DB43-T 2819-2023 中华蜜蜂饲养技术规范

ICS

65.020.30CCS

B44

43

DB

43/T

2819—2023前言................................................................................

II1 范围..............................................................................

12 规范性引用文件....................................................................

13 术语和定义........................................................................

14 蜂场建设..........................................................................

25 蜂群饲喂..........................................................................

36 蜂群培育..........................................................................

47 饲养管理..........................................................................

68 蜂蜜采收与储存....................................................................

99 档案管理..........................................................................

9附录

A（资料性） ...........................................................

10参考文献............................................................................

11DB

43/T

2819—2023 本文件按照GB/T

1.1—2020

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。局、湖南省蜂业协会、醴陵市蜜康中蜂养殖农民专业合作社。本文件主要起草人：石翔宇、丁芳林、谢秋仁、雷冬阳、张正蓉、张家进

。IIDB

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2819—20231 范围本文件规定了中华蜜蜂（见附录A）饲养的蜂场建设、蜂群饲喂、蜂群培育、饲养管理、采收与储存等内容。本文件适用于中华蜜蜂的活框养殖。2 规范性引用文件文件。GB

3095GB/T

19168 蜜蜂病虫害综合防治规范NY/T

蜂蜜生产技术规范NY/T

蜜蜂饲养技术规范NY

5027 无公害食品

NY

5138 无公害食品3术语和定义NY/T

界定的以及下列术语和定义适用于本文件。蜂群

colony蜜蜂自然生存和人工饲养管理的基本单位。一个自然蜂群通常由1只蜂王、数千至数万只工蜂和数百至上千只雄蜂（季节性出现）组成，统称三型蜂。巢脾

储存食物的场所。群势

power

of

a

colony一群蜜蜂中工蜂的数量，用足框数或重量（kg）来表示，衡量蜂群强弱的指标。足框

sufficient

frame蜜蜂的数量为一足框。蜂路

space蜂箱中供蜜蜂通行、空气流通的空间，即蜂箱内巢脾与巢脾、巢脾与箱壁之间蜜蜂活动的空间。DB

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2819—2023蜂脾关系

蜜蜂在巢脾上附着的密集程度。常用蜂少于脾、蜂脾相称或蜂多于脾来表述。活框养殖

beekeeping蜜蜂在人工制作可以活动的巢框上根据巢础筑造巢脾，可以随时抽出箱外检查和管理的养殖方式。繁殖期

period

of

蜂群以繁殖幼虫和新蜂为主，群势不断扩大强盛的时期。强盛期

period

of

Strong繁殖期后青壮年蜂不断增加，蜂多于脾，群势稳定而强盛时期。分蜂热

swarming

heat内产生自然王台的现象。主要蜜粉源植物

main

nectar

plant,main

pollen

plant要有油菜、紫云英、柑桔类作物、柃属植物、山杜英、乌桕、荆条、盐肤木、等。辅助蜜粉源植物

subordinate

nectar

plant,subordinate

pollen

plant分布数量较少，能分泌少量花蜜或产生花粉，并对维持蜜蜂生活和蜂群发展有帮助的植物。有毒蜜粉源植物

poisonous

nectar

plant,poisonous

pollen

plant产生的花蜜或花粉会造成蜜蜂或人畜中毒的蜜粉源植物。主要有雷公藤、博落回、狼毒、羊踯躅、藜芦、紫金藤、苦皮藤、乌头、断肠草、喜树等。4 蜂场建设蜜粉源蜂场半径2.5

km范围内分布有12源植物；有毒蜜粉源植物分部数量较多的地方，不应放蜂。蜂场环境4.2.1 蜂场周围空气质量符合

GB

3095

中环境空气质量功能区二类区要求。4.2.2 蜂场附近有便于蜜蜂采集的良好水源，水质符合

NY

5027

4.2.3 蜂场场址选择符合

GB/T

19168

的要求。蜂场卫生按照GB/T

19168的要求执行。DB

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2819—2023蜂种选择4.4.1 选用当地生态类型的蜂种（华中中蜂）进行饲养。4.4.2不应从疫区引进蜂群、生产用蜂王或输入育王卵虫。4.4.3 不应从其他区域引进不同生态类型的中华蜜蜂蜂种，防止本地生态类型蜂种基因混杂和退化。蜂群要求选用健康蜂群，蜂脾相称或蜂略多于脾。蜂群放置4.6.1

