督导运营实务管理课程附有答案

督导运营实务管理课程[复制]基本信息：[矩阵文本题]*部门：________________________姓名：________________________职位：________________________1.美团的服务宗旨是（）？[单选题]*A、以消费者体验为中心(正确答案)B、以商家体验为中心2.美团团购和抖音团购的平台费率分别是（）？[单选题]*A、10%+10%B、8%+10%C、5%+10%(正确答案)D、6%+10%3.美团点评核销顾客优惠券，查看结算金额的平台是（）？[单选题]*A、口碑掌柜B、美团外卖商家版C、抖音来客D、美团开店宝(正确答案)4.门店爆单、卡餐时外卖平台应该如何操作（）？[单选题]*A、操作外卖闭店，先清单再开启营业B、调整外卖营业时间(正确答案)C、操作全部产品下架5.美团外卖、饿了么结算打款时间为（）？[单选题]*A、t+3、t+2B、每天、t+2C、3天后、t+5D、t+3、3天后(正确答案)6.美团团购结算打款时间（）？[单选题]*A、t+3B、3天后C、每天(正确答案)D、t+27.美团点评平台分别为（）？*A、美团团购(正确答案)B、饿了么C、点评网D、大众点评(正确答案)8.上线美团外卖的条件有哪些（）？*A、大众点评月核销量达到400份(正确答案)B、社群人数满400人(正确答案)C、大众点评评分4.0分(正确答案)D、大众点评评分3.8分E、社群满200人9.影响门店在美团页面上整体排位的因素有（）？*A、销量(正确答案)B、顾客评论(正确答案)C、店面平均分(正确答案)D、商责取消率(正确答案)E、周边竞品推广(正确答案)F、活动(正确答案)10.团购平台有哪些（）？*A、美团团购(正确答案)B、大众点评(正确答案)C、抖音(正确答案)D、小红书(正确答案)E、快手(正确答案)F、高德地图(正确答案)11.线上平台的作用是1.____________、2.促销活动、3.品牌宣传。？[填空题]*空1答案：导流12.新店第一天门店该完成：1.补单完成目标单量任务、2.___________、3.完成在线回复率100%[填空题]*空1答案：完成5条好评开启5.0分13.大众点评提高评分教程：第一步：打开手机端大众点评第二步：搜索门店，找出对应的门店点开第三步：点击右下角写点评第四步：_________[填空题]*空1答案：第四步：引导顾客5星+30字以上评语（出品、服务、环境）+晒图14.团购邀评如何避免平台警告？1、①不得连接店里wifi；②_________；③不得门店伙伴自己填写2、需正常接待到店核销的顾客，不得拒绝接待3、每日邀评控制在5条左右即可，过于频繁评价会被系统检测风控。

[填空题]*空1答案：不得有商家后台软件15.公司负责店铺的页面优化、店铺装修、图片优化、产品上架等工作，门店需要负责___，有利于门店了解自身的经营情况。[填空题]*空1答案：顾客评论回复16.门店备料不足或售罄未及时操作下架，对于来单的处理方法有：①及时联系顾客说明原因（态度诚恳）、②协商取消订单/重新下单、③___、④再次表示歉意。[填空题]*空1答案：强调申请理由:不想要/买错了等非商家原因理由17.门店开通线上账号需要的资料有：营业执照、食品经营许可证、门头照、餐厅内部环境照、___银行卡信息[填空题]*空1答案：手持身份证正反面18.新人进入社群可以获得45元券包分别是：________、满15减3元、满30减5元、满68-12元[填空题]*空1答案：买一送一19.对待顾客的恶意差评，门店的处理方法：1、24小时内针对客户评论进行回复2、尝试联系到客户进行沟通3、恶意差评，收集证据进行申诉4、________________________[填空题]*空1答案：人工制造申诉证据20.遇到食安问题，门店应该：1、店长遇到此事首先是淡定，检查监控，调整心态对接顾客2、道歉+解释，明确顾客需求3、________________________4、添加顾客微信私聊并解决问题（如是恶意顾客，保留证据申诉）5、身体不适的顾客，提交医生证明，在订单后台申请理赔。（开通放心吃功能）[填空题]*空1答案：询问相关饮品订单的顾客并保留证据21.督导周例会工作汇报内容需包含以下哪些内容（）？*A、工作总结(正确答案)B、下周工作计划(正确答案)C、上周工作情况整体介绍(正确答案)D、工作行事历安排22.以下符合督导的工作职责选项的有（）？*A、加盟店经营指标的制定及管控，追踪门店数据并通过分析加强对门店的运营管理(正确答案)B、对门店的营业指标、QSC、网络评价以及营销活动会组织周、月的分析及变化调整(正确答案)C、执行新店开张流程，保障店铺开业与日常运作，做好相关部门的协助与沟通(正确答案)D、优化各门店管理收益，指导各业主管控成本及其它可控费用支出(正确答案)23.