绍兴湘捷食品有限公司年产酱卤肉350 吨、卤蔬菜50 吨、液体调味包50 吨项目环境影响报告

编制日期：二○一九年十二月 二、建设项目所在地自然环境简况 8三、环境质量现状与评价 22六、项目主要污染物产生及预计排放情况 26七、环境影响分析 八、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 37 1、项目地理位置及水环境质量现状监测布点示意图2、项目周围环境概况及噪声监测布点图3、项目平面布置图4、项目周围环境照片5、项目所在地环境功能区划图1、项目登记赋码基本信息表2、营业执照3、租房合同4、土地证和房产证5、污水入网意见书6、供热协议7、检测报告8、排水指标转让合同9、证明一、建设项目环评审批基础信息表1一、建设项目基本情况绍兴市越城区经济和信2019-330602-14-03-05/**于绍兴市越城区皋埠街道银山路14号二号厂房一多酒店、饭店对于酱卤肉、卤蔬菜、液体调味包的要求也是响的建设项目必须进行环境影响评价，使经济建设与环境2告表，“手工制作和单纯分装的”需填报登记表。本项目无提炼工艺，同时不只有手工制作和单纯分装，故本项目编制环境影响报告表。绍兴湘捷食品有限公司委托我公司承担本项目环境影响评价工作。我公司在对该项目所在地现场踏勘、收集有关资料、环境质量现状监测及向环保主管部门汇报的基础上，编制了本项目环境影响报告表，提请有关部门审查。1.2编制依据1.2.1国家有关法律法规⑴《中华人民共和国环境保护法（2014年修订）》（中华人民共和国主席令第九⑵《中华人民共和国环境影响评价法（2018年修订）》（中华人民共和国主席令第二十四号，2018年12月29日起施行⑶《中华人民共和国水污染防治法（2017年修订）》（中华人民共和国主席令第⑷《中华人民共和国大气污染防治法（2018年修订）》（中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第六次会议通过，2018年10月26日起施行⑸《中华人民共和国环境噪声污染防治法（2018年修改版）》（中华人民共和国主席令第二十四号，2018年12月29日起施行⑹《中华人民共和国固体废物污染环境防治法（2016年修订）》（中华人民共和国主席令第五十七号，2016年11月7日起施行⑺《中华人民共和国土壤污染防治法》（中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第五次会议通过，2019年1月1日起施行⑼《建设项目环境保护管理条例》（中华人民共和国国务院令第682号，2017年⑽《产业结构调整指导目录（2011年本2016年修正）》（中华人民共和国国家发展和改革委员会令（第36号2016年4月25日起施行⑾《建设项目环境影响评价分类管理名录》（中华人民共和国环境保护部令第443⑿《关于修改〈建设项目环境影响评价分类管理名录〉部分内容的决定》（中华人民共和国生态环境部部令第1号，2018年4月28日起施行商务部发改体改〔2019〕1685号，2019年10月24日起实施⒁《国务院办公厅关于印发控制污染物排放许可制实施方案的通知》（国办发〔2016〕81号，2016年11月⒂《排污许可管理办法（试行）》（环境保护部令第48号，2018年11.2.2地方有关法规⑴《浙江省大气污染防治条例（2016年修订)》（浙江省人民代表大会常务委员会公告第41号，2016年7月1日起施行⑵《浙江省水污染防治条例（2017年修正）》（浙江省人民代表大会常务委员会⑶《浙江省固体废物污染环境防治条例(2017年修正本)》（浙江省第十二届人民代表大会常务委员会第四十四次会议，2017年9月30日起施行⑷《浙江省建设项目环境保护管理办法(2018年修改)》（浙江省人民政府令第364⑸《浙江省环境污染监督管理办法（2015年修改）》（浙江省人民政府令第341号，2015年12月28日起施行⑹《浙江省建设项目主要污染物总量准入审核办法（试行）》（浙环发〔2012〕）；⑺《浙江省曹娥江流域水环境保护条例（2017年修正）》（浙江省人民代表大会常务委员会公告第74号，2018年1月1日起实施⑼《绍兴市强制淘汰落后产能目录（2011年本）》（绍政办发〔2011〕135号⑽《绍兴市发展战略性新兴产业重点领域导向目录（2013—2015年）》（绍政办发〔2012〕166号，2012年1⑾《绍兴市大气污染防治条例》（绍兴市第七届人民代表大会常务委员会公告第4⑿《绍兴市水资源保护条例》（绍兴市第七届人民代表大会常务委员会公告第3⒀浙江省人民政府《关于发布浙江省生态保护红线的通知》浙江省人民政府浙政发[2018]30号，2018年7月20日施行⒁《绍兴市人民政府办公室关于印发绍兴市打赢蓝天保卫战行动计划（2018-2020年）的通知》（绍兴市人民政府办公室绍政办发[2018]36号，2018年6月27日发布并实施⒂《关于印发<长江经济带发展负面清单指南（试行）>浙江省实施细则的通知》⒃《省生态环境主管部门负责审批环境影响评价文件的建设项目清单（2019年⒄《绍兴市大气环境质量限期达标规划》（绍兴市人民政府，2018年10月起实施⒅《越城区空气质量达标进位专项行动方案》（绍兴市越城区人民政府办公室越1.2.3有关技术规范⑴《建设项目环境影响评价技术导则—总纲（HJ2.1~2016）》（中华人民共和国环境保护部公告2016年第73号，2017年1月1日起实施⑵《环境影响评价技术导则—大气环境（HJ2.2~2018）》（中华人民共和国生态环境部公告2018年第24号，2018年12月1日起实施⑶《环境影响评价技术导则地表水环境(HJ2.3-2018)》（中华人民共和国生态环境部公告2018年第43号，2019年3月1日起实施⑷《环境影响评价技术导则—声环境（HJ2.4-2009）》（中华人民共和国环境保护部公告2009年第72号，2010年4月1日起实施⑸《环境影响评价技术导则—生态影响（HJ19-2011）》（中华人民共和国环境保护部公告2011年第28号，2011年9月1日起实施⑹《环境影响评价技术导则—地下水环境（HJ610-2016）》（中华人民共和国环境保护部公告2016年第1号，2016年1月7日起实施⑺《环境影响评价技术导则土壤环境（试行HJ964-2018）》（中华人民共和5国生态环境部2018年第38号，2019年7月1日起实施实施⑼《排污单位环境管理台账及排污许可证执行报告技术规范总则（试行）⑽《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业—屠宰及肉类加工工业施⑿《排污单位自行监测技术指南农副食品加工业（HJ986-2018）》（2019年3⒀《浙江省建设项目环境影响评价技术要点（修订版）》（原浙江省环境保护局，⒁《固体废物鉴别标准通则》（GB34330-2017环境保护部、国家质量监督检验检疫总局公告2017年第44号，2017年10月1日实施）；⒂《建设项目环境风险评价技术导则(HJ169-2018).》