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文档简介

厨柜店面管理制度1.概述本文旨在建立一套科学的厨柜店面管理制度，提高店面运营效率、规范店面管理流程，以达到提高服务质量、提升品牌形象的目的。2.店面概况本店面位于市中心商业区，是一家专营厨柜及配件的专业店面。店面面积150平方米，坐落于商业中心点，交通便捷。为了方便客人查找，在店面外标注了店面的名字、品牌logo、经营范围等信息。3.店面管理制度3.1店面人员管理3.1.1员工招聘人力资源部门定期发布职位招聘信息，进行招聘，招聘要求如下：具备厨柜相关知识背景或工作经验；具备服务性格和责任感；良好的团队合作和沟通能力。接到简历后，人力资源部门筛选合适人选，将合适人选的简历递交给相关主管审批，确认通过后通知面试。3.1.2员工离职员工离职考虑双方意见，提前30天以书面形式通知。离职期内，员工需完成交接工作，并将工作相关资料整理好交给上级领导。3.1.3员工培训新员工入职后，必须进行公司培训，包括公司文化、理念、员工手册、技术培训等。对于新品种、新工艺、新流程的改进，公司要及时通知员工并组织培训。3.2店面服务管理3.2.1客户服务店面对所有顾客实行免费上门量尺，根据顾客需求详细制定方案，并予以客户双方确认。实行售后服务和回访制度，并及时处理客户投诉和意见反馈，以增强顾客满意度和忠诚度。3.2.2商品管理店面对所销售的每件商品均贴上标签，明确价格、功能、规格等信息，方便客户查看。对于库存管理，店面必须进行规范化管理，每月进行一次库存盘点，排除无效产品。3.2.3防火、防盗店面必须按照防火、防盗要求装设相关设备及器材。店面必须落实员工消防和安全知识的学习和掌握。3.3店面卫生管理3.3.1环境卫生店面营业时间内，必须保证店内清洁、卫生、整洁。客户使用的茶杯、水壶、杯垫等必须单独清洗、消毒并保管，以确保卫生安全。3.3.2物品卫生店面使用的器具、商品等必须经过定期清洗、消毒(至少每周1次)，以保证物品卫生。店面必须定期清洁、保养设备、马桶、排水口等重要设施，以确保物品卫生安全。4.结语通过建立科学的店面管

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