人教版生物七年级下册全册教学课件

人教版生物七年级下册全册教学课件第四单元

生物圈中的人第一章

人的由来第一节

人类的起源和发展女娲造人人类到底是从哪里来的？达尔文19世纪著名的进化论的建立者达尔文（C．R．Darwin，1809—1882），提出人类和类人猿的共同祖先是一类古猿。森林古猿及其生活的想像图这些类人猿今天分别在地球的哪些地方？它们的生活方式有什么共同点？人类和现代的类人猿的共同的祖先是一、森林古猿

大猩猩生活在非洲西部和东部黑猩猩生活在非洲中部和西部的热带森林中。长臂猿

生活在南亚、东南亚地区以及我国云南省猩猩

生活在亚洲的加里曼丹和苏门答腊的热带森林中。这四种现代类人猿的生活方式的共同点？都依靠从森林中获取果实、嫩芽、昆虫等食物生存；没有制造工具和改善生存环境的能力；不能进行人类那样的语言和文字交流人类的数量在急剧增加的原因类人猿的数量日益减少的原因

人类具有发明和创造各种科学技术的本领，使得人类适应自然环境、改造自然环境、改善生存条件以及利用医药卫生加强自身保健的能力不断加强，这些都促使人类的数量急剧增加。1.类人猿不具备发明和创造科技的能力；2.人类开发森林，破坏、污染环境观察四种现代类人猿与现代人有什么不同,来回答如下问题。类人猿现代人运动

方式制造工具能力脑发育的程度运动

方式臂行直立行走制造工具能力使用自然工具

不会制造工具制造、使用各种简单和复杂的工具脑容量小

没有语言能力脑容量大

很强的思维

语言文字能力思考：二、从猿到人的进化森林古猿现代人类现代类人猿森林古猿的进化历程：在地面生活直立行走生活在森林中环境变化资料分析1、森林古猿是怎样进化成人类的？2、在东非大裂谷地带，发现了许多早期古人类化石，这说明了什么？人类的进化历程森林消失森林古猿下地生活直立行走

人类是在同自然环境的斗争中逐步进化来的。即劳动创造了人。能够使用树枝、石块等来获取食物、防御敌害，臂和手逐渐灵巧使用工具，并能制造简单的工具能够用火，大脑发达，产生语言……就“露西”少女的骨骼化石来看，她的骨盆的髋骨较宽阔，下肢骨的股骨较粗壮，和现代人类较为相似。想象一下她的运动方式会是怎样的？“东非人”用图中所示石块做什么？从石块的形状来推测，“东非人”已经具有什么能力？“东非人”人类起源与发展的示意图在人类的起源和发展的过程中，在哪些方面逐渐发生了变化？体形和运动方式：制造和使用工具：着衣：不会使用工具，使用天然的工具，到制造和使用简单的工具，直到制造和使用各种复杂的工具从半直立行走到直立行走从赤身裸体到懂得御寒、遮羞其他方面：脑容量变大、功能增强，产生语言……人类起源的标志：1、直立行走2、使用工具、制造工具3、能够产生火4、语言的产生5、脑的发达人类的起源和发展现代类人猿和人的相似与不同森林古猿地球环境发生变化生活在森林进化现代类人猿生活在稀树草原进化人类人类的发展：露西时代的古人类(使用工具)东非人时代的古人类(使用创造工具)用火、大脑发达产生语言，工具复杂现代人类判断：1.森林古猿进化到人类是一个短暂的过程。（）2.现代类人猿可以进化成人类。（）3.人类和长臂猿的祖先都是森林古猿。（）4.大猩猩和金丝猴都是属于类人猿。（）×××∨1.下列哺乳动物与人类亲缘关系最密切的是（

）

A.猕猴

B.长臂猿

C.恒河猴

D.大叶猴

2．人类和类人猿的共同祖先（）

A.长臂猿

B.北京猿人

C.森林古猿

D.类人猿BC3.下列不属于人类特有的特征是（）。

A.有复杂的语言

B.使用工具

C.直立行走

D.大脑发达

B4．下列动物中不属于类人猿的是（

）。

A.长臂猿

B.森林古猿

C.猩猩

D.黑猩猩B5.研究结果表明，人和猿的骨骼在结构上几乎完全相同；人和猿的盲肠相似；人和猿的胚胎在五个月以前完全一样……这些事实说明（

）。

A.人是由猿进化来的

B.人和猿有共同的原始祖先

C.人比猿高等

D.现代的猿也能进化成人B谢谢大家第二节

人的生殖学习目标1.概述男性和女性生殖系统的结构，说出它们的功能。2.掌握受精过程以及胚胎发育过程。生殖（reproduction)——

是指产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，这也是种族延续的过程。人的这一过程是靠生殖系统来完成的。男性生殖系统的主要器官睾丸：输精管：附睾：精囊腺和前列腺：贮存和输送精子输送精子分泌粘液产生精子和分泌雄性激素

精子：是男性体内最小的细胞.精子很小，形似蝌蚪，全长60微米，是男性体内最小的细胞。在长尾的摆动下时速为18厘米/小时。男性每次排出精液量约为2-5毫升，每毫升中约有一亿个精子。女性生殖系统的主要器官卵巢：输卵管：子宫：阴道：产生卵细胞，分泌雌性激素输送卵细胞胚胎发育的场所精子进入和胎儿产出的通道

卵细胞（eggcell)：球形，直径在0.1毫米以上，是人体内最大的细胞。细胞内有卵黄，卵黄含有一定量的养分为胚胎的早期发育提供营养所需。卵不能自由运动，要依赖输卵管平滑肌的收缩及上皮的纤毛运动而被动地向子宫腔移动。男性睾丸每天产生数亿个精子女性卵巢每个月产生一个成熟卵细胞二.人的生殖过程1．什么叫受精？2．受精的部位在哪里？3．受精卵要发生什么变化？4．胚泡要植入什么部位？5．描述受精的过程。6.描述发育的过程7.胚胎与母体通过什么进行物质交换？

精子通过阴道、子宫进入输卵管。在这里遇到卵细胞。精子与卵细胞相结合形成受精卵。受精卵进行细胞分裂并植入子宫内膜，继续发育。受精部位子宫内膜胚胎发育的场所输卵管受精过程胚胎发育：始于受精卵的分裂，止于胎儿的产生。

5周的胚胎（有头、眼、手）8周后的胎儿（已初具人形）胎儿的营养和废物是如何获得和排出的呢？子宫内的胎儿脐带和胎盘

婴儿通过胎盘和脐带从母体中获得所需要的营养物质和氧气；胎儿产生的二氧化碳等废物，通过胎盘经母体排出。

一般来说，怀孕到第38周时，胎儿就发育成熟了。成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道排出，这个过程叫做分娩。分娩意味着新生儿的诞生。从图上看，分娩似乎并不复杂。但是对于母亲来说，分娩却常常伴随着剧烈的阵痛。母亲的生育不容易，父母把子女养育成人更不容易，这是我们每一个人都应当铭记的。分娩的大致过程1.什么叫受精？2.受精的部位在哪里？3.受精卵要发生什么变化？4.胚泡要植入什么部位？5.描述受精的过程。6.描述发育的过程7.胚胎与母体通过什么进行物质交换？

