塘消毒药物及使用方法渔药名称用法与用量休药期氧化钙（生石灰）100千克/亩～150千克/亩全塘泼洒≥15天漂白粉（有效氯≥28%）15千克/亩～25千克/亩全塘泼洒≥5天池塘进水清塘消毒结束后，在虾苗放养5天前，用孔径为0.25毫米（60目）～0.178毫米（80目）的袖状筛网过滤进水，使池塘水位平均达到80厘米以上。池塘肥水DB33/T399.2-2003中4.4的规定。苗种放养虾苗放养虾苗选择选择活力强、体质壮、大小均匀、肠胃饱满、规格为1厘米左右的健康虾苗。虾苗育苗水体盐度淡化到3‰以下。试苗12放养时间一般为4月下旬～6月上旬，水温在23℃～32℃之间进行。放养密度每亩放养一代虾苗3万尾～4万尾或普通虾苗4万尾～6万尾。放苗注意事项鱼种放养斑点叉尾鮰鱼种放养斑点叉尾鮰鱼种选择选择规格整齐、体质健壮、无病无伤的斑点叉尾鮰鱼种。放养规格规格一般要求为10尾/千克～20尾/千克。放养时间在虾苗放养后15天～20天内进行。放养密度虾苗品种与斑点叉尾鮰放养密度见表2。表2 虾苗品种与斑点叉尾鮰放养密度虾苗品种虾苗放养密度（万尾/亩）鮰鱼放养密度（尾/亩）一代虾苗330～40440～50普通苗420～30530～35635～40其它鱼种搭养每亩可搭养规格为2尾/千克～5尾/20尾～301尾/千克～2尾/千克的草鱼3尾～5尾。草鱼放养时间一般在虾苗放养15天后进行。饲料及投喂虾饲料饲料选择GB/T22919.5GB13078NY5072饲料投喂每天上午5:30～7:00和下午16:30～18:00各投喂饲料一次。饲料沿池塘四周均匀散投离塘埂1米以15℃或高于35表3 饲料及投饲其它要求体长饲料蛋白饲料型号摄食时间虾 苗3厘米以内40%以上开口饲料和0号料——幼虾期3厘米～6厘米39%以上1号破碎料和1号颗粒料3小时以内吃完为宜中虾期6厘米～10厘米36%～39%2号料1.5小时以内吃完为宜成虾期10厘米以上32%～36%3号料1小时左右吃完为宜摄食检查检查工具60厘米～805饲料检查兜用直径6毫米的钢筋制成边长为40厘米的正三角体，底部加上网袋，网袋深为5厘米～10厘米，顶端焊上直径4厘米钢筋环，聚乙烯网绳拴住钢筋环作牵引。检查方式每个池塘设置饲料台1～2个，并放在离塘埂2米及水深1米处。饲料台主要检查内容有南美白对虾肝胰状态、肠道饱食度、尽食时间、残饵情况、虾的规格以及饲料台的清洁情况等。饲料检查兜检查时将兜抛到离塘埂最远处，拉回检查，检查主要内容有投饲带以外残饵情况、池底淤泥情况、池底病虾和死虾情况等。鱼饲料饲料选择选择鱼用人工配合饲料。饲料质量应符合NY5072的规定。饲料添加剂应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定。饲料投喂水质管理水质要求在养殖期间水质应保持透明度20厘米～40厘米，水色油禄色或黄褐色，pH值7.8～9.0，溶解氧4毫克/升以上，氨氮0.5毫克/升以下，亚硝酸盐0.1毫克/升以下，硫化氢0.1毫克/升以下。进水与换水1次～21厘米～3水质调节10天～15天使用一次微生物制剂；后期使用底质改良剂等。遇到台风、暴雨、连续阴雨天气时，应提前做好肥水与抗应激工作，保持水体稳定。养殖全程合理使用增氧机。病害防治预防措施以“预防为主，防治结合，综合治理”为原则。具体可采取以下措施：a）彻底清淤消毒；放养优质苗种；合理投喂优质饲料；保持水质清新、稳定和底质良好；定期用戊二醛、聚维酮碘、二氧化氯、溴氯海因等消毒水体；f）定期用生物制剂、底质改良剂等改善水质。治疗方法NY5071使用的渔药应有生产许可证、批准文号、生产批号三证；NY5071NY5070日常管理水质测定定期测定pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、透明度、水温等指标。捕捞主要