（中华人民共和国生态环境部公告2018年第47号，2019年3月1日起实施）。1.2.4区域相关资料⑴《浙江省水功能区水环境功能区划分方案（2015年版）》（浙江省人民政政函〔2015〕71号，2015年6月29日起实施⑵《绍兴市环境空气功能区划分方案》（绍兴市环保局，1997版⑶《绍兴市环境功能区划》（浙江省人民政府，2016年7月⑷绍兴湘捷食品有限公司与我公司签订的环评技术服务合同及企业提供的基础资料。1.3工程内容及规模⑴项目规模本项目租赁绍兴不老神食品有限公司位于绍兴市越城区皋埠街道银山路14号二号厂房一楼，租赁建筑面积800平方米，项目投产后，年产酱卤肉350吨、卤蔬菜50吨、液体调味包50吨。6⑵工作人员本项目需员工20人，单班制生产（每班8-10小时，昼间生产年工作日300天，项目不设食堂、住宿。⑶项目经济技术指标项目实施后，实现销售收入3000万元，利税150万元，利润150万元。⑷项目主要生产设备（见表1-1）表1-1项目主要生产设备一览表13台22台32台41个5个6/台7/1台8台9/1台VCH-200L1台⑸项目主要原辅材料用量（见表1-2）表1-2项目主要原辅材料用量1235451657819水/电/7⑹给水、供电：项目的给水、供电接自现有给水干管、供电电缆，能满足项目生产生活需要。⑺供热：项目供热由绍兴皋埠热电有限公司提供。如果绍兴皋埠热电有限公司停产，则项目采用电加热。⑻排水：项目排水采用雨污分流，清污分流。厂区屋面和道路雨水经出租方厂区现有雨水管道收集后排入市政雨水管道。项目生产废水经收集后排入绍兴不老神食品有限公司的污水处理站处理、粪便污水经化粪池处理与其他生活污水一起达标排入市政截污管网，最终经绍兴水处理发展有限公司集中处理后达标排放。⑼项目冷库制冷剂采用R22制冷剂（R22属于氢氯氟烃中的一种属于环保型。1.4与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题本项目租赁绍兴不老神食品有限公司位于绍兴市越城区皋埠街道银山路14号二号厂房一楼的闲置厂房，所租厂房目前为闲置，因此无与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。8二、建设项目所在地自然环境简况2.1自然环境简况2.1.1地理位置本项目租赁绍兴不老神食品有限公司位于绍兴市越城区皋埠街道银山路14号二号厂房一楼的闲置厂房，绍兴不老神食品有限公司东面由北往南为绍兴菲滋比萨餐饮管理有限公司和河道，隔河为绍兴佳吉快运有限公司；南面为河道，隔河为绍兴永和酒业有限公司；西面为浙江绍兴伊曼食品有限公司；北面为银山路，隔路为建设用地。项目所租厂房东面为厂区内道路，隔路为河道；南面为厂区内空地；西侧为厂区内道路，隔路为浙江绍兴伊曼食品有限公司；北面为绍兴不老神食品有限公司的宿舍楼。具体位置详见附图一、附图二。2.1.2气象气候项目所在地区域属于北半球中纬度亚热带北缘，是东亚季风盛行的地区，气候温和湿润，四季分明，冬夏长，春秋短，春季温凉多雨，夏季炎热湿润，秋季先温后干，冬季寒冷干燥。根据绍兴市气象局专业气象台近几年统计的资料，绍兴市的主要气象参数如下：年平均气温极端最高气温极端最低气温平均最热月（7月）气温平均最冷月（1月）气温年平均水气压平均气压年平均降水量年最大降雨量年最小降雨量区域内全年主、次导风向年平均风速年最大风速38.6℃-10.2℃28.8℃4.2℃17.2hPa1016.04hPa1475.7毫米1601.3毫米1269.3毫米NNW/ENE1.88m/s92.1.3水文概况绍兴市地处绍虞平原水网地带，河网纵横，河湖相连，水位变化缓慢，测得正常控制水位为3.8m，历史最高水位5.3m（1962年历史最低水位1.73m（1967年水源补给主要是地表径流和降水，其水文特征受天然降水过程影响，又受沿海堰闸调节控制，内河在新三江闸、马山闸等排海闸的控制下，基本为一封闭水域，水流自西南流向东北，流量甚小。曹娥江是浙江省八大水系之一，发源于天台山脉，流经新昌、嵊州、上虞，至2.1.4地形地貌绍兴市境内地形特点为南高北低，由西南向东北倾斜，境内自南而北呈现低山丘陵—平原—海岸梯阶式地貌。绍兴市、县境西南部为低山丘陵河谷区，有崎岖低山、丘陵、河谷地构成，面积757.70km2，区内群山连绵，山势险要，山体抬升强烈，地形深切、破碎，水系源短流急。一般海拔在300~400m之间。东北部为滨海平原区，属于淤涨型滩涂，地势平坦，人工水系纵横交错，海拔5m左右，区域总面积162.65km2。项目所在地地形以平原水网为主，地势低平，平均黄海高程4.7~4.8米，是滨海河湖综合作用而成的冲积平原，它既有一般冲积平原平坦而低缓的特征，又有人为长期围垦改造的痕迹，河网分布较杂乱，宽处成湖，窄处成河。2.1.5土壤、地质项目所在区沉积、火山岩交替分布，地貌复杂多样，主要有下古生代碎屑岩和碳酸盐岩，中生代的火山岩、侵入岩、江层岩以及第四系的松散岩类。土壤类型为酸性黄壤和红壤。但由于第四纪河泥堆积，平原水网土壤类型复杂，土种繁多，主要以青紫泥、腐心青紫泥为代表的富肥缺气型土壤及黄化青紫泥、小粉泥、粉泥为代表的肥气协调型土壤为主。项目厂区工程地质属粘土，地质情况良好，地震基本烈度为6度。2.2绍兴市环境功能区划项目地位于绍兴市越城区皋埠街道银山路14号二号厂房一楼，根据《绍兴市环境功能区划》，项目所在地属于绍兴市生态产业园优化准入区0602-V-0-2。面积：4.34平方公里。位置：绍兴生态产业园，主要位于皋埠街道。自然环境与发展状况：提供安全、环保、绿色的产业发展环境。环境质量目标：地表水达到III类标准要求；环境空气质量达到二级标准；声环境质量达到声环境功能区要求；土壤环境质量达到相应评价标准。管控措施：①禁止新建、扩建三类工业项目，但鼓励对现有三类工业项目进行淘汰和提升改造。