食品卫生及消防安全监督管理办法范本_第1页
食品卫生及消防安全监督管理办法范本_第2页
食品卫生及消防安全监督管理办法范本_第3页
食品卫生及消防安全监督管理办法范本_第4页
食品卫生及消防安全监督管理办法范本_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第页共页食品卫生及消防安全监督管理办法范本第一章总则第一条为了保障食品卫生安全和消防安全，促进食品行业及场所的规范运行，保护公众生命财产安全，制定本办法。第二条本办法适用于食品生产、经营经审批的食品企业、餐饮企业和其他食品经营场所。第三条食品卫生和消防安全的监督管理工作，应坚持预防为主、综合监管、依法监管的原则。第四条食品卫生和消防安全的监督管理工作应当保证公正、公开、便民。第五条食品卫生和消防安全的监督管理工作应当加强与其他相关领域的协作，提高监管效能。第二章监督管理机构第六条食品卫生和消防安全监督管理机构由食品监管部门和公安消防部门共同负责。第七条食品监管部门负责食品卫生的监督管理工作，包括食品生产、经营许可的审批和监督、食品安全检验、食品召回、食品安全宣传等。第八条公安消防部门负责消防安全的监督管理工作，包括消防设施的审查和验收、消防安全宣传、消防安全检查等。第九条食品监管部门和公安消防部门应当加强交流与合作，共同开展食品卫生和消防安全的监督管理工作。第十条监督管理机构应当建立食品卫生和消防安全监督管理的信息平台，实现监管信息的共享。第三章食品卫生的监督管理第十一条食品生产经营企业应当具备食品安全生产经营的条件，取得相应的许可证书。第十二条食品监管部门应当对食品生产经营企业进行定期检查，检查内容包括食品加工环境、员工健康状况、原料及食品储存条件等。第十三条食品生产经营企业应当建立食品安全追溯系统，确保食品的可追溯性。第十四条食品生产经营企业应当建立食品安全责任制度，明确食品安全管理的责任部门和人员。第十五条食品安全违法行为，监督管理机构有权责令其限期整改，对情节严重的，可以暂时停产停业。第十六条食品安全违法行为构成犯罪的，监督管理机构应当及时移交公安机关处理。第十七条食品监管部门应当加强食品安全宣传，提高公众食品安全意识。第四章消防安全的监督管理第十八条餐饮企业和食品经营场所应当按照消防法和相关法律法规的规定，建立消防安全管理制度。第十九条消防安全管理制度应当包括消防设施的设置、日常维护和检查工作，消防演练等。第二十条餐饮企业和食品经营场所应当定期组织消防安全培训，提高员工的消防安全意识。第二十一条餐饮企业和食品经营场所应当定期进行消防安全检查，及时消除安全隐患。第二十二条餐饮企业和食品经营场所发生火灾事故时，应当及时拨打报警电话，采取相应的灭火措施。第二十三条对违反消防安全管理制度的餐饮企业和食品经营场所，监督管理机构有权责令其限期整改，对情节严重的，可以暂时停业。第二十四条餐饮企业和食品经营场所发生火灾事故导致人员伤亡或财产损失的，监督管理机构应当及时移交公安消防部门处理。第五章法律责任第二十五条食品生产经营企业和餐饮企业、食品经营场所违反食品卫生和消防安全的管理规定，依法应当承担相应的法律责任。第二十六条食品监管部门和公安消防部门的工作人员在执行

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论