——精子与卵细胞结合。——输卵管。——进行分裂，形成胚泡。——胚泡要植入子宫内膜。——精子通过阴道、子宫进入输卵管；在这里遇到卵细胞；精子与卵细胞相结合形成受精卵。——发育的过程应该是：受精卵──胚泡──胚胎──胎儿——通过胎盘。你知道吗？一位孕妇在怀孕期间体重增加多少?一般来说可增加14千克左右伟大的母亲各组成部分重量（千克）胎儿4胎盘1羊水1子宫（50克）1乳腺1增多的血液2母体储藏的营养物质2.5其他物质1.5

受精卵的重量只有0.0000005克。早孕的危害

早孕极易造成畸形胎，而人流手术本身就对身体有害。有的人手术后引起炎症，导致输卵管堵塞；有的人多次人流手后，导致终身不育；过早性生活和流产还会导致宫颈癌发病率大大提高。小结：男性生殖结构：

输精管（产生精子，分泌雄性激素）睾丸（输送精子）女性生殖结构：

阴道卵巢输卵管子宫（产生卵细胞、分泌雌性激素）（输送卵子、精子）（胚胎发育的场所）（精子进入、胎儿产出等）生殖过程:

精子（睾丸）卵子（卵巢）受精卵胚泡胎儿（输卵管）（子宫内膜）（子宫）婴儿阴道产出胚胎（植入子宫内膜）（分娩）（生命的始点）小练习：

1．胚胎发育的场所是

(

)

A.卵巢

B．子宫

C．输卵管

D．阴道

2.新的生命是从何时开始的？(

)

A卵细胞和精子

B.受精卵

C.胚胎

D.婴儿出生时

3.胎儿是指（

）

A受精卵开始到婴儿出生以前的胚胎

B.受精卵分裂开始到婴儿出生以前的胚胎

C.胚胎发育的第一个月末，到出生以前的胚胎

D.胚胎发育的第二个月末，到出生以前的胚胎.

4.下列属于生殖细胞的是（

）①精子②卵细胞③精液④卵巢⑤睾丸⑥孢子

A.①②③⑥B.①②⑥

C.①②③

D.①②④⑤

BBDB练一练1.睾丸的主要功能是（）

A.产生精子和分泌雄性激素

B.只产生精子

C.储存精子

D.只分泌雄性激素AC2.卵巢的主要功能是（）

A.只分泌雌性激素

B.输送卵细胞

C.产生卵子和分泌雌性激素

D.只产生卵子3.把精子输送到体外的管道是（）

A.输精管B.附睾

C.输精管和附睾D.精囊腺A4.人体内卵细胞完成受精作用的场所是（）

A.卵巢B.子宫

C.阴道D.输卵管DC5.胎儿与母体间进行物质交换的器官是（）

A.卵巢B.子宫

C.胎盘D.输卵管

6、男性的主要性器官是（）

A.睾丸B.输精管

C.附睾D.精囊腺和前列腺7、胎儿从母体阴道产出的过程称()A.孵化B.分娩C.羽化D.出生8、胚胎发育时所需要的营养物质，主要来自于()A.母体B.胎盘C.卵黄D.胚胎自身ABA谢谢大家

在什么年龄容易长青春痘？在这个年龄，身体上还有哪些变化呢？第三节青春期1.青春期的发育特点（包括身体变化和心理变化）。2.认同应健康地度过青春期。通过本节课的学习，我们要知道：某地男女生身高增长速度曲线①男孩和女孩开始身高突增的年龄有没有差别？有差别：一般女孩比男孩早2年，女孩是8.5～9岁，男孩是10.5～11岁。1.身高突增某地男女生身高增长速度曲线②你和本组同学的身高变化与图中数据完全一致吗？如果有出入，请分析原因。不完全一样。图中的数据只是某地男女生身高变化的平均值，不同地区、不同生活状况和不同体质的同龄、同性别的同学，身高的变化情况总会有所差异。分析：睾丸和卵巢的发育有什么特点？在青春期以前的发育缓慢，几乎处于停滞状态，到了青春期则迅速发育，重量明显增加，且卵巢开始增速的时间要比睾丸开始增速的时间早。睾丸和卵巢的发育趋势睾丸和卵巢的发育趋势男孩和女孩的体形③男孩和女孩体形的变化与睾丸和卵巢的发育有关吗？你是怎样得出结论的？有关。随着睾丸和卵巢的发育，男孩和女孩的身高依次开始明显增加，体重也依次明显增加，这必然会导致体形的变化。④男孩和女孩在青春期的身体变化还有哪些？男孩还会出现喉结突出、声音变粗、长出胡须、长出阴毛和腋毛等身体变化；女孩还会出现声音变细、脂肪积累增加、臀部变圆、乳房增大、出现阴毛和腋毛等身体变化。第二性征：由睾丸分泌的雄性激素和

卵巢分泌的雌性激素有关。遗精及其原因女性在月经期间，子宫内膜自然脱落，子宫口稍稍张开，如果不注意卫生，就会造成子宫腔感染。另外，来月经时多数伴有轻微的疼痛或不适感，要避免剧烈活动。疼痛严重时，应当请医生诊治。月经期间要注意哪些方面的卫生呢？月经期的卫生脑和神经系统的功能明显增强思维能力理解能力判断能力记忆能力心脏和肺的功能明显增强心脏收缩有力，肺活量增大，能进行较长时间的体力和脑力活动。青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。青春期的心理变化及其卫生青春期的男孩和女孩，心理上也发生着明显的变化，生活中常常会有较多的心理矛盾。

观看下图，想一想，你有过类似的情况吗？应当怎样正确处理呢？1、有了强烈的独立意识，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀。2、内心世界渐复杂，有的事情不想跟家长交流3、性意识开始萌动。青春期的心理变化青春期青春期的身体变化青春期的心理变化及其卫生身高突增神经系统、心脏等器官功能增强性发育性器官的发育生理现象男孩：遗精女孩：月经1．下列有关人的发育的叙述，错误的是（）A．人体的发育开始于受精卵 B．胎儿通过胎盘、脐带从母体中获得氧气和营养物质 C．男孩在青春期喉结开始突出与雄性激素的作用有关 D．大脑体积迅速增加是青春期发育最突出的特征2．下列有关青春期特点的叙述错误的是（）A．开始产生生殖细胞 B．第二性征越来越明显 C．心肺功能明显增强 D．脑的容量迅速增加DD3．下列有关青春期特征的描述中不正确的是（）A．出现第二性征

