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文档简介

初中生物复习大纲前言生物学是研究生命现象和生命活动规律的科学。第一单元生物和生物圈地球表层生物和生物的生存环境构成了生物圈。1.1观察是科学探究的一种基本方法。科学观察与一般的观察的区别是:(1)要有明确的目的;(2)观察时要全面、细致和事实求是,并及时记录下来;(3)对于需要较长时间的观察,要有计划、有耐心;(4)观察时要积极思考;在观察的基础上,还需要同别人交流看法,进行讨论。1.2生物有六大特征:(1)生物的生活需要营养;(2)生物能进行呼吸;(3)生物能排出身体内产生的废物;(4)生物能对外界刺激作出反应;(5)生物能生长和繁殖;(6)除病毒外,生物都是由细胞构成的。1.3生物的分类按照形态结构特点动物植物其他生物按照生活环境陆生生物水生生物作物家禽家畜宠物等按照用途1.4生物圈的范围:以海平面为标准来划分,生物圈向上可到达约10千米的高度,向下可深入10千米左右的深处,包括大气圈的底部、水圈的大部和岩石圈的表面。1.5大气圈的组成:大气圈的空气由氮气、氧气、二氧化碳等多种气体组成;大气圈的生物主要是能够飞翔的昆虫和鸟类,以及细菌等微小生物。1.6水圈的组成:水圈包括地球上全部海洋和江河湖泊;水圈处处是生物,但大多数生物生活在水面下150米以内的水层中。1.7岩石圈的组成:岩石圈是地球表层的固体部分;表面大多覆盖着土壤,是一切陆生生物的“立足点”,有森林、草原、奇花异草、昆虫、飞禽走兽,以及大量的细菌和真菌。人类的活动可以到达各个圈层。1.8所有生物生存所需要的基本条件:营养物质;阳光、空气和水;适宜的温度;一定的生存空间。1.9影响生物生活的环境因素:(1)非生物因素:光、温度、水、空气等;(2)生物因素。1.10实验探究的一般程序:(1)提出问题(2)作出假设(3)制定计划(设计实验探究的方案)(4)实施计划(5)得出结论(6)表达和交流1.11实验:光对鼠妇生活的影响。掌握对照实验的方法。1.12生物因素:指影响某种生物生活的其他生物。1.13生物与生物之间的关系:(1)捕食关系(最常见)(2)竞争关系(3)合作关系1.14生物对环境的适应表现在:每一种生物都具有与其生活环境相适应的形态结构和生活方式;生物的适应性是普遍存在的。1.15生物对环境的影响:蚯蚓可以使土壤疏松,蚯蚓的排出物能增加土壤肥力,沙地上栽种植物能够防风固沙,植物增加空气湿度,……1.16生物与环境的相互作用造就了今天欣欣向荣的生物圈。1.17生态系统:是指在一定地域内,生物与环境所形成的统一的整体。1.18生态系统的组成:(1)生物部分:生产者——植物(光合作用)消费者——动物分解者——细菌和真菌(2)非生物部分:阳光、空气、水等1.19食物链:消费者和生产者之间的吃与被吃的关系。1.20食物网:一个生态系统中,多条食物链交错连接,就形成了食物网。生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的。1.21生态系统的自动调节能力:在生态系统中,各种生物的数量虽然在不断变化着,但在一般情况下,生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的。这说明生态系统具有一定的自动调节能力,但这种调节能力是有一定限度的。如果外界干扰超过了这个限度,生态系统就会遭到破坏。1.22生物圈是最大的生态系统(包括森林、草原、海洋、淡水、湿地、农田、城市等生态系统):生物圈是一个统一的整体,是地球上最大的生态系统,是所有生物的共同家园。保护生物圈,人人有责。第二单元生物和细胞2.1细胞是生物体结构和功能的基本单位。2.2普通光学显微镜的构造(七上第36页):(1)目镜(2)粗准焦螺旋(3)镜筒(4)细准焦螺旋(5)转换器(6)镜臂(7)物镜(8)通光孔(9)载物台(10)遮光器(11)压片夹(12)反光镜(13)镜柱(14)镜座2.3使用显微镜(1)取镜和安放:右手握住镜臂,左手托住镜座;把显微镜放在试验台距边缘7厘米左右处,略偏左;安装好目镜和物镜;转动转换器,使低倍物镜对准通光孔(物镜前端与载物台保持2厘米的距离);把一个较大的光圈对准通光孔,一只眼注视目镜内,另一只眼睁开,转动反光镜,使光线通过通光孔反射到镜筒内,通过目镜可以看到白亮的圆形视野。(2)观察:把所要观察的玻片标本放在载物台上,用压片夹压住,玻片标本要正对通光孔的中心;转动粗准焦螺旋,使镜筒缓缓下降,直到物镜接近玻片标本为止(此时眼睛一定要看着物镜);一只眼向目镜内看,同时逆时针方向转动粗准焦螺旋,使镜筒缓缓上升直到看清物像为止,再略微转动细准焦螺旋,使看到的物像更加清晰;练习将所观察的标本移到视野中央,再左右移动。2.4从目镜内看到的物像是倒像,目镜与物镜放大倍数的乘积就是显微镜的放大倍数,细胞数目与放大倍数成反比。2.5玻片标本:分为切片、涂片、装片三种,制作玻片标本需要载玻片和盖玻片。2.6实验:观察植物细胞(七上第42页至44页)。

2.7植物细胞模式图(七上第45页):(1)细胞壁(2)细胞膜(3)叶绿体(4)细胞核(5)液泡(6)细胞质2.8实验:观察人的口腔上皮细胞(七上第47页)。

2.9人体或动物体的细胞:肌肉细胞、神经细胞;虽然形态不同,基本结构却是一样的,都有(P48):

