生物工程专业人才培养方案

PAGEPAGE13生物工程专业培养方案一、培养目标本专业培养德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有健全的人格和正确的世界观、人生观和价值观，具备良好的人文和科学素养。掌握生物学与工程学基本知识，掌握生物产品大规模制造的科学原理，熟悉生物加工过程流程与工程设计等基础理论和技能，能在生物工程与技术领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高素质专门人才。本专业学生在毕业后五年左右能达到的目标如下：1.具有优秀的人文、科学等方面素养，具有健全的人格和正确的世界观、人生观和价值观，爱岗敬业，积极地为国家和社会服务。2.具有优秀的生物工程专业综合素养，善于运用生物工程专业知识和技能解决复杂生物工程问题。3.具备良好的团队合作意识和能力，具有较强的管理能力。4.具备可持续发展理念，能够及时跟踪国内外生物工程领域的前沿理论、应用前景及发展动态，具有较强的创新意识和创新能力，成为生物工程领域教学、科研及生产应用的骨干。二、毕业要求本专业学生主要学习生物工程产品生产相关的基础理论、基本知识和基本技能，接受科学思维与实践创新方面的基本训练，以适应我国生物工程产业的进步与发展，为生物工程相关领域发展做出贡献。毕业生应具有的知识、能力和素质具体要求如下：1.知识1.1掌握数学、化学、生物学和生物工程技术等课程的基础知识、基本理论和基本技能,具有较扎实的生物学和工程技术学科的基础知识；1.2掌握生物工程产品的分析方法、生产设计方法与实验技术；掌握细胞工程、基因工程、微生物工程、生物分离工程、生物工程设备等专业领域的基本操作技术；1.3掌握本学科的应用前景、最新技术动态和行业发展趋势以及生物发酵工程领域方面的有关方针、政策和法规。2.能力2.1掌握解决生物加工过程问题的数学、工程基础、自然科学和专业知识；并具备从工程实际中抽象出数学物理问题的初步能力和解决复杂发酵工程问题的能力；2.2能够针对生物加工过程中的复杂工程问题，具备开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，预测、模拟及解决复杂生物工程问题的能力；2.3在生物工程领域具有一定的创新能力和创业精神；能够就生物加工过程的专业问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言或回应指令等；并具备一定的国际视野，了解专业领域的国际发展趋势和研究热点，具备在跨文化背景下进行沟通和交流能力。3.素质3.1具备良好的思想道德素质：具有正确的政治方向，遵纪守法、诚信为人，有较强的团队意识和健全的人格，社会责任感强；3.2具备良好的专业素质：受到严格的科学思维和专业技能训练，具有求实创新的意识和精神，具有一定的综合分析和解决问题的能力；3.3具备较高的文化素质：具有良好的人文修养和健康的人际交往能力；3.4具备良好的身心素质：具备健康的体魄、良好的心理素质和生活习惯。三、学制、学位、学时和学分学制：标准学制为全日制4年，实行学分制下3-6年的弹性学制学位：工学学士学时：2845学分：174.5四、相关和相近专业生物科学、生物技术五、专业主要课程有机化学、化工原理、生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、微生物工程、基因工程、酶工程、细胞工程、生物工程设备与设计、生物工艺学、工程制图、生物分离工程。六、课程设置与教学进程安排表1.培养方案时间分配表表2.培养方案课程进度表表3.专业课程体系与毕业要求指标点的关联度矩阵表4.培养方案汇总表表1.生物工程专业培养方案时间分配表学年学期总周数其中教学机动备注教育周数寒暑假上课考试军事训练认识见习专业实习毕业论文（设计）社会责任教育实践创新创业教育实践一124195151.52学分认定10学分认定0.5227207181.510.5二325205181.510.5427207181.50.5三525205181.50.5627207181.50.5四72520581.5100.581918106月中旬毕业资格审查合计1991574111310.52210103.5表2.生物工程专业培养方案课程进度表（1）课程平台课程模块课程编号课程名称课程性质学分数学时数开设学期备注总学时讲授实验／实践讲座及其它公共基础课程公共必修课程20170001思想道德修养与法律基础MoralCultivation&IntroductiontoLaw必修351447120170002中国近现代史纲要ASurveyofModernHistoryofChina必修351456220180003马克思主义基本原理概论BasicPrinciplesofMarxism必修351456320170004毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论AnIntroductionofMaoZedongThoughtandTheoreticSystemofSocialismwithChineseCharacteristics必修5856421420170031形势与政策CurrentSituationandPolicy必修248481-620190007/11大学英语1-5CollegeEnglishI-V必修122402401-4B级修大学英语1-4，A级修大学英语2-520190046程序设计基础FoundationofProgrammingDesign必修4804832220170018大学语文CollegeChineseLanguageandLiterature必修23232220110019社会责任教育SocialResponsibilityEducation必修0.5881考查20170020创新创业教育InnovationandEntrepreneurshipEducation必修116163考查20170021大学生就业指导EmploymentGuidanceforCollegeStudents必修116166考查20170022/25体育1-4PhysicalEducationI-IV必修41281281-4每学期32学时20170026大学安全教育SecurityEducationtoUniversityStudents必修116161合计41.582275072公共选修课程人文社科类HumanitiesandSocialSciences任选8每个学生应修读8个学分:4学分人文社科类、2学分自然科学类和2学分艺术类课程。