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文档简介
2023年关于中秋传统作文汇编8篇中秋传统作文篇1
广东人有句俗语“各处乡村各处例”,这话应用在中秋节,就是“各处乡村各种饼”。在顺德最常见的是蛋黄莲蓉月饼,属于广式月饼的一种,因为在全国知名度较高,才让许多人说起月饼就想起莲蓉和蛋黄而已。在苏州一带,月饼是酥皮五仁馅的,而在广东的潮汕地区,月饼又变成了酥皮但内里是绿豆等甜的馅。
依据文献记载,月饼最早出现于南宋时候,不过当时的月饼与中秋节毫不相干,只是作为一种蒸作食品,在饮食市场出现而已。月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时,北京城里出现了一种以果做馅的月饼,人们在中秋节这一天会自己制作月饼,用于自食和赠与良朋亲友,以表达团聚和庆贺之意。那时的月饼大小和形态很不规范,差别甚大。或许就是因为这些千变万化的月饼,各自有了不同的“后代”,所以才有如今多姿多彩的月饼。但现代月饼无论内容怎么变,都必定是圆形的饼,取其团聚的意思。
小时候吃月饼,总爱那个香香咸咸的咸蛋黄。家长不允许小挚友挑食,切好了月饼拿到哪块是哪块,“蒙”中了蛋黄多的一块,简直跟中了一样兴奋。每次爸爸还在旁谆谆教导:“这个莲蓉可比蛋黄贵多了。”妈妈也曾经买过咸蛋黄特意蒸了肉饼给我吃,但不知道为什么,总不如月饼里的好吃。“究竟莲蓉贵还是蛋黄贵?为什么月饼里的蛋黄特别好吃?”是我从小到大的两个谜团,两个关于中秋的美妙猜想。
中秋传统作文篇2
在记忆中,菱角也是另外一样希奇的食物。倒不是因为特殊贵,而是因为菱角难剥,要先掰去两个尖角,然后在当中一咬,技术和力道驾驭得好,才能剥出一个完整的菱角,否则多半都是零零碎碎的粉末,吃起来很不过瘾。
菱角难剥,但偏偏又喜爱它那粉嫩粉嫩的内在,以及那种清淡的香味,所以总觉得吃一次菱角特殊艰难又特殊美味。唯独在中秋全家人一起赏月的时候,作为家中唯一的小孩,可以享受一点特权,赖在每一个长辈身边,撒娇要吃菱角,每人给我剥一个,一圈吃下来,感觉特殊满意和华蜜。
不过现在菜市场的菜品越来越“半成品”了。看到有现剥好的菱角卖,可以一买一大把回来,做菜煮粥都行。但不知道为什么,又觉得没记忆中那么好吃了。莫非,菱角非得自己动手剥才好吃?我始终觉得,菱角代表着长辈对我的爱,帮我剥最难剥的食物,原来,菱角的确承载着长辈对孩子的祝愿。中秋节吃菱角,取其谐音,祝愿孩子聪慧伶俐。当然,除了名字外,从食物搭配的角度,用剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,刚好能中和了甜腻的月饼。
中秋传统作文篇3
中秋节的月亮总是一年中最美的,因为这一天是中国传统的团聚节。
早上,阳光懒洋洋地照射着大地,天气特殊晴朗。我想起了“嫦娥奔月”的故事,就特殊期盼见到夜晚那颗“明珠”,等着它迈着轻快的步伐跑来,可它却像一只蜗牛,我越急它越不来。
太阳仿佛知道了我急迫的心情,过了午后,它静静地躲进了云层,漆黑的乌云渐渐地布满了天空。我想:太阳是不是搞错了?我是想让它早点下山,可没想要下雨呀。中秋节的晚上看不到月亮该多惋惜呀!我在心里静默祈祷着:千万别下雨呀,我好不简单等到今日,假如见不到嫦娥,想再看这么圆的月亮要再等一年了。
傍晚,滂沱大雨从天而降,把窗户打得啪啪响。唉,还是下雨了,真难过呀!
