旅游新趋势的酒店管理的创新研究

旅游新趋势的酒店管理的创新研究近年来，我国的旅游产业以及人们的生活水平得到了很大的提高和发展，各式各样的新型旅游方式逐渐兴起，旅游的方式也愈发多样化，同时也呈现了多种全新的旅游活动，发展成为一种旅游的新趋势。众所周知，旅游与酒店有着密不可分的关系，因此在旅游的新趋势下，对酒店管理方面的创新就提出了新的要求。本文从旅游发展新趋势的具体内涵出发，阐述了酒店管理创新的意义，并提出了具体的改进方法，希望可以对我国酒店的发展起到一定的借鉴意义和指导作用。目前，旅游作为一种休闲活动，受到人们广泛的喜爱，越来越多的人都开始参与到旅游活动中。同时，伴随我国经济的高速发展以及人们生活水平的提高，人们的消费水平也日趋提高，在这一背景下，旅游活动也由传统的方式转变的愈发多元化，参与到旅游活动中的人们对旅游中居住的酒店也提出了更高的要求，因此酒店方面必须要展开管理方面的改进和创新的相关工作。一、旅游新趋势的具体内涵目前，我国旅游行业在不断发展和进步的过程中已经呈现了一种新的趋势，具体如下。（一）自驾游的数量越来越多由于在旅游中的一些局限性和不规范的内容，导致目前我国旅客进行自驾游的数量越来越多，这种方式自由属性非常高，可以在很大程度上避免各种规定的限制。（二）生态旅游在我国众多的旅游景点中，山水、河流、大海及湖泊等以自然环境为基础的数量非常多，因此全国各地纷纷建立起生态旅游景区，生态旅游这种形式也开始兴起。二、旅游新趋势下进行酒店管理创新的意义（一）从酒店的角度出发通过对酒店管理方面进行创新和改进，可以全面提高酒店相关服务的质量及水平，以高端或者独具当地特色的服务吸引顾客，切实提高入住顾客的满意度以及忠诚度，进而提高酒店的利润，促进其进一步发展。（二）从整个旅游产业出发对于旅游产业来说，在酒店的管理方面进行创新和改革，就是完善旅游的基础设施建设。有着相互匹配的基础设施和旅游产业，可以在很大程度上提高当地旅游产业的发展水平，促进旅游产业的全面、协调、可持续发展。（三）从社会的角度出发酒店开展相关的管理创新，可以为社会上其他领域的创新和发展提供经验方面的借鉴，为我国经济的进一步发展奠定一定的基础。三、旅游新趋势下开展酒店管理创新的具体措施（一）完善酒店的基础设施，为管理创新奠定基础在酒店管理创新的过程中，最基础的一点就是要对酒店内服务的设备方面进行更新和强化，比如酒店在装修的过程中糅合传统旅游的因素与现代旅游的因素，在体现当地特色的前提下，为顾客提供现代化的服务。（二）开展多样化的服务工作对于酒店来说，要想在管理模式上进行创新，就必须要进行多样化的服务工作，这样才能切实提高酒店的服务质量和水平。具体措施如下。1.根据顾客需求，开拓独具特色的服务产品根据顾客的需求和爱好，充分整合和开拓具有当地民族特色和文化特色的服务产品，通过一定程度的信息共享，开展高端的服务。例如，东北的酒店，就可以在晚上空余时间举办二人转表演，让顾客在土炕上喝着东北的大碗茶和其他小吃欣赏二人转表演。2.构建酒店的服务文化酒店通过对服务人员的培养和培训，使其树立起正确的服务理念，以较高的服务水平服务顾客。让顾客可以在服务人员这种礼貌、周全、细致和温馨舒适的服务中，有一种回到家中的感觉。（三）构建全面的服务内容酒店在进行管理创新的工作中，必须要重视服务内容的全面性，提高酒店的综合服务能力。具体措施如下。1.建立一体式酒店服务酒店要与周围其他公司和部门合作，联合当地的餐饮企业、汽车出租公司以及娱乐场所，建立健全一个集餐饮、住宿、出行与娱乐等为一体的酒店服务体系，为酒店的顾客提供全面周到且方便快捷的服务。2.全方面地对酒店进行管理在结合自身情况的前提下，充分借鉴国外先进的管理经验，在现代酒店服务理念的指导下，为顾客提供立体式酒店服务。例如，在酒店服务中注重礼貌用语和动作等。3.注重酒店的细节服务在这样一个竞争激烈的社会，让一个企业取得胜利的关键就是细节服务。对于酒店的细节服务来说，其必须要从顾客入住酒店开始，一直持续到顾客离开，也就是说，细节服务要始终贯穿酒店完整的服务环节。对于细节服务来说，可以在很多方面有所体现，例如在酒店设施的摆放上考虑到顾客的舒适性和便捷度，餐具摆放等体现出当地的餐厅文化等。四、结语近年来旅游新趋势的发展愈加迅速，酒店作为旅游产业的基础设施，必须要创新酒店的管理模式，深入发掘酒店发展的潜力，立志于为顾客提供优质、全面且独具特色的服务，这不仅有利于为酒店顾客