小学“阳光食堂”评比细则模版

第页共页小学“阳光食堂”评比细则模版第一章总则第一条为了促进小学生健康饮食，营造安全卫生、温馨和谐的用餐环境，培养学生良好的饮食习惯和健康生活方式，我校特制定本评比细则。第二条本评比细则适用于我校所有小学阳光食堂，评比内容包括食品安全、食堂服务、菜品种类、食堂环境、食材采购和物资管理等方面。第三条评比周期为一年，评比结果将作为阳光食堂年度考核、奖励和改进工作的重要依据。第四条评比细则的具体实施由学校有关部门负责，学校有权根据实际情况进行调整和完善。第二章评比内容第五条食品安全（一）食品安全许可证阳光食堂必须拥有有效的食品安全许可证，并定期进行检查和更新。（二）食品原材料阳光食堂所购买的食品原材料必须能提供合格检验证明，进货渠道合法，确保杂质和有害物质达标。（三）食品质量阳光食堂所制作的食品必须符合国家食品安全标准，保证口感、色香味俱佳，营养合理搭配。（四）食品储存阳光食堂必须对食品进行妥善的储存管理，分类存放，确保食品不受污染和变质。第六条食堂服务（一）服务态度阳光食堂的工作人员必须热情周到，耐心回答学生和家长的问题，提供友好高效的食堂服务。（二）用餐环境阳光食堂必须保持干净整洁，通风良好，餐具无污染，提供舒适的用餐环境。（三）排队制度阳光食堂应采取有效措施，保证学生有序排队，避免拥挤和混乱。（四）食堂价格阳光食堂的食品价格合理，不得乱涨价，保证学生家庭经济负担不过重。第七条菜品种类阳光食堂应提供丰富多样的菜品，包括荤菜、素菜、主食、汤品等，满足学生的不同口味和营养需求。第八条食堂环境阳光食堂应关注食堂各个区域的环境布局，保持整洁、明亮、宽敞的交流空间，营造温馨和谐的就餐氛围。第九条食材采购阳光食堂应采取有效措施，确保食材采购渠道合法，食材质量安全有保证，并注意季节性食材的合理选购。第十条物资管理阳光食堂应对食堂所需物资进行合理管理，包括餐具、饭菜盒、清洁用具等，做到充足、整洁、可持续使用。第三章评分标准第十一条食品安全评分食品安全项满分为100分，按照食品安全许可证、食品原材料、食品质量和食品储存等方面进行评分。第十二条食堂服务评分食堂服务项满分为100分，按照服务态度、用餐环境、排队制度和食堂价格等方面进行评分。第十三条菜品种类评分菜品种类项满分为100分，按照提供荤菜、素菜、主食、汤品等菜品的多样性和合理搭配进行评分。第十四条食堂环境评分食堂环境项满分为100分，按照环境布局、整洁程度、光照情况和就餐氛围等方面进行评分。第十五条食材采购评分食材采购项满分为100分，按照食材采购渠道、食材质量和合理选购等方面进行评分。第十六条物资管理评分物资管理项满分为100分，按照对物资的充足性、整洁度和可持续使用等方面进行评分。第十七条综合评分根据各项评分结果进行加权综合得出总分，总分最高者为评比优秀阳光食堂，可获得相应奖励。第四章奖励和改进第十八条奖励措施评比优秀阳光食堂的，将以荣誉证书、奖杯、奖金等形式进行表彰奖励，以激励阳光食堂持续改进。第十九条改进提升评比结果公布后，阳光食堂需根据评比意见和建议，及时改进优化，提升服务水平和品质标准。第二十条食堂建设学校将根据评比结果，加大对阳光食堂的建设和改造投入，提供更好的硬件设施和条件支持。第二十一条计分周期每学年作为一个计分周期，评比结果在学年末进行公布和表彰，新的评比周期从下一个学年开始。第五章