中餐厅服务员的岗位职责范本_第1页
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文档简介

第页共页中餐厅服务员的岗位职责范本一、工作职责1.熟悉中餐厅的菜单和特色菜，能够准确而快速地为客人提供菜单介绍和推荐菜品。2.温馨地接待客人，引导客人入座，帮助客人取椅子并且提供椅子靠背。3.了解客人餐点要求，根据客人要求帮助客人点菜，并协助客人选择合适的菜品。4.根据客人的要求及时侍奉美食、酒水或其他所需物品，并确保菜品的温度和食品的质量。5.细致入微地观察客人的需要，随时为客人洗碗、更换餐巾或为客人提供其他相关服务。6.态度友好、微笑服务，耐心解答客人的疑问，并向客人提供一流的餐饮服务。7.熟悉并掌握使用点餐系统，确保点餐的准确性和操作的规范。8.协助处理客人的投诉和疑问，并及时向主管或经理报告。9.维护中餐厅的卫生和整洁工作，并及时清理桌面、更换餐巾、搭配餐具等。10.积极参与团队合作和培训活动，提高自己的专业素质和服务水平。二、任职要求1.具有良好的团队合作精神和协作能力，能够与同事共同完成工作任务。2.具有较强的责任心和工作积极性，能够承受工作压力并保持良好的工作状态。3.具备良好的沟通和人际交往能力，能够与客人建立良好的关系。4.具有相关的酒店、餐饮服务经验者优先考虑。5.具备良好的个人形象和仪态，能够体现出中餐厅服务员的专业形象。6.具备基本的计算能力和操作点餐系统的能力。7.具备良好的时间管理能力和工作效率，能够合理安排工作时间。8.具备良好的烹饪知识和对中餐的了解者优先考虑。9.具备高中及以上学历，英语口语流利者优先考虑。10.具备饮食卫生知识，了解并遵

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