新建二类、三类工业项目污染物排放水平需达到同行业国内先进水平。②严格实施污染物总量控制制度，根据环境功能目标实现情况，编制实施重点污染物减排计划，削减污染物排放总量。③对已建部分按照发展循环经济的要求进行改造。④禁止畜禽养殖。⑤优化居住区与工业功能区布局，在居住区和工业功能区、工业企业之间设置隔离带，确保人居环境安全。⑥加强土壤和地下水污染防治与修复。⑦最大限度保留区内原有自然生态系统，保护好河湖湿地生境，禁止未经法定许可占用水域；除防洪、重要航道必须的护岸外，禁止非生态型河湖堤岸改造；建设项目不得影响河道自然形态和河湖水生态（环境）功能。⑧建设生态工业园区的绿地系统，形成林带和景观绿色廊道。沿人民东路延伸段、104国道等主要道路建设15－30米绿化带，沿工业区与居住区之间建设卫生防护带；建设主要河道的景观绿化廊道，宽30米以下河道两侧各控制10米绿带，宽30米以上河道两侧各控制15米左右绿带。负面清单：禁止新建、扩建三类工业项目。允许新建扩建二类工业项目，但凡属国家、省、市、县落后产能的限制类、淘汰类项目，一律不得准入，现存企业应限期整改或关停。项目租赁绍兴不老神食品有限公司位于绍兴市越城区皋埠街道银山路14号二号厂房一楼的闲置厂房，环评行业类别为“三、食品制造业”大类第16项“营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造”。项目对环境影响很小，不属于该区块负面清单中的项目，符合该区产业及主导功能要求，因此，项目建设符合《绍兴市环境功能区划》要求。2.3绍兴水处理发展有限公司概况绍兴水处理发展有限公司位于绍兴市柯桥区滨海工业区，主要承担绍兴市越城区和绍兴市柯桥区90%以上工业废水和80%以上生活污水的集中处理。污水中以印染污水为主，约占总进水量的75%以上。处理后排放去向为钱塘江。绍兴水处理发展有限公司一期工程处理能力为30万m3/d，1998年12月经国家计委立项，1998年9月经国家计委批准建设，工程实际总投资为5.1亿元。前期工程于2000年4月开工建设，2001年6月建成并投入试运行。于2003年7月通过国家环保总局组织的竣工验收（环验〔2003〕048号）。污水处理工艺采用预处理、厌氧—好氧流程。绍兴水处理发展有限公司二期工程处理能力为30万m3/d，2002年由省发展计划委员会批准立项，投资6.5亿元，2003年底完工投入运行。2005年12月通过国家环保总局（环验〔2005〕140号）、浙江省环境保护局组织的竣工验收。工程采用意大利泰克皮奥生物技术有限公司印染处理工艺技术“新型氧化沟”。绍兴污水处理厂三期工程2003年11月由省计经委立项，2006年开始建设，2008年7月建成并投入试运行，日处理废水量为20万m3/d，投资4.5亿元。处理工艺流程采用混凝沉淀、酸化水解、延时曝气处理工艺，污水处理工艺流程。通过环保治理设施技术改造，并经认定一、二期处理能力由60万m3/d扩大到70万m3/d。目前，绍兴污水处理厂污水日处理能力为90万m3/d。根据绍兴市环境保护局《关于明确绍兴水处理发展有限公司废水排放适用标准的函》，2014年我市被列为全国“印染废水分质提标集中预处理”的唯一试点地区，目前工程已基本完工，绍兴水处理发展有限公司30万吨/日生活污水处理单元和60万吨/日工业废水处理单元处于调试阶段，现就废水排放适用标准明确如下：明确绍兴水处理发展有限公司工业废水处理单元排放口2017年1月1日起执行《纺织染整工业水污染物排放标准（GB4287-2012）》的直接排放限值，其中六价铬指标在印染企业车间排放口监测；生活污水处理单元按要求完成提标改造，2017年1月1日起排放口执行《城镇污水处理厂排放标准》（GB18918-2002）表1《基本控制项目最高允许排放浓度（日均值）》一级A标准和表2《部分一类污染物最高允许排放浓度（日均值）》。本环评收集了绍兴水处理发展有限公司生活废水、生产废水排放口近期在线监测数据(数据来自浙江省企业自行监测信息公开平台)，具体见表2-1、表2-2。由在线监测结果显示，目前绍兴水处理发展有限公司运行稳定，出水做到达标排放。表2-1绍兴水处理发展有限公司生活废水排放口在线监测数据一览表时间废水瞬时流量(m3/h)COD达标情况氨氮达标情况总氮达标情况总磷达标情况排放限值800.58427.212达标0.022达标达标0.129达标8362.888达标0.031达标达标0.149达标9280.858达标0.024达标达标0.143达标10366.265达标0.030达标达标0.175达标10685.504达标0.024达标达标0.153达标10813.646达标0.026达标达标0.228达标9880.638达标0.027达标达标0.170达标9693.062达标0.027达标达标0.178达标8906.421达标0.085达标达标0.185达标8861.662达标0.031达标达标0.167达标10135.658达标0.025达标达标0.187达标9458.791达标0.015达标达标0.168达标8969.242达标0.014达标达标0.176达标9109.975达标0.015达标达标0.176达标8695.345达标0.051达标达标0.176达标表2-2绍兴水处理发展有限公司工业废水排放口在线监测数据一览表时间废水瞬时流量(m3/h)COD达标情况氨氮达标情况总氮达标情况总磷达标情况排放限值800.519726.142达标0.395达标达标0.026达标19933.296达标0.397达标达标0.028达标21274.192达标0.383达标达标0.043达标23372.529达标0.242达标达标0.048达标24467.422达标0.252达标9.167达标0.033达标25020.921达标0.265达标9.419达标0.037达标23619.688达标0.290达标9.741达标0.030达标23124.571达标0.594达标7.061达标0.027达标18618.925达标1.300达标6.147达标0.049达标19712.867达标0.320达标4.822达标0.034达标24565.838达标0.289达标6.613达标0.031达标23865.629达标0.312达标7.732达标0.031达标23028.625达标0.305达标8.726达标0.031达标20084.721达标0.318达标9.029达标0.074达标21102.346达标0.316达标9.430达标0.026达标2.4周围主要工业污染源情况项目租赁绍兴不老神食品有限公司位于绍兴市越城区皋埠街道银山路14号二号厂房一楼的闲置厂房，项目所在地周围大多数企业处于已建状态，通过调查项目周围主要工业污染源情况见表2-1。