B．脑细胞、神经元数目大量增加

C．身高和体重迅速增长

D．心肺功能明显增强4．下列属于青春期男生特有的发育特点是（）A．性器官迅速发育 B．出现遗精

C．身高突增 D．心肺功能显著增强5．女性性成熟的标志是（）A．出现遗精 B．体重出现突增

C．出现月经 D．身高出现突增BBC6．有关人类生殖和发育的叙述，正确的是（）A．月经是阴道周期性黏膜脱落导致的出血现象 B．卵巢早衰的女性通过试管婴儿技术可获得自己的后代 C．怀孕指的是受精卵植入子宫内膜的过程 D．男孩进入青春期后会出现遗精的现象7．下列现象中，不属于第二性征的是（）A．男性喉结突出，声音变粗 B．男性胡须、腋毛等的生长 C．女性骨盆宽大，声调较高 D．女性卵巢发育迅速，质量增加DD8．进入青春期后，最显著的变化是（）A．出现第二性征 B．身高突增 C．性器官发育 D．器官功能增强9．女性在11﹣14岁时，卵巢逐步发育成熟，开始每（）天左右排一次卵A．20 B．25 C．28 D．4010．青春期的突出特征是（）A．身体迅速增高 B．体重明显增加 C．大脑迅速发育 D．性发育和性成熟BCD11．“女大十八变，越变越漂亮”，与之直接相关的器官和物质是（）A．子宫雌性激素 B．子宫雌性激素 C．睾丸雄性激素 D．卵巢雌性激素12．下列属于不正常现象的是（）A．遗精 B．每月一次子宫出血 C．频繁遗精 D．月经期间抵抗力下降13．青春期第一次遗精或月经初潮时，正确的做法是（）A．忧虑、苦恼 B．一个人悄悄处理 C．通过恰当的方式询问老师或家长 D．从不良刊物上找办法DCC14．对于正处于青春期的你来说，下列做法不正确的是（）A．集中精力学习 B．保持愉快心情 C．积极参加文体活动 D．不与异性沟通15．一位35岁的已婚妇女因病实施外科手术切除子宫，以后她所受到的生理影响是（）A．不能产生卵细胞 B．第二性征异常，出现男性化 C．不再有月经现象 D．雌性激素分泌急剧减少16．四位育龄女性，甲一侧输卵管堵塞；乙切除子宫；丙乳房肿瘤；丁双侧卵巢切除，永远失去拥有自己孩子机会的是（）A．甲 B．乙 C．丙 D．丁DCD17．某中年妇女因病切除子宫，该妇女表现出（）A．不排卵、无月经、第二性征消失 B．能排卵、有月经、第二性征无影响 C．能排卵、无月经、第二性征正常 D．不排卵、有月经、第二性征消失C18．如图为男女生殖器官图，根据图中编号及所指部位，回答问题（1）进入青春期后，男女性在外貌、体征方面也出现差别，这些特征统称为第二性征，这些特征的出现与[

]

和[

]

的发育有关。（2）伴随性器官的发育成熟，男孩会出现遗精，女孩会出现

现象。（3）精子与卵细胞在[

]

内形成受精卵，受精卵的形成标志着一个新生命的开始，胚胎发育的主要场所是[

]

。（4）胎儿发育到280天左右时，会经过⑧从母体内产出，这一过程叫做

。①睾丸⑤卵巢月经⑥输卵管⑦子宫分娩19．分析下列曲线图，回答问题：（1）甲中A表示

的发育趋势。乙图中

表示女性身高曲线。进入青春期后，男女性器官迅速发育：男性性器官分泌

，并出现一些正常的生理现象如男孩出现遗精；而女孩的性器官是

，能产生

，进入青春期女孩还会出现

现象。（2）乙显示男女青春期身体变化的显著特点是

。（3）甲、乙显示男孩进入青春期的年龄

（填“早”或“晚”）于女孩。睾丸①雄性激素卵巢卵细胞月经身高突增晚谢谢大家

第二章人体的营养

第一节食物中的营养物质1.说出人体需要的主要营养物质。2.说出各类营养物质的主要作用。3.尝试测定某种食物中的能量。4.认同人类的营养物质主要来自生物圈的其他生物。

（阅读课本P18—25内容，思考下列问题）独学：1、食物中含有哪六类营养物质？P19

2、糖类、脂肪、蛋白质各有什么作用？P19-20

3、水和无机盐各有什么作用？P224、维生素又有什么作用？P24

5、什么是膳食纤维？P251、查阅书P38-39的“常见的食物成分表”了解食物中含有哪六类的营养物质？食物中含有

、

、

、水、

和

等六类的营养物质。供能物质糖类脂肪蛋白质非供能物质水无机盐维生素糖类脂肪蛋白质无机盐维生素

共同点：糖类、脂肪和蛋白质都是组成

的主要有机物，并且都能为生命活动提供

。2、糖类、脂肪、蛋白质的作用细胞能量1、作用：构成细胞的成分，为人的生命活动提供

。2、糖类

（一）糖类----主要的供能物质葡萄糖蔗糖淀粉例如：病人不能正常进食时，往往需要点滴

，这是因为人体生命活动所需要的能量,主要是由糖类提供的。（最快）麦芽糖能量葡萄糖液1、作用：构成细胞的成分，能为人体提供能量。（能量最多）（二）脂肪------2、贮存在人体内的脂肪是重要的

能源物质。

备用能源物质备用（三）蛋白质---建造和修复身体的重要原料。人体的

以及受损细胞的

和更新，都离不开蛋白质。生长发育修复（为什么儿童、青少年、伤病员要多吃蛋、奶、鱼、肉？）

营养物质糖类脂肪蛋白质人体内主要能源物质，构成细胞的成分大米、小麦、玉米、绿豆、甘薯、马铃薯等人体内备用能源物质，也是构成细胞的成分黄豆、花生、芝麻、核桃、猪肉、全脂乳粉供能物质，构成细胞重要物质，促进生长发育和受损细胞的修复与更新鱼、肉、蛋、奶、豆小结：对人体作用

主要食物来源探究:测定某种食物中的能量

3、制定计划:易拉罐、锥形瓶、温度计、花生种子(或核桃种子)1、提出问题：花生种子含有能量吗？2、作出假设:

花生种子含有能量。（有的问题可能不需要作出假设，比如：测种子的发芽率；馒头在口腔中的变化）取一锥形瓶,注入30毫升水,并放入温度计4.实施计划（以便通风）如图安装好,并测水温称一粒干燥花生种子的质量,然后点燃放在锥形瓶底的花生种子直到花生燃尽,再次记录水的温度5、得出结论:_________计算公式：水的体积（ml)×温度差×4.2焦=种子的能量(提示1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能)例如：30毫升水20℃升高到80℃,求花生种子释放了多少能量?30毫升×60℃×4.2焦=7560焦探究讨论:1.探究实验只做一次，可能有误差出现，所以结果不可靠。应该在一切条件都相同的情况下重复做多次，并取这多次的平均值，以便尽量减少误差的影响。6、表达和交流:3、水（最多）4、无机盐(4%)（2）构成人体的重要材料。（3）种类：含钙、磷、铁、碘、锌等无机盐。（1）在体内含量不多，但作用却很大。猪肝、豆类、菠菜鱼、肉、蛋、奶、豆、牛乳粉猪肝、牛乳粉、黄豆、花生猪肝、花生油、牛肉、羊肉海带、紫菜、碘盐等佝偻病（缺钙）地方性甲状腺肿

(大脖子病缺碘)无机盐缺乏时的症状鸡胸O形腿

维生素是一类简单的

，种类多，维生素

构成细胞的主要原料，不为人体提供

，需要量

，但作用重大。5、维生素的作用：有机物不是很小能量动物内脏特有猪肝、鸡蛋、鸭蛋豆类、糙米、小麦粉、玉米面、谷皮蔬菜、水果、辣椒、番茄鱼、肉、蛋、奶、豆、鱼肝油与缺乏钙的无机盐相似。课内自学：