(1)细胞膜(2)细胞质(3)细胞核2.1019世纪30年代,德国生物学家施莱登和施旺共同创建了“细胞学说”。2.11细胞的生活需要物质和能量。2.12细胞中有哪些物质:(1)无机物:水、无机盐、氧等(一般不含碳,分子较小);(2)有机物:糖类、脂质、蛋白质和核酸(一般含碳,分子较大)。例:种子燃烧,烧掉的物质是有机物,剩下的灰烬是无机盐。2.13细胞膜控制物质的进出:(1)细胞膜能够让有用的物质进入细胞;(2)把其他物质挡在细胞外面;(3)把细胞内产生的废物(如尿素、二氧化碳等)排出。2.14细胞质中的能量转换器(P53):(1)叶绿体:只有植物叶片细胞中含有叶绿体,叶绿体中的叶绿素能将光能转变成化学能。(2)线粒体:植物和动物细胞中都含有线粒体,其作用是将细胞中的一些有机物当做燃料,使这些有机物与氧结合,经过复杂的过程,转变成二氧化碳和水,同时将有机物中的化学能释放出来供细胞利用。2.15细胞核是遗传信息库(遗传信息在细胞核中)例:小羊多莉的身世(P55)。2.16DNA:细胞核中储存遗传信息的物质。2.17基因:DNA分子中决定不同遗传信息的片段。2.18染色体:(1)由DNA和蛋白质组成。(2)每一种生物的细胞内,染色体的数量是一定的,例如,人的体细胞内含有23对染色体,水稻的体细胞内含有12对染色体。2.19细胞是物质、能量和信息的统一体:(1)细胞的生活需要物质和能量;(2)细胞膜能够控制物质的进出;(3)叶绿体能够将光能转变成化学能,并能将化学能储存在有机物中;(4)线粒体能够将有机物中的化学能释放出来,为细胞的生活提供动力;(5)细胞的控制中心是细胞核,细胞核中有染色体,染色体中有DNA,DNA中有遗传信息。2.20生物体由小长大,是与细胞的生长和分裂分不开的:(1)细胞的生长(2)细胞的分裂(P59):首先,细胞核由一个分成两个;随后,细胞质分成两份;最后,在原来细胞的中央,形成新的细胞膜(植物还形成新的细胞壁)。细胞核分裂时,染色体的数量分成形态和数目相同的两份,保证了遗传的稳定性。2.21细胞分化:受精卵通过细胞分裂产生新的细胞,在发育过程中,这些细胞各自具有了不同的功能,它们在形态、结构上也逐渐发生了变化,这个过程叫做细胞分化。细胞分化形成组织。2.22组织:细胞分化产生了不同的细胞群,每个细胞群都是由形态相似,结构、功能相同的细胞联合在一起形成的,这样的细胞群叫做组织。人体的基本组织(P63):(1)上皮组织:由上皮细胞组成,具有保护、分泌功能。例如:皮肤上皮保护体表,小肠腺上皮能分泌消化液。(2)肌肉组织:由肌细胞组成,具有收缩、舒张功能。(3)神经组织:由神经细胞组成,能够产生和传导兴奋。(4)结缔组织:包括骨组织、血液,有支持、连接、保护、营养等功能,例如:软骨。2.23器官:不同的组织按照一定的次序结合在一起构成器官。例如:(1)大脑:主要由神经组织和结缔组织构成;(2)胃:由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织构成;(3)心脏、肝、肺、肾、眼、耳、甲状腺、唾液腺等都是器官。2.24系统:能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成系统。人体内的八大系统:(1)运动系统(2)消化系统:由口、咽、食道、胃、肠、肛门、肝、胰、唾液腺等器官组成。(3)呼吸系统(4)循环系统(5)泌尿系统(6)神经系统(7)内分泌系统(8)生殖系统2.25绿色开花植物的六大器官(七上第66页):根、茎、叶、花、果实、种子。2.26植物的四大组织(七上第67页):(1)分生组织:在成熟植物体内,总保留着一部分不分化的细胞,它们终生保持分裂能力,这样的细胞群构成的组织,叫分生组织。例如:根尖。(2)保护组织:根、茎、叶表面的表皮细胞构成保护组织,具有保护内部柔嫩部分的功能。(3)营养组织:根、茎、叶、花、果实、种子中都含大量的营养组织。细胞壁薄,液泡较大,具有储藏营养物质的功能,含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用。(4)输导组织:茎、叶脉、根尖成熟区等处的导管能够运输水和无机盐,属于输导组织。2.27单细胞生物:身体只有一个细胞的肉眼很难看见的生物,称为单细胞生物。例如:酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫。2.28草履虫的结构(七上第70页):(1)收集管、伸缩泡:把体内多余的水分和废物收集起来,排到体外;(2)细胞核:大核、小核;(3)细胞质;(4)胞肛:不能消化的十五残渣,从胞肛排出;(5)纤毛:靠纤毛的摆动在水中旋转前进;(6)表膜:氧的摄入、二氧化碳的排出都通过表膜;(7)口沟:细菌和微小的浮游植物等食物由口沟进入体内;(8)食物泡:食物泡随着细胞质流动,其中的食物逐渐被消化。2.29单细胞生物与人类生活有密切关系:(1)有利的一面:多数单细胞生物是浮游生物的组成部分,是鱼类的天然饵料;草履虫对污水净化有一定作用。(2)不利的一面:疟原虫、痢疾内变形虫等人体内寄生虫危害人类健康;海水中的某些单细胞生物大量繁殖可造成赤潮,危害渔业。

