东山传统工艺

东山二中高一研究性学习课题指导老师：谢舜谦课题组成员：孙达乐、陈晓萍、周舒萍、洪慧娴、王烨琪课题背景活动计划研究项目相关资料匠人采访群众采访工艺品店走访研究小结课题背景background南宋建炎元年(1127),东山有姓孟者在磁窑村建8个瓷窑，雇用100多个工人，烧制加釉的碗、盘、钵和茶具等瓷器。其产品质量优良，销售量大，曾用18艘木船运销外地。明代，绦索、铁、竹、木、雕刻等手工业作坊开始生产。清代,有酿酒店10多家，榨油坊25间，糖寮45间，砖瓦窑3座,金银饰品、刺绣等个体工艺手工业也发展起来。民国15年，手工业人员计7000多人，占全县人口的8%。民国16年,苎麻纺缧加工业首次接受厦门德美、元茂商家订货,产品行销菲律宾、马来亚、印度尼西亚等国家和香港地区。民国25年，有打铁业46家、打石业9家、缘索业11家、海产加工业130家、棺木加工业9家、糕饼加工业21家，还有造网业工人84人。手工业厂坊纷纷倒闭。1978年,出现个体手工业19家，从业人员1034人。1982年增加到23家，从业人员仅674人。1988年个体手工业厂坊增到938家,从业人员2493人。其中，城镇120家,农村818家。

东山的个体手工业什么是传统手工艺传统手工艺的价值体现传统手工艺发展现状传统手工艺指采用天然材料制作，具有鲜明的民族风格和地方特色的工艺品种和技艺。一般具有百年以上历史以及完整工艺流程。传统工艺是历史和文化的载体。中国传统手工艺是中华艺术的重要组成部分。中国工匠们利用不同材质的原料创造出丰富多彩、巧夺天工的各类手工艺品。传统手工艺共包含8大类工艺：工具器械制作工艺、传统建筑营造工艺、

雕塑工艺、织染工艺、编织扎制工艺、烧造工艺、

髹漆工艺、家具制作工艺、特种工艺及其他。

课题背景background东山的个体手工业什么是传统手工艺传统手工艺的价值体现传统手工艺发展现状（一）对传统工艺技术的需求在现代工业化的大背景下所呈现的工艺多为简洁、单一、程式化特点，每一种传统工艺都有自己一套完整的制作程序和方法，而这种工艺方法需要系统的学习和训练才能掌握的。传统手工技术在现在社会依然具有美好意义，是我们值得学习并传承的。（二）传统手工艺为现代设计奠定基础传统手工艺是伴随传统文化而生的，不仅拥有多样的形式，更包含了我国先民优秀的设计思想，不仅对当代设计有着根深蒂固的影响，对未来设计更有着重要的作用。传统手工艺为现代设计提供了有力的造型参考，为现代设计提供了和谐的设计理念。（三）传统手工艺承载着优秀的精神文化传统手工艺是人们日常活动，承载着人们的生产方式和劳作习惯，同样也承载了原始认识观。它是随着原始实用观、巫术观以及对自然崇拜等思想而发展起来的，体现了原始文化精神，传统手工艺不仅体现了造物思想，还体现了人们的求吉纳福吉祥观念以及人与人、人与物的伦理道德思想，是我们现在所应该学习的。课题背景background东山的个体手工业什么是传统手工艺传统手工艺的价值体现传统手工艺发展现状随着现代科学技术的发展，传统手工艺面临着自身的生存危机，从以市场主导地位逐渐衰退到边缘位置，甚至一些传统工艺品种开始消亡。（一）生存环境的变迁传统手工艺是农耕时代的生产方式和文化形态的产物，和农业经济、民俗活动、节日庆典等因素分不开的。随着工业化进程的加快，劳动力开始转移，多数从农村转移到城市从事机械化或半机械化生产，手工作坊由于缺乏劳动力而缩减，有的甚至停产，即使保留下来一些传统工艺品种，也只能是工业产品的一种补充。（二）消费观念的变迁以往，人们受到礼教、宗族以及民俗思想的影响，对事物的认识带有严格的界定，从而形成了固定的审美习惯。如今，文化的多元化发展使得对产品需求多样化。伴随着诸多因素的变化，传统手工艺开始衰退。（三）产品功能性的变迁传统手工艺的传承方式多为子承父业或师徒制，这一传承导致手工艺品与外界交流甚少，在式样上和功能上难以创新。较之传统手工艺，现代工艺品显得更有生机，产品更具时代性，更赋予产品多功能发展。课题背景background东山的个体手工业什么是传统手工艺传统手工艺的价值体现传统手工艺发展现状活动计划activity