“第七类营养素“——膳食纤维

1、哪些食物含有膳食纤维？芹菜、柑橘、玉米、甘薯等植物性食物2、什么叫膳食纤维？膳食纤维是指除淀粉以外复杂的糖类，包括纤维素、果胶等。（细胞壁主要成分是纤维素、果胶）3、膳食纤维有什么作用？练习1、下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分：1、食物（）有助于预防夜盲症；（）能提供较多的能量；（）适合坏血病患者食用。2、长期以食物D为主要食物有那些缺陷？BAE

长期将食物D作为主要食物，人体可能会出现营养不良、夜盲症、坏血病、佝偻病或骨质疏松症。说明：

1.植物性食物不含维生素A,但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A.（和尚经常吃素菜，但不会出现夜盲症）2.经常晒太阳可以预防佝偻病：因为皮肤的表皮细胞中有胆固醇，胆固醇经阳光的照射可转变为维生素D。1、作为细胞组成、组织更新必须的基本原料是（）2、作为体内储备物质，氧化时供能最高的是（）蛋白质脂肪3、在人体内含量最多的物质是（）4、在人体内含量约占4%的物质是（）5、既不是细胞组成成分，又不是机体的能源物质，但对生命活动和生长发育起调节作用的物质是（）水

无机盐维生素课堂练习6、人体生命活动和维持体温恒定的能源物质是（）A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素7、人体缺乏∨C时，容易患（）A.夜盲症B.脚气病C.佝偻病D.坏血病8、构成血红蛋白必需的元素是（）A.钙B.磷C.碘D.铁9、能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人体正常视觉的是（）

A.∨CB.∨DC.∨AD.∨B1DDCB10、下列等量物质中，含糖类最多的是（）

A.芝麻、花生B.鲤鱼、黄豆

C.肝、面粉D.马铃薯、玉米面11、脚气病患者应该多吃的食物是（）

A.羊肝B.标准粉C.鸡蛋D.西红柿12、在长期饥饿状态下，重量减轻明显的是（）

A.脑B.骨骼肌C.皮下脂肪D.肾脏BCD谢谢大家第二节消化和吸收

（第1课时）一、课程导入想一想，议一议：请同学们说一说母亲说的话有道理吗？为什么？二、消化系统的组成二、消化系统的组成消化系统名称功能口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胃腺肠腺胰腺肝脏牙齿咀嚼、舌的搅拌，使食物与唾液充分混合，部分淀粉消化成麦芽糖食物的通过食物的通过，通过蠕动将食物推入胃中通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合，初步消化蛋白质分泌胆汁，不含消化酶，但能促进脂肪的消化分泌胰液，含有多种消化酶，使大分子物质彻底被消化分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质脂肪的酶分泌胃液，含有蛋白酶，初步消化蛋白质分泌唾液，含有唾液淀粉酶，初步消化淀粉将粪便排出体外通过蠕动，将食物残渣推向肛门消化食物、吸收营养物质的主要器官消化道消化腺二、消化系统的组成三、探究馒头在口腔中的变化馒头细嚼后能尝到甜味，这是为什么？馒头变甜到底与哪些因素有关呢？（一）提出问题根据提出的问题，作出相应的假设。（二）作出假设（三）制订计划（四）完善计划（五）实施计划以小组为单位，讨论并制订探究计划。讨论并完善探究计划。选择材料用具，组装实验装置，进行实验，记录数据。三、探究馒头在口腔中的变化探究实验的参考方案馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合馒头小块与2毫升唾液搅拌混合放入37℃左右的温水中5~10分钟各加2滴碘液，摇匀测定某种食物中的能量测定某种食物中的能量分析结果，得出结论：试管1：试管2：试管3：未变蓝馒头变蓝馒头变蓝馒头碎屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖。没有加入唾液，淀粉不分解，淀粉遇碘变蓝色。馒头块中的淀粉没被唾液彻底的消化，淀粉遇碘变蓝色。三、探究馒头在口腔中的变化1.试管为什么要放入37℃左右的温水中？2.取唾液前为什么要用凉开水漱口？3.为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味？思考模拟人体口腔温度，酶在37℃时作用效果最好清除口腔内的杂物，以免影响实验效果馒头中的淀粉被初步分解为麦芽糖，所以有甜味。三、探究馒头在口腔中的变化讨论：1．牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？区别：牙齿能切碎和磨碎食物，舌能使食物与唾液充分混合，都属于物理消化；唾液能使淀粉开始发生变化，属于化学消化。联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促使淀粉发生变化。四、随堂练习1.消化道中最膨大的部位是()A.胃B.小肠C.食道D.咽A2.细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（

）A.牙齿咀嚼的缘故B.舌头搅拌的缘故C.口腔分泌消化酶的缘故D.与以上三条都有关D3.下列物质中不能被消化道直接吸收的是（

）A.水B.氨基酸C.葡萄糖D.麦芽糖D五、小结消化系统消化道:消化腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门内消化腺（位于消化道内）外消化腺（位于消化道外)胃腺：分泌______,含________酶，能初步消化_______肠腺：分泌_________，含多种消化酶，能消化糖类、脂肪、蛋白质。唾液腺：分泌____。含有_________酶，能消化________胰腺：分泌____，含多种消化酶，能消化糖类、脂肪、蛋白质。肝脏：分泌_____，不含消化酶，对________起乳化作用（物理变化）胃液胃蛋白蛋白质肠液唾液唾液淀粉胰液胆汁脂肪淀粉（糖类）谢谢大家第二节消化和吸收

（第2课时）一、课程导入想一想，议一议：什么叫做消化？哪些物质需要被消化呢？唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。结论：二、消化的概念和消化液的作用什么叫消化？由消化系统来完成大分子小分子分解食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是大分子、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的小分子物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。二、消化的概念和消化液的作用()()三类营养物质的消化1.淀粉唾液口腔麦芽糖肠液、胰液小肠葡萄糖2.脂肪胆汁小肠脂肪微粒肠液、胰液小肠甘油+脂肪酸3.蛋白质胃液胃多肽肠液、胰液小肠氨基酸()()()()()()()()()()总结:淀粉开始消化的部位为口腔，脂肪开始消化的部位

为小肠，蛋白质的开始消化部位为胃。三、探究吸收营养物质的主要场所小肠的特点。（一）资料分析吸收营养物质的最多的是大肠还是小肠？（二）提出问题（三）实验观察探究鸡小肠的内部结构。三、探究吸收营养物质的主要场所观察活动将一段鸡小肠用清水洗净，用肉眼观察小肠横切的内侧面的结构。用解剖剪将小肠纵向剖开，放入装有清水的培养皿中，轻轻摇动培养皿。用放大镜进一步仔细观察小肠内表面的结构。在学校生物实验室，用低倍镜观察鸡（或其他哺乳动物）小肠壁横切面玻片标本，观察小肠壁上的绒毛。思考这些小肠绒毛的结构特点。三、探究吸收营养物质的主要场所三、探究吸收营养物质的主要场所小肠适于消化和吸收的结构特点：环形皱襞和小肠绒毛大大增加了小肠内表面积；小肠中有多种消化液和消化酶；绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，并且绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成。小肠是食物消化吸收的最主要场所！小肠长5—6米；四、随堂练习（4）有的人怕吃油腻的食物，是因为（）