2.3019世纪末,科学家伊万诺夫斯基发现烟草花叶病是由逼细菌还小的病原体引起的,他把这种病原体叫做“滤过性病毒”;后来,科学家莱夫勒和弗罗施发现动物的口蹄疫也是由“滤过性病毒”引起的;20世纪初,科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。2.31病毒:没有细胞结构的微小生物。(1)病毒没有细胞结构;(2)比细胞小得多,只能用纳米(百万分之一毫米)来表示它们的大小;(3)病毒不能独立生活,必须寄生在其他生物的细胞内,病毒离开活细胞,通常会变成结晶体。2.32病毒的分类:(1)动物病毒:专门寄生在人和动物细胞里;(2)植物病毒:专门寄生在植物细胞里;(3)噬菌体:专门寄生在细菌细胞里。2.33病毒的结构:由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。例如,烟草花叶病毒结构、腺病毒、大肠杆菌噬菌体(P73)2.34病毒的繁殖:病毒寄生在活细胞里,靠自己的遗传物质中的遗传信息,利用细胞内的物质,制造出新的病毒。新生成的病毒又可以感染其他活细胞。2.35病毒与人类的关系:(1)危害:病毒引起的流行性感冒、肝炎、艾滋病危害人类健康;口蹄疫、鸡瘟以及众多的植物病毒病,给农牧业生产造成巨大损失。(2)有利:接种牛痘疫苗消除了天花,口服疫苗有效控制了脊髓灰质炎(小儿麻痹症),口蹄疫、鸡瘟等动物病毒病可以通过接种疫苗的方法进行防治,科学家让某些病毒携带动植物或微生物的某些基因进入正常细胞,来达到转基因或基因治疗的目的。(3)特别例子:朊病毒(不是细菌、不是病毒,是一种结构改变了的蛋白质)、疯牛病(牛)、克雅氏病(人)。第三单元生物圈中的绿色植物3.1生物圈中已知的绿色植物,大约有30多万种,分成四大类群:(1)藻类(2)苔藓不结种子(3)蕨类(4)种子植物3.2藻类植物:(1)分类:分为单细胞藻类植物(衣藻)、多细胞藻类植物(水绵);也可分为淡水藻类(衣藻、水绵)、海洋藻类(紫菜、鹿角菜、马尾藻、石莼、海带、裙带菜、石花菜等)。(2)特征:大都生活在水中,少数生活在陆地上的阴湿处;全身都能从环境中吸收水分和无机盐,都能进行光合作用,没有专门的吸收养料、运输养料或进行光合作用的器官;没有根、茎和叶的分化。(3)在生物圈中的作用和与人类的关系:释放氧,可供食用,可供药用(碘酒、琼脂、褐藻胶等),可做鱼类饵料,……3.3苔藓植物:(1)特征:大多生活在潮湿的陆地环境中,一般具有茎和叶,但茎中没有导管,叶中没有叶脉,假根,植株一般都很矮小。(2)作用:监测空气污染程度的指示植物。3.4蕨类植物:(1)特征:野生蕨类植物生活在森林和山野的潮湿环境中;植株比苔藓植物高大得多;根、茎、叶中有运输物质的管道(输导组织);通过孢子繁殖。(2)作用:蕨的嫩叶可以食用;卷柏、贯众可供药用;生长在水田、池塘的满江红是优良的绿肥和饲料;2亿年前的蕨类植物变成了今天的煤。3.5种子的结构(P85图):种皮胚芽胚轴胚胚根子叶(胚乳)3.6种子与孢子(苔藓和蕨类的生殖细胞)相比的优越性:(1)种子的子叶或胚乳里含有丰富的营养,生命力比孢子强得多,寿命也比孢子长。(2)孢子只是一个细胞,只有散落在温暖潮湿的环境才能萌发,否则很快就失去生命力;种子在比较干旱的地方也能萌发,如果遇到过于干燥或寒冷的环境,它可以待到气候适宜时再萌发。3.7裸子植物:松球果不是果实,外层是木质结构的鳞片,鳞片之间有缝隙,鳞片基部是裸露的种子。这样的植物称为裸子植物。常见的裸子植物:油松、雪松、云杉、银杏、苏铁、侧柏。3.8被子植物:桃、大豆、水稻的种子外面有果皮,种子被包在果实之中,这样的植物称为被子植物。常见的被子植物:刺槐、毛白杨、槟榔、玉米、小麦、水稻、牡丹、菊、玫瑰。3.9被子植物与裸子植物相比的优越性:(1)果实外层的果皮可以保护种子免受昆虫的叮咬,以及外界环境中其他不利因素的危害。(2)果实常有一些适于传播的特点:槭、杨和柳的果实表面有翅或毛,适于随风飘扬;苍耳、鬼针草的果实表面有刺毛或黏液,能黏附在动物的体表传播;有些果实颜色鲜艳,有香甜的浆液或果肉,能够诱使动物来吃,不少种子能够随着粪便排出而传播。3.10种子萌发的条件:(1)外部条件:适宜的温度、一定的水分和充足的空气、……(2)自身条件:干瘪的种子、胚被昆虫咬坏的种子、储存时间过长胚已经死亡的种子、休眠期的种子等不能萌发。3.11种子萌发的过程:吸收水分子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴胚根发育,突破种皮,形成根胚轴伸长,胚芽发育成茎和叶3.12根的生长:(1)根生长最快的部位是伸长区。(2)伸长区下部细胞较小,越往上细胞越大。(3)伸长区的细胞来自分生区。(4)分生区的细胞通过分裂产生新细胞,不断补充伸长区的细胞数量,伸长区的细胞不断长大,长成为成熟区的细胞。因此,根的生长一方面要靠分生区细胞的分裂增加细胞数量;另一方面要靠伸长区细胞体积的增大。3.13枝条是芽发育成的:枝条由幼嫩的茎、叶和芽组成,芽含有分生组织,分生组织的细胞分裂和分化,又会形成新的枝条。3.14植株生长所需的营养物质:水、无机盐根向下生长,从土壤中吸收;需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐。有机物茎向上生长,并长成绿叶,通过光合作用制造有机物。3.15花的结构(P102桃花的基本结构、子房的剖面图):

