大班健康教案：粗粮小吃点_第1页
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文档简介

第页共页大班健康教案：粗粮小吃点教学目标：1.让幼儿了解和认识粗粮的好处。2.培养幼儿对粗粮小吃点的兴趣。3.学习制作几种简单的粗粮小吃点。4.培养幼儿的动手能力和创造力。教学准备：1.粗粮小吃点的食材，如玉米，杂粮面粉等。2.刀、砧板、烤盘等厨房用具。3.一些有关粗粮的图片和资料。教学过程：1.导入（5分钟）老师先向幼儿们介绍粗粮的好处，可以通过展示图片和简单的解说来进行。引起幼儿的兴趣并让他们对粗粮产生好感。2.学习（15分钟）a.通过与幼儿们的互动交流，老师引导幼儿们探讨和回答以下问题：-你们有吃过粗粮吗？它们是什么样子的？-你们知道粗粮对身体有什么好处吗？-你们喜欢吃什么样的粗粮食物？b.老师向幼儿们展示一些粗粮食物，如玉米、红薯等，并介绍它们的特点和功效。鼓励幼儿们观察、摸摸看，了解粗粮的外观和质地。3.制作（30分钟）a.老师组织幼儿们一起制作粗粮小吃点，如玉米糯米球、杂粮面饼等。首先，老师向幼儿们介绍制作过程和所需食材，并向他们展示制作步骤。b.老师示范制作过程，同时鼓励幼儿们参与其中。让幼儿们亲自动手操作，注意安全和协作。4.分享（10分钟）a.制作完成后，让幼儿们观察自己制作的粗粮小吃点，并与小组成员们分享自己的作品。b.老师展示自己制作的粗粮小吃，并向幼儿们介绍健康的粗粮饮食概念。并邀请有相关经验的妈妈们来进行合作与展示，5.总结（5分钟）老师总结今天所学的内容，强调粗粮的重要性，并鼓励幼儿们在未来的饮食中多选择粗粮食物。教学延伸：1.给孩子提供更多种类的粗粮小吃点的制作方法，让幼儿们尝试更多的食材和制作方式。2.带领幼儿们参观农田、加工厂等地，让他们亲身体验粗粮的生产和加工过程，加深他们对粗粮的了解。评估方法：1.观察幼儿们在制作粗粮小吃点的过程中的参与程度和动手能力。2.通过幼儿们对粗粮小吃点的制作情况和分享内容，了解他们对粗粮的认识和喜好。教学反思：通过本次教学活动，培养了幼儿们对粗粮的兴趣，让他们了解了粗粮的好处，并学会了几种简单的粗粮小吃点的制作方法

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