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第页共页大班综合主题活动：家乡特产-清溪花鳖教案教案一.活动主题：家乡特产-清溪花鳖二.活动目标：1.了解清溪花鳖的特点、产地和制作方法。2.培养学生对家乡特产的兴趣和认同感。3.发展学生的合作能力和团队精神。4.培养学生的动手能力和创新思维。三.活动准备：1.相关资料：清溪花鳖的介绍、产地和制作方法。2.制作材料：面粉、花鳖馅料、油炸锅等。3.制作工具：擀面杖、刀具、炉灶等。4.活动场地：教室或实验室。四.活动步骤：1.引入活动：教师向学生介绍清溪花鳖的概念和特点，以引起学生的兴趣。可以播放相关视频或展示图片，帮助学生更好地了解清溪花鳖。2.主体活动：（1）学生分成小组，每个小组选择一个队长，并平均分配任务。队长负责组织分工和协调合作。（2）学生利用资料中的制作方法和工具，开始制作清溪花鳖。教师可提供必要的指导和帮助。（3）学生在制作过程中要互相合作，做好个人分工，确保制作工作有条不紊地进行。（4）学生可以根据个人创新，尝试设计不同形状、口味的清溪花鳖。（5）学生可以参照制作方法，制作一份清溪花鳖的制作流程图或制作工艺说明书。3.分享和总结：（1）各小组完成制作后，可以组织展示和品尝。学生可以互相分享制作过程和经验。（2）教师带领学生讨论清溪花鳖的特点和制作过程，总结出关键点和注意事项。（3）学生可以利用学到的知识，设计一个宣传海报或小册子，介绍清溪花鳖的特点和制作方法。（4）教师带领学生回顾整个活动，总结学生在合作、动手和创新方面的表现，给予鼓励和肯定。五.活动延伸：1.相关调研：学生可以选择其他家乡特产，进行调研和介绍。可以前往当地特产市场或特产制作地，了解更多的特产和制作方法。2.特产展示：学生可以组织家庭特产展示活动，邀请父母或亲友参与。学生可以介绍自己家乡的特产，分享特产背后的故事和文化。3.特产创新：学生可以根据自己的想法和创意，尝试改良或

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