学校食堂锅炉安全管理制度范本

第页共页学校食堂锅炉安全管理制度范本一、总则食堂锅炉是食堂烹饪中使用的重要设备，为了保障师生员工的生命安全和财产安全，合理利用和科学管理食堂锅炉，特制定本安全管理制度。二、管理职责1.学校食堂负责人（1）负责制定食堂锅炉安全管理制度并组织实施。（2）负责设定食堂锅炉的安全使用标准和操作规程。（3）组织食堂工作人员进行锅炉的日常维护和检查。（4）负责组织员工进行锅炉安全培训和指导工作。（5）及时调查和处理锅炉安全事故，并采取措施防止类似事件再次发生。2.食堂锅炉管理员（1）负责锅炉的日常运行管理和维护。（2）按照规定进行锅炉的点火、停炉、灰排等操作，并保证安全可靠。（3）对锅炉进行定期检查和维护，发现问题及时整改。（4）负责锅炉周围环境的卫生清理和消防设施的检查。（5）及时报告和处理锅炉运行中的异常情况。三、安全要求1.锅炉的安装要符合国家规定，保证承压部分的强度和稳定性。2.锅炉使用过程中，保持锅炉房通风良好，防止积尘、杂物。3.食堂锅炉必须安装完备的安全保护装置，如压力表、水位表、安全阀等，确保锅炉的安全运行。4.锅炉操作人员必须经过正规的操作培训，持证上岗。5.锅炉设备必须得到合格的生产厂家或维修单位的检测和维护。6.食堂锅炉房内不得存放易燃、易爆、剧毒物品，保持清洁整齐。7.锅炉房内必须配备相应的消防器材，并经常进行检查和维护。8.食堂锅炉必须定期检查，合格后方可使用。四、日常维护1.食堂锅炉管理员要对锅炉进行日常巡视，检查锅炉的水位、压力、温度等指标，发现问题及时处理。2.锅炉周围的通风设施必须保持畅通，防止气流不畅引发事故。3.锅炉的燃烧配风必须适宜，烟气排放要符合环保要求。4.锅炉的燃烧炉膛要保持干净，定期清理积灰、油渍等杂物。5.水质处理要符合要求，定期检查锅炉水位、流量、压力等，保证锅炉正常运行。五、安全应急1.食堂锅炉管理员必须熟悉锅炉的应急处理措施，能够迅速、科学地处置各种突发情况。2.在锅炉发生故障、异常时，应立即停炉、断电，待处理后方可重新启动。3.在锅炉起火或发生燃烧等事故时，应立即拨打119报警电话，并采取适当的灭火措施，确保人员安全。4.在锅炉发生泄压、爆炸等重大事故时，应迅速疏散人员，报警并按照事故应急预案进行处理。六、锅炉事故处理1.食堂锅炉管理员在发现锅炉事故后，要立即切断供热、供水、供气和电源。2.食堂锅炉管理员要立即组织人员进行紧急疏散，并做好现场安全防护。3.锅炉事故发生后，应立即报告学校食堂负责人，并报告相关主管部门，积极处置事故。4.食堂锅炉管理员要全力配合公安、消防、安监等部门的处理工作，不得私自处理或隐瞒事故情况。七、培训和教育1.食堂锅炉管理员每年要接受一次安全知识培训和技术指导，提高安全管理和操作水平。2.食堂锅炉操作人员要持证上岗，定期参加相关培训，确保掌握最新的安全操作规程和技术要求。3.学校食堂要定期进行安全教育，加强全员的安全意识和应急能力。八、违规和处罚1.食堂锅炉管理员违反相关安全管理制度的，将被根据情况进行相应的处理，包括口头警告、书面警告、停职、解聘等。2.对于故意违反