2023年财务总监培训资料

财务总监培训资料

实务篇FIN01

1W大声念：

•我是***国际大酒店的财务总监

这是您的岗位

•我是一名优秀的***国际大酒店的财务总监

这是您的现在

•我将会做的更好

这是您的将来

目录FIN01

让我们从这里了解您的岗位。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1

彳十么7^1"十戈4ooooooooooooooooooooooooooooooooooo2

为彳十帝Jt十戈I000000000000000000000000000003

I十戈I-J—oooooooooooooooooooooooooooooooooo4

心中有数-看看您的日常工作。。。。。。。。。。。。。。。。。。6

管理实务

----需要您参加的会议。。。。。。。。。。。。。。。。7

----需要您主持的会议。。。。。。。。。。。。。。。。15

Justdoit（请履行您的职责）

养匕用款申工目OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO20

合理筹集调度资金OOOOOOOOOOOOOOOOO21

——组织编制年度财务预算。。。。。。。。。。。。。22

——督导财务表、帐的按时、准确的完成。23

——拟订部门工作计划，并逐级落实。。。。。24

——督导、落实年度财务决算。。。。。。。。。。。25

——做好部门工作总结及对下属的考核。。。26

向总经理汇报财务工作情况。。。。。。。。。27

目录FIN01

规矩与方圆

一一管理制度之一：部门行政管理制度。。。。。28

——管理制度之二：财务部员工管理制度。。。30

——管理制度之三：财务人员责任与制度。。。32

——管理制度之四：财务人员行为准则。。。。。34

——管理制度之五：财务部例会制度。。。。。。。35

——管理制度之六：财务资料管理。。。。。。。。。37

——管理制度之七：工作汇报制度。。。。。。。。。41

——管理制度之八：内部晋升制度。。。。。。。。。42

磨刀不误砍材工

您在培训方面的作用。。。。。。。。。。。。。。。。44

高瞻远瞩

建3-部门训体系OOOOOOOOOOOOOOOOOO45

3^7^,您要做的000000000000000000000046

——讲解、示范、操作、总结四步培训法。。47

如何确定部门培训方向。。。。。。。。。。。。。。49

如何制定培训内容。。。。。。。。。。。。。。。。。。50

如何考核培训效果。。。。。。。。。。。。。。。。。。51

让我们从这里了解您的岗位FIN01

挈揭开面纱

,起草财务制度（如成本控制、资金管理、

物资管理等）。

/督查、落实上述制度。

/编写年度、季度、月度、财务预算和工作计划。

/检查会计核算和成本控制的运做。

/审核年、季、月度财务报表。

/编制***国际大酒店的财产管理条例。

/督查、落实上述条例。

/监督***国际大酒店的经营、收支情况。

/确保***国际大酒店的经济活动遵循国家法规制度。/

什么是计划？FIN01

计划就是对您和您领导的团队将要完成任

务的步骤和结果的概述。

它可以是

一个流程图

也可以是

一张时间表

还可以是

一份行动方案稿...

1

P元旦促销方案F

销售代表工作日程市场分析ooooooooao

8“00查阅报表拟定方案OOOOOOOOOOO

J9•00oaooooaoo

<-----0-------------------------

为什么要制定计划？FIN01

每一项工作在工作前制定计划，工作时按

照计划去开展，工作完成后及时总结、修正计

划。将会让您的工作有条不紊，效率极大提高!

计划将会保证您工作……

/始终保持事物发展的正确方向

/工作有一致性

/工作有一贯性

/打破经验主义的框框，撰弃工作的随意性

计划一工作FIN01

要点：计划您的工作

工作您的计划

□工作计划：@明确展示酒店的工作要求。

©联结部门工作特点，内容全面。

。结合实际，重点明确，便于层层落实。

□经营计划：©以***国际大酒店经营方向为依据。

。以***国际大酒店资源投入的顺序为

基础。

©能作为管理评估，控制的标准。

。能包含以下拓展因素：

计划一工作FIN01

□培训计划：◎结合酒店总培训计划的要求

。结合本部门业务工作的特点

。结合本部门服务工作的要求

。时间安排合理.内容重点突出.有成

效

⑥培训阶段有总结.有考评

心中有数FIN01

》看看您的日常工作吧---

©签批各种用款申请

©合理筹集调度资金

©组织编制预算

©安排部门日常工作

©拟订工作计划

©清理财务帐目，做好年终决算

©财务部工作总结，考核评估

©向总经理汇报日常工作

更进一步FIN01

O准备充分参加会议

曰每天上午的***国际大酒店工作晨会:

