2023届唐徕回民高考仿真卷生物试卷含解析

2023学年高考生物模拟试卷

考生须知：

1,全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色

字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。

2.请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。

3.保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。

一、选择题（本大题共7小题,每小题6分，共42分。）

1.某农业科研人员探究不同浓度重金属铅（Pb）对土壤服酶和过氧化氢酶活性的影响，结果如图所示。下列有关叙

述错误的是)

(

C金

-0..60.

W百

-0.O.55

螫J.50)

.6

18.45祖

)U0..40里

遂

起0..35

里

0..30;«

羊

港0..25*

谶:

0..20R

A.服酶和过氧化氢酶均通过降低活化能提高反应速率

B.重金属可能通过影响酶的空间结构影响酶的活性

C.ZOOmg-kg1的铅作用后服酶和过氧化氢酶活性相同

D.400mg-kg1的铅作用后服酶仍能与双缩服试剂反应

2.下图表示某物质跨膜运输的过程，下列有关叙述错误的是

ATPADP+Pi

A.该物质与膜上的载体蛋白结合具有专一性

B.膜上载体蛋白结合该物质后其形状会发生改变

C.该运输方式是细胞内最重要的吸收或排出物质的方式

D.图示过程可以表示效应B细胞分泌抗体

3.为研究细胞分裂素的生理作用，研究者将菜豆幼苗制成的插条插入蒸储水中如图甲，对插条的处理方法及结果如图

乙，下列叙述正确的是（）

■表示用细胞分裂素溶被处理的叶片

图甲图乙

A.实验自变量是用细胞分裂素分别处理A、B叶片

B.插条制备时一定要需要剪去根系和幼芽，减少内源激素的影响

C.在实验I中，对A叶进行实验处理，导致B叶生长抑制，对照组不作处理

D.实验H、III、IV的结果表明，B叶的生长与A叶的关系是A叶数量越多，B叶生长越慢

4.下列有关生命现象及其生物学意义的叙述，不正确的是（）

A.明显缩短DNA分子复制所需要的时间主要是依靠半保留复制方式

B.基因突变、基因重组和染色体变异都可为生物进化提供原材料

C.捕食者捕食个体数量多的物种，能避免生态系统中出现占绝对优势的物种

D.高等动物体内性激素的分泌存在负反馈调节，能使性激素的含量不至于过高

5.下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是（）

A.细胞骨架是由纤维素组成的网架结构

B.肝细胞具有识别胰岛素的特异性受体

C.线粒体是硝化细菌进行有氧呼吸的主要场所

D.细胞核是所有活细胞具有的结构

6.螺旋现象普遍存在于多种物质或生物结构中。下列叙述正确的是（）

A.染色体解螺旋形成染色质的同时，DNA分子的双链也随之解螺旋

B.藤本植物的卷须常螺旋状缠绕在攀附物上，从根本上是由于多种植物激素对生命活动调控的结果

C.蛋白质常螺旋形成一定的空间结构，在其溶液中加入食盐后会看到有白色絮状物出现，此时蛋白质的螺旋结构并

未被破坏

D.单链RNA的局部区域会形成螺旋结构，该结构中的碱基互补配对方式与双链DNA相同

7.如图表示机体由Ti环境进入T2环境的过程中产热量和散热量的变化。下列叙述不正确的是（）

A.根据图示信息可知T2<TI

B.曲线A表示散热量，曲线B表示产热量

C.a〜b是因为进入T2环境中散热量增加