花瓣花药:成熟后自然裂开,散放出花粉。雄蕊花丝柱头:花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。雌蕊花柱子房胚珠,桃李花的子房基部还有蜜腺。萼片花托3.16受精过程(P103图):传粉后,花粉在柱头上黏液的刺激下开始萌发,长出花粉管,花粉管穿过花柱,进入子房,一直到达胚珠,花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动,最终进入胚珠内部,胚珠内的卵细胞与来自花粉管的精子结合,形成受精卵。3.17从花到果实的过程(P104图):受精完成后,只有子房继续发育,子房壁发育成果皮,胚珠发育成种子,胚珠里面的受精卵发育成胚。3.18绿色植物的生活为什么需要水?(1)水是植物体的重要组成部分。(2)植物体内水分充足时,植株才能硬挺,保持直立的姿态;叶片才能舒展,有利于光合作用。(3)无机盐只有溶解在水中,才能被植物体吸收,并运输到植物体的各个器官。3.19水影响植物的分布。3.20水分进入植物体内的途径:(1)根吸水:部位主要是根尖的成熟区;成熟区生有大量根毛。(2)导管运输水分:根、茎、叶都有导管,将水分从根部运输到植物的各个器官;筛管则把叶片中制造的有机物运输到其他器官。在导管(木质部)和筛管(韧皮部)之间有形成层,形成层细胞不断分裂,形成新的木质部细胞核韧皮部细胞,是茎不断长粗。有些植物茎中没有形成层,因而不能长得很粗。

3.21为什么蒸腾作用使植物体内的水分大量散失?叶片的结构图(P115)叶片上表皮叶肉下表皮气孔:是由一对半月形的细胞(保卫细胞)围成的空腔;太阳升起气孔张开,夜幕降临则关闭。3.22绿色植物对生物圈的水循环的作用:(1)蒸腾,能够提高大气湿度,增加降水;(2)植物的茎叶承接着雨水,能够大大减缓雨水对地面的冲刷;树林中的枯枝落叶就像一层厚厚的海绵,能吸纳大量的雨水,也使得雨水更多地深入地下,补充地下水。3.23光合作用:绿色植物利用光提供的能量,在叶绿体中合成了淀粉等有机物,并且把光能转化为化学能,储存在有机物中,这个过程就是光合作用。光合作用的作用:(1)满足绿色植物自身生长、发育、繁殖的需要;(2)为生物圈中的其他生物提供了基本的食物来源;(3)消耗二氧化碳,产生氧气,维持生物圈中二氧化碳和氧气的相对平衡(碳——氧平衡);(4)在农业生产上的应用:光合作用的实质是绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物,并且释放出氧气的过程,因此,农业生产上必须合理密植,保持合理的植物光照。3.24绿色植物对有机物的利用:(1)有机物用来构建植物体。(2)有机物为植物的生命活动提供能量。(呼吸作用)有机物在彻底分解时需要氧的参与,产生二氧化碳、水和能量。呼吸作用主要在线粒体内进行。(3)呼吸作用是生物的共同特征。3.25我国主要的植被类型:(1)草原(2)荒漠(3)热带雨林(4)常绿阔叶林(5)落叶阔叶林(6)针叶林3.26我国植被面临的主要问题:(1)人均森林面积低:0.128公顷,相当于世界人均水平的1/5。(2)长期以来对森林资源的利用不合理:伐优留劣,甚至滥砍滥伐,使森林生态系统呈现衰退趋势,即使在适宜植物生长的地区也出现了许多荒山。(3)过度放牧使许多草场退化、沙化。3.27我国保护植被的举措:(1)《森林法》(1984)、《草原法》(1985)(2)全民义务植树、种草活动,3.12植树节(1981年5届人大4次会议开始)