地点：

要点：

/准时参加会议。

,查阅昨日的营业日报表。

/审计报告单。

/准备开会资料。

/适时地反映情况。

希

、

X

口

更进一步FIN01

亡I准备充分参加会议

七每周一上午的***国际大酒店一周工作指令会:

（注：和当日晨会合并）

地点：

要点：

/准时参加会议。

,检查上周工作指令会完成情况。

/汇报上周酒店营业收入业绩。

,总结财务部的一周工作要事。

/收集需要通报、协调的工作内容。

更进一步FIN01

口准备充分参加会议

曰经营分析会时间:

地点:

要点：

/准时参加会议。

/汇报酒店员工工资额度变化情况。

/适时提出合理建议，合理使用人力财力。

/报告上一季度客房销售状况。

/报告上一季度客房营业收入、利润比率。

,仔细阅读餐饮营业状况表。

/分析餐饮成本、费用率。

/报告成本变化的具体细项。

更进一步FIN01

□准备充分参加会议

忆质量培训会：时间：

地点:

要点：

/准时参加会议。

/了解酒店目前可提供的服务质量状况。

/分析当前酒店存在的服务质量的不足。

/协调和其他部门有关服务质量问题。

/调查培训需求。

,提出改进服务质量的培训课题。

/检查、落实培训效果。

更进一步FIN01

口准备充分参加会议

忆消防安全会：时间：

地点:

要点：

/准时参加会议。

/了解酒店目前的消防、安全方面的状况。

/检查消防设施、工具的完好程度。

/了解酒店当前消防、安全工作中存在的不足。

/通报其他单位出现的重大消防、安全事故。

/适时提出合理的消防、安全方面的改进建议。

更进一步FIN01

O准备充分参加会议

己每季的酒店信用会议，时间:

地点：

要点：

/准时参加会议。

/全面了解酒店的信用情况。

/掌握信用工作中的重点、难点。

/及时汇报、协调信用关系。

/会后及时跟进，积极配合，协调安排。

更进一步FIN01

口准备充分参加会议

七所属地区旅游、财税、物价会议：

要点：

/准时参加会议。

/及时汇报、跟进、调整酒店的财务状况。

/保证酒店利益。

,符合国家的财税政策。

管理实务FIN01

ffl需要您主持的会议：

,每月各部门经营状况分析会

/每月部门餐饮成本核算会议

/前台结帐服务质量分析会

/本部门信用工作会议

更进一步FIN01

门准备充分主持会议

它］每月各部门经营情况分析会，时间:

地点：

要点：

,准时参加会议。

/通报各部门经营情况。

/汇报预算完成情况。

/研究采取的相应措施。

更进一步FIN01

门准备充分主持会议

匕每月部门餐饮成本核算会议，时间:

地点：

要点：

,准时参加会议。

/了解当月餐饮收入、成本状况。

/掌握核算中发现的成本的增、减因素。

/讨论应改进或加强控制的重点。

/重大因素需会同餐饮部书面报告。

/特殊因素需重点汇报解决。

更进一步FIN01

□准备充分主持会议

忆每月前台结帐服务质量分析会，时间:

地点：

要点：

/准时参加会议。

/总结近期工作情况。

/分析大堂质检报告及客人投诉。

/提出改进措施。

/加强监督管理。

更进一步FIN01

□准备充分主持会议

忆本部门信用工作会议:

要点：

/准时参加会议。

/认真听取信用工作人员汇报。

/了解应收款中的难收帐户的详细资料。

/提出对难收帐户的下一步追收方案。

/协调与其他部门之间出现的有关信用方面的问题。

JustdoitFIN01

CO请履彳亍悠^^7耳只贵

k签批用款申请

步

要点：_

/申请单应填写清楚、完整。

/签批手续完全符合程序的要求。■।

/申请的用途明确。|

/申请内容属实。H

/认真签上您的名字、日期。印

JustdoitFIN01

法合理筹集调度资金

要点：

/全面掌握资金的使用情况。

/分清轻、重、缓、急的不同需要。

/合理使用、调配资金。

,努力降低周转成本。

JustdoitFIN01

0组织编制年度财务预算

要点：

/及时请示酒店总经理确定下期经营目标。

/编制财务预算的要求及格式。

/布置部门成员做好当期的结算工作。

,安排人员查录历史业绩资料。

/下达下期预算上报表单。

/收集预算上报的原始资料。

/汇总、核实、讨论、定案。

/由总经理下达第二年经营指标。

JustdoitFIN01

法督导财务表、帐的按时、准确的完成

要点：

,根据组织机构职能表准确安排工作。

/明确任务，提出标准。

,按时检查，按期汇报。

,按质量要求审阅上报。

JustdoitFIN01

法拟订部门工作计划，并逐级落实

要点：

/组织召开部门主管工作会议，传达工作计划。

/明确工作、任务要求。

,审核各个班组的工作计划。

,汇编财务部门工作计划，上报总经理。

JustdoitFIN01

区督导、落实年度财务决算

要点：

/征询总经理的意见。

/下达年度决算要求。

/安排专人负责决算中清理帐目的注意事项。

/汇报决算中需讨论的问题。

/完成年度决算工作。

JustdoitFIN01

0做好部门工作总结及对下属的考核

要点：

/召开部门主管工作会议。

/布置年度工作总结要求。

/检查本部门的工作是否符合酒店的要求。

,找出工作中的不足，提出改进措施。

/做书面总结，按期上交。

/总结应文字精练，概念清楚。

/考核公正、全面。

JustdoitFIN01

法向总经理汇报财务工作情况

要点：

/每月按时向总经理汇报酒店的财务状况。

/对于财务上的紧急、突发事项随时报告、请示。

/协助总经理做好酒店的各项经营活动。

规矩与方圆FIN01

管理制度之一：部门行政管理制度

□每位员工请严格遵守酒店《员工手册》中

各项规定。

□财务部作息时间为：

/本部门实行双休，每周工作40小时

/每周一至周五AM8：00—PM21：00

其中PM18：00-PM21：00为晚间值班

,每周六至周日AM9：00—PM20：00

/周末轮流值班，值班者与平时调休

/实行签到/签退制度

□晚间及周末值班均为正式班次，不得在

上述时间从事与工作不相符的事情。

□请假、调休、换班等均请事先报请部门

经理批准。

规矩与方圆FIN01

□部门文件柜钥匙由文员负责保管，他人不得

使用。特殊情况借用后，请务必即归还。

□每位员工对于上司交办的事项，在跟办处

理后，不论结果如何，请主动向上司汇报

进展。

□财务部后台员工每日下班前，请将当日所做

主要工作详细记录，以备随时检查。

□部门设有告示白板，每位员工请随时留意

所载告示。凡白板公告内容视作已通知到

本人，不允许推委不知。

□部门经理签署的传阅文件，请及时阅览、

并做好适当摘抄。

规矩与方圆FIN01

管理制度之二：财务部员工管理制度

□严格考勤打卡。如有外出业务应先到部

门打卡签到，经部门经理批准后方可外出。

因工作原因，不能及时打卡，请及时向部

门经理说明原因。

□上岗穿酒店制服，外出可穿便装。不论何

种场合，都请注意衣着符合职业礼仪要求。

□因工作原因，进出客区，请走员工通道。