D.T2环境中机体产热量和散热量均高于Ti环境

8.（10分）禽流感病毒中Hs亚型能突破种间屏障感染人类，科研人员拟在新型流感疫苗研发中对人流感病毒H3亚型

和禽流感病毒比亚型进行共预防。取两种病毒的RNA逆转录分别获得Hs基因和H3基因，利用基因工程技术构建含

有这两种基因的重组DNA,分三次每次间隔10天对小鼠进行肌肉注射，测得其体内针对出蛋白和H3蛋白的抗体浓

度迅速增加。下列叙述错误的是（）

A.肌肉注射后，细胞通过胞吞吸收重组DNA

B.氏基因和H3基因均能在实验小鼠体内表达

C.新型流感疫苗使小鼠同时产生了两种抗体，说明该实验小鼠没有发生非特异性免疫

D.使用上述两种病毒分别刺激离体的实验小鼠脾脏淋巴细胞后效应T细胞数量快速增加，说明新型流感疫苗诱导小

鼠产生了细胞免疫

二、非选择题

9.（10分）蛛丝蛋白纤维是目前已知的最坚韧的天然纤维之一，又被称为“生物钢”。为了提高羊毛纤维的拉伸强度，

科学家将蜘蛛牵丝蛋白基因整合到羊胎儿成纤维细胞，并用此细胞作为核供体，结合核移植技术，成功获得了能合成

蛛丝蛋白的转基因细毛羊。回答下列问题。

（1）检测蜘蛛牵丝蛋白基因是否成功导入到羊胎儿成纤维细胞，一般采用的方法是,可使用作为探针

对目的基因检测。

（2）将转基因成功的羊胎儿成纤维细胞作为核供体细胞，在对其进行体外培养时，传代一般都控制在10代以内，原

因是«

（3）用细毛羊卵母细胞作为核移植的受体，在核移植之前必须先对卵母细胞进行的操作有。

（4）为检测出生小羊是否成功表达牵丝蛋白基因，可采用的方法有（填序号）。

①DNA测序②染色体倍性分析③体细胞结构分析④抗原-抗体杂交⑤对羊毛纤维进行拉伸度测试

（5）为了提高已有重组胚胎的利用率，可采用技术，但此技术产生同卵多胚的数量是有限的，从后代数量的

角度分析，采用羊胎儿成纤维细胞进行转基因体细胞克隆的优势在于.

10.（14分）阅读如下有关钙的资料：

资料甲体内钙代谢虽然受多种激素的影响，但甲状旁腺素(甲状旁腺分沁)和降钙素(甲状腺C细胞分泌)是调节

细胞外液中Ca2+浓度的两种主要激素。甲状旁腺素使血钙增加，降钙素使血钙降低。

资料乙神经肌肉之间兴奋的传递依靠乙酰胆碱(ACh)。降低细胞外液中Ca2+的浓度能抑制ACh的释放；相反，在

一定范围内，ACh的释放量随着Ca2+浓度的提高而增加。据认为，当冲动到达突触前终末时，Ca2+通道开放，大量

Ca2+顺着浓度梯度内流。Ca2+是促使囊泡壁和突触前膜的特异分子结构发生反应的必要因素，其结果是导致两层膜暂

时相互融合并破裂，囊泡内的ACh全部释出。

回答下列问题：

(1)人体分泌的甲状旁腺素与降钙素弥散到中，随血液流到全身，传递着相关的信息。由于激素一经靶细胞

接受并起作用后就被灭活了，因此，体内需要源源不断地产生这两种激素，以维持这两种激素含量的。

调节细胞外液中Ca2+浓度时，这两种激素所起的作用表现为。

(2)突触前膜以一方式释放ACh。神经末梢与肌细胞的接触部位类似于突触，则可判断出肌细胞产生的兴奋不能

传向神经末梢的原因是：o

(3)根据资料乙，若突然降低突触前膜对组织液中Ca2+的通透性，将会神经冲动的传递。

11.(14分)回答下列与“生物技术”相关的问题：

(D生物技术是应用自然科学及工程学的原理，以作为反应器，将物料进行加工，以提供产品为社

会服务的技术。例如，以为反应器制酒，以______________为反应器制醋，以转基因的大肠杆菌为反应

器生产,以植物_________________为反应器生产试管幼苗。

(2)生物工程主要包括、发酵工程、蛋白质工程、酶工程和基因工程5中。其中，实施基因工程需要具

备4个条件：、基因的分离、基因载体、»