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完成研究报告研究项目research贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画Papercutting剪纸是一门古老的汉族民间艺术，镂空艺术的杰作。其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。说起漳州剪纸，人们首先想到的是漳浦剪纸，而不是东山剪纸。因为漳浦剪纸艺人众多、水平高超，已成为漳州的一张文化名片。东山作为后来者，如何在剪纸艺术领域站住脚跟，这是一道难题。东山剪纸以关帝系列作品为主要题材，别具一番特色。释义贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationPapercutting发展由于东山岛铜陵关帝庙是国内著名的关帝庙，也是台湾、澎湖数百座关帝庙、宫的香缘祖庙，东山岛民众对关帝充满崇敬，家家户户在中堂悬挂关帝神像和关帝联，关帝像成为了东山剪纸的主创题材。东山剪纸融合国内许多关帝画、关帝雕像的风格，产生了许多具有自己风格的关帝剪纸作品。2014年3月，程金铭创作的剪纸作品“海峡关圣帝君”参加第49届全国工艺品、旅游纪念品暨家居用品交易会，获得2014年“金凤凰”创新产品设计大奖赛优秀奖。贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationBetting释义东山的贝雕是该县的传统工艺品，远销海内外，享有盛誉。东山是福建省第二大岛，海边贝类丰富，品种繁多，形态育异，色彩斑斓，是取之不尽的贝雕材料。工艺艺人们根据贝壳的形状花色，经过酸化、漂洗、磨光、雕镂、剪裁、上釉、油漆、枯嵌等工序，运用拼粘法、浮雕法、支撑法、镂空法处理，制作成多种多样的贝雕工艺品，如盆景、挂屏、贝雕画、花瓶、人物和花鸟虫鱼、禽兽等工艺品，有的还配上小动物、小礁石、红珊瑚、海螵蛸壳，别具一格。贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationBetting发展1972年东山二中制作的贝雕烟具销售日本、叙利亚等国。1977年，县工艺美术厂制作的《仙女》贝雕获省二轻厅颁发的“创新奖”。1981年.东山二中的贝雕动物、贝雕儿童玩具被龙溪地区二轻局评为一等奖。1988年县工艺美术二厂制作的《太平菊花》、《松鹤延年》、《玉兰与黄鹂》、《松鹰》等配电声贝雕挂屏，外销日本、新加坡、泰国及港澳地区。东山贝雕还多次参加亚太地区博览会和广交会展览，除销售上海、广州、福州等地外，还外销日本、东南亚各园和港、澳、台湾地区，受到国内外旅游者的欢迎。铜陵贝雕的领军人物谢定水，从上世纪八十年伊始，刻苦钻研，突破传统大胆创新，运用抽象、写意、几何等艺术手法，创作了一系列富有时代气息的作品，还有通花果盘、花篮、花瓶、龙虾等挂幅、画相框作品，誉满海内外，赞其是“无声的诗，立体的画”。谢定水顶峰作品《贝壳通花瓶》，以古典文化为元素，以独特的文化创意，耗用12000多个螺壳切片创作。贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationclaysculpture释义泥塑，俗称“彩塑”泥塑艺术是中国民间传统的一种古老常见的民间艺术。即用粘土塑制成各种形象的一种民间手工艺。制作方法是在粘土里掺入少许棉花纤维，捣匀后，捏制成各种人物的泥坯，经阴干，涂上底粉，再施彩绘。它以泥土为原料，以手工捏制成形，或素或彩，以人物、动物为主。贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

