DB4211T27-2023花生-羊肚菌轮作技术规程

ICS65.020.20CCSB05ICS65.020.20CCSB05黄 冈 市 地 方 标 准DB4211/T27—2023花生-羊肚菌轮作技术规程Technicalcodeofpracticeforcroprotationofpeanutandmorchella20232023122120240221黄冈市市场监督管理局发布DB4211/T27DB4211/T27—2023DB4211/T27DB4211/T27—2023目 次前言 III引言 IV112范引文件 13语定义 14生-肚轮程的构成 15作地境 26生植 26.1品选择 26.2种处理 26.3施肥 26.4整地 26.5播种 26.6除草 36.7补苗 36.8生调控 36.9排水 36.10病害治 36.11收获 36.12过记录 37作理 37.1场处理 37.2土消杀 47.3畦整理 48肚栽培 48.1品选择 48.2播种 48.3覆膜 48.4建棚 48.5置援养袋 48.6发菌 58.7催菇 58.8出菇 58.9病鼠害治 58.10采贮藏 59场理 5I10产录 6附录A（范）花和羊菌作见虫草害防措施 7附录B（料）生记录表 9IIII前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件首次发布。IIIIII引 言IVIV花生-羊肚菌轮作技术规程范围本文件适用于花生-羊肚菌轮作生产模式。（GB/T1532花生GB4407.2经济作物种子第2部分：油料类GB5084农田灌溉水质标准GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T393绿色食品农药使用准则NY/TGB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T496NY/T528NY/T855NY/T1276NY/T1742NY5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求DB42/T1463羊肚菌大棚设施栽培技术规程DB4211/T6水稻-羊肚菌轮作技术规程3术语和定义GB/T1532和DB42/T1463界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1花生-羊肚菌轮作peanutandmorchellarotation同一地块先种植花生，收获后再栽培羊肚菌的生产模式。4花生-羊肚菌轮作程序的构成花生—羊肚菌轮作程序包括5个阶段，程序流程图如图1所示。1图1花生—羊肚菌轮作程序流程图5轮作产地环境GB5084、GB15618、NY5010、NY/T8556花生种植6花生种植2129309102GB4407.21d～2d7NY/T1276施基肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）30kg/667m50kg/667m施基肥后播种，机械播种采用施基肥和播种同时进行。22整地10cm～1570cm～80面宽40cm～50cm15cm～20cm播种播种期24月份播种。30cm～33cm18cm～20cm播种量15kg/667m2～18kg/667m218kg/667m2～20kg/667m2除草播种2dGB/T8321、NY/T1276补苗播种15d2根据花生长势适时进行化学调控和叶面追肥。排灌水注意排涝防旱。雨季及时清沟沥水，干旱时早晚灌溉浇水。病害以青枯病、疮痂病、叶斑病、白绢病为主，虫害以蛴螬、地老虎、棉铃虫、斜纹夜蛾为主。A.1GB/T8321NY/T收获75%～807d收获后摊铺晾晒至荚果含水量10%以下，置于洁净、干燥、阴凉、通风的环境中贮存。6.12过程记录3y7轮作处理7.1场地处理325cm～30cm6h～810d～15d20d～30d间隔5d～775kg/667m2～100kg/667m210NY/T39380cm～100cm40cm～60cm20cm～251cm～2cm，含水量18%～22%，pH值7.0～7.5NY/T1742播种开沟2～3cm～5cm0.3150kg/667m2～200kg/667m211～117183cm～5cm覆地膜1GB13735的规定。