(3)发酵技术就目前而言都是一次性的，每次都需要经过“一接种一发酵一"这样一个

周而复始的流程。任何一种发酵产品都要经过一系列酶促反应，都是生化反应的产物。例如，用糯米酿酒，就是使用

微生物在一定条件下，经过一系列酶促反应获得产物的结果，是一个从淀粉一糖一酒一醋的变化过程。首先，糯米中

的淀粉在有氧和温度较高的条件下水解成糖,这一过程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的完成的。然后，

在较低温度和无氧的条件下酵母开始生长，经过糖酵解和___________反应，产生了乙醇，使酒味越来越浓。如果存

放时间过长，发酵物的酒味将变淡并有些变酸，这是因为醋杆菌将乙醇氧化成的结果。

(4)为什么就储存的时间愈长愈好？o

12.土壤缺水明显抑制植物生长的现象称为干旱胁迫。某研究小组研究了小麦在干旱胁迫下对净光合速率的影响，结

果如图，请分析作答：

（D处理1.5小时后，小麦净光合速率逐渐降低，可能的原因是由于水分亏缺，一方面导致叶片____关闭，

吸收减少；另一方面是叶绿素含量降低，导致用于暗反应的减少。

（2）处理2.75小时后，实验组出现净光合速率上升的原因可能是<,

（3）为探究干旱对小麦、玉米叶片光合作用的影响程度哪种更大，研究小组设计了下表所示的实验方案。

组别材料实验条件CO2吸收量（mg/100cm2小时）

小麦叶片

1相同程度的干旱条件M

其余条件相同且适宜

2玉米叶片N

比较M、N的大小即可。

请分析该方案是否可行（填“可行”或“不可行”），并简述理由

参考答案

一、选择题（本大题共7小题,每小题6分，共42分。）

1、C

【解析】

本题考查酶的本质和特性。酶是活细胞产生的，在细胞内外都起作用，酶对生物体内的化学反应起催化作用与调节人

体新陈代谢的激素不同；虽然酶的催化效率很高，但它并不被消耗；酶大多数是蛋白质，它的合成受到遗传物质的控

制。

【详解】

A、酶提高化学反应速率的机理是通过降低化学反应的活化能，A正确；

B、重金属导致酶的空间结构变化，从而影响酶的活性，B正确；

C、222mg小片的铅作用后服酶的活性是2.22mg-kg-2-h\过氧化氢酶的活性是2.47mL-g2,C错误；

D、服酶变性后肽键没有断裂，仍能与双缩服试剂反应，D正确。

故选C。

2、D

【解析】

从图示可看出离子与膜上的载体蛋白结合具有专一性，A正确；据图分析，膜上载体蛋白结合离子后其空间结构发生

改变，B正确；图中的物质运输需载体协助，消耗ATP,因此判断为主动运输方式，是细胞最重要吸收物质的方式，

C正确；分泌抗体属于胞吐作用，不需要载体协助，是非跨膜运输方式，D错误。

【考点定位】物质跨膜运输的方式及其异同

【名师点睛】自由扩散、协助扩散和主动运输的比较：

物质出被动运输

入细胞主动运输

的方式自由扩散林助扩散

运输方向高浓度一低浓度高浓度一低浓度低浓度一高浓度

是否需要载

不需要需要需要

体

是否消耗能

不消耗不消耗消耗

•里m.

