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文档简介
羊肉串第一页第二页，共14页。羊肉串是哪个民族的食品？
为什么它能得到人们的广泛喜爱？第二页第三页，共14页。我们一起介绍好吃的民族饭吧！
菠萝饭、糌粑、竹筒饭、手抓饭（傣族）（藏族）（黎族）（维吾尔族）回族的粉汤、维吾尔族的烤羊肉串、蒙古族的炸羊尾、朝鲜的冷面第三页第四页，共14页。新疆馕饼第四页第五页，共14页。新疆凉面第五页第六页，共14页。回族的糖卷果第六页第七页，共14页。黎族的竹筒饭第七页第八页，共14页。尝尝我们做的手抓饭第八页第九页，共14页。民族饮食习惯1、回族、维吾尔族、哈萨克族的人们不吃猪肉、动物血和自然死亡的动物；
2、满族忌吃狗肉；
3、乌孜别克族忌食猪肉、驴肉、骡肉；第九页第十页，共14页。小故事
1961年4月，敬爱的周恩来总理来到美丽的孔雀之乡——西双版纳景洪，和边疆各族人民共同欢庆一年一度的傣历新年泼水节。当年景洪交通闭塞。周总理乘飞机到达思茅后改乘汽车。澜沧江大桥正在建设中，只能乘渡船过江。人民共和国总理的到来，小城沸腾了，人们奔走相告，扶老携幼，怀抱鲜花拥向街道，拥向码头，用民族的最高礼节来迎接人民的总理。警卫员担心他的健康，就张开雨伞去挡水。总理让警卫员把伞收起来。因为周总理认为用伞挡水是对傣族人民不礼貌，要尊重傣族人民的风俗习惯。
第十页第十一页，共14页。民族风俗怎样尊重民族风俗？对于不同民族的饮食习惯，我们不能歧视，要友善对待，不要出于好奇追问一些少数民族的饮食禁忌，到少数民族朋友家做客时，要提前了解他们的饮食习惯。第十一页第十二页，共14页。
课堂小结：
丰盛的民族饮食上我们大饱眼福，同时我们还了解到不同的民族有不同的风俗习惯。大
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