表2-1项目周围主要工业污染源情况汇总12345三、环境质量现状与评价3.1环境空气质量现状根据绍兴市2018年环境状况公报，绍兴市及各区、县（市）环境空气质量除新昌县外不能达到国家二级标准要求。越城区（按国控三站点计）各项污染物年均浓度见表3-1。表3-1越城区各项污染物年均浓度单位：µg/m3NO2PM10PM2.58//项目所在地越城区（按国控三站点计）属于不达标区。根据《越城区空气质量达标进位专项行动方案》的通知，随着绍兴市越城区大气整治工作的开展（主要从工业废气治理专项行动、扬尘污染治理专项行动、柴油货车治理专项行动、产业结构提升专项行动、能源结构优化专项行动、锅炉炉窑整治专项行动、面源污染治理专项行动等八个方面着手开展大气污染防治环境空气质量会逐渐好转。3.1.2水环境根据绍兴市2018年环境状况公报，2018年省对市考核，绍兴市为优秀。绍兴市对7个区、县（市）、开发区考核交接断面水质达标率范围为50%~100%，其中嵊州市、诸暨市、新昌县、上虞区、柯桥、越城区达标率为100考核结果为：诸暨市、嵊州市、越城区、柯桥区、上虞区优秀，新昌良好，滨海新城合格。2018年监测统计结果表明，曹娥江水系23个市控及以上监测断面中Ⅰ类水质断面1个，Ⅱ类水质断面18个，Ⅲ类水质断面4个，均为Ⅰ~Ⅲ类水质断面，均满足水域功能要求，水质为优。与上年相比，Ⅰ~Ⅲ类水质断面比例、满足水域功能要求的断面比例保持100%，总体水质保持稳定。为反映项目所在地水环境质量现状，本次评价引用绍兴市三合检测技术有限公司于2019年11月1日-3日对项目附近地平水东江（云城鞋业）监测断面的监测数据具体监测断面位置见附图一，监测结果见表3-2。表3-2地表水水质监测结果单位：mg/L(pH除外)点pH溶解氧总氮总磷///监测结果表明，项目所在地附近平水东江（元城鞋）监测断面各项监测指标均符合《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅲ类水标准，满足Ⅲ类水功能要3.1.3声环境为了解项目地四周声环境质量现状情况，在出租方厂区正常生产情况下，2019年11月21日绍兴市三合检测技术有限公司对项目所在地厂界四周的昼间声环境进行了监测。监测结果见表3-3，监测点位置见附图三。表3-3声环境现状监测结果（单位：dB）1≤65234监测结果表明，在出租方厂区正常生产情况下，项目所在地四面厂界昼间噪声均符合《声环境质量标准》(GB3096-2008)中3类标准，满足3类功能要求。3.1.4地下水环境依据《环境影响评价技术导则—地下水环境（HJ610-2016）》附录A，项目属于107其他食品制造，项目地下水评价类别为IV类，可不开展地下水环境现状监测。3.1.4土壤环境依据《环境影响评价技术导则土壤环境（试行HJ964-2018）》附录A，食品项目属于附录A中制造业的“其他”，同时项目位于工业园区（不敏感区域可不开展土壤环境现状监测。3.2主要环境保护目标项目主要环境保护目标见表3-4。表3-4主要环境保护目标一览表2类标准NW////E////W四、评价适用标准4.1环境质量标准⑴环境空气环境空气执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准，相关标准值见表4-1。表4-1环境空气质量标准NO2PM10/PM2.5/mg/m3/4//⑵地表水根据浙江省水环境功能区划分，项目所在地附近河道执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅲ类标准，相关水质指标见表4-2。表4-2地表水环境质量标准单位：mg/L(pH除外)pHBOD5≤1.0≤6≤0.2≥5≤4≤1.0⑶噪声（GB3096-2008）中3类标准，即昼间≤65dB，夜间≤55dB。保护目标处声环境执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）中2类标准，即昼间≤60dB，夜间≤50dB。⑷地下水项目地附近地下水执行《地下水质量标准》（GB/T14848-2017）中Ⅲ类水标准，相关标准值见表4-3。表4-3地下水环境质量标准pH砷汞≤0.50≤20.0≤1.00≤0.002≤0.05≤0.01≤0.001铅铁锰≤0.05≤450≤0.01≤100≤3.0≤0.3≤0.10≤250镉氟/≤1000≤3.0≤250≤0.005≤1.0/⑸土壤项目地土壤参照执行《土壤环境质量建设用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB36600-2018）中的建设用地土壤污染风险筛选值第二类用地标准，相关标准值见表4-4。表4-4土壤环境质量标准（建设用地）单位：mg/kg砷镉铜铅汞镍955苯苯45苯苯蒽蒽䓛萘4.2污染物排放标准⑴废水项目生产废水经收集后排入绍兴不老神食品有限公司的污水处理站处理、粪便污水经化粪池处理与其他生活污水一起达标排入市政截污管网，送绍兴水处理发展有限公司处理，由于项目实施后产生的废水进入绍兴不老神食品有限公司的废水处理站，废水排放执行《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3中的禽类屠宰加工三级标准，具体标准见表4-5。根据绍兴市环保局《关于明确绍兴水处理发展有限公司废水排放适用标准的函》（绍市环函〔2016〕259）要求，从2017年1月1日起废水经绍兴污水处理厂处理排放执行《纺织染整工业水污染物排放标准（GB4287-2012）》的直接排放限值，具体标准见表4-6。表4-5肉类加工工业水污染物排放限制标准①②---①污水进管中氨氮、总磷浓度参照浙江省《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》表4-6污水排放标准单位mg/L，pH除外1pH23456789锑20按《排污许可证申请与核发技术规范水处理(试行)》(HJ978-⑵废气项目在蒸汽锅中进行原料及配料的调配，调配过程中采用蒸汽加热，产品为半成品，无明火产品，项目蒸汽锅在使用过程中只是对原料的软化，温度控制在100℃以下，只产生少量水蒸汽。