分泌的_

___不足

而影响____的消化。（5）图中⑨是___

___分泌_______;小肠的起始

部分是（）___

__；(1)消化食物和吸收营养物质的主要场所是［］________。消化道中最膨大的部分是［］___。(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是［］_______根据消化系统模式图，分析回答下列问题：______

____________。⑦小肠⑩胃③肝脏它所分泌的消化液的名称胆汁，对脂肪起乳化作用是（）_____和（）_____（3）消化道的起止部位分别⑫口腔⑥肛门③肝脏胆汁脂肪胰腺胰液⑤十二指肠和作用分别是五、小结（一）消化的概念和消化液的作用：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是大分子、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的小分子物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。（二）小肠适于消化和吸收的结构特点：小肠中有多种消化液和消化酶；环形皱襞和小肠绒毛大大增加了小肠内表面积；绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，并且绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成。小肠长5—6米；谢谢大家第三节合理营养与食品安全

2020年新冠肺炎席卷而来，经过全国人民的努力，国内疫情基本被控制住，但国际疫情形势依然严峻。疫苗投入使用还需时日，我们只能用自身免疫力抵抗病毒，特殊时期，居家学习的我们应如何提高自身免疫力呢？思考：疫情期间我们怎样才能做到合理营养，怎样才能“吃出健康，吃出智慧，吃出安全”呢？合理饮食、充足睡眠、适当运动1.有些人不吃早餐。这种习惯好吗？为什么？低血糖消化系统功能减弱营养不良抵抗力下降2.早餐吃的少，可以多吃午饭来弥补。这种观点对吗？评价饮食习惯评价饮食习惯3.有些人偏食，挑食，不爱吃蔬菜，这种习惯好吗？有哪些危害？营养摄入不全面蔬菜富含膳食纤维和多种维生素不吃蔬菜引发便秘、维生素缺乏症4.有的同学每天早餐总是以油炸食品为主，他们这样的做法你赞同吗？为什么？评价饮食结构营养结构单一，缺乏维生素与无机盐油炸食品含糖类和脂肪较高，极易导致肥胖，引发高血压、高血脂、心血管疾病。5.有些人用饮料代替水。这样好吗？为什么？饮料含糖较多，影响正餐中营养物质的吸收。碳酸饮料中的磷酸、碳酸较多，过量饮用会腐蚀牙齿，减少钙的吸收，影响骨骼发育。评价饮食习惯6.饭菜多加盐，嗜好重油重盐的习惯好吗？高盐饮食可增加高血压的发病风险。《中国居民膳食指南》推荐成年人每日食盐量不超过6克，儿童、青少年应适当减少。评价饮食习惯营养失调计算方法评价指标（体质指数BMI）体重（kg）/身高的平方（米）营养不良<18.5正常18.5～23.9营养过剩>24营养过剩营养不良不良的饮食习惯不合理的饮食结构营养失调合理营养合理营养：全面而平衡的营养全面——种类齐全（6+1）平衡——量要合适糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素+膳食纤维每类食物每天至少12种，每周至少吃25种食材三餐均衡，早中晚餐能量分别占30%、40%、30%合理营养反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比例。图中膳食宝塔的各层位置和面积不同，反映了什么？主要提供糖类（淀粉）主要提供蛋白质主要提供蛋白质主要提供维生素、无机盐、膳食纤维主要提供脂肪食物中营养物质的作用作用营养物质食物来源能量糖类谷薯类，水果细胞结构蛋白质，脂质禽畜肉，鱼，蛋，奶激素，酶，神经递质蛋白质，胆固醇，维生素，无机盐禽畜肉，鱼，蛋，奶豆制品，水果，谷薯类促进胃肠蠕动，减少糖、脂质的吸收膳食纤维蔬菜，杂粮吃出健康谷薯类主食——能量供应畜禽鱼蛋——蛋白质构建身体蔬菜水果——补充维生素与无机盐奶制品——补充蛋白质和钙，促进骨骼发育居家学习期间，要“吃出免疫力”，请你尝试提供居家饮食建议。吃出健康1.主食粗细搭配（250-400g）2.多吃新鲜果蔬（500g以上）3.鱼禽肉蛋足量（150-200g）4.烹调蒸煮为主，控油控盐5.足量饮水（1500-2000mL）“吃出免疫力”居家饮食建议：资料分析资料一：疫情期间，人们被焦虑、恐慌的情绪挟持着，人人自危。尽管人类对新冠病毒普遍易感，但糖尿病患者是我们更应关注的特殊人群。糖尿病患者免疫力较差，一旦感染新冠病毒，肺部炎症进展更快，严重程度更高，死亡风险也更大。资料二：糖尿病人对糖类的吸收、利用有障碍，日常饮食需要控制糖的摄入。调查显示，糖尿病有低龄化趋势，目前我国“小糖人”的年发病率增长超过14%。引发糖尿病的因素很多，主要与遗传因素和生活方式有关。年轻人不健康的饮食习惯和紧张的生活节奏是糖尿病低龄化的重要诱因。营养食谱设计与评价疫情期间，请你为患糖尿病的某同学量身定制一日三餐的食谱。食谱一：早餐：牛奶250ml(1袋）、鸡蛋1个、主食（馒头）75克；午餐：主食（杂合面烙饼）100-150克，水煮虾100克，醋烹豆芽菜；晚餐：主食（米饭）100-125克，肉沫烧豆腐，蒜蓉菠菜。食谱二：早餐：果汁300ml(1杯）、汉堡1个；午餐：主食（米饭）100-150克，糖醋排骨100克；晚餐：主食（米饭）100-125克，红烧肉100克，西红柿炒鸡蛋评价下列两个食谱，哪个更适合患糖尿病的同学？并说明理由。饮食建议疫情期间，同学们居家进行线上学习，为保护学生的视力，请你为同学们的饮食提一些建议。保护视力——摄入维生素A和维生素B2多吃牛奶、鸡蛋、猪肝、黄绿色蔬菜和水果等食物。饮食建议疫情期间，同学们居家进行线上学习，为提高同学们的学习效率，请你为同学们的饮食提一些建议。提高学习效率——为大脑补充营养蛋白质——构建大脑结构，多吃鱼禽肉及豆制品卵磷脂——增强记忆力，多吃肉蛋奶、动物肝脏、坚果等食物维生素——维持神经系统正常功能，多吃新鲜蔬菜水果为家长设计一份午餐食谱1.含有五类食物,比例合适2.考虑当地常吃的食物种类3.考虑家长的身体健康状况（高血糖等）4.能亲自烹调,给每道菜取个好听的名字5.分析其中的一种食物所含有的营养物质及其被消化、吸收的过程野生动物与食品安全资料一：2020年1月22日国家基因组科学数据中心提出：新冠病毒与2017年2月从国内的蝙蝠中采集到的基因组序列相似度为88%。研究者据此初步判断该病毒源头的宿主很可能是蝙蝠。研究者已在蝙蝠身上发现了100多种病毒。蝙蝠一般不会直接将病毒传播给人类，而是先传播给一些与之接触的野生动物，如竹鼠、果子狸等，通过这些动物才会传播到人身上。野生动物与食品安全蝙蝠具有超强携带病毒的能力，能够传播病原体，导致传染病的发生。这是蝙蝠的过错吗？你怎么看待传染病从野生动物传染到人？资料二：吃野生动物的人大多固执地认为，野生动物对人体具有独特的滋补和食疗作用。科学研究证明，野生动物中的营养物质与家禽、家畜等并没有区别。吃野生动物不但没有特别多的营养，野生动物体内的病菌或寄生虫反而会通过食物链的作用传入人体。人类70％的传染病主要来自其他动物，目前已经发现人兽共患的传染病有100多种，如狂犬病、禽流感、口蹄疫、结核病等。人类大量捕杀、滥食野生动物的后果有哪些?野生动物与食品安全人食物食物链生物圈中的其他生物来源生物圈的状况影响影响食品安全资料“危险辣条”在食品安全的哪些环节出现问题？食品安全生产、加工A级AA级识别食品安全相关标志食品安全你购买食品时，关注食品包装袋上的相关信息了吗？请你就课前收集的包装袋进行解读，学会安全购买食品。购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？①营养成分；②食品生产许可证号；③生产日期和保质期；④添加剂；⑤生产厂家和厂址等食品安全新鲜程度，检疫合格印章河鲀体内的河鲀毒素引起人类神经系统的中毒食物中毒：食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。毒蝇鹅膏菌含有植物性的生物碱，可损害肝、肾、心脏及神经系统特别提醒：食物中毒不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎。发芽的马铃薯中龙葵素含量激增，使用后引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状食品安全全世界食物中毒致死案例中，占比最多的是细菌性食物中毒。保持清洁生熟分开烧熟煮透保持安全温度用清洁的水和食材食品安全生物性污染化学性污染食品污染添加剂防腐剂杀菌剂调味剂厨房、炊具油盐等调料生产运输、加工、储存烹饪放射性污染人食物食物链生物圈中的其他生物来源生物圈的状况影响影响食品安全走进生活，迁移应用有人说有“虫眼”的蔬菜水果，农药含量少，可放心购买。这种说法对吗？为什么？这种说法不一定科学。果蔬上有虫眼，不能证明果蔬上没有喷洒过农药。有虫眼的果蔬，可能是长虫后打了农药，也有可能是虫子没有被农药杀死。走进生活，迁移应用能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？不能。因为发霉、变质的残羹剩饭或饲料中的有毒物质会大量积累在家禽家畜的体内，这不仅会影响家禽家畜的生长发育，而且人吃了这样的家禽家畜，有毒物质也会进入人体，危害人体的健康。生物富集小结合理营养和食品安全合理营养食品安全包装食品和生鲜食品食品的生产、运输、加工、储存、烹饪等过程营养要全面营养要平衡实践活动设计一份关于饮食习惯与饮食结构的调查问卷，制作成二维码，在全校或社会开展一次调查，将调查结果向全班同学汇报交流。（问卷内容自行设计，可参考右边框架）思考：如何纠正自己的不良饮食结构和习惯？谢谢大家第三章人体的呼吸第一节呼吸道对空气的处理