第四单元生物圈中的人4.1人类的起源和发展:(1)19世纪著名的进化论建立者达尔文提出,人类和类人猿的共同祖先是一类古猿。(2)现代类人猿(大猩猩、黑猩猩、长臂猿、猩猩)和人类的共同祖先是森林古猿。距今1200多万年前,广布于非、亚、欧,尤其是非洲的热带丛林。(3)人类起源与发展过程:森林古猿下地生活直立行走制造和使用工具使用火更加发达的脑语言产生人类产生4.2生殖系统(1)男性生殖系统(P9图)膀胱精囊腺分泌黏液前列腺分泌黏液输精管输送精子尿道排出精液和尿液附睾贮存和输送精子睾丸产生精子,分泌雄性激素(2)女性生殖系统输卵管输送卵细胞卵巢产生卵细胞,分泌雌性激素子宫胚胎和胎儿发育的场所阴道精子进入和胎儿产出的通道4.3人体的生殖细胞:睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞。4.4生殖过程(P10图):卵巢排出卵细胞睾丸产生精子精子进入卵细胞,受精(只有一个精子能够进入卵细胞)细胞分裂胚泡形成怀孕——胚泡植入子宫内膜怀孕8周左右发育成胎儿(开始呈现人的形态)(胎儿生活在子宫内半透明的液体——羊水中,通过胎盘、脐带从母体中获得所需要的营养物质和氧;胎儿没事每刻产生的二氧化碳等废物,通过胎盘经母体排出)分娩——怀孕40周左右,成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道排出新生儿诞生4.5青春期的变化:(1)身体变化:身高突增;神经系统、心脏和肺等器官功能明显增强;性器官迅速发育(男孩出现遗精,女孩来月经)。(2)心理变化:有了强烈的独立意识,遇到挫折又有依赖性,渴望得到家长和老师的关怀;内心世界逐渐复杂,有的事情不想与家长交流;性意识开始萌动,逐渐愿意与异性接近或对异性产生朦胧的依恋。4.6我国计划生育的具体要求:(1)晚婚:提倡比法定婚龄(男不得早于22周岁,女不得早于20周岁)晚2~3年结婚;(2)晚育:提倡婚后推迟2~3年生育;(3)少生:稳定低生育水平;(4)优生:通过男女青年婚前体检、孕妇定期检查身体和科学分娩等措施,避免出生具有遗传疾病的孩子。4.7计划生育的意义:坚持晚婚、晚育,对国家来说,有利于控制人口过快增长;对个人来说,有利于青年的健康、工作和学习。少生是控制人口过快增长的关键,优生有利于提高我国的人口素质。4.8食物中的六类营养物质:(1)糖类—属于有机物;糖类含量较多的食物有:蔗糖制品(白糖、冰糖、红糖等)、薯类(含淀粉多)、米面食品。(2)脂肪—属于有机物;脂肪含量较多的食物有:肥肉、豆类食品、油脂(花生油、香油等)。(3)蛋白质—属于有机物:蛋白质含量较多的食物有:奶制品(鲜奶、奶酪等)、蛋、鱼、瘦肉等。(4)水—属于无机物;水是人体细胞的主要成分之一,约占体重的60%~70%,人体内的营养物质以及尿素等废物,只有溶解在水中才能运输。(5)无机盐—属于无机物;有些无机盐在人体内含量不多,但作用却很大。缺乏某些无机盐,身体会出现相应的病症(P25表):缺钙佝偻病、骨质疏松缺磷厌食、贫血、肌无力、骨痛缺铁缺铁性贫血(乏力、头晕)缺碘地方性甲状腺肿,儿童智力和体格发育出现障碍缺锌生长发育不良,味觉发生障碍(6)维生素—属于无机物;虽然维生素不是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量,人体每日对它们的需要量也很小,但是,维生素对人体的重要作用是其他营养物质不能代替的(P26表)。缺维生素A皮肤干燥、夜盲症、干眼症缺维生素B1神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振维生素C蔬菜、水果坏血病、抵抗力下降等维生素D佝偻病、骨质疏松等

说明:1.植物性食物不含维生素A,但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含有胡萝卜素,胡萝卜素在人体中可以转化成维生素A;2.维生素B1和维生素C溶于水中,维生素A和维生素D则溶于油脂中;3.维生素C性质不够稳定,高温烹调和长时间贮存等容易遭到破坏。4.9消化系统的组成和功能(P32图):

口腔:牙齿咀嚼食物,舌搅拌食物(有唾液腺:分泌唾液,唾液淀粉酶能够消化淀粉);咽:食物的通路;食道:能蠕动,将食物推入胃中;胃:通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合;(有胃腺,分泌胃液,胃液中含有盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质。肝脏胆囊:分泌胆汁,储藏在胆囊中,胆汁经导管流入十二指肠。十二指肠:小肠的起始部分,长度相当于12个手指并在一起的宽度胰:分泌胰液,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胰液通过导管流入十二指肠。小肠:通过蠕动,促进消化,吸收营养物质,并将剩余物排入大肠;(有肠腺,分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。)盲肠阑尾大肠:通过蠕动,将食物残渣推向肛门,粪便通过肛门排出。肛门