⑶噪声项目实施后，厂界四周噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类标准，即昼间≤65dB，夜间≤55dB。⑷固废（GB5085.1～5085.7-2007）和《固体废物鉴别标准通则》（GB34330-2017）来鉴别一般工业废物和危险废物。根据固废的类别，一般固废在厂区内暂存、处置执行《一般工业固体废物贮36号）的相关要求；危险废物在厂区内暂存执行《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2001）及其修改单（环保部公告2013年第36号）的相关要求。生活垃圾处理参照执行《城市生活垃圾处理及污染防治技术政策》（建城[2000]120号）和《生活垃圾处理技术指南》（建城[2010]61号）以及国家、省市关于固体废物污染环境防治的法律法规。214.3总量控制污染物排放实施总量控制是执行环保管理目标责任制的基本原则之一。本环评结合环保管理要求，对项目主要污染物的排放量进行总量控制分析，本项目实施后总量控制指标的污染因子主要为废水量、CODcr、NH3-N。作为项目实施后水污染物进绍兴水处理发展有限公司的总量控制建议值。作为项目实施后水污染物经绍兴水处理发展有限公司处理后排入环境的总量控制建议值。根据《浙江省建设项目主要污染物总量准入审核办法（试行）》（2012.4.1项目所在地污染物按1:1替代同类污染物的排放总量。”因此，项目的实施需进行区域1:1倍同类污染物替代削减，项目需替代量CODcr量0.236t/a、氨氮量0.030t/a，具体排污容量由建设单位向绍兴市群英纺织有限公司购买调剂，经绍兴市生态环境局越城分局核准后，项目污染物排放符合总量控制要求。22五、建设项目工程分析5.1施工期主要污染因素分析本项目租赁绍兴不老神食品有限公司位于绍兴市越城区皋埠街道银山路14号二号厂房一楼的闲置厂房，因此不涉及土建施工。项目只需在租用的厂房内分隔和安装设备即可生产。因此，项目施工期对周围环境影响较小。5.2营运期主要污染因分析5.2.1生产工艺⑴生产工艺流程（见图5-1、图5-2和图5-3）噪声→解冻废水噪声→清洗→废水水蒸气噪声酱卤（煮制）→冷却→包装→调味料残渣项目酱卤肉生产工艺流程图检验入库噪声→清洗→废水水蒸气调味料残渣冷却噪声→包装→检验入库图5-2项目卤蔬菜生产工艺流程图噪声→清洗废水水蒸气→卤制→调味料噪声过滤残渣冷却噪声→包装→检验→入库图5-3项目液体调味包生产工艺流程图⑵工艺流程说明酱卤肉生产：外购的鸭肉首先进行解冻，通过人工清洗后，放入酱卤液中进行酱卤（酱卤时用蒸煮的方式，时间为1小时待自然冷却后，包装成成品，即可检验入库。卤蔬菜生产：外购的蔬菜首先进行人工清洗，放入卤液中进行卤制（卤制时用蒸煮的方式，时间为40-50分钟待自然冷却后，包装成成品，即可检验入库。液体调味包生产：外购鸭肉、蔬菜经清洗后，放入卤液中进行卤制（卤制时用蒸煮的方式，时间为30分钟通过物理过滤，滤除无法蒸煮的骨头、蔬菜渣等，待自然冷却后，液体包装成成品，即可检验入库。243m3，每天需要对夹层锅进行清洗一次，清洗废水量约总容积为20%，即0.6t/d。根据对同类型企业的调查，CODcr产生浓度1000mg/L，NH3-N产生浓度为35mg/L，动植物油浓度100mg/L。⑶地面冲洗废水项目地面冲洗用水量为3L/m2·次天，项目总租赁厂房面积为800m2，其中需要冲洗的面积为535m2，因此用水量为1.61t/d，废水产生量为用水量的90%，则废水产生量为1.45t/d。根据对同类型企业的调查，CODcr产生浓度800mg/L，NH3-N产生浓度为35mg/L，动植物油浓度80mg/L。⑷综合废水综上，项目综合废水经绍兴不老神食品有限公司的废水处理站处理后、与其他废水一起达标排入市政截污管网，综合废水及水污染产生、排表5-2项目综合废水及水污染物产生情况序号废水种类废水量CODcr氨氮动植物油t/dt/amg/Lt/amg/Lt/amg/Lt/a1生活废水0.85255.03000.077350.009200.0052解冻废水0.42126.015000.189350.0040.0133清洗废水6.521956.010001.956350.0680.1964设备清洗废水0.60180.010000.018350.0060.0185地面冲洗废水435.08000.348350.015800.035合计9.842952.08772.588350.102900.267表5-3项目综合废水及水污染物排放情况序号废水种类废水量CODcr氨氮动植物油t/dt/amg/Lt/amg/Lt/amg/Lt/a1生活废水0.85255.03000.077350.009200.0052解冻废水0.42126.05000.063350.004500.0063清洗废水6.521956.05000.978350.068500.0984设备清洗废水0.60180.05000.090350.006500.0095地面冲洗废水435.05000.218350.015500.022合计9.842952.04831.426350.102470.140综上，项目最大废水量为10.0t/d（2952.0t/a废水水质CODcr483mg/L、NH3-N35mg/L，则CODcr产生量为1.426t/a，氨氮产生量为0.102t/a。255.2.2.2废气项目不设食堂，生产过程中在蒸锅里进行原料及配料的调配，调配过程中采用电或蒸汽加热，产品为半成品，无明火产品，无炒制过程，项目蒸锅在使用过程中只是对原料的软化，温度控制在100℃以下且时间较短，只产生少量水蒸汽，通过通风换气排出车间。5.2.2.3噪声项目噪声源主要为主要为风幕机、风扇、消毒柜、蒸汽夹层锅、冷却机等，通过对同类型企业设备的调查，项目主要噪声源强见表5-4。表5-4项目主要噪声源强1土2345678//5.2.2.4固废项目产生的固体废弃物主要是生产过程中产生食物残渣、废包装材料、废油和员工的生活垃圾等，具体分析如下：⑴食物残渣项目产生的食物残渣按总采购生料的5%计，食物残渣产生量为27.5t/a，经桶收集后按绍兴市区餐厨垃圾管理办法（绍政办发[2012]23号）执行，委托有资质的单位统一清运、处置。