现代采购管理培训教材

授课人：吕贵鑫1640308225现代采购管理十点采购方法1、收集产品信息2、做事有条理3、工作有方案4、学会主动与人沟通5、难点重点有总结6、尽量做好工作总结7、供给商管理8、订单的跟踪9、问题处理10、职业习惯第一章绪论第一节采购的根本概述第二节采购管理的根本概述第三节采购方式的分类第四节采购管理组织和采购部门的建立第一节采购的根本概述学习目标：了解采购的主要作用以及对企业经营的重要性；掌握采购的含义；了解传统采购与现代采购的联系与区别；了解MRP和DRP。美国通用电气公司是美国、也是世界子设备制造公司，它的产值占美国电1/4左右。在他的领导下，通用电气的市值由他130亿美元上升到了4800亿美元，市公司排名第十位开展成盈利能力位列全球第一。一、采购的含义〔一〕采购的含义〔根据取得商品的途径方式不同〕狭义的采购就是购置。广义的采购是指除了以购置的方式获取物品之外，还可以通过以下途径取得物品的使用权，以到达满足需求的目的：1、租赁2、借贷3、交换理解上述三种途径:1、采购是从资源市场获取资源的过程2、采购是商流过程和物流过程的统一3、采购是一种经济活动〔二〕采购的主要作用1、采购可以保证企业生产经营活动的正常运转2、采购可以实现企业的销售和盈利目标3、采购可以稳定和提高企业产品的质量4、采购是提高企业研发质量的保证5、采购可以为企业其他部门的有效运作提供有用信息二、传统采购与现代采购〔一〕传统采购的缺乏1、经济效益低2、需处理一系列没有增值作用的文书3、过多的单证操作4、采购效率低5、供需关系是临时的或是短时的合作关系6、响应用户需求能力迟钝〔二〕现代采购现代采购是指运用现代科学的采购技术和方法，通过计算机网络实现信息收集、供给商选择、采购、运输、库存、使用全过程的信息化、网络化，最大限度地满足生产需要，降低采购物流本钱，实现采购目标。MRP采购利用物料清单、库存数据和主生产方案计算物料需求的一套技术。根本任务：1、从最终产品的生产方案导出相关物料的需求量和需求时间2、根据物料的需求时间和生产周期来确定其开始生产的时间〔三〕采购对企业经营的重要性采购本钱是企业本钱控制的主体和核心局部合理采购对提高企业的竞争能力和降低企业经营风险也具有极其重要的作用第二节采购管理的根本概述学习目标：掌握采购管理的主要目标；了解采购管理与采购的联系与区别；了解采购管理在企业中的作用和重要性。一、采购管理的含义是指为了达成生产或销售方案，从适当的供给商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。主要目标保证供给的连续性降低存货费用确保产品质量减少采购本钱开展有竞争力的供给商二、采购管理与采购之间的联系与区别采购管理采购联系采购属于采购管理的对象之一，采购管理又可以直接管到具体的采购业务的每一环节、每一个采购员区别是管理活动；面向整个企业；一般有高级管理人员承担；可以调动整个企业的资源。是作业活动；指具体的采购业务活动；一般有采购员承担；只能调动采购部门经理分配的有限资源。三、采购管理在企业中的重要性做好采购管理工作是企业降低本钱、获取利润的关键对采购部门的有效管理关系到企业营运效率四、采购管理的内容选择适当的供给商选择适当的产品选择适当的时间选择适当的价格选择适当的数量五、采购管理在企业中的作用1、通过采购管理，保证企业所需物资的正常供给2、通过采购管理，能够从市场上获取支持企业进行物资采购和生产经营决策的相关信息3、通过采购管理，有利于与供给商建立长期友好的关系，稳定企业的资源供给第三节采购方式的分类学习目标：了解采购方式的含义与分类方法，理解各种采购方式的优缺点，能正确的做出选择。一、按采购的范围分类〔一〕国内采购指企业以本币向国内供给商采购所需物资的一种行为。优点：1、沟通容易2、省却了在国际贸易中洽商运费、保险、交货付款条件等问题3、用时较短，不确定性、风险较小缺点：供给商范围有限〔二〕国外采购是指国内采购企业直接向国外厂商采购所需物资的一种行为。