儿童化学实验：探索不同物质的溶解度-物质的溶解性儿童教案_第1页
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第页共页儿童化学实验：探索不同物质的溶解度——物质的溶解性儿童教案。课程目标：通过实验让学生了解物质的溶解性和溶解性与物质结构的关系，学习实验技能和科学思维能力，培养对化学的兴趣和热爱。实验材料：液体：水、醋酸、甘油、乙醇等食盐、糖、小苏打等不同的固体物质烧杯、玻璃棒、实验管、滴管等实验器材实验步骤：准备好实验材料和器材。取三个烧杯，分别加入10毫升水、10毫升甘油、10毫升乙醇。在每个烧杯中加入食盐、糖、小苏打等不同的固体物质，并用玻璃棒搅拌均匀。观察不同固体物质在不同液体中的溶解情况，记录下每个固体物质能溶解在哪些液体中，不能溶解的固体物质又是哪些。结束实验，清理实验器材。实验结果：经过实验，我们可以得出以下结论：食盐能溶解在水中，但不能溶解在甘油和乙醇中。糖能溶解在水和甘油中，但不能溶解在乙醇中。小苏打能溶解在水和乙醇中，但不能溶解在甘油中。实验分析：食盐由钠离子和氯离子组成，水是一种极性分子，能够溶解离子化合物，因此食盐能溶解在水中。糖是一种有机分子，水和甘油是极性分子，能够溶解有机分子，因此糖能溶解在水和甘油中。而乙醇是一种非极性分子，不能溶解糖分子，因此糖不能溶解在乙醇中。小苏打是一种碱性物质，与水中的氢离子反应释放出氢氧根离子，从而在水中形成碱性溶液，因此小苏打能溶解在水中。而乙醇的分子结构与小苏打的分子结构更接近，因此小苏打也能在乙醇中溶解。但甘油是一种极性分子，不能与小苏打形成溶液，因此小苏打不能溶解在甘油中。总结：通过这个实验，孩子们对物质的溶解性及其与物质结构的关系可以有了更直观的认识。在实验中，孩子们不仅得到了理论知识和实验技能的提升，还培养了科学探究能力和科学思维能力。希望这个实验可以让孩子们对科学充满兴趣

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