⑵废包装材料项目在生产过程中会产生一定的废包装材料，产生量约2.0t/a，分类收集后由物资公司回收综合利用。⑶废油项目隔油池产生的废油量约0.5t/a，经桶装收集后按绍兴市区餐厨垃圾管理办法26（绍政办发[2012]23号）执行，委托有资质的单位统一清运、处置。⑷生活垃圾项目共需员20人，产生的生活垃圾按人均0.5kg/d计算，则产生量约为3.0t/a，袋装收集后，放到指定地点，由环卫部门统一清运处置。表5-5项目的固废产生情况单位：t/a1-2-3-4-袋装收集后由环卫部门统27六、项目主要污染物产生及预计排放情况类型排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量（单位）排放浓度及排放量（单位）水污染物综合污水废水量9.84t/d、2952t/a9.84t/d、2952t/aCODcr877mg/L、2.588t/a80mg/L、0.236t/a氨氮35mg/L、0.102t/a10mg/L、0.030t/a大气污染物加工区水蒸气少量少量废物生产食物残渣27.5t/a0废油0.5t/a0废包装材料2.0t/a0生活生活垃圾3.0t/a0项目各类设备噪声源强在70-85dB之间，主要噪声源强统计详见表5-4。其它/主要生态影响：据现场踏勘，本项目租赁绍兴不老神食品有限公司位于绍兴市越城区皋埠街道银山路14号二号厂房一楼的闲置厂房。项目周围主要为企业、道路和农田等，无大面积自然植被群落及珍稀动植物资源，且该项目生产过程产生的污染物经处理后均做到达标排放，对当地生态环境影响很小。295废水处理站主要构筑物及工艺参数见表7-2。表7-2废水处理站主要构筑物及工艺参数1234567根据表7-1废水处理效果表，绍兴不老神食品有限公司废水处理系统可满足本项目的废水处理要求，目前绍兴不老神食品有限公司废水排放各项指标均能达到废水排放标准要求，本项目实施后的废水水质与绍兴不老神食品有限公司中肉熟加工水质基本相同，且各别指标小于不老神的废水指标，完全可以处理本项目的该类废水水质。同时绍兴不老神食品有限公司最大废水排放量为35t/d，目前绍兴不老神食品有限公司已出租2家企业（绍兴华杭食品有限公司、绍兴市暖欣食品有限公司这两家企业的废水也是进入不老神的污水处理站，其中绍兴华杭食品有限公司废水排放量为4.0t/d、绍兴市暖欣食品有限公司废水排放量为4.0t/d。合计目前绍兴不老神食品有限公司的废水处理量为43t/d。该废水处理站还有27t/d的废水处理余量，本项目综合废水9.84t/d，因此该废水处理站完全有能力处理本项目产生的废水。综上，项目实施后产生的生产废水进入绍兴不老神食品有限公司的废水处理站，本项目的废水处理是可行的。本项目生产废水为可生化性比较好的食品废水，废水水质简单。因此本项目废水接管后不会对污水处理厂产生不良影响，不会对周围的地表水环境产生影响。因此，项目废水纳管是可行的。30表7-3废水类别、污染物及污染治理设施信息表废水类别污染物种类排放去向排放规律污染治理措施排放口编号排放口设置是否符合要求排放口类型污染治理设施编号污染治理设施名称污染治理设施工艺1生产废水CODcr、氨氮、总氮调节池连续排放，流量稳定70t/d水处理系统隔油+SBR池+消毒WP1是企业总排2生活污水CODcr、NH3-N间断排放31表7-4废水间接排放口基本情况表号类1WP1/司表7-5废水污染物排放执行标准表1WP1表7-6废水污染物排放信息表1WP100表7-7环境监测计划及记录信息表设施的安法1WP1自动////HJ/T91；4个32表7-8地表水环境影响评价自查表工作内容自查项目影响识别影响类型水污染影响；水文要素影响型水环境保护目标饮用水水源保护区；饮用水取水；涉水的自然保护区；重要湿地；重点保护与珍稀水生生物的栖息地；重要水生生物的自然产卵场及索饵场、越冬场和洄游通道、天然渔场等渔业水体；涉水的风景名胜区；其他影响途径水污染影响型水文要素影响型直接排放水；间接排放；其他水温；径流；水域面积影响因子持久性污染物；有毒有害污染物；非持久性污染物；pH值；热污染；富营养化；其他）；量；其他;流评价等级水污染影响型水文要素影响型一级；二级；三级A；三级B一级；二级；三级现状调查区域污染源调查项目数据来源建；其他拟替代污染源排污许可证；环评；环保验收；既有实测；现场监测；入河排放口数据；其他受影响水体水环境质量调查时期数据来源春季；夏季；秋季；冬季生态环境保护部门；补充监测他;其区域水资源开发利用状况/水文情势调查调查时期数据来源春季；夏季；秋季；冬季补充监测/现状评价评价范围绍兴市水处理发展有限公司可行性分析评价因子pH、氨氮、高锰酸盐指数、总磷、石油类、溶解氧、BOD5评价标准河流：Ⅰ类；Ⅱ类；Ⅲ类；Ⅳ类；Ⅴ类评价时期丰水期;平水期;枯水期;冰封期;春季;夏季；秋季；冬季评价结论对照断面、控制断面等代表性断面的水质状况：达标；不达标影响预测预测范围预测因子COD、NH3-N预测时期丰水期;平水期;枯水期;冰封期;春季;夏季；秋季；冬季预测情景建设区；生产运行期；服务期满后预测方法数值解；解析解；其他；导则推荐模式；其他影响评价水污染控制和水环境影响减缓措施有效性评价/水环境影响评价33污染源排放量核算CODcr0.23680NH3-N0.030替代源排放情况/生态流量确定/防治措施环保措施污水处理设施；水文减缓设施；生态流量保障设施；区域削减；依托其他工程措施；其他监测计划-手动；自动；无监测手动；自动；无监测监测点位（控制断面）（废水总排口）监测因子（pH、CODcr、NH3-N）（pH、CODcr、NH3-N）污染物排放清单评价结论可以接受；不可以接受7.2.2营运期大气环境影响分析项目不设食堂，项目生产过程中在蒸锅里进行原料及配料的调配，调配过程中采用电或蒸汽加热，产品为半成品，无明火产品，无炒制过程，项目蒸锅在使用过程中只是对原料的软化，温度控制在100℃以下且时间较短，只产生少量水蒸汽，通过通风换气排出车间，对周围环境影响较小，周围环境空气质量能维持现有等级。7.2.3营运期声环境影响分析本项目生产过程中产生的噪声源主要集中在生产车间。预测采用整体声源模型（即stüeber简化模式其基本思路是：将生产车间看成一个整体声源，然后计算整体声源幅射的声能在向受声点传播过程中由各种因素引起的衰减，最后求得预测受声点的噪声级。