模块七 雕刻作品欣赏_第1页
模块七 雕刻作品欣赏_第2页
模块七 雕刻作品欣赏_第3页
模块七 雕刻作品欣赏_第4页
模块七 雕刻作品欣赏_第5页
已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

雕刻作品欣赏中式果蔬雕刻厚德行|精技艺|立宏志|为儒厨目录壹糖面雕刻介绍贰叁糖面雕刻成品欣赏糖面的使用方法壹糖面雕刻介绍

糖面雕刻是一种新型食品工艺雕塑，是中国烹饪食艺大师邓超先生经过多年潜心研究，以聚合高结糖、面粉、糯米粉、复合纤维素等多种原料蒸揉而成，色泽洁白，韧性好，防水，不易发霉。本色洁白发亮，易上色，易于操作，只要一台专用的恒温数控加热机，几把塑刀便可操作，可反复使用，比面塑定型快，光泽好，比糖艺易于操作，不会回潮，不易碎，又不用抽湿机，更不用戴手套，定型快，是面塑和糖艺之后的又一新型食艺雕塑理想材料，糖面雕刻只用于装饰看盘，不可食用。糖面雕塑，适于主题展台，美食节宴会装饰。或者看盘装饰，生日宴会展台。贰糖面的使用方法将糖面放入密胺仿瓷容器中，倒入热开水泡过，软化后取出放在糖面机上保温，温度控制在75—80度之间，调色可用丙烯画，国画颜料加入拌匀，便可塑雕。叁糖面雕刻成品欣赏鸟语花香喜上梅梢叁糖面雕刻成品欣赏凤戏牡丹年年有余叁糖面雕刻成品欣赏虎虎生威马到成功谢谢观看厚德行|

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论