3、B

【解析】

分析图甲：制备插条时除去根系和幼芽的主要目的是去除植物自身体内的细胞分裂素（内源激素）对实验结果的干扰;

插条插在蒸储水中而不是营养液中培养的原因是排除外来营养物质对实验结果的干扰。

分析图乙：插条进行的实验处理是“用细胞分裂素分别处理A、B叶片”，n、m和IV组比较说明对插条进行的实验处

理是“不同插条上去除不同数目的A叶”，结果u、m、IV三组中，A叶片的数目分别为2、1、0,对应B叶片的面积

递减，说明A叶片数量越少B叶片生长越慢。

【详解】

A、由图乙可知，四组实验的对照组处理的叶片不完全相同并且保留叶片的数量也不相同，实验自变量是处理的叶片

及保留的叶片的数量，A错误；

B、根能产生细胞分裂素和生长素，幼芽能产生生长素，除去根系和幼芽的目的是减少插条中内源激素的干扰，B正确;

C、由图实验I结果表明，B叶实验组叶片面积小于对照组，因此用细胞分裂素处理A叶会抑制B叶生长，对照组应

不用细胞分裂素处理叶片A,但保留相同的叶片数量，C错误；

D、实验II、in、IV三组中，A叶片的数目分别为2、1、0,对应B叶片的面积递减，说明A叶片数量越少，B叶片

生长越慢，D错误。

故选B。

4、A

【解析】

生命现象的正常高效进行与反馈调节、多种种间关系等有密切关系。

【详解】

A、半保留复制方式可以保证亲子代间遗传物质的连续性，DNA多起点复制缩短了复制所需要的时间，A错误；

B、可遗传变异（基因突变、基因重组和染色体变异）可为生物提供进化的原材料，B正确；

C、捕食者往往捕食个体数量多的物种，因此捕食者的捕食对被捕食种群的发展起促进作用，能避免生态系统中出现

占绝对优势的物种，C正确；

D、当高等动物体内性激素含量偏高时，可通过负反馈调节使性激素水平降低，以保证性激素的含量不至于过高，D

正确。

故选Ao

【点睛】

解答此题需熟悉常见的生命活动活动及其调节过程和机制，并能结合选项分析作答。

5、B

【解析】

1、细胞骨架是由蛋白质纤维搭建起的骨架网络结构，细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信

息传递等生命活动有关，而且能维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性。

2、原核细胞没有由核膜包被的典型的细胞核，只有核糖体一种细胞器；真核细胞有由核膜包被的典型的细胞核，有多

种功能不同的细胞器。

【详解】

A、细胞骨架是由蛋白质纤维搭建起的骨架网络结构，A错误；

B、胰岛素可以促进肝糖原分解为葡萄糖，肝细胞的细胞膜上有胰岛素的特异性受体，B正确；

C、硝化细菌为原核细胞，无线粒体，C错误；

D、原核细胞没有由核膜包被的细胞核，并非所有的真核细胞都有细胞核，如哺乳动物成熟的红细胞，D错误。

故选B。

【点睛】

本题考查细胞的结构和功能，意在考查考生的识记能力和理解判断能力。

6、C

【解析】

染色体由DNA和蛋白质组成，DNA含有2条脱氧核昔酸链。

【详解】

A、染色体解螺旋形成染色质发生在分裂的末期，此时DNA分子的双链不发生解螺旋，A错误；

B、藤本植物的卷须常螺旋状缠绕在攀附物上，从根本上是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果，B错误；

