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第页共页冷链设备管理制度范本第一章总则第一条目的与依据为确保冷链设备的正常运行，提高冷链运输服务的质量，保障食品、医药等易腐品的质量和安全，制定本管理制度。第二条适用范围本管理制度适用于冷链设备的所有管理者和维护人员。冷链设备包括但不限于冷藏车、冷库等。第三条术语定义1.冷链设备：指用于存储或运输易腐品的设备，包括冷藏车、冷库等。2.设备管理者：指负责冷链设备使用、维护等工作的责任人。3.维护人员：指负责冷链设备日常维护、保养、维修等工作的人员。4.冷链运输服务：指将易腐品从生产地运输到销售地过程中的冷藏运输服务。第二章冷链设备的购置与验收第四条设备购置1.冷链设备的购置应满足食品卫生安全标准和相关法律法规的要求。2.购置冷链设备时，应注重设备的品质、价格和服务，并与供应商签订合同，明确设备的规格、技术参数、售后服务等。第五条设备验收1.冷链设备购置后，应由设备管理者组织验收。验收内容包括但不限于设备外观、技术参数、设备运行情况等。2.设备验收合格后，应由设备管理者填写验收报告，包括设备信息、验收结果等，并存档备查。第三章冷链设备的使用与保养第六条设备使用1.冷链设备的使用应符合设备的使用说明和操作规程，严禁超负荷使用和违规使用。2.使用冷藏车进行冷链运输时，应定期进行车辆保养和检查，确保车辆的运行安全。3.使用冷库进行冷链储存时，应定期进行温度检测和记录，确保冷库的温度稳定在规定范围内。第七条设备保养1.冷链设备的保养工作应定期进行，包括但不限于设备的清洁、维修、润滑等。2.设备管理者应制定设备保养计划，并落实到位，确保设备保养工作的正常进行。3.设备保养人员应经过专门培训，熟悉设备的保养流程和操作规程。第八条设备维修1.冷链设备发生故障时，应及时进行维修。维修人员应具备相关专业知识和经验，并遵循维修流程和操作规程。2.维修人员应及时记录设备故障情况、维修过程和维修结果，并在维修后进行设备运行测试，确保设备正常运行。第九条设备报废1.冷链设备达到使用寿命或出现严重故障无法修复时，应进行报废处理。报废设备应进行固定和标识，并按相关规定进行处置。2.设备报废后，应填写设备报废报告，包括设备信息、报废原因等，并存档备查。第四章监督与检查第十条监督1.监督部门应定期对冷链设备的管理进行监督检查，包括设备的使用情况、保养情况等。2.设备管理者应积极配合监督部门的工作，并主动提供相关信息和记录。第十一条检查1.设备管理者应定期对冷链设备进行自查，并填写自查报告，包括设备的使用情况、维护情况等。2.监督部门可以随时对冷链设备进行抽查和检查，设备管理者应积极配合，并按要求提供相关信息和记录。第五章附则第十二条修订和解释对本管理制度的修订和解释权归设备管理者所有，并应及时向相关人员进行通知和告知。第十三条生效日期

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