赣南脐橙出口存在的问题及对策分析

目录摘要 前言江西赣南地区种植脐橙的条件得天独厚，赣南脐橙发展的近五十年来，在政府、企业和果农等的共同努力下，赣南脐橙产业规模发展迅猛，赣州市政府在兼顾国内市场的同时，也不断积极地摸索出适合对外出口的正确道路。虽然赣南地区70年代就开始种植脐橙，但是由于各种条件限制，赣南脐橙的出口起步较晚，直到2004年才建立出口基地，2007年才实现脐橙对外出口零的突破。赣南脐橙的出口历史已有16年之久，目前已远销国外30多个国家。但是由于质量、品牌、销售、科技、物流等条件的限制，赣南脐橙的出口竞争力不高。因此，全面分析赣南脐橙的出口现状，发现出口存在的问题，并提出合理有效的对策具有重要的经济和社会效益。1赣南脐橙简介1.1赣南脐橙特点赣南脐橙是江西省最具特色农产品之一，深受全国人民欢迎，其主要有以下特点：赣南脐橙外形上个头大、多以椭圆形见，约半斤一个，皮滑颜红，可食率高达90%。品质上，赣南脐橙汁多味美，果汁含量60%以上，口感香甜可口，肉质细腻。另外，赣南脐橙满足人体所需的各种元素，如维生素A、B,镁、铁、钙、钠和各种防癌的物质。1.2赣南脐橙的发展历程我国种植脐橙已有上百年历史，赣州市政府从上世纪70年代引入脐橙种植，经过近50的不断发展，赣南脐橙的种植面积现居世界第一位，产量世界第三，是全国最大的脐橙产区。赣南脐橙获得国家地理标志保护产品、全国十大优势农产品之一、“中华名果”等称号，已经成为我国重点发展的农产品项目。20世纪60年代左右，赣南脐橙被首次引进赣南地区。从1960年代中期到1990年代，进入了初步的发展阶段，虽然赣南地区有种植脐橙的良好条件，但由于经验技术不成熟，前期发展较缓慢。上世纪90年代后，政府提出了“再补山”、“兴果富民”等一系列有利于赣南脐橙发展的战略目标，农民积极性大幅度提高，初步进入了快速发展阶段，由于对柑橘品种的大调整，经济效益有了显著的提高。2000年左右，赣南脐橙种植面积及产业规模的不断扩大，已经形成相对成熟的培育、生产、加工、运输、销售等一体化产业集群。1.3赣南脐橙生产状况从表1可以看出，2013年赣南脐橙种的种植面积最高，为183亩，总产量150万吨。赣南脐橙的年产量从最初的几十万吨到现在的几百万吨，种植面积和产量一直在稳步上升，到2013年其种植面积和总产量达到顶峰。2014年受黄龙病的重大影响种植面积和产量下降，2015年持续受影响种植面积下降，由于对黄龙病的有效防治，总产量略有上升。2016产量下降20%左右。2016年后，经过整治，种植面积和产量逐渐上升。表12013-2019赣南脐橙种植面积及产量年份赣南脐橙种植面积赣南脐橙总产量（万亩）（万吨）2013183150201416812220151481232016157104201715412420181561272019163132资料来源：赣州市果业局总体而言，2013年至2019年，赣南脐橙的种植面积和产量呈先降后升的趋势，期间受黄龙病和恶劣天气的影响种植面积和产量略有浮动，但赣南脐橙的产量整体上变动不大。2赣南脐橙出口现状2.1出口规模赣南脐橙出口量从2004年最初的不足万吨到现在的几十万吨，出口量连年增长，但占总产比较小。从表2可以看出，2013-2019年赣南脐橙的出口量呈先降后升的趋势，但总体上保持平稳，2013年的年出口量最高，2016年出口量最低。2014-2016年受黄龙病和台风天气的双重影响下，产量减少，品质降低，导致出口量减少，受前几年不可控因素影响，2016赣南脐橙年出口量达到最低水平。2016年后脐橙产量和出口量稳步上升，出口规模在未来有持续扩大的趋势。