主要预测模型如下：⑴厂区边界外噪声叠加模式各车间声源在受声敏感点的总声压级，其计算公式如下：nΣL=10lg(100.1L0+i=1100.1Lpi)式中：L—受声点的总声压级dB(A)；L0—受声点背景噪声值dB(A)；Lpi—各个声源在受声点的声压级dB(A)；n—声源个数。34B、车间辐射噪声计算模式设共有n个声源，每个声源在受声点处的声级采用下式计算：Lpi=Lwi-∑Ak式中：Lpi—第i个整体声源在受声点处的声级，dB；Lwi—第i个整体声源的声功率级，用Stueber公式计算，dB；∑Ak—声波在传播过程中各种因素衰减量之和，dB。声波在传播过程中能量衰减的因素较多。在预测时，为留有较大的余地，以噪声对环境最不利的情况为前提，只考虑屏障衰减、距离衰减，其它因素的衰减，如空气吸收、地面吸收、温度梯度、雨、雾等均作为预测计算的安全系数而不计。各衰减量的计算均按通用的公式进行估算。①距离衰减d=πA10lgd=π式中：r—整体声源到预测点的距离，m②屏障衰减其中N为菲涅尔系数。根据经验数据，一般一排房子衰减4.0dB，二排房子衰减8.0dB，三排及三排以上房子衰减12.0dB，车间围护的隔声量为30.0dB计算。c.整体声功率级计算模式整体声源声功率级采用Stueber公式计算，其基本思路是将各噪声源车间看作一个特大声源，其功率级采用如下简化模式计算：Lwi≈Lri+10lg（2Si）式中：Si—第i个拟建车间的面积，m2；Lri—第i个整体声源的声级平均值，dB。为便于比较敏感点的厂界噪声水平变化情况，影响预测的各受声点均选择在现状监测的同一位置。⑵噪声源强的确定本项目的高噪声源主要集中在生产车间，确定生产车间为一个整体声源，预测35厂界噪声。⑶预测结果及评价结论a、整体声源的声功率级项目生产车间噪声在75.0dB，车间隔声量为30.0dB。b、对厂界的声级预测各车间有关噪声计算参数见表7-9，噪声预测结果见表7-10。表7-9各预测噪声源特性表7-10噪声源对厂界噪声影响值单位dB从预测结果可知，项目实施后外排噪声为13.5~37.7dB，符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准，满足3类功能要求。同时项目最近保护目标山前徐村距离项目边界240米，距离衰减值可达55.6dB，项目噪声对保护目标影响较小，综上，项目噪声对周围声环境影响较小。7.2.4营运期固废环境影响分析项目食物残渣、废油经桶收集后按绍兴市区餐厨垃圾管理办法（绍政办发[2012]23号）执行，委托有资质的单位统一清运、处置；废包装材料经分类收集后，由物资公司回收综合利用；员工的生活垃圾和污泥采用袋装收集，每天定时放到指定地点的垃圾箱由环卫部门统一处置。采取上述措施后，项目固废对周围环境影响较小。7.2.5营运期地下水环境影响分析依据《环境影响评价技术导则—地下水环境（HJ610-2016）》附录A，107其他食品制造，项目地下水评价类别为IV类，可不开展地下水环境影响评价。同时项目污水收集管道和室内各清洗池做好防渗、防漏措施，对地下水环境无影响。7.2.6营运期土壤环境影响分析36依据《环境影响评价技术导则土壤环境（试行HJ964-2018）》附录A，食品项目属于附录A中“制造业”的“其他”，项目占地面积较小，同时项目位于工业园区（不敏感区域可不开展土壤环境影响评价。同时要求企业做好固废收集、贮存，做好防渗、防漏措施，对土壤环境无影响。7.3退役期环境影响分析本项目退役以后，由于生产不再进行，因此将不再产生废水、固废和设备噪声等环境污染物，遗留的主要是厂房和废弃设备。厂房清空后还给出租方另作它用；废弃的设备不含放射性、易腐蚀或剧毒物质，因此设备可进行拆除，设备的主要原料为金属，对设备材料作拆除分检处理后可回收利用；对各种未用完的原辅材料由生产厂家回收处理；遗留的废水和固废按营运期要求处理完毕。因此本项目在退役后对环境无影响。37八、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果物小兴不老神食品有限公司的污水处理站⑵合理布局，把生产设备集中设置在生产车⑶冷库压缩机安置冷库方，安装隔声挡板。⑸加强设备的维护保养，对主要生产设备的传动装置做好环境噪声排放标准》对地下水和土壤环38号）要求，本项目废水排放口规范如下：光滑平整。由于客观条件限制确实不能在厂界外设置明渠的，经环保部门同意可在厂区内设置明渠。所有用于观察和采样的明渠三面都应贴白色的磁砖，雨水水面在8.1实施清洁生产措施⑴加强管理及从源头上控制污染加强企业管理，落实岗位责任制。清洁生产是全过程的污染控制，它不仅是环保部门的事，也是各车间负责人和工程技术人员应担负的职责，产品生产的工艺设计应充分考虑环境保护和清洁生产要求。⑵采用先进的低噪声设备，实现最佳工艺路线，提高自动化控制水平，加强生产管理和设备维护，保证设备正常运行，降低设备运行噪声。⑶项目采用先进的、自动化程度高的生产设备。⑷加强生产设备的日常维护和管理，保证其正常运转。⑸项目采用清洁能源——电、蒸汽。⑹合理布置生产布局，减少物料输送距离。⑺在实施过程中将注重于设备节能指标的考虑，在生产过程中体现节能降耗的思路，尽可能降低能源的消耗。⑻在采购原料时严把质量关，避免使用劣质原料，以保证产品较高的档次、较好的质量。⑼实施清洁生产审核清洁生产审核，是指按照一定程序，对生产和服务过程进行调查和诊断，找出能耗高、物耗高、污染重的原因，提出减少有毒有害物料的使用、产生，降低能耗、物耗以及废物产生的方案，进而选定技术经济及环境可行的清洁生产方案的过程。清洁生产审核是实施清洁生产的前提和基础，也是评价各项环保措施实施效果的工具。我国的清洁生产审核分为自愿性清洁生产审核和强制性清洁生产审核。污39染物排放达到国家或者地方排放标准的企业，可以自愿组织实施清洁生产审核，提出进一步节约资源、削减污染物排放量的目标。国家鼓励企业自愿开展清洁生产审核，而“双超双有”企业(污染物排放超过国家和地方标准或总量控制指标的企业、使用有毒有害原料或者排放有毒物质的企业)应当实施强制性清洁生产审核。⑽企业内部积极开展ISO14000环境管理体系认证ISO14000环境管理体系认证是对产品从开发、设计、加工、流通、使用、报废处理到再生利用整个生命周期实施评定制度，然后对其中每个环节进行资源和环境影响分析，通过不断审核和评价使体系有效运作。同时，企业在争取认证和保持认证的过程中可以达到提高企业内部环保意识，实施绿色经营，改善管理水平，提高生产效率和经济效益，增强防治污染能力，保证产品绿色品质的目的，最终使企业国际竞争力大为增强．