C、盐析不破坏蛋白质的空间结构，C正确；

D、单链RNA的局部区域会形成螺旋结构，该结构中的碱基互补配对方式为A-U、G-C,双链DNA中的碱基配对方

式为A-T、C-G,D错误。

故选C。

7、B

【解析】

1、人体体温调节：

(1)机理：产热=散热；

(2)寒冷环境下：①增加产热的途径：骨骼肌战栗、甲状腺激素和肾上腺素分泌增加；②减少散热的途径：汗腺分泌

减少、皮肤毛细血管收缩等；

(3)炎热环境下：主要通过增加散热在维持体温相对稳定，增加散热的措施主要有汗液分泌增加、皮肤血管舒张。

2、寒冷环境下产热量和散热量均增加。

【详解】

A、由曲线情况可知，机体由温度为Ti的环境进入到温度为T2的环境时产热和散热量都增加，所以T2VT1,A正确；

B、进入温度为T2的环境，短时间内B曲线上升比A曲线迅速，曲线A表示产热量，曲线B表示散热量，B错误；

C、由图示可知，a〜b是因为进入T2环境中散热量增加所致，C正确；

D、由图示可以看出，和Ti相比，T2环境中机体产热量和散热量均高于Ti环境，D正确。

故选B。

【点睛】

本题考查体温调节的相关知识，要求考生掌握人体体温维持相对稳定的机理，识记人体体温调节的具体过程及该过程

中涉及到的机理，能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断。

8、C

【解析】

1、体液免疫过程为：(1)感应阶段：除少数抗原可以直接刺激B细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理，并暴

露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞；(2)反应阶段：B细胞接受抗原刺激

后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；（3）效应阶段：浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结

合，发挥免疫效应。

2、细胞免疫过程为：（1）感应阶段：吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递给T细胞;

（2）反应阶段：T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞，同时T细胞能合成并分泌淋巴因子,

增强免疫功能。（3）效应阶段：效应T细胞发挥效应。

【详解】

A、重组DNA是大分子，肌肉注射后，存在于组织液中，细胞通过胞吞吸收大分子，A正确；

B、因体内针对Hs蛋白和H3蛋白的抗体浓度迅速增加，说明是H5基因和H3基因在实验组小鼠细胞内均表达产生的

蛋白质作为抗原刺激机体产生体液免疫的结果，B正确；

C、注射疫苗后，小鼠非特异性免疫和特异性免疫都有发生，C错误；

D、使用病毒刺激分离的实验小鼠脾脏淋巴细胞，效应T细胞增加明显，说明此前疫苗已引发细胞免疫产生记忆T细

胞，D正确。

故选C.

二、非选择题

9、DNA分子杂交放射性同位素标记（或荧光标记）的蛛丝蛋白基因10代以内的细胞能保持正常的二倍体核

型培养至减数第二次分裂中期，去核④⑤胚胎分割可以获得大量遗传物质相同的后代

【解析】

1、基因工程是指按照人们的意愿，进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，从而创造出更符合人们

需要的新的生物类型和生物产品。

（1）基因工程至少需要三种工具：限制性核酸内切酶（限制酶）、DNA连接酶、运载体（常用的运载体有质粒、噬菌

体和动植物病毒）。

（2）基因工程四步骤：目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测和表达。

（3）将目的基因导入受体细胞：①将目的基因导入植物细胞的方法：农杆菌转化法、基因枪法、花粉管通道法；②将

目的基因导入动物细胞的方法：显微注射技术；③将目的基因导人微生物细胞的方法：用Ca2+处理细胞-感受态细胞。

（4）目的基因的检测与鉴定：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因用DNA分子杂交技术；②检测目

的基因是否转录出了mRNA用分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质用抗原-抗体杂交技术。

2、动物核移植是指将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎。

这个新的胚胎最终发育为动物个体。核移植得到的动物称克隆动物，克隆动物的核基因完全来自供体动物，而细胞质

基因来自受体细胞。核移植包括体细胞核移植和胚胎细胞核移植，其中体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植,