请同学们自主阅读课本p40页—p41页第一自然段的文字和图片4-26，认识呼吸系统的组成。活动一：自我体验，感知呼吸系统的组成时间：2分钟鼻

咽

喉气管支气管肺呼吸道（气体交换的场所）气体进出肺的通道呼吸道有什么结构能保证气流通畅？

呼吸道都有骨或软骨作支架，保证气流通畅走进生活2、在对溺水者进行人工呼吸以前，为什么要

先清除他口、鼻内的污物？1、小明感昌咳嗽严重，有胸部疼痛、呼吸急促的感觉，医生检查为“急性肺炎”，请你说一说这些致病的细菌、病毒从外界到达肺的“旅程”。外界空气鼻咽喉气

管

支气

管

目的是使溺水者的鼻、咽、喉部通畅，以利于空气进出肺部。肺活动二：合作学习，认识呼吸道的作用认真阅读P41-42页资料分析，完成以下讨论题。1、在冬天晨练时，张大嘴巴跑步有什么感受？为什么？2、感冒鼻子堵塞了，晚上张着嘴巴呼吸，早上起床有什么感受？为什么？3、经常掏鼻子好不好？为什么？4、用鼻呼吸和用嘴巴呼吸哪个更好，为什么？5、为什么不能随地吐痰？鼻 黏膜

鼻毛阻挡灰尘和细菌，清洁空气分泌黏液内有毛细血管湿润空气温暖空气仔细观察鼻子的形态结构，请判断以下两个人谁生活在炎热地带？谁生活在寒冷地带？为什么？走进生活

纤毛：

腺细胞：气管、支气管清洁作用分泌黏液,有清洁、湿润空气的作用呼吸道的作用湿润温暖气流通畅清洁呼吸道对空气的处理

有了呼吸道对空气的处理，人体就能完全避免空气中有害物质，高枕无忧了吗？肺炎

肺炎是一种严重的疾病，常表现为发烧、胸部疼痛、咳嗽、呼吸急促等，是由细菌、病毒等感染引起的。2020年初，我国很多地区发生了新冠肺炎，这是由空气中的病毒传播的呼吸道传染病尘肺

尘肺是长期在粉尘比较多的场所工作的人容易患的一类职业病。这些疾病发展到一定程度时，患者会出现胸闷、呼吸困难等症状，目前还没有令人满意的疗法。哮喘哮喘是一种支气管感染或者过敏引起的一种疾病，常常由于吸入花粉、灰尘等物质引起，患病时，表现为呼吸道变窄，呼吸困难。肺癌从上面的资料可知，呼吸道处理空气的能力是有限度的，我们在日常生活中应该这样做才更健康呢？走进生活为了我们的健康，要爱护环境，时刻保持环境清洁卫生，保证空气的质量。思考回顾：

哪个器官即是呼吸道又是消化道？咽活动三：欣赏动画，认识咽的功能走进生活古人讲“寝不语、食不言”为什么要做到“食不言”呢？学校要求我们吃早餐时要安静用餐有没有道理呢？活动四：观察图片，认识喉的功能1.人体的呼吸系统是由

和

组成的。

2.呼吸系统中的

、

、

、

、

，是气体进出肺的通道，叫做呼吸道。呼吸道可以使空气

、

、

，但其对空气的处理能力有限。3.呼吸道都是由

或

作支架,保证气流通畅。

4.向咽喉方向不停地摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外，这就是

。

5.气管内分泌黏液，使气管内湿润，黏液中有抵抗

和

的物质。

课堂小结呼吸道肺鼻咽喉气管支气管清洁湿润温暖骨软骨痰病毒细菌①人体呼吸系统的组成按顺序排列应当是A．鼻

咽

喉

支气管

气管

肺B．鼻

喉

咽

气管

支气管

肺C．鼻

口腔

咽

喉

气管

支气管D．鼻

咽

喉

气管

支气管

肺②下例各项试图论述用鼻呼吸的优点，但有一项不正确，应该是A．鼻粘膜内的嗅细胞可以感受气味的刺激B．鼻粘膜具有丰富的毛细血管，能温暖吸入的冷空气C．鼻毛能阻挡吸人的空气里的尘埃D．鼻粘膜分泌粘液可以清洁湿润吸人的气体

慧眼识珠③边说笑边吃东西，食物容易误入气管，其原因是A、会厌软骨没能盖住喉的入口B、气流冲击，喉腔扩大C、气流冲击，声门裂开大D、环状软骨扩大吞咽食物和呼吸空气都必须经过的器官是A．口腔B．鼻腔C．咽D．喉⑤痰生成的部位是A、鼻腔黏膜B、喉腔侧壁