到了晚上八点多,雨最终停了,月亮也努力从云层里探出了头,银色的月光散满了大地,就像为大地披上了一层薄薄的轻纱,漂亮极了。我兴奋坏了,抓紧跑到阳台上,抬头望着天空中那轮皎洁的明月,似乎隐隐隐约地望见了那位漂亮的嫦娥仙子在广寒宫里翩翩起舞……
中秋传统作文篇4
吃月饼
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团聚”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团聚饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出访西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高宗时,李靖出征匈奴,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很兴奋,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。
若此说的确,这可能是中秋节分食月饼的起先。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。月饼是圆的,且被给予团聚之意的时代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”田汝成《西湖巡游志余》说:“八月十五谓之中秋,民间又以月饼相遗,取团聚之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新稀奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”
吃南瓜
“八月半吃南瓜”,吃南瓜是江南各地过中秋节的食俗。这个风俗是怎样来的呢?传闻很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,有一个女儿,名叫黄花。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。八月十五那天,黄花在南山杂草丛中,发觉两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,二老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,其次年果真生根发芽,长出很多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从今,每年八月十五,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
食田螺
清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特殊肥美。如今在广州,不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。
吃芋头
中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮。”剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。
饮桂花酒
中秋之夜,仰视着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,庆祝合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的`享受。桂花不仅可供欣赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酒的年头,已是相当久远了。
中秋月饼与中国象棋之间的渊源
中秋月饼的来源与中国象棋在唐宋时期的全民文娱大盛行密不行分。中国象棋的棋文明,首先在南宋的食文明中较为突出地表现出来,从而使相像“棋子”的面食,达到绝后的推广和延长,使之成为“节食”。所以,中国象棋是推动中秋月饼诞生非常幽默的文明现象。
中秋传统作文篇5
今日是八月十五中秋节,我们一家人回到外婆家,我和外婆、外公、爸爸、妈妈、姨妈等一大家人一起过中秋节。在晚上的时候,我们自己在家做了一顿丰富的晚餐,晚餐里有鱼、鸡、鸭、青菜和米饭等等菜式,我吃得好饱好饱。吃完饭后休息了一个小时,我就出去流溪河边骑自行车。
中秋的晚上秋意很浓,冷风阵阵,我们沿着河堤边,一边骑车一边赏月,月亮又大又圆,圆得像一个漂亮的大玉盆,月光很亮就像自然的路灯一样,我们在皎白的月光下骑了一千米后,姐姐就提议先玩一玩灯笼,我们都说好。我们就在河堤国玩起了灯笼,玩了半个小时左右,妹妹贝贝说:“我们回家吧。”我们就回家了。
回到家我望见我的挚友在家里等我玩,我和挚友们一起玩牌一起聊好玩的事,不知不觉已经一点多了,送走挚友们后就和姐姐一起睡觉,中秋节过得很快乐。
中秋传统作文篇6
柚子外形浑圆,也象征团聚,剖开之后,满屋充满着芳香,而且每人分食一块,和吃月饼一样,有全家共享的华蜜感。同时,“柚”与粤语“佑”谐音,有希望月亮护佑的意思。再加上中秋节前后又适逢盛产期,柚子便天经地义地成为了中秋节的应节食物。
