食源性疾患处置制度范本_第1页
食源性疾患处置制度范本_第2页
食源性疾患处置制度范本_第3页
食源性疾患处置制度范本_第4页
食源性疾患处置制度范本_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第页共页食源性疾患处置制度范本第一章总则第一条为了保障消费者的生命健康权益，维护社会公共卫生安全，制定本制度。第二条本制度适用于本单位食品经营环节中出现食源性疾病的处置工作。第三条本制度的目标是及时、科学、规范地处置食源性疾病疫情，防止疫情扩散，保护相关人员和消费者的健康和生命安全。第四条本制度主要内容包括食源性疾病的报告、调查、处置、卫生监督和评估。第五条食源性疾病的处理应遵循科学、规范、公正和客观的原则。第六条食源性疾病的调查和处理应由专业人员负责，确保处理的准确性和有效性。第七条食源性疾病的处理应及时、快捷，采取科学合理的措施和方法，防止疫情扩散。第二章食源性疾病的报告第八条发现食源性疾病疫情应立即向上级卫生部门报告，同时通知本单位的食品卫生负责人。第九条上级卫生部门应及时接受并评估食源性疾病疫情的报告，指导本单位进行后续处置工作。第十条食源性疾病疫情的报告应包括以下内容：病例的基本情况、发病时间、发病地点、病原体的检验结果等。第十一条食源性疾病疫情的报告可以采用口头或书面形式，保证信息传递的准确性和及时性。第三章食源性疾病的调查第十二条食源性疾病疫情的调查应由专业人员负责，包括流行病学调查、病原学检验和病例追踪等，以确定疫情的原因和范围。第十三条食源性疾病疫情的调查应采集相关数据和样本，确保调查的真实性和科学性。第十四条食源性疾病疫情的调查应广泛听取相关人员的意见和建议，确保调查的全面性和客观性。第十五条食源性疾病疫情调查的结果应向上级卫生部门和相关单位报告，同时通知本单位的食品卫生负责人。第十六条食源性疾病疫情调查的结果应作为后续处理的依据，采取相应的措施和方法。第四章食源性疾病的处理第十七条食源性疾病的处理应以保护人员和消费者的健康为目标，避免疫情的扩散。第十八条食源性疾病的处理应依据食源性疾病疫情的性质和范围，做出相应的处理决策。第十九条食源性疾病的处理可以包括以下措施：关闭食品生产销售场所、撤回受污染食品、通知相关人员进行隔离和治疗等。第二十条食源性疾病的处理应及时、快捷地进行，确保处理措施的有效性。第二十一条食源性疾病的处理应得到上级卫生部门的指导和支持，确保处理工作的规范性和科学性。第五章卫生监督和评估第二十二条食源性疾病的卫生监督应加强对食品生产销售场所的卫生检查，确保食品安全。第二十三条食源性疾病的卫生监督应对相关人员进行健康监测，及时发现和处理风险因素。第二十四条食源性疾病的卫生监督应对食品供应链的各个环节进行监督和评估，加强风险控制。第六章附则第二十五条本制度自颁布之日起施行，有效期为三年。第二十六条本制度由本单位的食品卫生负责人负责解释和修订。第二十七条本制度的违反者将被予以相应的责任追究和处罚。第二十八条本制度的解释权归本单位所有。第二十九条其他有关问题可

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论