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文档简介
夜场酒吧营销管理制度1.管理目的为了加强夜场酒吧的营销管理,提高销售业绩,增加顾客满意度,并保证酒吧经营稳定和有序,制定本管理制度。2.营销策略2.1定位夜场酒吧的经营定位是轻松、休闲、放松和释放压力,酒吧的氛围应该是舒适、安静、温馨和放松的。2.2目标市场夜场酒吧的目标市场是年龄在20岁到40岁之间的城市白领和年轻人,他们有相对稳定的收入和较大的生活压力,需要在夜间释放压力和在夜间寻找乐趣。2.3产品策略夜场酒吧的产品策略应该以多样化、特色化和个性化为主要目标,包括开展主题派对、举办演出、推出主题饮品等措施。2.4服务策略夜场酒吧的服务策略应该以贴心、专业和个性化为主要目标,通过服务创造价值,提升顾客满意度和重复消费率。3.营销管理3.1营销部门酒吧应该设立专门的营销部门,由营销经理负责,负责制定营销计划、开展市场推广、建立顾客关系等方面的工作。3.2顾客关系管理酒吧应建立并完善顾客关系管理系统,包括建立客户档案、提供会员制度、定期开展客户调查等方式来了解顾客需求和反馈,从而改善服务,提升客户满意度。3.3市场推广饮品优惠、生日优惠、锦标赛、特惠优惠、娱乐活动等方式可以激励消费者的消费兴趣,吸引他们进入酒吧。同时,也可以通过论坛、微博、微信等多种方式来推广酒吧。4.营销推广效果的监督与评估4.1销售额酒吧应当经常进行销售额的监测和统计,对营销促销活动的效果加以评估。4.2顾客满意度夜场酒吧应定期开展顾客调查活动,以保证提供的服务和产品能够满足顾客的期望和需求,并进行评估和改进。5.管理制度的执行和监督所有相关部门必须对夜场酒吧营销管理制度进行全面贯彻执行,并由酒吧经理对于执行效果进行监督和评价。6.附则本制度的解释权归酒吧经理所有,如需更改须经过酒吧经理的批准并
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