定放置蜂群间距。4.6.2 相邻蜂群的巢门方向宜错开。4.6.3

30cm～50cm群蜂之间间隔

1.5m

以上，每个蜂箱均应编号。饲养工具4.7.1 蜂箱和巢础活框饲养中华蜜蜂，蜂箱主要采用郎氏十框标准蜂箱（巢箱内径长宽高为465

mm

×370

mm

×260

mm）或中蜂十框标准蜂箱（内径长宽高为

mm

×370

mm

×

mm）,由10个巢框、箱身、箱底、巢门档、副盖、箱盖及隔板组成，可用适合当地饲养的不同规格的蜂箱或水泥、砖块制作的蜂箱；

mm×203

mm400

mm

×220

巢框内安装中蜂巢础。4.7.2其他工具4.7.3

隔王板、饲喂器、蜂扫、王笼等蜂器具应无毒、无异味。4.7.4

割蜜刀和摇蜜机应使用不锈钢或无毒塑料制成。4.7.5

蜂产品储存器具应无毒、无害、无污染、无异味。4.7.6

蜂机具卫生消毒按照

GB/T

19168

5 蜂群饲喂饲料要求用分离蜜或优质白砂糖作为蜜蜂的碳水化合物饲料，用优质蜂花粉为蛋白质饲料；不应使用发酵、用水按使用比例稀释和溶解。补助饲喂12到边脾或隔板外，或用蜜水（蜜∶水=4∶1），或用糖水（糖∶水=2∶1），直至喂足。傍晚饲喂蜂群，注意防止盗蜂。DB

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2819—2023奖励饲喂=2∶1=1∶1～100ｇ，以促进蜂王产卵和调动工蜂工作积极性。喂花粉5.4.1 饲喂时间在春繁、秋繁和缺粉时期，饲喂优质蜂花粉。5.4.2 喂粉脾直接将花粉脾加在边脾与隔板间。5.4.3 框梁饲喂将花粉隔水高温蒸汽杀菌5min，或将花粉摊平在干净的塑料薄膜上，用酒精均匀喷洒后，和匀花粉、收紧薄膜捆扎、密闭6h以上杀菌消毒，然后打开摊平酒精挥发24h，再用温开水喷雾化润。将上述消毒好的花粉揉搓成粉末加入适量蜜水或糖水发酵24h小时以上制成粉饼，视蜂群强弱每次取100g～400ｇ放于上框梁供蜜蜂取食，花粉饼上部用塑料薄膜或蜡纸覆盖。喂水可采用巢门、巢内、蜂场饲水器喂水。缺矿物质时可在水中添加少许（无添加）岩食盐，浓度为0.01%～0.05%。6 蜂群培育人工育王6.1.1 育王群选择当外界有一定的蜜粉源且蜂群出现较多雄蜂和大量的哺育蜂、采集蜂时，开始组织育王群。选择5框以上的强群，用隔板把蜂王限制在有三个巢脾的一侧产卵区内，在另一侧内放2张有蜜、粉的成熟封盖子脾和2张幼虫脾组成育王区，奖励饲喂蜂群至王台封盖。湖南育王最佳时期在春季（春分、清明）和秋季（白露、秋风）节气。6.1.2 种用群选择同时作父母种群，避免亲近交配。6.1.3移虫选取1日龄的工蜂幼虫，移入人工台基，放入育王群哺育，割除育王群自然王台，每个育王群内的人工王台数不超过30个。6.1.4 王台选择DB

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2819—2023一般在移虫后第6天进行选台，保留台正、粗壮、长度在17mm～19mm的王台，其余淘汰。6.1.5 交尾群组织从蜂群中提取12成交尾群。换王6.2.1 处女王交尾成功，正常产下受精卵后，即可将产卵王诱入给其他需要更换老王的蜂群。6.2.2当外界蜜源条件较好，蜂群失王不久或新组织蜂群，各龄幼虫正常，幼蜂多老蜂少，诱入的蜂王产卵能力强，可直接将蜂王诱入无王群。诱入蜂王前毁除无王群中所有王台。6.2.3 在外界蜜源不足或蜂群失王已久，可采用诱入器、纸筒、扣脾等间接诱入法给无王群诱王。6.2.4 直接诱入新蜂王时，若出现新蜂王被围，可向围王球上喷以蜜水、清水或烟雾，也可将围王球应及时淘汰。蜂群合并6.3.1 当蜂群失王且无储备蜂王时，应将无王群及时合并，防止出现工蜂产卵；或蜂群过于弱小时，应及时将弱群合并给强群。6.3.2 早春、晚秋气温较低，蜜蜂活动性较弱或大流蜜期蜜蜂对群味不太敏感时，可直接合并蜂群。