4.10消化:食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成简单的物质才能被人体吸收,这个过程叫做消化。(1)口腔具有初步消化的作用:馒头变甜与唾液分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系;脂肪和蛋白质在口腔中不被消化,只有淀粉在唾液淀粉酶的作用下,部分转变成麦芽糖;麦芽糖还需要进一步消化才能被人体吸收。(2)消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的。例如,口腔分泌唾液淀粉酶,胃分泌胃液(胃酸和蛋白酶),胆分泌胆汁(胆汁对食物的消化起什么作用?),小肠分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)。(3)消化系统的组成(宏观):消化道大消化腺——位于消化道外,如肝脏消化腺小腺体——分布在消化道壁内,如肠腺4.11人体通过小肠吸收营养物质:(1)能够被人体吸收的营养物质:葡萄糖、氨基酸等。(2)小肠是人体吸收营养物质的主要器官。(3)各种营养物质在小肠等处被吸收后,随着内壁血管中的血液运往全身。(4)小肠的长度和内壁结构特点,大大增加了吸收营养物质的面积。成人的小肠一般5~6米长,大肠一般1.5米长,并且小肠内表面有许多唤醒皱襞,皱襞表面有许多绒毛状突起——小肠绒毛,这就大大增加了小肠内表面积。(P33小肠、大肠比较图:皱襞、绒毛、毛细血管)4.12合理营养的要求:(1)合理的营养结构——平衡膳食宝塔(P37图),避免营养不良和营养过剩;(2)保证每日三餐、按时就餐;(3)早、中、晚餐的能量之比为3:4:3。4.13饮食习惯不健康的表现及原因:(1)不吃早饭,原因是:(2)不爱吃蔬菜,导致牙龈出血,原因是:(3)不爱喝水,爱喝饮料,原因是:(4)爱吃巧克力和鸡鸭鱼肉,原因是:(5)爱吃盐,原因是:4.14注意食品安全的要求:(1)去除蔬菜水果上的农药残留,用清水浸泡、冲洗,也可以削去外皮!(2)买肉时一定要看是否是检疫合格的!(3)不能吃有毒的食品(发芽的马铃薯和毒蘑菇)!(4)厨房和炊具只有经常保持干净,才不会污染食品!……4.15人体的呼吸系统:(1)人体的呼吸系统有呼吸道和肺组成。(2)呼吸系统具有适合与外界进行气体交换的结构和功能。(3)人体的呼吸系统的组成(P43图):鼻会厌软骨呼吸道咽喉气管支气管肺膈(4)呼吸道的作用:呼吸道具有保证气体顺畅通过的结构。但是,呼吸道不仅仅是气体的通道,它还能对吸入的气体进行处理,使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。但呼吸道对空气的处理能力有限,因此保持环境中的空气新鲜、清洁是非常重要的。(P44资料分析)4.16吞咽与呼吸的关系:人们吃进去的食物和吸入的空气都要通过咽;呼吸时,会厌软骨抬起,空气通过喉进入气管;吞咽时,会厌软骨像盖子一样盖住喉口,食物进入食道。(P46图)4.17人怎样发声:声音是由喉部的声带发出的。呼吸时,两条声带分开,当两条声带拉紧,中间的空隙缩小时,从肺部呼出的气流振动了声带,就发出了声音。4.18呼吸的器官:(1)肺:位于胸腔内,左右各一个,左肺有两页,右肺有三页,一分钟大约呼吸16次。(2)呼吸表现为胸廓的扩大和缩小,但使呼吸发生的器官是肋骨间的肌肉和膈肌:肺富有弹性,当肋间的肌肉和膈肌收缩时,胸腔容积扩大,肺内的气体压力相应缩小,于是气体被吸入;当肋骨间的肌肉和膈肌舒张使得胸腔容积缩小时,肺便收缩,肺内的气体压力相应增大,于是气体就被排出。4.19肺泡和血液之间的气体交换(P50图):(1)吸入的气体,顺着支气管在肺叶里的各级分支,到达支气管最细的分支末端形成的肺泡。(2)肺泡外面包绕着丰富的毛细血管。(3)肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞。(4)吸气时,许许多多肺泡就像小气球似的鼓了起来,空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液;同时,血液中的二氧化碳也透过这毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡,然后随着呼气的过程排出体外。4.20空气质量对人体健康的影响:(1)大气中的污染物对人体健康危害极大。(2)引起包括肺癌在内的呼吸系统疾病。(3)通过呼吸系统进入血液,引起其他系统的疾病。4.21大气污染源及其治理:工业生产的排放;车辆船舶尾气;秸秆焚烧;地面扬尘……控制排放是根本措施,植树造林是有效措施(植物吸附和吸收多种有害污染物)。4.22血常规化验的内容:(1)RBC:红细胞;(2)WBC:白细胞;(3)Hb:血红蛋白;(4)血小板。4.23血液的主要成分和作用:血浆:血液分层后,水约90%上层淡黄色的血浆蛋白约7%半透明液体。葡萄糖、氨基酸、无机盐等3%

(血浆中含有多种维持人体生命活动所必需的重要物质,也含有一些体内产生的废物如尿素。可见,血浆的主要作用是运输血细胞,运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物等。)红细胞:血液分层后,下层红色的液体。

1.血细胞中数量最多的是红细胞。2.红细胞呈两面凹的圆饼状。3.成熟的红细胞没有细胞核,富含血红蛋白。4.血红蛋白呈红色,在氧含量高的地方容易与氧结合,在氧含量低的地方又容易与氧分离。血细胞5.正是由于血红蛋白具有这一特性,使红细胞具有运输氧的功能。白细胞:在血浆与红细胞的交界处。1.白细胞有细胞核,比红细胞大,但数量少。2.功能:当病菌侵入人体内,白细胞能穿过毛细血管壁,集中到病菌入侵不为,将病菌包围、吞噬。血小板:在血浆与红细胞的交界处。

1.血小板是最小的血细胞,没有细胞核,形状不规则。2.功能:释放与血液凝固有关的物质,形成凝血块堵塞伤口而止血(不利的是会在血管内出现凝血块,形成血栓)4.24血管的结构和功能:动脉:是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管。1.管内压力较高;2.管壁较厚;3.弹性大;4.管内血液速度快;5.动脉不断分支,管径也由大变小,最后变成毛细血管;6.受伤时会喷射出鲜红色的血液。毛细血管:是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。1.内径仅有8~10微米,只能允许红细胞单行通过;2.管壁非常薄,只由一层扁平上皮细胞构成;3.管内血液速度最慢;4.这些特点,便于血液与组织细胞充分地进行物质交换;5.受伤时会渗出鲜红色的血液。静脉:是将血液从身体各部分送回心脏的血管。1.管内压力较低;2.管壁较薄;3.管内血液速度慢;4.四肢静脉的内表面,通常具有防止血液倒流的静脉瓣;5.受伤时会缓慢流出暗红色的血液。4.25心脏的结构(P68心脏解剖图):主动脉上腔静脉肺动脉肺静脉肺静脉左心房右心房左心室右心室下腔静脉4.26心脏的功能(P69心脏工作示意图):(1)左右心房收缩,分别将血液压制左心室和右心室;(2)左右心室收缩,分别将血液泵至主动脉和肺动脉;(3)全心舒张,血液经静脉被吸收进心房。(4)瓣膜控制血液流向:静脉房室心室动脉4.27血液循环的过程(P70血液循环模式图):身体上部的毛细血管上腔静脉肺部的毛细血管主动脉肺静脉肺动脉左心房