自然科学类Naturalscienceclass任选艺术类Arts任选合计8128128表2.生物工程专业培养方案课程进度表（2）课程平台课程模块课程编号课程名称课程性质学分数学时数开设学期备注总学时讲授实验／实践讲座及其它学科专业课程专业基础课程14222001专业导论IntroductionaboutBioengineeringSpecialties必修0.588120222001无机及分析化学Inorganic&AnalyticChemistry必修23232120222002无机及分析化学实验InorganicandAnalyticalChemistryExperiments必修0.51616120990003高等数学B1AdvancedMathematicsB1必修47878120990004高等数学B2AdvancedMathematicsB2必修35858220222005有机化学OrganicChemistry必修23232220222006有机化学实验OrganicChemistryExperiments必修0.51616220220014大学物理BGeneralPhysicsB必修35151220220018大学物理实验BGeneralPhysicsExperimentsB必修0.51818214232030普通生物学GeneralBiology必修34848214232031普通生物学实验GeneralBiologyExperiment必修0.51818220990008线性代数BLinearAlgebra必修24848320222010物理化学和胶体化学Physical&ColloidChemistry必修23232320222011物理化学和胶体化学实验Physical&ColloidChemistryExperiments必修0.51616320222014化工原理BasicChemicalEngineering必修2.54040320222015化工原理实验ExperimentsinBasicChemicalEngineering必修0.51616314232001生物化学IBiochemistryI必修34848314232002生物化学实验IBiochemistryExperimentI必修13232314232004生物化学IIBiochemistryII必修34848414232005生物化学实验IIBiochemistryExperimentII必修13232414232006细胞生物学CellBiology必修34848414232007细胞生物学实验CellBiologyExperiment必修13232414232012微生物学Microbiology必修34848514232013微生物学实验MicrobiologyExperiment必修132325合计43847619228专业核心课程14232008遗传学Genetics必修34848414232009遗传学实验GeneticsExperiment必修13232414232010仪器分析InstrumentalAnalysis必修23232414232003工程制图EngineeringDrawing必修23232414232011酶工程EnzymeEngineering必修23232514232014细胞工程CellEngineering必修2.54040514232015细胞工程实验CellEngineeringExperiments必修13232514232016分子生物学MolecularBiology必修34848514232017生物工程设备Bio-engineeringEquipment必修34848514232018生物分离工程BioseparationEngineering必修23232514232019生物分离工程实验BioseparationEngineeringExperiment必修13232514232028发酵工艺综合实验ⅠComprehensiveExperimentofFermentationTechnologyⅠ必修1.54848514232020微生物工程MicrobialEngineering必修34848614232021微生物工程实验MicrobialEngineeringExperiment必修13232614232022基因工程GeneEngineering必修34848614232023基因工程实验GeneEngineeringExperiment必修13232614232024生物工艺学Biotechnology必修23232614232025生物工艺学实验BiotechnologyExperiment必修13232614232029发酵工艺综合实验ⅡComprehensiveExperimentofFermentationTechnologyⅡ必修1.54848614232026生物统计学Biostatistics必修23232614232027生物信息学Bioinformation必修348486合计41.5808520288专业方向课程（酿酒方向）14242001发酵工厂设计DesignofFermentationplant选修232325至少选修不低于15学分的课程。