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黄金漆画相关资料informationClaysculpture发展民国时期，民间有数位泥塑艺人塑各种泥像(多为历史人物和神像)，供庙宇装饰、摆设。民国30年7月起破除迷信，毁泥菩萨，从事泥塑业者多改行。1954年间，民间泥塑艺人高颖纯应县文化馆和卫生部门邀请，塑成毛泽东、斯大林等人物像。1957年泥塑艺人应邀为铜陵关帝庙塑马良、廖化和马夫人物像及2只泥马。社会上对泥塑品的需要少,故无专业泥塑者。现今尚有数位具有泥盟手艺者，偶而也为庙字塑神像或历史人物像。贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationGoldenwoodcarving东山县生产的金木雕是民间传统工艺品，始于明洪武二十年(1387)建关帝庙时，由东大埔县木唯厅人传入，在东山民间流传。东山金木雕主要应用于建筑装饰、佛像、家具三大类。用优质的樟木、楠木，精雕细刻成各种人物花卉、鸟兽的工艺品，装饰在庙宇殿阁之中，或于梁柱、斗拱、神盒、香案、窗门、檐、床、柜、桌、椅及各种佛、神像。近年又开发出大块的金木雕挂屏，悬挂于宾馆等场所。金木雕成为建筑、旅游、家庭实用工艺品，或艺术陈列品。释义贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationGoldenwoodcarving发展1956年，城关木器社组建金木雕车间。1973年，县工艺美术厂设金木雕车间，生产金木騅挂幅、佛像等产品。1984年，县工艺美术一厂制作一幅长12米宽2.9米的《百鸟朝凤》金木雕挂幅，用透雕、浮雕、圆雕等技艺雕刻面成，获共青团中央委员会国家经济委员会、全国总工会颁发的全国青工“五小”智慧杯竞赛三等奖、省二轻厅技术成果二等奖;1985年制作的《寿星图》、《松鹤延年)、《丹凤霞彩》、《梅鹊迎春》等大幅金木雕，获1987年省工艺美术“百花奖”。据《新加坡东山会馆成立四十年会刊》载:“清光绪十二年(1886)有铜陵人随身携带尊东山关帝庙山西夫子金木雕神像至新加坡。”清光绪至民国26年(18751937)长江步人胡赐云在东山开设“汀发”号家具铺，从事木刻佛像和饰金、描金画工艺制作。明正德年间，广东大埔艺人参加建筑铜山关王祠时，传入金木雕工艺美术。金木雕用于建筑、家具的装饰，雕刻佛像。材料选用樟、楠、梨等优质木材。有透雕、浮雕，立雕，通雕，图案有花卉、鸟兽、人物、文字等，刻后磨光上漆贴金涂彩而成。民国年间，从事金木雕者多属木匠。贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationCutporcelaincarving剪瓷雕是福建省东山岛寺庙建筑中一种地方传统手工技艺。它选取各种颜色鲜艳的彩瓷器，或利用残损价廉的彩瓷为材料，按需要剪成形状大小不等的细小瓷片，再用它来贴雕人物、动物、花卉、山水，装饰寺庙宫观等建筑物的屋脊、翘角、门楼、壁画，具有色彩鲜艳、造型生动、立体感强，久不褪色的特点。其精湛的雕刻技艺，不朽的艺术价值，是凝聚了古代中国劳动人民智慧和艺术的结晶。释义贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationCutporcelaincarving剪瓷雕为何人何时创造发明已难于考证，相传，从宋代晚期兴建西山岩的“初来寺”时就已经有了该项技艺。到了明代，东山兴建寺庙、祖祠，该项技艺开始盛行。明代东山民间泥水匠用泥灰雕塑造型成环，再选用彩釉瓷碗瓷盘碎片，按造型需要剪成形状适宜的瓷片，逐片贴粘在泥坯上，成剪瓷雕品，有龙风花鸟人物等。寺庙、柯堂民宅、园林及商店门窗的装饰常采用此类工艺。清以来，东山剪瓷雕的工匠有更多的机会与广东以及邻县的工匠进行更多的部分交流切磋，使该项技艺得到进一步的发展。随着东山与海外文化交流的发展，这种传统手工技艺便逐渐东南亚及台湾地区传播。1961年，艺人们创作《孔雀》参加闽南美术陈列馆的展览会。“文化大革命”期间，此类工艺品被视为“封资修”、许多寺庙的剪瓷雕品被毁坏。1980年以来，此类工艺有所恢复。