表22013-2016年赣南及全国脐橙出口产量比统计年度赣南脐橙出口量赣南脐橙出口产量比全国脐橙出口产量比（万吨）（%）（%）20133321.2922.9120142218.0320.3520152419.5120.1120162120.1922.3620172620.9619.5620182822.0421.2320193224.2422.82注:数据来源于赣州市2019年国民经济和社会发展统计公报以及中国产业竞争情报网就赣南脐橙的出口产量比情况而言，赣南脐橙的出口产量比有先将后升的趋势，大致与赣南脐橙的年产量一直。2013年至2016年期间，赣南脐橙的出口产量比低于全国脐橙出口产量比，2016年之后略高于全国出口产量比。2013年至2019年期间，赣南脐橙出口产量比的平均水平为20.89%，低于全国脐橙出口产量比的平均水平21.33%，赣南脐橙的年出口量总体上占总产量的20%左右，还有很大的拓展空间。2.2出口价格近年来，随着赣南脐橙出口量的增加，赣南脐橙的出口价格稳步上升，从2004年的0.42USD/kg到2019年的2.62USD/kg,其15年期间价格翻了6倍多。 图12004-2019年赣南脐橙出口平均价格（美元/公斤）由图1可以看出，赣南脐橙的出口价格总体上呈稳步上升趋势，2004-2009年赣南脐橙的价格相对稳定，略有上升，2010年后上升较为明显。赣南脐橙出口的价格从2004年0.42USD/kg上升到2019年的2.62USD/kg。其中，2009年赣南脐橙的出口价格上涨至0.62USD/kg，涨幅达21．2%;2010年赣南脐橙的出口价格上涨至0.99USD/kg，较上年上涨57．1%;2011年赣南脐橙的出口价格突破1USD/kg，达到1.06USD/kg;2015年出口价格突破2USD/kg，价格呈稳定上涨趋势。2.3出口产品结构赣南地区作为全国脐橙的主产区，自然成为全国出口脐橙的主力军。但是由于其出口形式大多以鲜果为主，大部分脐橙没有进行精深加工，首先简单地根据形状、大小、重量进行分类，然后清洗、消毒、打蜡、干燥、分级等进行简单的初级分工处理，没有对其进行合理充分的利用，这样虽然一定程度上节约了生产成本，但产品的附加值低，出口竞争力不高。另外，赣南脐橙虽然极少数以加工食品“脐橙蛋糕”的形式出口，出口成本较高，而且出口效益不佳，几乎不以果汁和罐头的形式出口。2.4出口市场结构2019年统计数据显示，赣南脐橙出口主要以东南亚国家和中国港澳地区为主，其占比为40%左右。其次出口最多的地方为伊朗等中东地区，占30%左右，出口到东欧地区约为10%，出口到南亚、中亚、美洲等地区较少。2019年赣南脐橙出口总量为的22.94万吨。就赣南脐橙的出口地区而言，赣南脐橙的出口大部分在东盟、中东和东欧等地的一些国家，而出口到南亚、美洲地区很少。图22019年赣南脐橙出口地区占比分布图3赣南脐橙出口面临的问题3.1出口品牌杂乱品牌是一个产品的生命力，树立良好的品牌，对一个产品来说至关重要。赣南脐橙种植历史悠久，但由于当地果农品牌意识薄弱、企业存在恶性竞争、政府管理不当，前期没有树立好、维护好品牌，各种品牌混淆使消费者难以从市场中辨认，假冒伪劣现象的存在给赣南脐橙的品牌造成了严重的负面影响，而且给消费者造成不良的消费体验，不利于消费者的购买和赣南脐橙的长久发展。赣南地区18个县、市、区都有种植脐橙，但有的地方和企业为了自身利益，以自己的地区和企业命名，这严重损坏了赣南脐橙的品牌形象，出口脐橙的品牌不一，企业间出现不正当竞争，没有达到有效的合作，市场上出现了十几种脐橙品牌，不利于赣南脐橙品牌的做大做强，进一步阻碍了赣南脐橙的出口。3.2生产率较低赣南脐橙的种植面积虽然世界第一，但是和世界主要出口脐橙的国家和脐橙生产发达国家相比而言，生产率仍然有较大差距。