右心房

左心室右心室下腔静脉腹腔内器官的毛细血管身体下部的毛细血管

(1)体循环:血液由左心室进入主动脉,再流经全身的各级动脉、毛细血管网,各级静脉,最后汇集到上下静脉,流回右心房,这一循环途径称为体循环。血液从心脏的左侧出发回到右侧。(2)体循环的作用:把从肺循环中运来的营养物质送给细胞,把细胞产生的二氧化碳等废物带走,红细胞中的血红蛋白胞它所结合的氧释放出来,供细胞利用。这样,血液由含氧丰富、颜色鲜红的动脉血,变成了含氧较少、颜色暗红的静脉血。(3)肺循环:流回右心房的血,经右心室压入肺动脉,流经肺部的毛细血管网,再由肺静脉流回左心房,这一循环称为肺循环。血液从心脏的右侧出发回到左侧。(4)肺循环的作用:血液流经肺部的毛细血管网时,血液中的二氧化碳进入肺泡,肺泡中的氧进入血液,与红细胞中的血红蛋白结合。这样,血液就由含氧较少、颜色暗红的静脉血,变成了含氧丰富、颜色鲜红的动脉血。(5)心室每次射出约70毫升血液,人体内的血液总量大约为4000毫升。4.28冠状动脉和冠脉循环:血液由主动脉基部的冠状动脉及其分支,进入心肌内部的毛细血管网,再由静脉流回右心房的循环。(冠心病:动脉硬化、管腔变窄等导致心肌缺血,甚至发生梗塞,危及生命。)4.29公元2世纪,罗马医生盖伦错误地认为心室的中隔上有小孔;英国医生哈维17世纪发现血液循环;意大利解剖学家马尔比基1661年发现毛细血管;列文虎克证实毛细血管连接动脉和静脉。4.301900年,奥地利科学家兰德斯坦纳发现ABO血型。4.31同型输血:某人的血型可接受的血型可输给的血型AA、OA、ABBB、OB、ABABA、B、AB、OABOOA、B、AB、O在没有同型血而又情况紧急时,任何血型的人都可以输入少量的O型血;AB血型的人,除可输入O型血外,也可以输入少量的A型或B型血。但是,大量输血时,仍需实行同型输血。4.32血量:成年人的血量约4000毫升,为体重的7%~8%;对一个健康的成年人来说,一次失血超过1200~1500毫升就会发生生命危险;一次失血超过800~1000毫升就会出现头晕、心跳、眼前发黑和出冷汗等症状;但如果一次失血不超过400毫升,所丧失的血浆成分和血细胞,可以在短期内得到补充而恢复正常。4.33排泄:二氧化碳、尿素和多余的水等排出体外的过程叫做排泄。4.34排遗:粪便是由食物消化后的残渣形成的,它排出体外的过程叫做排遗。4.35泌尿系统的组成(P80图):肾静脉肾动脉右肾脏(形成尿液)左肾脏(形成尿液)输尿管(输送尿液)膀胱(暂时贮存尿液)尿道(排出尿液)4.36肾:肾是形成尿液的器官。