C、食道黏膜D、气管和支气管黏膜

儿童时期，喉部发育男女相仿，而且里边的声带长短与厚薄也相似，长度都不超过6～8毫米，所以男女儿童的声音相似，都叫做童声。到了青年时期，男女双方的喉与声带会出现显著差别，女子喉部发育得较狭小，声带长度15～20毫米，而且较薄，所以发出的声音尖而高；男子喉部发育得较宽大，声带长度20～25毫米，而且较厚，所以发出的声音显得较低沉，于是出现女声与男声的不同。由于在青春期喉与声带发育的变化，形成厂由童声转变为女声或男声。所以男女声分道扬镳的现象就从青春期开始。

青春期的声带生长迅速，会呈现一定程度的充血与水肿，在这种情况下发声，音质较差。因此，要注意变声期间嗓子的保护，如不宜提高噪门使劲喊叫，也不要用嗓过度，无论唱歌和讲话最好不超过15分钟，尤其不宜唱高音；也不要迎风用嗓；每逢用嗓完毕感到嗓子干燥，宜饮温开水，切忌饮用烫开水或喝冷水、吃冷饮，这样反而会加重嗓子的充血；饮食上还应该少吃胡椒、大蒜、韭菜、洋葱等刺激性食物。青少年饮酒与吸烟，能加速嗓音的恶化。课外拓展谢谢大家肺呼吸道鼻咽喉气管支气管气体进出肺的通道复习：呼吸系统的组成主要器官(气体交换)温暖，湿润，清洁第二节

发生在肺内的气体交换肺是呼吸的主要器官、位于胸腔内。一、肺与外界的气体交换吸气和呼气——呼吸运动补充物理知识：2.气体流动的原因：压力差气压大气压小（直到平衡为止）流向1.空气中普遍存在着压力小实验规律1：一定条件下，气体体积变小，导致气体压力变大规律2：一定条件下，气体体积变大，导致气体压力变小状态分析：活塞静止不动，针筒内外的气体压力相等3.一定条件下，气体的体积和压力成反比例的关系。肋骨向下向内运动胸廓扩大胸廓缩小肋间肌舒张肋骨向上向外运动肋间肌收缩思考：胸廓容积的变化还与什么有关？思考：胸廓的变化与呼吸有什么关系呢？是由于胸廓扩大导致吸气，还是吸气后导致胸廓扩大？思考：是什么原因使气体能够自主地进出肺？气管胸廓肺膈肌膈顶上升膈肌舒张膈顶下降膈肌收缩模拟实验呼气吸气呼吸运动的原理：

肺富有弹性，当肋骨间的肌肉和膈肌收缩使得胸腔容积扩大时，肺便扩张，肺容积变大，导致肺内的气压变小，于是外界气体流进肺，形成吸气；当肋骨间的肌肉和膈肌舒张使得胸腔容积缩小时，肺便收缩，肺容积变小，导致肺内的气压变大，于是肺内气体流出肺，形成呼气。

膈肌肋间肌气体进出肺内气压胸廓容积

呼吸肌状态呼吸运动收缩收缩吸气减小变小气体进入肺增大变大间隔等于呼气舒张舒张气体排出肺小结：肺与外界气体交换的原理和过程肺扩张缩小轻松记歌谣：吸收，廓大，顶下，压小练一练：下图是某人一次平静吸气时，肺内气压的变化曲线。ABC时间大气压肺内气压曲线AB段表示的是呼气过程，此时肺内压大于外界大气压（1）曲线AB段表示的是吸气过程还是呼气过程？此时肺内压与外界大气压有什么关系？（2）图中B点表示的意义是什么？此时肺内压与大气压有什么关系？图中B点表示呼气结束的瞬间，此时肺内压等于大气压2、呼出的气体中，二氧化碳多了，如何证明？1、呼出气和吸入气相比，氧气和二氧化碳含量有什么变化？氧气减少，二氧化碳增多对比吸入气体与呼出气体含量的区别吸气仔细观察：甲、乙两个瓶的装置有不同吗？呼气二、肺泡与血液的气体交换从上述演示中你知道了什么？肺泡血液氧气氧气二氧化碳二氧化碳毛细血管壁肺泡壁(气体扩散)

进入血液中的氧，通过血液循环输送到全身各处的，线粒体组织细胞通过血液与组织细胞的气体交换来完成最后在细胞中的什么部位被利用？

这个过程是怎样完成的呢？小结：呼吸的全过程外界空气呼吸道肺呼吸运动血液气体扩散组织细胞（线粒体）氧气二氧化碳气体扩散肺与外界的气体交换（肺的通气）肺与血液的气体交换血液的运输血液与组织的气体交换这四个过程无论哪一个环节发生异常，就会造成呼吸障碍，而影响人体的生理活动，甚至危及生命。氧气二氧化碳解读曲线：1、曲线A和曲线B分别表示人体处于何种状态？2、两曲线反映的呼吸深度和呼吸频率有何不同？曲线A：安静状态；曲线B：运动状态与曲线A相比曲线B呼吸深度深，呼吸频率快谢谢大家第四章人体内物质的运输第一节流动的组织—血液血液循环系统心脏血管组成封闭的管道，血液在其中循环流动。1.人体从外界摄取的养料和氧，如何运到组织细胞？2.细胞产生的二氧化碳等废物如何运走？思考1.知道血液的组成成分；2.说出血液中各种成分的功能。学习目标1.将一定量的人的血液放入盛有少量抗凝剂的试管里，静置一段时间。看一看:血液出现了什么现象？想一想:为什么会出现分层现象呢？研究血液的组成成分（柠檬酸钠）红细胞（红色不透明）白细胞、血小板（很薄的一层白色物质）血浆（淡黄色、半透明），约占55%血液的成分血细胞，约占45%上层下层中层

血液血浆血细胞红细胞白细胞血小板血液的组成红骨髓（造血功能）黄骨髓（无造血功能）骨髓测定值RBCWBCHbPLT3.59×1012/L4.8×109/L127g

/L140×109/L医院检验科报告单（一）№0031220姓名张XX性别男年龄41病案号科病号床号临床诊断送检物检验目的送检人年月日医师化验费收费章13100检查结果：急普通检号报告日期

月

日检验者

报告者

项目（红细胞）（白细胞）（血红蛋白）（血小板）2.观察下面化验单，重点阅读“项目”和“测量值”讲授新课redbloodcell2.为什么把血液称为“流动的组织”？思考讨论讲授新课1.当我们去体检或去医院看病的时候，常常需要抽血做血常规的检查。为什么血液化验可以作为判断是否健康、诊断疾病的重要依据呢？血液中含有大量的血细胞，包括红细胞、白细胞和血小板。这些细胞与血浆共同构成血液，完成物质运输等功能。因此，血液是一种组织，属于结缔组织。血液可以流动，因此被称为“流动的组织”。葡萄糖、氨基酸、无机盐等约3%血浆功能：运载血细胞，运输养料和废物。血浆一血液成分及功能血浆蛋白约7%在显微镜下观察血涂片红细胞血细胞二血液成分及功能白细胞在显微镜下观察血涂片讲授新课血小板在显微镜下观察血涂片讲授新课1.红细胞两面凹的圆盘状，数量最多成熟的红细胞无细胞核血红蛋白的特性：在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离。功能：运输氧和部分二氧化碳特点：图例含氧量高的地方含氧量低的地方红细胞氧分子知识链红细胞特性：在含氧量高的地方容易与氧结合，在含氧量低的地方容易与氧分离。228图例含氧量高的地方含氧量低的地方红细胞氧分子图例含氧量高的地方含氧量低的地方红细胞氧分子图例含氧量高的地方含氧量低的地方红细胞氧分子图例含氧量高的地方含氧量低的地方红细胞氧分子