根据相关部门的统计显示，世界脐橙的平均生产率为16吨/公顷，美国最高为28吨/公顷，而中国的生产率只有11吨/公顷。目前，赣南脐橙果农人均拥有脐橙株数为220株，分别是巴西和美国脐橙业主的1/130和1/190，赣南地区种植脐橙的果农数较多，但没有形成稳定的产业集群，投入与产出回报比较低下，严重影响了经济效益。虽然赣南脐橙年产量居世界第二位，但生产率较低，亩产量不及美国、西班牙，靠扩大种植面积换来提高产量，以牺牲土地资源作为代价，显然不利于赣南脐橙可持续健康发展。3.3运输条件的限制赣南脐橙的集中上市期大概在每年的11月中旬左右，集中上市对国内物流的要求较高，信息不对称，供应链不完善影响了物流服务水平。果类产品容易变质，因此对物流的运输时效和储存条件要求较高。赣南脐橙每年出口旺季时，向北出口到哈萨克斯坦俄罗斯等国，那里气温较低，如果不注意脐橙的运输包装，冻伤将会影响脐橙果品质量;向南出口到气温较高的南亚和东南亚，果实容易变质腐烂。因此，在运输脐橙的过程中需要成熟的冷链技术，全程都需要集装箱运输，然而赣州市位于我国中部内陆地区，集装箱的调运和运输所需成本较高。由于地理位置原因，赣南脐橙出口到国外需要先运到沿海港口，脐橙的属于易腐烂产品，因此要保证运输的时效性，赣州目前没有建立专业一体化的物流系统，仅外包给其他物流公司，限制了赣南脐橙的出口。3.4出口产品构单一赣南脐橙的出口形式单一，大部分以单一初级的鲜果出口，采摘后经过简单的包装出口，产品的附加值低，出口产品竞争力低，出口整体效益低下。而美国、巴西、西班牙等国家多以罐头、橙汁等出口，这在无形中提高了产品的附加值。赣南脐橙要增加经济效益，延长产业链，多形式精深加工出口，提高产品的附加值是一个必然选择。赣南脐橙的出口品种单一，多为纽荷尔品种，每到收获的时间，市场过于集中，无法实现全年供应。单一的出口品种不利于果业的优化转型升级，而且各企业间的竞争力大，压制了果农的积极性。另外纽荷尔味较甜，欧美等发达国家更喜酸橙，单一品种出口无法满足大部分国外人的口味需求，削弱了赣南脐橙的竞争力。长期的单一品种出口不利于赣南脐橙产业的持续健康发展。3.5出口市场集中赣南脐橙主要销往非脐橙地区，约80%以上出口到俄罗斯、东南亚、南亚等，少部分出口到加拿大和中东等国家，只有极少数部分出口到北美、东亚。赣南脐橙主要出口到发展中国家，当地的发展水平低下，出口脐橙的附加值也低，受品脐橙的运输成本、贸易保护、农产品检疫制度、品质和生产季节等影响，赣南脐橙对非洲、美洲、东亚（韩国和日本）和西欧出口较少。另外，外贸企业也没有积极地对美洲和非洲地区国家进行有效合理的开拓，赣南脐橙出口市场的过度集中，出口市场的不协调，严重影响了赣南脐橙产业的良性发展。4产生赣南脐橙出口问题的主要原因4.1品牌和管理意识落后除了赣南地区出口脐橙外，我国出口脐橙集中地区还有福建、云南、广东和广西，这几个省份在品牌创新和保护方面都做出了积极有益的探索，如云南利用“褚时健”的名人效应，给云冠脐橙中无形中注入了积极向上的文化内涵，提升了品牌价值;广东平远赋予脐橙“感恩慈母之情”的文化内涵，品牌价值得到了提升;广西富川、福建寿宁合理引用健康理念，推出富川富硒脐橙和寿宁富锌生态脐橙。而赣南脐橙在品牌意识上相对薄弱，品牌内涵缺乏现代消费理念，仍然停留在红色文化上。赣南脐橙会出现一个以上的品牌现象，主要原因是企业、种植者的品牌意识差，没有意识到品牌的重要性。各个市县恶性竞争，以自己的企业或市县命名赣南脐橙，消费很容易混淆赣南脐橙，这严重影响了赣南脐橙的品牌形象，这对甘南脐橙产品的规模生产和销售非常不利。另一方面，政府对企业的监管和管理不到位，不利于赣南脐橙品牌的树立和宣传。