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慎而思之，勤而行之。斯是陋室，惟吾德馨。第第2页/共2页精品文档推荐2023年关于立冬吃什么收拾（立冬），意味着恼怒开始闭蓄，万物进入休养、（收藏）状态，且立冬是二十四节气中的其中一个节气，大家知道立冬吃什么吗?下面是我给大家带来的2023关于立冬吃什么，以供大家参考，我们一起来看看吧!

关于立冬吃什么

鸡鸭鱼肉

在南方的许多城市，立冬要吃的是鸡鸭鱼肉，因为天气慢慢的严寒，人们需要补充更多的能量，而肉类是富含蛋白质的，所以认为吃肉是最好的挑选。中医认为，立冬进补相宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。

羊肉

寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的时节了，如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种做法都各有其风味和特点，蕴含的营养成分也不尽相同。

羊肉性温热，常吃容易上火，中医考究“热则寒之”的食疗（主意）。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜普通有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

狗肉

我国民间素有“天上的飞禽，香不过鹌鹑;地上的走兽，香不过狗肉”之说，狗肉不仅滋味鲜美，而且具有温补肾阳、提高人体免疫力、驱寒的作用，因此民间又有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”的说法。普通来说，在冬季吃狗肉是最好的，可以增强人体的抗寒能力，减少感冒，异常是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉，具有大补的作用。

狗肉软嫩，容易被人体吸收，有强胃健肠之功效。从中医学上看，狗肉性热，异常相宜于身体寒凉、肠胃不好者，异常是可以促进恢复健康，异常相宜手术后身体虚弱的人。但是热量过多的人，不宜多吃。按照《东医宝鉴》的说法，黄狗肉质最佳，第二是白狗肉和黑狗肉。阴历九月不能吃狗肉，另外，不要和大蒜一起吃。

立冬节气吃饺子

饺子来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬时节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃;饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当初的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的（故事）至今还在我国民间流传着。

在北方，饺子有“交子之时”的意思，而立冬是秋与冬相交的日子，所以立冬吃饺子的传统，在北方已经流传了上百年。还有人说，立冬吃饺子，捞出锅后不能赶紧吃，要一只一只摆放在洗得很干净的筛子里，轻微晾一下，把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神，谢谢他在秋天里慷慨的给予。

关于立冬的活动

1.迎冬：古代皇帝会带领群臣去郊外举办相关仪式，今天已经演变为祭祖活动，祈祷来年风调雨顺，能够有个好收成。

2.吃甘蔗：在潮汕地区，节日当天流行吃甘蔗，意为保护牙齿，给冬天进补。

3.拜冬：旧时人们穿上崭新的衣服，出门互相打招呼祝贺，也有拜师礼仪也在这一天举行。

4.（游泳）：在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地，在立冬之日，冬泳（兴趣）者们就曾用冬

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