当然,更重要的是,吃了一晚上月饼、芋头、田螺等甜腻的食品,最终吃上两口柚子,既开胃,又解油,而且让口腔有清爽感。随着现代人越来越注意健康生活,柚子已经超出了中秋佳果的定位,成为了“浑身都是宝”的好东西。柚子皮气味芳香而且有吸味功效,不少人新装修后都喜爱在房间各角落放几块柚子皮,很快异味就消散了。此外,柚子皮其实也是做菜的好材料。
中秋传统作文篇7
老话说“八月十五,菊黄蟹肥”,《红楼梦》第38回就写到一场中秋螃蟹宴。史湘云在“藕香榭”大摆螃蟹宴,贾宝玉和众姐妹用“桂花蕊熏的绿豆面子”洗手,坐在山坡桂花荫下的毡子上,持蟹赏花,以“菊”和“蟹”为题赛诗行酒令。“贾母那边一迭声问:‘见了什么这样乐,告知我们也笑笑。’鸳鸯等忙高声笑回道:‘二奶奶来抢螃蟹吃,平儿恼了,抹了他主子一脸的螃蟹黄子。主子奴才打架呢。’”黛玉因不大吃酒,又不吃螃蟹,自令人掇了一个绣墩倚栏杆坐着,拿着钓竿钓鱼。别人给她拿来黄酒,她说:“我吃了一点子螃蟹,觉得心口微微的疼,须得热热的喝口烧酒。”宝玉就给她端来合欢花浸的烧酒,喝high了,做了首咏菊的诗:“毫端蕴秀临霜写,口吃噙香对月吟。”衬得其他人没了颜色。宝钗不甘下风,就做了首诗咏蟹:“眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。”老辣的句子,显出了她与黛玉之间的区分。《红楼梦》中铺陈的美食许多,但场面最大的就是这次蟹宴了。可见食蟹对古代大户人家来说也是个事儿,不过吃蟹的细微环节着墨不多,只是用来为环境和气氛做个烘托罢了。
王敦煌在《吃主儿》里用了8页纸写他怎么吃完一只蟹。螃蟹身上每个部位都有吃主儿专用的名词,他们家吃的蟹只分肥蟹和极肥蟹。“只凭手和口剥蟹,借用蟹身上的爪尖做工具,速度之快令人惊异。剥出的螃蟹皮干干净净,整整齐齐,肯定不会再带着吃不干净的地方,也不行能再有残留在皮里的肉丝。”但是,“中秋并不是北方吃蟹最好的季节。”王敦煌接受电话采访时说,“应当是在公历11月底12月初时候。从前北方吃蟹讲究七尖八团,因为北方水冷,蟹繁殖期早,说的是白洋淀来的‘胜芳大蟹’,早断档多年了,现在都成了九尖十团了。”王敦煌说一口老北京土话,与北京大院话和北京胡同话都不太一样,因为小时候他爸、妈下放,他是由家里的老仆玉爷带大的。王敦煌的爸爸是旗人王世襄,除了探讨明式家具,更是出名的“吃主儿”。王敦煌最津津乐道的他剥蟹的本领,是在他八九岁上爸爸手把手教给他的。“我很反对运用那‘蟹八件’,我现在牙口不好了,须要借助其中的一件工具,蟹钳子,不过也就质量特殊好的值得用用。我给我爸爸剥蟹,嘿,5分钟剥两只。全国很多螃蟹产区早就没野生蟹了,‘大闸蟹’已经成为河蟹的代名词,而且价格不菲,要是会剥蟹,剥得干净,也对得起自己呀。”
苏州画家叶放在他的挚友眼中,就是个生活在现代的古人。每年中秋节他都是和好挚友们办雅集。前几年,他买了艘古船,停在三山岛旁边,一到中秋都带挚友坐“百年船”喝“百年茶”,听“千年琴”赏“万古月”。有一年中秋,他做了一个叫做“花事”的雅集。那天的菜单很养眼:“天香引(丁香花,鸭肉)、寻瑶草(代代花,猴头菇)、点绛唇(玫瑰花,猪肉)、沉醉东风(茶花,芥蓝)、梅花引(梅花,虾仁,虾排)、疏影(梅花,荸荠)、澡兰香(兰花、花,猪肉)、望湘人(竹荪,芦笋)、霜天小角(菊花,蟹黄,蟹膏)、杏花天影(杏花,蛋清,干贝)解语花(百合花,藕,猪肉)、摸鱼儿(玉兰花,塘鲤鱼)”
和同好一起赏花,咏花,食花。来自叶放童年食花的记忆。叶放生在苏州一个名门望族,对他来说,花事雅集是发思古之幽情,也是营造新的文化意境。他说:“我们现在的许多文化活动都有符号化的问题。我就想重新思索,营造一种文化情境来供应文化想象,太符号化的东西很简单产生审美疲惫。当一种文化形式或行为,被某种审美习惯所包装的时候,情感只能停留在阅历里,而体验的空间也随之被埋没了。可偏偏这体验能使你在过程中获得感悟,在欢乐中安慰情爱,这是我们现代生活不行忽视的问题。你看,传统文化想象的体验不是也可以在现代生活中进行么?创建情境就是很好的途径,不同的情境构成不同的文化体验。”
“南京人中秋爱吃月饼外,还吃各种时鲜的瓜果,鲜藕、熟菱、柿子、石榴、糖芋头等。不过现在我们过中秋,就是一帮好挚友一起吃一顿饭。随意吃什么,可能全国各地的菜。”南京作家韩东说,“我还不知道今年中秋节是几号,以前还会想着吃桂花鸭。桂花鸭正好在桂子飘香之时应市,肥而不腻,但现在随时都能吃到,也就不肯定非中秋节的时候吃了。”南京人酒后还喜爱食一小糖芋头,浇以桂浆,也就是糖桂花。”“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。
中秋传统作文篇8
中秋节是我国其次大节日,也是我最宠爱的节日。你们想知道它的来历吗?让我来告知你们吧!
中秋节被人称为“仲秋”,它的习俗是吃月饼、吃团聚饭、赏月等。关于它还有一个传闻。在很久很久以前,天上有十日同时出现,一个叫后羿的英雄,一口气用神箭射下了九个太阳,庄稼活了,从今他受到了百姓的宠爱。后来,他娶了一个漂亮和善的妻子,名叫嫦娥,从这以后,
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