优点：1、可以获得高质量的产品和较好的效劳2、可以获得更低价格的产品3、可以获取一些国内无法得到的商品4、出于竞争的考虑缺点：1、效率低2、库存较大3、风险较高二、按采购主体分类〔一〕个人采购〔二〕企业采购〔三〕政府采购三、按采购的时间分类〔一〕长期合同采购采购商和供给商通过合同，以稳定双方的交易关系，合同期一般在一年以上。优点：1、有利于增强双方的信任和理解，建立稳定的供需关系2、有利于降低双方为洽谈价格而产生的费用3、有明确的法律保证，维护双方各自的利益缺点：1、价风格整困难2、合同数量固定3、形成对供给商的依赖〔二〕短期合同采购指采购商和供给商通过合同，实现一次交易，以满足生产经营活动需要。优点：有较大的灵活性缺点采购双方关系不稳定四、按采购制度分类〔一〕集中采购是把采购工作集中到一个部门管理，统一组织企业所需物品的采购业务。优点：1、企业容易获得价格折扣和良好的效劳2、采购方针比较容易统一实施，物料也可以统筹安排3、提高采购绩效，降低采购本钱4、可以形成信息优势缺点1、流程长，时效性差2、不能准确了解内部需求〔二〕分散采购是指将采购工作分散给各个需用部门自行办理。优点：1、针对性强2、决策快，效率高3、有利于鼓励机制的贯彻实施〔三〕混合采购五、按采购输出结果分类〔一〕有形采购是指采购输出的结果是有形的物品。〔二〕无形采购其采购输出结果是不具有实物形态的技术和效劳等。六、按采购企业的实践分类〔一〕招标采购是指通过公开招标的方式进行物资和效劳采购的一种行为。1、公开招标是由招标单位通过报刊、互联网等宣传工具发布招标公告，凡对招标工程感兴趣又符合投标条件的法人，都可以在规定的时间内参加投标。优点：1、有利于采购上作的“公开、公平、公正〞2、有利于形成合理价格3、有利于改进采购物品的品质4、有利于建立供给商资源库缺点：1、采购费用高2、可能造成抢标3、采购程序复杂，应变性差。2、邀请招标是由招标单位根据自己积累的资料，或由权威的咨询机构提出的信息，选择一些合格的单位发出邀请的一种招标方式。优点：1、节省时间和费用2、比较公平3、减少徇私舞弊缺点：1、可能造成串标2、可能造成规格不一3、可能造成抢标〔二〕议价采购是指由买卖双方直接讨价还价实现交易的一种采购行为。优点：1、节省费用和时间2、灵活性大3、稳定供需关系缺点：1、往往价格过高2、缺乏公开性3、容易形成不公平竞争〔三〕比价采购是指在买方市场条件下，在选定两家以上供给商的根底上，由供给商公开报价，最后选择报价最低的为企业供给商的一种采购方式。优点：1、节省采购的时间和费用2、公开性和透明度较高3、采购过程有标准的制度缺点1、可能出现轮流坐庄或是恶性抢标的现象2、可能影响生产效率的提高七、按采购物品分类集中采购物品（集中竞价）战略采购物品（伙伴关系）正常采购物品（系统化采购）瓶颈采购物品（确保供应）重要性供应风险第四节采购管理组织和采购部门的建立学习目标：了解采购管理组织的含义；掌握采购管理组织设计的原那么；掌握采购部门在企业中的隶属关系；了解采购部门的职责；掌握采购的职业道德标准。一、采购管理组织的概述〔一〕采购管理组织的含义是指为了完成企业的采购业务，实现保证生产经营活动顺利进行，由采购人员按照一定的规那么组建的一种采购团队。〔二〕采购管理组织设计的原那么目标可行原那么合理分工原那么统一指挥原那么管理幅度原那么权责相符原那么二、采购部门的建立〔一〕采购部门的功能凝聚功能协调功能制约功能鼓励功能〔二〕采购部门在企业中的隶属关系1、采购部门隶属于生产副总经理〔主要职责是协助生产工作顺利运行〕2、采购部门隶属于行政副总经理〔主要职责是获得较佳的价格和付款方式，以到达财务上的目标〕3、采购部门隶属于业务副总经理〔主要职责是配合业务部门的需要〕4、采购部门直接隶属于总经理〔发挥降低本钱的作用，使得采购部门成为企业创造利润的另一种来源〕三、采购部门的职责〔一〕根据采