信誉度提高，从而获得冲破国际贸易中“绿色贸易壁垒”的“通行证”。8.2环保投资本项目用于环保投资估算见表8-1，环保投资约13.0万元，约占总投资500万元的2.60%。表8-1项目环保投资估算单位：万元1//2348.3环境监测8.3.1环保管理⑴建立环保管理机构项目实施后，由总经理负责公司的环保管理工作，配置兼职环保员一人，负责公司的环保管理工作，监督、检查环保设施的运行和维护及保养情况。制订相关的环保管理制度，规范工作程序，同时按环保部门的要求，按时上报环保设施的运行情况，以接受环保部门的监督。40⑵建立和完善各项规章制度建立和完善企业环保管理制度和岗位责任制，保障环保设施的正常运转，同时要按照环保部门的要求，按时上报环保运行情况及排污申报表，以接受环保部门的监督，并做好废水处理设施运行维护与记录台账，做好一般固废收集贮存处置记录8.3.2环境监测计划项目需做好竣工验收工作和营运期常规监测，具体如下：⑴竣工验收监测项目投入生产后，应及时与有资质的环境监测单位联系，对项目环保“三同时”设施编制验收方案，并组织监测和环保竣工验收。⑵营运期的常规监测对企业的污染源和环保设施的运行情况进行监测。①废水监测对废水排放口进行监测，监测项目为CODcr、NH3-N、BOD5、SS、大肠菌群数、pH、动植物油、总氮等，每半年监测一次。②厂界环境噪声监测在厂界四周布置噪声监测点4个，监测项目为Leq，每季度监测一次。以上监测可委托有资质的单位监测，监测费用通过项目年度经费予以保证。8.3.3排污许可证办理情况企业应当按照《排污许可管理办法（试行）》和《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业—屠宰及肉类加工工业（HJ860.3-2018）》等的相关文件，向所在地有核发权的生态环境主管部门申请排污许可证。41九、结论与建议9.1结论9.1.1项目选址结论绍兴湘捷食品有限公司年产酱卤肉350吨、卤蔬菜50吨、液体调味包50吨项目租赁绍兴不老神食品有限公司位于绍兴市越城区皋埠街道银山路14号二号厂房一楼的闲置厂房，项目无需新增土地，所租厂房已取得土地证和房产证（详见附件4用途为工业用房。因此项目符合土地利用规划、城市总体规划和环境功能区划。根据环境影响分析，本项目建设本身有一定的污染，但其废水经适当处理后排入市政截污管网，噪声经适当治理后对周围环境的影响较小，固体废弃物能得到合理利用和处置。因此，项目“三废”排放对周围环境影响较小。周围声环境和水环境质量能满足相应功能要求，环境空气质量能维持现有等级。项目地给排水、电力、交通等基础设施基本完备。因此，项目选址基本合理。9.1.2项目建设内容及规模项目实施后，企业年产酱卤肉350吨、卤蔬菜50吨、液体调味包50吨。9.1.3环境质量现状评价结论⑴环境空气质量现状项目所在地越城区（按国控三站点计）属于不达标区。随着绍兴市越城区大气整治工作的开展（主要从工业废气治理专项行动、扬尘污染治理专项行动、柴油货车治理专项行动、产业结构提升专项行动、能源结构优化专项行动、锅炉炉窑整治专项行动、面源污染治理专项行动等八个方面着手开展大气污染防治环境空气质量会逐渐好转。⑵地表水水质现状项目所在地附近平水东江（元城鞋）监测断面各项监测指标均符合《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅲ类水标准，满足Ⅲ类水功能要求。⑶声环境现状在出租方厂区正常生产情况下，项目所在地四面厂界昼间噪声均符合《声环境质量标准》(GB3096-2008)中3类标准，满足3类功能要求。9.1.4项目污染源情况及总量控制9.1.4.1本项目主要污染源情况42本项目主要污染源汇总见第六节。9.1.4.2总量控制①环评建议以废水量10.0t/d（2952t/a）、CODcr量1.426t/a、NH3-N量0.102t/a作为项目实施后水污染物进绍兴水处理发展有限公司的总量控制建议值。②环评建议以废水量10.0t/d（2952t/a）、CODcr量0.236t/a、NH3-N量0.030t/a作为项目实施后水污染物经绍兴水处理发展有限公司处理后排入环境的总量控制建议值。根据《浙江省建设项目主要污染物总量准入审核办法（试行）》（2012.4.1项目所在地污染物按1:1替代同类污染物的排放总量。”因此，项目的实施需进行区域1:1倍同类污染物替代削减，项目需替代量CODcr量0.236t/a、氨氮量0.030t/a，具体排污容量由建设单位向绍兴市群英纺织有限公司购买调剂，经绍兴市生态环境局越城分局核准后，项目污染物排放符合总量控制要求。9.1.5污染防治措施及环保投资鉴于前述的各种主要污染物的产生情况，用于环保治理的费用为13.0万元，占项目总投资500万元的2.60%。9.1.6环境影响分析9.1.6.1施工期环境影响分析本项目租赁绍兴不老神食品有限公司位于绍兴市越城区皋埠街道银山路14号二号厂房一楼的闲置厂房，因此不涉及土建施工。项目只需在租用的厂房内安装设备即可生产。因此，项目施工期对周围环境影响较小。9.1.6.2营运期环境影响分析①废水项目排水实行雨污分流和清污分流，厂区屋面和道路雨水经现有厂区雨水管道收集后排入市政雨水管网。项目生产废水经收集后排入绍兴不老神食品有限公司的污水处理站处理、粪便污水经化粪池处理与其他生活污水一起达标排入市政截污管网，不排入附近水体。因此，项目排放废水对附近河道的水环境无影响，周围水环境质量能维持现有等级，满足功能要求。②废气项目不设食堂，项目生产过程中在蒸锅里进行原料及配料的调配，调配过程中43采用电或蒸汽加热，产品为半成品，无明火产品，无炒制过程，项目蒸锅在使用过程中只是对原料的软化，温度控制在100℃以下且时间较短，只产生少量水蒸汽，通过通风换气排出车间，对周围环境影响较小，周围环境空气质量能维持现有等级，满足功能要求。③噪声从预测结果可知，项目实施后外排噪声为13.5~37.7dB，符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准，满足3类功能要求。同时项目最近保护目标山前徐村距离项目边界240米，距离衰减值可达55.6dB，项目噪声对保护目标影响较小，综上，项目噪声对周围声环境影响较小。④固废项目食物残渣、废油经桶收集后按绍兴市区餐厨垃圾管理办法（绍政办发[2012]2