4.2产业化经营程度低我国脐橙生产力低下的原因是零售经营，80%以上的赣南脐橙是由家庭或者个人承包的，有些大型脐橙生产基地甚至被分解为自己品种的小型生产经营单位，这进一步导致经营规模较小，无法形成大规模产业集群，降低了生产效率。另外，分散的小规模种植经营导致脐橙果园难以统一管理，也不利于推行标准的机械化，各单位基础设施的投入成本增加，另一方面使赣南脐橙的产销分离，这些都间接导致江西南部脐橙产业化程度变低。赣南脐橙的低产业化经营程度，阻碍赣南脐橙的产业集群化，降低了脐橙的生产效率难以实现统一规格生产、统一方式收集包装，限制了赣南脐橙的出口。4.3物流发展滞后物流是连接脐橙出口地与进口地的纽带，赣南脐橙出口受物流条件的限制主要原因有三方面：一是基础设施建设不完善。赣州市种植果园大多数属于丘陵地区，大型卡车无法进入，增加了运输环节，运输不便，导致部分脐橙在运输过程中损坏。二是储存能力不足。2019年，赣州市脐橙生产132万吨，但储存量仅为80万吨，其中标准储存量30万吨，简易储存量50万吨。这就在无形中增加了物流的压力，需要在短时间内运输脐橙上市，降低了抵御市场风险的能力。三是冷链技术有待提高。脐橙属于易变质农产品，需要专业的冷链物流技术，相比于发达国家而言，运输赣南脐橙的冷链物流技术还有待提高。4.4出口加工水平低赣南脐橙出口加工水平较低，由于赣南脐橙的产业化程度低，各单位大多以分散经营，且企业的实力相差较大，难以进行大规模的精深加工，部分精深加工成本高，不利于赣南脐橙的出口。另一方面，美国、西班牙等国家的主流设备大多是视觉和重量融合的分拣技术，接近100%的脐橙销售已经被清洗、打蜡、分级、包装和其他商业处理。与之对比而言，赣南地区分级设备的研究起步较晚，注重理论讨论，与实践脱节，离实际应用有较大差距。我国脐橙的市场供应甚至有未分级水果销售的形式，这使得脐橙商品的优势难以实现。果蔬分选设备处理的产品仅占总产量的10%左右，远远低于发达国家，我们可以借鉴国外的优秀经验，不断提高技术水平，提高脐橙的出口加工水平。4.5绿色贸易壁垒的影响脐橙属于柑橘类产品，很容易携带有害生物、农药残留等，成为许多国家重点关注的敏感类类产品。为此，许多发达国家了保护消费者健康、保障动植物安全和生态安全为由，设置了各种技术性贸易壁垒，如绿色性贸易壁垒等，以限制我国脐橙等柑桔类产品的输入。此外，欧美日等发达国家对农产品类进口产品较为严格，通过制定保障农产品安全法律、法规标准体系，限制不符合要求的农产品，日韩、欧美有时甚至严禁我国柑桔产品进入，原因是赣南脐橙发生过黄龙病和检疫性实蝇。5促进赣南脐橙出口发展的对策5.1加强脐橙品牌管理，培育出口龙头企业政府出台相关保护赣南脐橙品牌的政策，严厉惩处侵犯赣南脐橙品牌的企业，扩大品牌宣传力度，加强果农的品牌意识，积极进行教育宣传。积极借鉴国内外优秀的品牌管理经验，如云南的名人效应，福建、广西等赋予脐橙健康理念，借鉴发达国家的产品追溯编码，制定符合自身的脐橙商标使用规则或管理方法。赣南出口脐橙的企业参差不齐，企业间没有形成良好的竞争与合作关系，政府应牵头重点做大做强高标准、规模化的出口龙头企业，以大带小，以强带弱，积极兼并不合格企业，以龙头企业带动赣南脐橙的整体国内外销售;全市生产的脐橙应该统一采用“赣南脐橙”品牌，坚决把“赣南脐橙”作为包装和脐橙水果的统一商品名称，牢固树立品牌意识，坚决保护品牌不受侵犯。