建菇棚100cm～120cm70cm～80cm80%～907d～150.5kg/1800袋/667m2～2400袋/667m25×58cm～10cm420cm打2～31cm发菌菇场四周施撒5kg/667m2～10kg/667m2生石灰。环境温度18℃～2015%～25%；选择相对高温时段通风；外援营养袋出现感染时撤袋并施撒生石灰。催菇3d～5出菇8℃～202520～25录A执行。录A执行。6cm～8cm4cm～6cm贮藏DB4211/T63～5内35～453h～42℃/h～3℃/h503h～4持温度50～553h～4h，10DB4211/T69菇场处理菇田残余菌丝和菌体全部翻耕还田；外援营养袋破袋堆沤，二次发酵作花生地底肥补充。510生产记录3y6表A.2表A.27附录A（规范性）花生和羊肚菌轮作常见病虫鼠草害及防治措施A.1表A.1、表A.2分别给出了花生和羊肚菌轮作常见病虫鼠草害及防治措施。表A.1花生常见病虫草害及防治措施表类型防治对象防治时期防治方法病害叶斑病和网斑病发病率达到5%～7%时用80%代森锰锌可湿性粉剂400040%多菌灵可湿性粉剂100075%百菌清可湿性粉剂600倍～80075kg/66710d/根腐病和茎腐病播种前1kg花生种子用噻虫·咯·霜灵2mL兑水20mL或用花生专用包衣剂包衣发病初期用40%多菌灵胶悬剂或70%甲基托布津100g/667m2，兑水80kg～100kg，根部喷淋病毒病预防及时防治蚜虫、叶蝉、蓟马等传播媒介,杜绝病毒来源发病初期用5%菌毒清水剂清200倍～400倍液叶面喷雾，用药液40kg/667m2～50kg/667m2，频次7d/次～10d/次，连喷2次～3次青桔病播种前选用高抗青枯病的花生品种发病初期喷施72%农用链霉素或新植霉素或20%噻菌铜溶液等，用药液50kg/667m2～75kg/667m2，频次7d/次～10d/次，连喷2次～3次虫害蛴螬播种前1kg花生种子用噻虫·咯·霜灵2mL兑水20mL或用花生专用包衣剂包衣。6月中下旬至7月中下旬50%40%蜱乳油0.2g67m2～.5k/67m菌或Bt菌剂蚜虫百株有蚜250头左石10%的吡虫啉可湿性粉剂40g～60g，兑水40kg～50kg，叶面喷施红蜘蛛有螨植株5%以上1.8%阿维菌素乳油400倍～2000倍液或20%甲氰菊酯乳油1500倍～2000倍液，用药液40kg/667m2，频次7d/次～10d/次，连喷2次～3次草害芽前杂草播种时96%精-异丙甲草胺50mL～60mL，兑水10kg～15kg类型防治对象主要危害防治措施病害真菌旺盛，使菇体腐烂、死亡或畸形，严重影响品质避免出菇时节长时间高温高湿，需加强该时间段的通风、降湿、降温，防控病害的发生；鬼伞、盘菌等及时拔除，喷洒少量生石灰水并掩埋；对于镰刀菌、绿霉病、毛霉病等，清理掉发病处的土壤（清理面积稍大于发病面积），并在清理处撒上石灰细菌性病菌菌柄变红、腐烂、发臭保持相对较低的土壤水分含量虫害白蚁直接啃食菌种，造成严重损失采用白蚁灵、灭蚁粉等药物对蚁路和蚁巢进行灭杀（续）表A.2羊肚菌常见病虫鼠草害及防治措施表类型防治对象主要危害防治措施虫害跳虫钻进外援营养袋内繁衍生息，造成菌丝破坏和营养流失；嚼食子囊果，使子囊果部位发育受阻，易导致其他病害的发生用稀释1000倍～2000倍的高效氯氰菊酯进行喷施。螨虫危害菌丝体，咬食子实体杀螨剂处理畦面菌蝇、菌蚊咬食菌丝体和子实体悬挂黏虫的黄板或安装诱虫灯软体动物（蜗牛、蛞蝓等）啃食土壤表面菌丝体。咬食菌柄基部和主干，子实体倒伏10：1的比例制成毒饵，傍晚施撒4kg/667m2～5kg/667m2诱杀鼠害田鼠嚼食菌种和幼菇。传播病原菌常规捕鼠或灭鼠手段防控草害杂草、苔藓等减少羊肚菌产量适当进行通风，降低土壤湿度或人工除草8附录B（资料性）生产记录表B.1B.1～B.5表B.1花生种植信息表单位名称负责人联系电话种子来源种植区域地点种植面积(m2)种植时间收获时间产量（kg/667m2）产品去向表B.3表B.4表B.3表B.4表B.59日期生产活动内容投入品内容施用量（kg）使用设备操作人技