14242003酿酒工艺学Brewingtechnology选修23232514242012酿酒工程装备与工厂设计BrewingEngineeringEquipmentandFactoryDesign选修23232514242013酒类风味化学与品尝WineFlavorChemistryandTaste选修23232514242004现代食品发酵技术FermentationTechnologyofmodernfood选修23232514242002现代工业发酵调控学Modernindustrialfermentationcontrol选修23232614242006食品工艺学FoodTechnology选修23232614242007微生物遗传育种学Genetic

Improvementon

Microorganisms选修23232614242008专业外语ProfessionalLanguage选修23232614242005合成生物学SyntheticBiology选修23232614242014生态工程学EcologicalEngineering选修23232714242009发酵工艺前沿（专题）FermentationTechnologyFrontier(Specialsubjects)选修23232714242010文献检索与科技论文写作DocumentRetrievalandScientificPaperWriting选修23232714242011发酵行业法规和发酵产品标准FermentationIndustryRegulationsandStandardsforFermentedProducts选修116167专业方向课程（生物制药）14242015药用植物次生代谢工程SecondaryMetabolicEngineeringofMedicinalPlants选修232325至少选修不低于15学分的课程。14242016药物化学Pharmacochemistry选修23232514242005合成生物学SyntheticBiology选修23232514242017微生物药物学MicrobialPharmacology选修23232514242018计算机辅助药物设计ComputerAidedDrugDesign选修23232614242019药物分析PharmaceuticalAnalysis选修11616614242020免疫学Immunology选修23232614242021药理学pharmacology选修23232614242008专业外语ProfessionalLanguage选修23232614242022生物制药工艺学Bio-pharmaceuticaltechnology选修23232714242010文献检索与科技论文写作DocumentRetrievalandScientificPaperWriting选修23232714242014生态工程学EcologicalEngineering选修232327表2.生物工程专业培养方案课程进度表（3）课程平台课程模块课程编号课程名称课程性质学分数学时数开设学期备注总学时讲授实验／实践讲座及其它集中实践教学平台20310001军事训练（含军事理论课）MilitaryTheoryandTraining必修22周1军事理论课18学时20310002创新创业教育实践InnovationandEntrepreneurshipEducationPractice必修41-7学分认定20310006社会责任教育实践SocialResponsibilityEducationPractice必修1.51-7学分认定14310004生物工程认识实习BiologicalEngineeringCognitionPractice必修22周2,314310002专业实习ProfessionalPractice必修810周714310003毕业论文（设计）GraduationThesis(Design)必修810周8合计25.524周表3.生物工程专业课程体系与毕业要求指标点的关联度矩阵序号课程体系1知识要求2能力要求3素质要求1.1基础性知识1.2专业性知识1.3通识性知识2.1知识获取能力2.2知识应用能力2.3创新创业能力3.1思想道德素质3.2专业素质3.3文化素质3.4身心素质1思想道德修养与法律基础MLH2中国近现代史纲要MMHM3马克思主义基本原理概论LH4毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论LH5形势与政策H6大学英语HML7程序设计基础HM8大学语文HMH9社会责任教育HH10创新创业教育MH11大学生就业指导MM12大学生安全教育MH13体育H14公共选修课HMH15专业导论HMH16无机及分析化学HMM17无机及分析化学实验HMM18高等数学BHMMM19有机化学HMM20有机化学实验HMM21大学物理HMM22大学物理实验HMM23普通生物学HHM24普通生物学实验HHM25线性代数BHMM26物理化学和胶体化学HMH27物理化学和胶体化学实验HMH28化工原理HMH29化工原理实验HMH30生物化学IHMH31生物化学实验IHMH32生物化学IIHMH33生物化学实验IIHMH34细胞生物学HMH35细胞生物学实验HMH36遗传学HMH37遗传学实验HMH38仪器分析HMH39工程制图HMH40酶工程HMH41微生物学HMH42微生物学实验HMH43细胞工程HMH44细胞工程实验HMH45分子生物学HMH46生物工程设备HMH47生物分离工