在新店活动后，作为督导的我们需要进行一下哪些工作（）？*A、定期电话或微信回访，了解当前门店运营状况及是否有问题或障碍需要指引(正确答案)B、每日、每周需向上司汇报所负责新店的运营状况，便于上司准确作出决策方案(正确答案)C、总结新店开业活动过程中的问题(正确答案)D、带领业主进行一次顾客用餐满意调研，了解顾客对产品的口味、品牌认知如何24.督导日常巡店主要*A、定期电话或微信回访，了解当前门店运营状况及是否有问题或障碍需要指引(正确答案)B、每日、每周需向上司汇报所负责新店的运营状况，便于上司准确作出决策方案(正确答案)C、总结新店开业活动过程中的问题(正确答案)D、带领业主进行一次顾客用餐满意调研，了解顾客对产品的口味、品牌认知如何25.在完成门店工作后，当我们离店会跟门店伙伴和业主礼貌告别，这行为是否遵守督导到店行为规范标准？[判断题]*对(正确答案)错26.“早会晚报”是为运营管理团队建立一个高频率的沟通机制，这是一种很好的_________[填空题]*空1答案：督促和驱动27.以下内容建议纳入工作行事历关注事项的是（）？*A、市场/区域月度业务目标(正确答案)B、促销活动/新品活动上市执行推广(正确答案)C、所属区域巡视计划安排(正确答案)D、总部/运营会议(正确答案)E、新店筹建及开业安排(正确答案)F、重点关注门店改善(正确答案)28.门店为什么要运营抖音账号？[单选题]*A、宣传品牌B、跟上潮流C、增加销售利润(正确答案)D、公司要求29.门店运营抖音有什么作用？[单选题]*A、门店推广和团购带货(正确答案)B、顾客会口口相传C、降低广告成本D、提升门店形象30.以下选项不属于追踪门店数据的作用是？[单选题]*A、清晰了解门店各项成本费用B、通过数据分析出门店改善机会点C、确定月度策略和行动D、制定针对竞品的活动方案(正确答案)31.针对门店的营业指标，以下说法正确的是？[单选题]*A、督导需要时刻对门店的营业指标及时作出指导(正确答案)B、门店营业指标并不重要，应该着重跟进门店QSCC、门店营业指标是非常重要的，需要运营总监跟进，督导不需要跟进D、门店营业指标应该由门店跟进实际情况进行商定32.以下选项不属于SMART原则的是？[单选题]*A、明确且具体的目标B、可衡量的目标C、充满挑战性的目标(正确答案)D、有时间限制的目标33.下列关于新店开业流程，说法错误的是？[单选题]*A、跟进新店前期筹备B、协助新店筹建，最大限度缩短筹建期C、协助门店与总部建立良好顺畅的关系D、新店筹备交由门店负责人即可(正确答案)34.新店筹备，至少提前多长时间招聘新员工？[单选题]*A、提前一个月B、提前一周(正确答案)C、提前半个月D、提前三天35.以下不属于门店规章制度制定的是？[单选题]*A、建立基本管理制度B、产品与服务的标准C、门店展示的标准D、供应商的选择(正确答案)36.门店的平方数在40—80平方，需要配备多少人合适？[单选题]*A、5-6人B、3-4人(正确答案)C、7-8人D、1-2人37.下列哪项不属于新店活动前准备的内容？[单选题]*A、熟悉新店的商圈情况B、与业主敲定试业及开业活动方案C、货物与宣传品的发货跟进D、营业额的预估判断(正确答案)38.下列哪项不属于开业前员工的注意事项？[单选题]*A、工作服统一B、岗位技能熟练度C、突发情况的预案(正确答案)D、开业活动的方案内容39.以下哪项内容不属于新店活动后督导的工作内容？[单选题]*A、开业总结B、定期的电话回访C、开业活动方案(正确答案)D、日报周报的收集40.督导日常巡店需要了解营业额状况、人员管理、QSC以及？[单选题]*A、商圈情况B、利润管控(正确答案)C、竞品活动D、人均创收41.督导日常巡店六部曲中，第四步是？[单选题]*A、宣B、查C、辅(正确答案)D、做42.督导日常巡店，“查”这个步骤，不需要查什么？[单选题]*A、门店销售和成本支出B、门店卫生情况C、岗位动线是否合理(正确答案)D、线上学习平台的学习进度43.督导日常巡店，“宣”这个步骤，不需要宣什么？[单选题]*A、最新的运营标准(正确答案)B、巡店的结果C、门店机会点D、机会点的改善方案44.督导日常巡店，不属于“做”这个步骤的内容是？[单选题]*A、做顾客B、做员工C、做产品(正确答案)D、感受服务氛围45.佐敦道是在哪一年创立的？[单选题]*A、1998B、2008(正确答案)C、2017D、201946.佐敦道的企业使命是（）？[单选题]*A、激发并弘扬轻糖茶饮文化(正确答案)B、激发并弘扬茶饮文化C、力求成为最受推崇的中国茶饮品牌标杆D、共创共赢47.佐敦道的核心价值观是（）？[单选题]*A、简单热诚、锐意进取、共创共赢B、简单真诚、勇往直前、共创共赢C、简单真诚、锐意进取、共创共赢(正确答案)D、简单真诚、锐意进取、携手共赢48.佐敦道的企业愿景是（）？[