DB2312T091-2023地理标志产品 明水黑豆

2023-12-29发布2024-01-30实施绥化市市场监督管理局发布本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定2地理标志产品明水黑豆本文件规定了明水黑豆产品的术语和定义、地理标志保护范围、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本文件适用于国家地理标志保护产品行政管理部门批准保护的明水黑豆。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB/T191包装储运图示标志GB2715食品卫生标准GB2761食品中真菌毒素限量GB2762食品中污染物质限量GB2763食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB/T5009.82食品中维生素A和维生素E的测定GB5490粮食检验一般规则GB5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB7718预包装食品标签通则GB14881食品生产通用卫生规范GB/T17109粮食销售包装GB28050预包装食品营养标签通则NY/T2640植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《定量包装商品计量监督管理办法》3术语和定义GB1352界定的术语和定义适用于本文件。3永久乡12个乡镇现辖行政区域(质检总局〔2016〕年第63号公告)保护范围图见附录A。龙芸豆10号、龙芸豆4号等适宜当地种植的优良品种。土壤类型为黑钙土，土壤质地为中壤土，有机质含量≥3%,PH值≤7.0.播种前要进行种子精选，保证种子纯度高于95%,发芽率不低于90%。用35%多克福种衣剂拌种防播种时间为5月中旬至5月下旬。采用条播或穴播，播种深度以3cm-5cm为宜，播后及时镇压。条播垄上双行，株距15cm左右，每667m2保苗数≤14000株。收获时间9月中旬至下旬，当黑豆茎叶及豆荚变黄，茎杆叶达80%以上时即可收获。割后自然晾晒5d～7d。做到单收割、单拉运、单脱粒、单贮藏。机械收割脱壳→风选除杂→清理(磁选)→去石→色选→检验→定量包装→入库。4感官要求应符合表1规定。粒型籽粒大小籽粒均匀，无霉变，百粒重不低于15g。≤3.0(其中热损伤粒率≤0.2)维生素E/mg/100g8.3完整粒率检验按GB1352附录A执行。58.5杂质检验按GB/T5494执行。8.6不完善率按GB/T5494执行。8.7水分含量测定按GB5009.3执行。8.8蛋白质含量测定按GB13526.9执行。8.9脂肪含量测定按GB13526.10执行8.12维生素E检验按GB/T5009.82执行型式检验项目为本标准规定的全部检验项目。正常生产时，10.1.1预包装标签按GB7718、GB28050及有关610.2包装材料产品采用符合食品安全要求的包装材料包装，并应符合GB/T17109规定。运输时应防雨、防潮，严禁与有毒、有害、有异味、易腐蚀和有挥发性气味的物品混运。贮存场所应满足通风、干燥、清洁、阴凉、无鼠害、无虫害、无阳光直射的要求，严禁与有毒、有害、有异味、易腐蚀和有挥发性气味的物品混贮。7生2血皮电0重建生2血皮电0重建(规范性附录)地理标志产品明水黑豆保护范围图地理标志产品明水黑豆保护范围图见图A。林母拜龙从镇泉县小小万通泉乡2万通泉乡2Q口快网汇电海警承考红Q快系4“谢版马明水题*明水题*起言闲0苏范电苏最塔0人起言闲0苏范电苏最塔0人伦口引做理心测家生