人体内红细胞或血红蛋白过少时，会引起贫血。你认为贫血患者会表现出哪些症状？根据血红蛋白的成分，在饮食中应注意什么？思考讨论表现出面色苍白、精神不振、疲劳、头晕、身体消瘦、抵抗力差等症状．血红蛋白是一种红色的含铁的蛋白质，有蛋白质和铁构成，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．贫血患者应当多吃含铁和蛋白质丰富的食物．

内科诊断室你的血液中白细胞多，可能有炎症有细胞核体积比红细胞大数量少具有吞噬病菌、防御和保护功能2.白细胞讲授新课多种多样的白细胞讲授新课讲授新课白细胞吞噬细菌的过程白细胞吞噬细菌的过程白细胞吞噬较多的细菌后自己也会死亡，伤口流出的脓液主要是白细胞组成的。数量：（1～3）×1011

个/L特点：形状不规则，最小的血细胞，无细胞核功能

止血：聚集在伤口处，堵住血管。凝血：释放与血液凝固有关的物质，形成凝血块堵塞伤口。血小板讲授新课3.血小板讨论：如果体内血小板的数量过少，会怎样？过多呢？少：会出现凝血功能障碍。多：血栓伤口的愈合过程血管受伤凝块形成组织的修复

项目名称形态特点有无细胞核数量功能红细胞两面凹的圆盘状成熟后无最多运输氧和部分二氧化碳白细胞个体最大，形态多样有最少吞噬病菌，保护和防御作用血小板个体最小，形态不规则无居中凝血和止血比较血细胞血液功能：运输防御和保护红细胞白细胞血小板

成分：由水、无机盐、葡萄糖、尿素等组成作用：运载血细胞，运输养料和废物

红细胞：运输氧气和部分二氧化碳

白细胞：吞噬病菌，防御、保护血小板：促进止血和加速凝血血浆血细胞血液课堂小结功能：运输、防御、保护、调节组成如将新鲜的血液放入试管中，不加抗凝剂，则凝血反应被激活，血液迅速凝固，形成胶冻。凝血块收缩，其周围所析出之淡黄色透明液体即为血清。在凝血过程中，纤维蛋白原转变成纤维蛋白块，所以血清中无纤维蛋白原，这一点是与血浆最大的区别。血清与血浆血清，指血液凝固后，在血浆中除去纤维蛋白原及某些凝血因子后分离出的淡黄色透明液体。人血清含有的蛋白质主要是白蛋白和球蛋白。血清有免疫，维持酸碱平衡和渗透压的作用，含抗体的血清可作为预防或治疗疾病之用。（新冠肺炎治愈者的血清）1.人体成熟的血细胞中不具有细胞核的一组是(

)A.红细胞和白细胞

B.血小板和白细胞

C.血小板和红细胞

D.血细胞和红细胞C2.某同学手指受伤并少量出血，在伤口自动凝固止血过程中起主要作用的是（）A.红细胞B.血红蛋白C.白细胞D.血小板D随堂训练3.下列血细胞与其功能相对应中，正确的一组是（）A.白细胞——止血和加速凝血B.血小板——吞噬病菌C.红细胞——运输氧气和部分二氧化碳D.红细胞——吞噬病菌C4.血红蛋白和氧的结合与分离取决于血液中(

)A.二氧化碳的多少B.氧的多少C.血红蛋白的多少D.红细胞的多少B随堂训练5.如果人体中血小板的数量过少，可能是因为（）

A．血友病

B．坏血病

C．骨质疏松

D．夜盲症B2476.人的急性阑尾炎验血的时候，往往会发现血液中增多的是（A红细胞B血小板C白细胞Ｄ血红蛋白7.伤口发炎流出的脓液中，主要的成分是（）

A死亡的红细胞B

死亡血红蛋白

C

死亡的血小板D死亡白细胞CD贫血贫血：是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂，临床上常以血红蛋白（Hb）浓度来代替。根据发病机制和病因分类：1.红细胞生成减少性贫血造血细胞、骨髓造血微环境和造血原料的异常影响红细胞生成。2.红细胞破坏过多性贫血溶血性贫血（HA）。3.失血性贫血根据失血速度分急性和慢性，慢性失血性贫血往往合并缺铁性贫血。1）出凝血性疾病（如特发性血小板减少性紫癜、血友病等）所致和2）非出凝血性疾病（如外伤、消化性溃疡、痔和妇科疾病等）所致两类。缺铁性贫血再生障碍性贫血：骨髓造血功能低下。RBC是红细胞；英文缩写PLT是血小板WBC是白细胞；Hb是血红蛋白血细胞血浆血液谢谢大家第二节血流的管道—血管静脉毛细血管动脉方法步骤：1.包裹小鱼用浸湿的纱布将小鱼的鳃盖和躯干包裹起来，露出尾部实验：观察小鱼尾鳍的血流现象2.安放小鱼将小鱼侧放在培养皿中，尾鳍平贴在培养皿底面（鱼头朝正前方）3.观察将培养皿放在载物台上，用低倍镜观察观察红细胞通过血管的情况及血流速度.注意：1.保持小鱼鳃部的湿润；2.使尾鳍平贴在培养皿上；3.保持载物台与镜头的清洁。实验现象血流的速度快血流的速度最慢，红细胞单行通过血流的速度慢毛细血管动脉静脉血流方向：由动脉→毛细血管→静脉观察：红细胞通过血管的情况及血流速度.思考：1．你观察到了几种血管？这些血管中的血流速度一样吗？

2.在你看到的毛细血管中，红细胞是呈单行移动的吗？这说明毛细血管有什么特点？

257血管从粗到细，就像城市的道路一样，人体内的全部血管连接起来全长约11万公里，可绕地球两周半。血管种类动脉静脉毛细血管血管的种类动脉把血液从

送到身体各部分去的血管叫做动脉动脉心脏动脉和静脉横切面1、动脉的结构特征是什么？1）管壁较厚2）弹性大3）管内血流速度快2、动脉在人体中分布的位置如何？12人体中动脉血管的分布一般分布较深与心脏相连的动脉较粗，远离心脏后动脉管径由大变小3、动脉管径如何？静脉是将血液从

送回

的血管。静脉静脉身体各部分心脏动脉和静脉横切面1、静脉的结构特征是什么？1）管壁较薄2）弹性较小3）血流速度较慢4）四肢静脉内表面通常具有静脉瓣静脉瓣活动示意图静脉曲张2、静脉瓣的作用是什么？防止血液倒流静脉瓣三种血管关系示意图毛细血管是连通于

与静脉之间的血管毛细血管最小的动脉毛细血管的结构特征是什么？2）管壁最薄，只由一层扁平上皮细胞构成；3）管腔最小，只允许红细胞