DB13-T 5845-2023 高湿玉米裹包青贮生产技术规程

65.020.20CCS

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0513 DB

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5845—2023高湿玉米裹包青贮生产技术规程 河北省市场监督管理局 发

布DB

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5845—2023 本文件按照GB/T

1.1—《标准化工作导则 第1定起草。本文件由河北省农业农村厅提出。本文件起草单位：河北省农林科学院农业资源环境研究所、河北贺博农业科技有限公司、河北省畜牧良种工作总站。本文件主要起草人：智健飞、张亦勤、张晓丽、刘忠宽、杜新民、刘振宇、谢楠、冯伟、秦文利、李建明、潘璇、张立峰、于合兴、高立强、刘惠芝、杜毅、方金凤、蔡敬、王慧。DB

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5845—20231 范围贮藏管理、发酵、生产记录等技术要求。本文件适用于高湿玉米裹包青贮饲料的生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T

22141

混合型饲料添加剂酸化剂通用要求GB/T

22142

饲料添加剂有机酸通用要求GB/T

22143

饲料添加剂无机酸通用要求GB/T

40935

青贮牧草膜NY/T

1444

微生物饲料添加剂技术通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。高湿玉米裹包青贮 high

moisture

corn

silage将高水分玉米籽粒收获后不经过干燥环节，直接粉碎通过裹包机用拉伸膜包裹，在厌氧环境下进行的以乳酸菌发酵为主导的发酵过程，降低pH值，抑制各种杂菌繁殖，使玉米籽粒得以长期保存的饲料加工方法。4 贮前准备选地玉米果穗收获机械、籽粒破碎机械和裹包一体化等机械。包膜材料选用裹包专用高强度拉伸膜材料，质量应符合GB/T

40935的规定。添加剂微生物添加剂应符合NY/T

1444的规定；酸化剂应符合GB/T

22141、GB/T

、GB/T

22143的规定。5原料分类玉米原料分为玉米籽粒、玉米穗（去掉苞叶）和全果穗玉米（包含苞叶）三类。含水量玉米籽粒含水量为～。籽粒破碎喷洒添加剂的原料用裹包一体机进行高密度压实、裹包；压实密度大于

kg/m

。DB

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5845—2023籽粒破碎喷洒添加剂的原料用裹包一体机进行高密度压实、裹包；压实密度大于

kg/m

。6 收获收获时期玉米籽粒出现黑层，或玉米籽粒水分含量在～之间开始收获。运输玉米籽粒收割后，尽快运输到加工场地，原则上当天运输当天加工完毕。7 籽粒破碎破碎程度宜选用带有籽粒破碎功能的青贮收获机械进行玉米籽粒粉碎，粉碎粒度2

mm～4.75

mm占比大于50%。喷洒添加剂籽粒破碎的同时喷洒添加剂。8 裹包压实密度3裹包参数原料水分含量在28%～35%

～

Bar13

35圈；外膜采用25μm裹包膜，缠绕7圈～8圈。9 贮藏管理贮藏环境裹包后的湿贮饲料应置于地势平坦、干净、干燥的地方，采用露天竖式堆放，不超过2层。实时巡查经常检查裹包的密封性、完好性；若有鸟啄、鼠咬等情况，应及时采用专用胶带黏贴。10 发酵玉米籽粒裹包青贮饲料发酵45

d以上，可开包饲喂。11 生产记录对高湿玉米裹包青贮的全过程进行实时记录。记录内容主要包括：人员、收割地块品种、田间管理、农药化肥使用、收割时间、收割地块、具体操作内容（籽粒破碎、压实密度、添加剂）及其它。生产记录见附录A。备注DB

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5845—2023

附录 A（资料性）高湿玉米裹包青贮技术规程生产记录表A.1 表

A.

1

规定了文件中各个生产环节需要记录的内容和结果评定情况。表

A.1表