肾小球:是个血管球,由入球小动脉分出的许多毛细血管相互缠绕而成,这些毛细肾约100个结构和功能血管汇集成出球小动脉。单位(叫肾单位)肾小囊:套在肾小球的外面,下接肾小管。肾小管:细长而曲折,周围缠绕着大量的毛细血管。4.37肾(肾单位)的内部结构(P81图):没有过滤的血入球小动脉出球小动脉肾小球肾小囊毛细血管肾小管肾静脉已过滤的血尿4.38肾在形成尿的过程中的作用:(1)肾单位中的肾小球和紧贴它的肾小囊壁起过滤作用。(2)当血液流经肾小球和肾小囊壁时,除血细胞和大分子的蛋白质以外,血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质,都可以经过肾小球过滤到肾小囊中。(3)肾小囊中的液体称为原尿。人体每天形成的原尿大约有150升。(4)当原尿流经肾小管时,全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收;这些被重新吸收的物质进入包绕在肾小管外面的毛细血管中,送回到血液里,而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液。人体每天排出的尿液约为1.5升,比原尿少了许多。4.39尿的排出:肾脏中形成的尿液,经输尿管流入膀胱暂时储存;当膀胱内的尿液储存到一定量时,人就产生尿意,进行排尿,尿液经尿道排出体外。4.40排尿的作用:(1)排出废物;(2)调节体内水和无机盐的平衡;(3)维持组织细胞的正常生理功能。4.41人粪尿的价值:同化学肥料相比,人粪尿具有:(1)来源广;(2)养分全;(3)肥效持久;(4)能够改良土壤;(5)成本低。4.42人粪尿的无害化处理:(1)沼气池:利用人粪尿产生沼气(主要成分是甲烷,是清洁的燃料);残渣和残液中含有多种无机盐,可以作肥料;细菌分解有机物时释放出的能量形成高温,可以杀死各种病菌和虫卵。(2)高温堆肥:细菌和真菌分解有机物,释放能量,形成高温,生产出农家肥,同时杀死各种病菌和虫卵。(3)生态厕所:地下设有沼气池;屋顶覆土种植、蓄水养殖或安装太阳能利用装置。4.43同所有生物一样,人生活在不断变化的环境中。只有灵敏地感知环境的变化并对自身的生命活动进行调节,才能维持自身的生存。4.44人眼球的基本结构和功能(P89图):虹膜:有色素,中央的小孔叫瞳孔。瞳孔:光线的通道。角膜:无色,透明,可以透过光线。晶状体:透明,有弹性,像双凸透镜,能折射光线巩膜:白色,坚固,保护眼球的内部结构。脉络膜视网膜:含有许多对光线敏感的细胞,能感受光的刺激。视神经玻璃体:透明胶状物质。4.45视觉的形成过程:外界角瞳晶状玻璃视网膜视觉大光线膜孔体体(生物像)神经脑4.46人的瞳孔不能自主调节大小;猫的瞳孔能自动调节大小。4.47近视和近视眼:物像只有落到视网膜上,人才能够清晰地看到这个物体,这就需要眼球内晶状体等结构具有灵敏的调节功能。如果晶状体的调节负担过重,晶状体过度变凸且不能恢复原状,甚至眼球的前后径过长,那么,远处的物体的光线通过晶状体等折射所形成的物像,就会落到视网膜的前方,这样看到的则是一个模糊不清的物像。这种看不清远处物体的眼,叫做近视眼。4.47近视眼可以通过配戴近视镜——凹透镜加以矫正。4.48预防近视眼的“三要”和“四不看”:一要:读写姿势要正确,眼与书的距离要在33厘米左右;二要:看书、看电视或使用电脑1小时后要休息一下,要远眺几分钟;三要:要定期检查视力,认真做眼保健操;一不看:不在直射的强光下看书;二不看:不在光线暗的地方看书;三不看:不躺卧看书;四不看:不走路看书。4.49耳的基本结构和功能(P93图):耳廓外耳:收集声波。外耳道鼓膜中耳听小骨鼓室咽鼓管:由鼓室通向咽。半规管能感受头部位置变动的情况,内耳前庭与维持身体平衡有关。耳蜗4.50听觉的形成过程:外界外耳鼓膜听小内刺激耳蜗内对声波听觉大声波道振动骨耳敏感的感觉细胞神经脑4.51人体的感觉器官:(1)眼:视觉(2)耳:听觉(3)鼻:嗅觉(鼻腔上端的粘膜中有许多对气味十分敏感的细胞。)(4)舌:味觉(舌的上表面和两侧有许多对味道十分敏感的突起,能够辨别酸、甜、苦、咸。)(5)身(皮肤):具有感受外界冷、热、痛、触、压等刺激的功能。4.52神经系统的组成和功能(P98图):大脑:包括左右两个大脑半球,表面是大脑皮层,约有140亿个神经细胞,具有感觉、运动、中枢神脑语言等多种生命活动的功能区—神经中枢。经系统小脑:使运功协调、准确,维持身体平衡。脊髓:能对外界或体内的刺激产生有规律的反应,还能将对这些刺激的反应传导到大脑,是脑与躯干、内脏之间联系的通路。脊神经:由脊髓发出的神经叫脊神经,分布在躯干、四周围神肢的皮肤和肌肉里。经系统脑神经:由脑发出的神经叫脑神经,大都分布到头部的感(神经)觉器官、皮肤、肌肉等处。脑和脊髓还有通向内脏器官的神经。4.53神经元:又叫神经细胞,是构成神经系统结构和功能的基本单位。神经元形态结构的特点:(1)有细胞核;(2)细胞体生有许多突起,分为短的树突和长的轴突;(3)轴突和髓鞘形成神经纤维;(4)神经纤维末端的细小分支叫做神经末梢;(5)神经纤维集结成束,外面包有膜,构成一条神经;(6)人体内有数以亿计的神经元,各个神经元的突起末端都与多个神经元的突起相连接,形成非常复杂的网络。这个复杂的网络就是人体内的信息传递和处理系统。4.54反射:人体通过神经系统,对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应,就叫反射。如:膝跳反射、缩手反射、眨眼反射、排尿反射等。4.55反射弧:反射是通过一定的神经结构——反射弧完成的。4.56松开烫手馒头的反射弧(非条件反射):

(1)手指皮肤中有许多感受热刺激的感受器,这些感受器感到热的刺激后,能够产生冲动。(2)神经冲动通过传入神经传到脊髓中特定的神经中枢。(3)神经中枢的神经元接受了“烫”这一信号后,立刻产生冲动,并将冲动传给传出神经。(4)传出神经迅速将来自中枢的冲动传到这些手指肌肉中的神经末梢,这些神经末梢支配肌肉收缩。传出神经的神经末梢与相应的肌肉组成效应器,指挥手指松开。(5)在完成这个反射的同时,脊髓中通向大脑的神经元,还会将冲动传到大脑,使人感觉到烫。不过由于传向大脑的路径较长,在大脑作出判断之前,手指已经缩回了。4.57条件反射:人通过长期的生活经验积累,还能形成条件反射。如:听到上课铃声迅速走进教室,行人听到身后起床喇叭声迅速躲避,望梅止渴等。通过训练,动物也能形成条件反射。4.58激素:参与人体生命活动的调节。4.59分泌激素的器官——内分泌腺:睾丸、卵巢等。(1)与唾液腺、汗腺不同,内分泌腺没有导管,分泌的激素直接进入腺体内的毛细血管,并随血液循环输送到全身各处。(2)不同的内分泌腺分泌的激素不同,不同的激素具有各自的生理功能。(3)人体的内分泌腺构成了人体的内分泌系统。4.60主要内分泌腺:(1)垂体——分泌生长激素等(2)甲状腺——分泌甲状腺激素(3)胸腺——分泌胸腺激素(4)肾上腺——分泌肾上腺素等(5)胰岛——位于胰腺中,分泌胰岛素等(6)卵巢——分泌雌性激素等(7)睾丸——分泌雄性激素等4.61激素的功能:(1)侏儒症——幼年时生长激素分泌不足,注射生长激素治疗。(2)巨人症——幼年时生长激素分泌过多。(3)大脖子病(地方性甲状腺肿)——缺碘引起甲状腺激素不足。(4)糖尿病——胰岛素分泌不足,注射胰岛素治疗。4.62人体的生命活动主要受到神经系统的调节,但也受到激素调节的影响。4.63人类活动破坏生态环境:滥砍滥伐的恶劣后果,沙尘暴的原因,残害鸟类的后果,太湖蓝藻泛滥的原因和后果,……4.64生物入侵:澳大利亚被兔侵入;我国南方沿海被一种原产南美洲的薇甘菊侵入;地中海实蝇的入侵;……4.6

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