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文档简介

餐厅员工管理制度罚款制度餐厅员工管理制度是为了规范餐厅员工的工作行为，保证餐厅正常运营而制定的，罚款制度是该制度的一部分。一、迟到、早退、旷工罚款制度1.迟到餐厅规定上班时间为每天8：00，若员工迟到5分钟以内，不予罚款，但需要在工作时间适当加班或抵补时间；若迟到超过5分钟，则罚款20元/次，30分钟以内的罚款上限为100元/天；若迟到超过30分钟，则视为旷工，且罚款200元/次。2.早退餐厅规定下班时间为每天19：00，若员工因私事需要提前离开，需提前请假，并得到上级的批准，否则将被视为早退。早退5分钟以内不罚款，但要适当加班或抵补时间；早退超过5分钟，罚款20元/次，30分钟以内的罚款上限为100元/天。若早退超过30分钟，则视为旷工，且罚款200元/次。3.旷工员工若在不事先请假的情况下不到岗，被视为旷工，罚款200元/次。旷工超过3天的，将会被视为自动离职处理。二、长期缺勤、违纪罚款制度1.缺勤员工若因长期疾病、出差等原因需要缺勤，应提前告知公司，并提交相关证明，按照公司相关规定处理；若员工未经批准擅自缺勤，罚款200元/天。2.违纪员工在工作中若有失职行为，如轻信顾客的诱惑，不履行职责等违纪行为，将会被视为违纪，罚款金额视情节严重而定，最高罚款上限为该员工一个月工资。三、罚款处理方式和申诉途径1.罚款处理方式在员工因违纪或者迟到早退等原因被罚款时，由员工本人持现金到财务部门进行缴纳，财务部门对缴纳记录进行登记，以便进行统计和查询。2.申诉途径员工在被罚款前，可向相关部门申诉；如员工对罚款有异议，则需在3天内向公司提出书面申诉。公司将成立申诉处理小组对申诉进行处理，并在7天内作出决定。若员工仍有异议，可向公司劳动纠纷调解委员会申诉。四、敬告本制度将优先适用于公司员工，若员工对该规章制度有异议，可提出相关建议，公司将通过

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