因为体细胞的全能性低于胚胎细胞。

3、对囊胚阶段的胚胎分割时，要将内细胞团均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发展。

【详解】

(1)检测蜘蛛牵丝蛋白基因是否成功导入到羊胎儿成纤维细胞，可采用DNA分子杂交技术检测，其原理是碱基互补

配对。所用探针为放射性同位素标记(或荧光标记)的蜘蛛牵丝蛋白基因对目的基因进行分子水平上的检测。

(2)供体细胞采用的是羊胎儿成纤维细胞，而不是成年个体成纤维细胞的原因是胎儿成纤维细胞分裂次数少。用于核

移植的供体细胞，一般都选用传代10代以内的细胞，原因是该种细胞代谢旺盛、分裂能力强，且遗传物质没有发生改

变，能保持正常的二倍体核型。

(3)核移植的受体细胞常选用去核卵母细胞的原因：卵母细胞大，容易操作；卵母细胞质多，营养丰富；含有促使细

胞全能性表达的物质。核移植的受体应选用处于Mil中期的卵母细胞。在核移植之前，需将卵母细胞培养至减数第二

次分裂中期，去掉卵母细胞的细胞核，目的是保证核遗传物质来自含目的基因的成纤维细胞。

(4)目的基因是否表达出相应的蛋白质，除了通过检测羊毛纤维的拉伸强度来确定外，还可以通过抗原-抗体杂交技

术反应来判断，故选④⑤。

(5)为了提高重组胚胎的利用率，可采用胚胎分割移植技术。用于分割的胚胎应是桑根胚或囊胚阶段的胚胎。采用胎

儿成纤维进行转基因体细胞克隆，属于无性生殖，因为整合有目的基因的成纤维细胞可进行传代培养，从数量上看可

以获得大量遗传物质相同的后代。

【点睛】

解答本题的关键是掌握转基因技术、核移植技术、胚胎移植等过程，能够弄清楚题图中供体、受体的选择和特征，明

确核移植时的卵母细胞需要培养到减数第二次分裂中期，并能够选择正确的方法检测目的基因是否表达。

10、体液动态平衡相互拮抗胞吐；神经递质只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜上减缓

【解析】

要维持内环境的稳定，动物体就必须能及时感知内环境的变化，并及时做出反应加以调整，这些活动都依靠神经系统

和内分泌系统的活动来完成。神经系统的基本形式是反射，反射的结构基础是反射弧，由感受器、传入神经元、反射

中枢、传出神经元、效应器组成。两个神经元之间或神经元与肌肉之间形成的结构称为突触。体液调节又称为内分泌

调节，是内分泌系统分泌激素，通过体液的传送而发挥调节作用的一种调节方式。

【详解】

(1)内分泌腺没有导管，分泌的激素弥散到体液中，随血液流到全身，传递着各种信息。激素一经靶细胞接受并起作

用后就被灭活了，因此，体内需要源源不断地产生激素，以维持激素含量的动态平衡。甲状旁腺素使血钙增加，降钙

素使血钙降低，所以，调节细胞外液中Ca2+浓度时，这两种激素所起的作用表现为相互拮抗。

(2)突触前膜以胞吐方式释放ACh。由于神经递质只存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放，然后作

用于突触后膜上，因此神经末梢与肌细胞之间兴奋的传递只能是单向的。

(3)根据资料乙，若突然降低突触前膜对组织液中Ca2+的通透性，将会减缓神经冲动的传递。

【点睛】

神经调节和体液调节是人体两类重要的调节方式，也是常见的考点，其中神经元之间只能单向传递是常见的易错点，

平时学习时要注意在理解的基础上加强记忆。

11、微生物、动物、植物酵母醋化醋杆菌干扰素愈伤组织细胞工程工具酶受体培

养基灭菌提取淀粉酶乙醇发酵乙酸长时间储存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不

同的香味。发酵时间越长，产生的各种酯类物质越多，使得酒味醇厚，芳香扑鼻

【解析】

1.生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的

设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对

物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门

新兴的，综合性的学科。

2.所谓生物工程，一般认为是以生物学（特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学）的理论和技术为基础，结

合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生

物或其功能，短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行

大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。生物工程包括基因工程、细胞工程、

醒工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等，其中，基因工程是现代生物工

程的核心。基因工程（或称遗传工程、基因重组技术）就是将不同生物的基因在体外剪切组合，并和载体（质粒、噬

菌体、病毒）的DNA连接，然后转入微生物或细胞内，进行克隆，并使转入的基因在细胞或微生物内表达，产生所

需要的蛋白质。

3.发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的