康美林少丹和钱岗孙齐家的剪瓷雕，继承发扬传统工艺，受到民众普遍喜爱。发展贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationSeawillowcarving东山岛的海柳雕，以其造型奇特，清雅别致，色泽油亮而为闽南工艺之上品，闻名国内外。海柳是海底一种珍贵的灌木，属海生植物铁树科。它以吸盘固定于海底礁石，树干呈黑褐色或棕褐色。干粗枝密，叶片细长，质地坚韧耐腐。大面积的海柳生长在海底，如同树林。由于它们藏身海底，采集起来很困难。东山海柳雕艺人把海里采回来的海柳枝作为原料，进行精心的艺术加工。他们利用海柳的奇特形状和天然色泽，通过剪枝、车、磨、钻、雕镂等多道工序，最后雕出各种各样工艺美术品，如烟斗、手镯、盆景、茶具等。用海柳制作的烟斗(烟嘴)不仅精美，而且吸烟时会感到清凉可口，故十分珍贵。释义贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationSeawillowcarving发展东山海柳雕历史悠久，曾从官路尾村发掘的一个宋代古墓中发现海柳雕刻的手镯、酒杯。新中国成立以米，东山岛海柳雕多次参加全国、省的工艺美术展览和广州交易会展览，受到国际友人的赞扬。前些年，东山艺人用海柳精心雕刻的“龙吐珠”，“松鼠拖葡萄”、“松柏鹤”、“猴摘桃”等4支技艺高超的海柳烟斗参加“广交会”展览，均被列为高级艺术品出售。上世纪50年代，东山岛海柳雕艺人沙清河创作的海柳雕烟嘴被选送参加福建省民间美术工艺展览，备受好评。1956年创作海柳雕烟斗“云龙抢珠”被选赠毛泽东主席，后被中国国家博物馆收藏。新世纪以来，东山岛海柳雕艺人创新海柳雕工艺，设计、创作出许多优秀作品，在省级、国家级展览和评奖时获得许多荣誉。如今，东山岛海柳雕驰名中外，受到海内外人士的欣赏和收藏。贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationGoldsilversculpture释义东山的传统金银饰品大多作为妇女、小孩(现已发展到男人)的装饰物，同时也作为“驱惊避邪”之用。东山姑娘出嫁都要陪嫁金银首饰，金成子、金镯子、金链子、金耳环等，其中有如图玉蚊帐钩，表示姑娘父母对孩子的美好祝福。风俗从古至今流传，有的富家女出嫁甚至有陪嫁“三点金四点银”(即正戒子、金耳环、金链子、银帐钩、银裤带、银手镯、银发簪)以示祝贺。由于民间需要最大，技艺日臻完美。目前新制作了金银工艺品有鳄鱼、牡丹、风凰夹等。有的制作成浮雕龙狮象饰品，形象逼真，惟妙惟肖。贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationGoldsilversculpture发展东山的金银饰品生产历史悠久，风格独特。明清时代，因东山的海运业发达，南北商家来此停泊时，多购买金银首饰，贩买到东南亚各国及台湾、香港等地。至清嘉庆年间，仅铜山城就有专操手饰加工业的作坊几十家，专业工艺匠100多人，专营金银首饰的店铺栉比相连，形成一一条加工、贸易饰品的街道一一“打银街”。1989年改为首饰专业工厂东山金银饰品厂。该厂从小到大，由手工制作到机械生产，产品销售至国内部分大中城市。这几年为国家创造税利上千万元，固定资产也增长至儿百万元，被中国企业评估中心福建分中心评为1993年度中小型工业企业的“明星企业”，1994年度省工业企业300家大企业之一。贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画相关资料informationGoldenpaint释义黄金漆画，油漆雕，也称漆线雕，是中国漆艺文化宝库中的艺术瑰宝之一，是闽南地区独有的传统工艺。自唐代彩塑兴盛以来，漆线雕便被应用于佛像装饰，俗称“妆佛”，长期以来一直作为一种特殊行业广泛流传。漆线雕做工精细雅致，形象逼真生动，风格古朴庄重，画面栩栩如生，堪称艺苑奇葩，中国一绝。黄金漆画虽名为画，却是集髹漆、绘画、贴金等多种艺术于一炉，尤其是结合贴金与擂金箔或金粉作画的技法，为其他画种所不能代替。相关资料informationGoldenpaint贝雕剪纸泥塑金木雕剪瓷雕海柳雕金银雕