1d

合并前彻底检查被合并群并清除王台，有病蜂群不能合并。6.3.3

1

2

张幼虫脾，1d

后再并入它群，并对蜂王采取保护措施。自然分蜂控制与处理6.4.1分蜂热控制5

d～7

d分群。6.4.2 自然分蜂处理除王台后并入原群。人工分群6.5.1 单群平分DB

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2819—2023将原群向一侧移动0.5

m～1

m，在原址放置1个空蜂箱。从原群中抽出约一半的带蜂幼虫脾、封盖下的巢脾按蜂路间隔要求归置整齐。次日，给新分群诱入16.5.2混合分群从多个蜂群中各抽出1框～2成一个新分蜂群，次日，诱入1只产卵蜂王。患病蜂群不参与分群。7 饲养管理基础管理7.1.1 蜂群检查7.1.1.1箱外观察观察蜜蜂巢门前活动、飞翔、死蜂及蜜粉采集状况，判断蜂群是否正常。7.1.1.2 箱内检查否失王、健康状况等。7.1.2 巢脾管理蜂脾相称；繁殖期，宜蜂略多于脾。7.1.3 适龄采集蜂培育在主要蜜源开花前45d，奖励饲喂、加础扩巢等措施，培育适龄采集蜂。7.1.4 盗蜂预防与处理7.1.4.1 盗蜂预防不开箱检查；蜂群日常管理要快速进行。7.1.4.2 制止盗蜂个别蜂群被盗立即缩小巢门或用杂草掩盖巢门，采用烟熏制止；全场起盗立即迁场。7.1.5 蜂群转地装载不超过6,蜂群安定2

h后打开巢门，第二天上午拆卸包装、卡条，调整蜂群。转地放蜂携带养蜂证；出省放蜂，蜜蜂检疫按照农业部农医发[2010]41号、农业农村部令2022年第7号、农牧发（2023）16号文件的规定执行。DB

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2819—2023病敌害防控7.2.1 防控原则群抵抗力。中蜂病害主要有中蜂囊状幼虫病，主要天敌有蜡螟、胡蜂、蚂蚁。7.2.2 病群隔离7.2.2.1 发现传染病，应立即将病群隔离，并报告当地兽医主管部门。同时对蜂群逐群进行检查，根据检查结果分别处理。病群选择距离蜂场

1

km～2

以上、消毒处理方便的地方隔离治疗。治疗结束化处理，并进行终末消毒。7.2.2.2 对疑似病群应另选地方远离健康蜂群进行隔离观察。7.2.2.3 隔离的病群在治疗后痊愈

3d～5d

弱，失去经济价值的应进行无害化处理。7.2.3 药物治疗7.2.3.1疾病确诊后，可对蜂群进行药物治疗；药物的使用应符合

GB/T19168

和

NY

5138

的规定，同时符合农业部公告第

193

号等的相关规定；所用药物的标签应符合中华人民共和国国务院令第

404

号的规定。7.2.3.2 将药物拌入花粉配制成固态饲料中饲喂，不应将药物溶入蜂蜜或糖浆中饲喂或喷撒巢脾。7.2.3.3 敌害防治采用物理防治，采取捕捉、诱杀、生物方法。7.2.4花粉、花蜜、化学物质中毒防治按照GB/T19168春季增长阶段7.3.1 蜂群调整合并弱群和失王群；蜂群缺蜜，进行补助饲喂；抽出过多巢脾，使蜂多于脾。7.3.2 加础扩繁蜂巢内巢脾上的子圈扩大到巢脾下沿时，加巢础造脾给蜂王产子扩繁。7.3.3 育王分群适时人工育王和人工分群。7.3.4 培育适龄采集蜂参照7.1.3执行。7.3.5 解除分蜂热的卵虫脾，以强补弱，解除分蜂热。7.3.6通风和遮荫DB

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2819—2023蜂箱放置荫凉通风处，流蜜盛期宜将巢门开到最大限度、取下纱盖上的覆布、扩大蜂路至

～12

。7.3.7 叠加继箱或浅继箱7.3.7.1 蜂群强盛，巢箱

8

3

4

张封盖子脾及蜜粉脾放在继箱一侧，

1

张空巢脾和

1

2

上下对应并距离不能超过

1

cm，中间不加隔王板。7.3.7.2 每隔

10

h～12

h

封盖的子脾和蜜脾调到继箱中，根据蜂脾关系，适当增减巢脾数量。清除继箱急造王台。7.3.7.3

4～5

1cm侧，原处添加新巢础。所有蜜脾贮满，可在该浅继箱的下面再加一个浅继箱，以此类推。夏季停产阶段7.4.1 留足饲料在夏季停产阶段前期，留足蜜粉，若蜜粉不足，及时补助饲喂。7.4.2防暑降温7.4.2.1扩大蜂路

10

～12

，保持空气流通。蜂箱上部遮荫防晒。7.4.2.2没有清洁水源的蜂场，采取场内饲水。早晚采用蜂箱外洒水等方式降温。7.4.3减少干扰避免嘈杂、震动，采取箱外观察，减少开箱。7.4.4防止逃蜂饲料。7.4.5 防天敌危害参照7.2.3.3执行。越冬阶段7.5.1 越冬前秋季7.5.1.1 越冬前，在秋季应培育大量适龄越冬蜂和贮备充足的越冬饲料。最后一个蜜源结束，调整群势，以强补弱。7.5.1.2 预防茶花蜜烂子。油茶和茶树流蜜期间，及时摇出巢内茶花蜜。茶花蜜不宜作越冬饲料。若出现茶花蜜烂子现象，扣王断子，或奖励饲喂。7.5.1.3对所有的蜂具进行一次清洗和预防性消毒。7.5.2 越冬7.5.2.1

10mm减