5.2加大资金投入力度，建立脐橙科技支撑体系加大对赣南脐橙的资金和科技投资力度，多方面进行投资，形成有效的保障机制：不断优化调整政府的财政支出和银行的信贷投资结构，从根本上完善基础设施建设，促成赣南脐橙的专项发展资金；政府要坚持发挥果农在脐橙生产中的主体地位，把果农的利放在第一位，积极引导果农和社会力量投资脐橙产业；不断提高资金使用效率，积极引导农村金融机构加大对脐橙龙头企业的力度；加大良种补贴，农机购置补贴和生产资料综合补贴，完善脐橙生产补贴制度;提高脐橙防治和缓解能力，加强脐橙病虫害预警应急体系建设；完善农业风险转移分配机制，扩大农业政策性保险试点范围，给予果农保费补贴。加大科技研发和投入力度，建设脐橙科技支撑体系。启动脐橙研究项目，加强区域科研中心创新能力建设。深化企业、科研院所和高校之间的科研合作，增加脐橙科技成果转化。大力开展脐橙科普教育和科技培训，加强脐橙生产先进技术的推广，使脐橙发展走上依靠科技，提高果农素质的道路。5.3完善基础设施，出台便利政策要致富，先修路，基础设施是赣南脐橙持续发展的有力保障，政府要积极出台便利政策，不断完善基础设施的建设，加强赣南地区与沿海口岸的联系，建立合理有效的物流系统，不断为赣南脐橙的出口保驾护航。积极支持脐橙流通相关的仓储企业、运输企业和分拣设备企业，提高生产后的商业处理水平。对脐橙出口企业进行分类管理，并按规定对诚信度高的企业给予优惠的出口便利措施。进一步减少出口程序，通过释放实现出口脐橙内陆港口加快脐橙出口退税率，解决企业普遍存在的资金周转困难问题。在政府领导下，充分发挥甘南脐橙产业协会在各县市的作用，鼓励协会积极拓展非洲、中东、拉丁美洲等新兴市场，实现出口市场多元化。5.4提高加工水平，增加出口附加值赣南脐橙的低加工水平导致其处在产业最底端，要不断提高脐橙的精深加工水平，合理有效地调整赣南脐橙的产业结构，出口多元化脐橙附加产品，不断增加出口附加值。积极借鉴国外优秀的管理经验，将自动浇水、精准农业、远程诊断病虫害防治等技术用于管理脐橙园，真正实现对脐橙的现代化农业管理，不断提高其管理效率。一方面，在产品加工方面，政府要加大科技投入，各科研和相关高校加强与企业合作，不断提高赣南脐橙加工水平，增加出口附加值。另一方面，赣南脐橙种植应借鉴发达国家先进经验，加大对出口基地或出口企业的基础设施建设资金、投入力度，实现机械施肥、机械修剪、机械喷药等现代化农业作业，。5.5提升出口品质，规避贸易壁垒 产品的质量是产品的核心竞争力，赣南脐橙的质量安全至关重要，要从根本上保证赣南脐橙的质量安全，规范农产品投入准则，进一步加强水土环境监测调查，建立安全把控体系；赣南脐橙受黄龙病等影响，严重影响了赣南脐橙的品质，在预防病虫灾害时，要合理规范农药、化肥、防腐剂等影响赣南脐橙质量安全的化学品的生产、流通和销售，积极推广脐橙交付后商品化和标准化种植，大力开展重金属含量、农药残留、病虫害发生等质量调查安全工作，指导和帮助企业自主建立自查防控监管体系，建立质量追溯系统，规范赣南脐橙加工工艺和出口经营。欧美等发达国家对赣南脐橙的进口设置了技术性贸易壁垒，在出口脐橙时可合理地规避绿色贸易壁垒，各有关商户、协会和政府等相关部门要加强出口国家的市场研究，熟悉其进口配额、关税、许可证和原产地的变化以适应不同市场的消费需求，前期要做好赣南脐橙出口的基础性工作。此外，相关部门要收集并掌握进口目的国有关贸易壁垒的相关信息，帮助出口外贸企业根据进口国SPS协议的要求制定相应的对策，有效打破国外绿色贸易壁垒，扩大赣南脐橙的出口量，借鉴中国脐橙的其他主要产区的经验，如广西、云南等地，加强美国、日本、澳大利亚等高端市场的技术储备，积极推动与这些国家进行贸易谈判和磋商，加快赣南脐橙进入发达国家市场的步伐。结语本文以扩大赣南脐橙的出口为出发点,通过全面分析赣南脐橙的出口现状,并从现状中发现存在的问题,深入分析目前存在问题的原因,最后根据原因提出合理的对策。总体而言，赣南脐橙已占据国内大部分市场，但在国外市场的知名度还不太高，赣南脐橙的