黄金漆画发展黄金漆画自宋朝产生，明清时期，东山大兴寺庙、祖祠建设，装饰有黄金漆画的家具也颇为盛行，黄金漆画便得到迅速的发展。东山关帝庙主殿梁枋与格扇门、回廊梁枋有36处黄金漆画,仅椽板的黄金漆画面积就约500平方米，这在国内古建筑中极为罕见。其中梁枋部分的“西游记”“博古图”“红楼梦”“水浒传”等500多幅作品，出自中国工艺美术家协会会员、省级非遗东山黄金漆画传承人谢少艺和他的师父欧眉山先生之手。匠人采访interview许庆石谢定水程金铭

小记者：如今金木雕的发展状况如何?许庆石师傅：我们是东山县遗留下来唯一一家纯手工金木雕作坊，现在其他做这一行的都是用机器生产。小记者：请问您从什么时候开始学习这门手艺？许庆石师傅：我从14岁从师到现在有三十多年了。小记者：您当时为什么会选择学习这门技艺？许庆石师傅：当时家里穷，为了生活必须要学会一门手艺。匠人采访interview许庆石谢定水程金铭小记者：那您平时接到的订单多吗？许庆石师傅：东山的关帝文化很繁荣，每家每户都有供奉关帝，单单完成本地客户的订单就已经要耗费很长时间了。小记者：会有来自外地客户的订单吗？许庆石师傅：会，本地人的订单大部分都是挂屏式的，外地人一般会定做雕像类的，比较大型的作品。小记者：现在作坊除了您还有别的学徒或者工匠吗？许庆石师傅：没有了，现在年轻人都不愿意干这种又辛苦又累的活，根本没人想学，目前作坊就剩我一个人在继续做金木雕。匠人采访interview许庆石谢定水程金铭

小记者：请问您从什么时候开始学习这门手艺？谢定水师傅：我从1987年正式从二新工艺厂工作至今已经从事三十年。小记者：您为什么会选择学习这门技艺？谢定水师傅：因为这门技艺结合了海岛的贝壳艺术，体现了我们东山岛对于传承文化的重镶嵌过廊，而在民间，家家户户皆用贝壳镶嵌的香炉来朝小记者：您觉得这门技艺有什么特殊性？谢定水师傅：贝雕这门技艺是东山的传统文化，更是中国的传统文化。现已成为世界非物质文化遗产中的一部分。贝雕的艺术魅力是无穷的，在众多的工艺品中，是不可或缺的存在。而在当下，学习这门技艺的人并不多，所以我们不能放弃它！拜天公，祈求安康。所以说贝雕对于东山人来讲，是必不可少的，一定要传承下去。匠人采访interview匠人采访许庆石谢定水程金铭

小记者：您觉得贝雕工艺品有什么风格特点？谢定水师傅：贝雕工艺品的原材料是贝壳。而东山岛的贝壳类型多样，当将一整个贝壳组成薄片，再用胶水粘合成为一个立体的工艺品，是需要很多的耐心和时间。而在国内的其他地方，大多数以平面制作为主。而东山贝雕最大的特点在于贝雕工艺品的立体性。它可以制作成花瓶，也可以制作成大鼎，这就是东山岛贝雕的多种可塑性。小记者：您对于这门技艺的态度是怎样的？谢定水师傅：我认为，我很认真地去研究，我还会继续坚持不懈研究下去。在几趟的全国展览大会上，我很荣幸的获得了几个奖项。所以我认为，这些奖项颁给我，是专家教授们觉得这门技艺有价值，值得社会认可，学习，探索。匠人采访interview许庆石谢定水程金铭小记者:请问您是何时开始学习剪纸手艺?程金铭先生:在我奶奶那个年代有着缠足的习俗，而我从小看我奶奶给自己绣鞋，当时民间说法叫“绣三寸金莲”。“绣三寸金莲”需要将剪纸剪出一个纹样，然后贴在鞋板上，并将其刺绣。那时我便经常看我奶奶剪纹样，从而对剪纸产生极大兴趣。当时我也就十几的年纪，回想起来，已经三十多年了。小记者:那么在这几十年的学习过程中，是否有一些令您觉得有趣或刻骨铭心的经历?程金铭先生:我现在的剪纸以关公为主创。当时为了将关公的脸谱剪好，我曾拜访许多对关公深有研究的专家。这个面谱并非一开始就剪得很好，是通过各个专家不断地指正，使我对其剪纸加以完善。后来我又到省外寻求著名的剪纸专家予以授教，不断学习。其实这一路走来，过程苦乐交织，记忆蛮深刻的。匠人采访interview许庆石谢定水程金铭

小记者:由于剪纸目前在东山的发展相对不乐观，您在坚持这项技艺的过程中是否因其发展状况在您的经济等各方面造成困难?程金铭先生:这是肯定的。主要是现在剪纸在东山一定程度上还没发展起来，剪纸虽作为我的主业，事实上我还要依靠一些副业来养这个剪纸，目前是这样。但待它真正发展起来就不能这么做了，应把它作为一个产业来做，将剪纸做强、做大。我是这么认为的。小记者:请问您可以对剪纸这项传统工艺的保护和传承提供一些建议吗?程金铭先生:我比较提倡的且较理想的状态是让剪纸工艺走入中小学课堂，使它成为青少年一代可以长期坚持下来的业余兴趣爱好和手艺。这两年东山县老年大学邀请我给他们上课，通过系统的课程设计，他们学习之后感觉非常不错。不是像之前漳浦的老师过来授课，在网上打印一个纸样，然后让他们套在红纸上剪。而是教他们自己画，自己设计剪纸图样，这样使他们觉得特别有成就感，就更激发大家的剪