陪同客人，可以乘坐电梯。

□接待客户的在店各项消费，均按照先申请,

后执行的程序办理。

□注意使用礼貌敬语。接电话先说：“您好，

财务部某某“。遇有客人前来部门洽谈业

务，请主动问候客人、倒茶，并即刻联

规矩与方圆FIN01

系客户寻访同事。各种场合遇见酒店领导

和其他部门同事主动问好。

□补休、调休、换班等均需及时报告部门经

理。杜绝先行后报。遇酒店重大接待活动

等期间，不允许休息、调班。

□请遵守《员工手册》每一项工作管理条款。

规矩与方圆FIN01

管理制度之三：财务人员责任与制度

□财务总监全面负责酒店的财务运行活

动，合理调配经济资源，致力实现酒店

经营目标。

□酒店总经理按时向财务总监下达各项

经济指标，并给予相应的权利和利益。

□财务总监组织部门全体员工共同完成总

经理下达的各项指标和任务。并根据前、后

台工作性质的不同分别下达具体目标。

□财务总监将努力为全体部门员工营造出

宽松、和谐的工作氛围。

□部门的所有员工有明确的权责范围。

规矩与方圆FIN01

□财务部员工有责任保守酒店财务机密。

□财务人员负有协助酒店其他部门开展正常

工作的职责。

□对于超越权限的问题，请先向上级汇报，

经批准后执行。

□财务人员有责任协助酒店其他部门完成信

用等方面工作。

规矩与方圆FIN01

管理制度之四：财务人员行为准则

□请向客人和同事展示出财务人员的积

极与真诚。

口主动向遇到的每位宾客和同事问好。

□尽可能用宾客姓名称呼客人。

□每位新员工上岗都要经过部门内部的专业

培训。

□熟知酒店概况、各餐厅、娱乐场所等营业

部门的营业时间、价位和服务内容。

□保持工作区域应有的整洁和必备的工作用

品。

□熟知国家有关酒店方面的财务政策。

□接听电话请使用礼貌用语，主动报出您的

部门、姓名。

□工作期间，无故不得进入各部门办公区域，

不得与工作无关人员闲谈。

□自觉遵守《员工手册》的每一项条款。

规矩与方圆FIN01

管理制度之五：财务部例会制度

财务部例会是部门经理主持，部门

全体人员参加，部门内部举行的管理会议。

□部门例会有

/每日早晨酒店部门经理晨会后的部

门早例会。

/每周三下午15：00—16：00的前台

服务质量例会。（时间待定）

/每周五下午16：00—17：30的管理

例会。（时间待定）

口部门例会内容

/及时传达酒店一周工作指令会要

求。

/部门经理听取员工工作情况反映,

给予指示和帮助。

规矩与方圆FIN01

/部门经理听取文员、信用、采购、成本、

结帐工作情况汇报，给予指示。

/员工自我分析工作中存在的问题，并提出

解决办法。

/分析、处理客户投诉、把握客户需求。

/及时听取员工有关帐务方面的问题反应。

/部门经理、部门培训员组织员工进行业务

培训。

/部门经理对部门工作做出指示和安排。

规矩与方圆FIN01

管理制度之六：财务资料管理

□我们要管理哪些档案资料

/原始凭证资料

>酒店客房、餐饮、康乐帐单

>以上帐单之后所附带的各种小单

,财务资料报表

>信用客户资料

>长包房客户资料

>旅行社客户资料

>各类协议合同

>成本日、月报表

>每日、月信用报表

>酒店营业收入日报表

>各类总帐报表

规矩与方圆FIN01

,合同、协议

＞信用协议

＞临时优惠协议

＞合同副本

＞空白文本

/行政文件资料

＞本部呈报

•请示

•报告

•简报

•意见

•申请单

＞本部发文

•转发文

•至各部门文件或通知

＞酒店各部门往来文

•酒店下发的各类文件

•酒店会议纪要

规矩与方圆FIN01

•酒店任免通知

•各部门来文

＞酒店外来文件

•国家、省、市旅游机构文件

•有关职能部门文件

＞业务通讯

•信件

•传真

•网上信息

•电话记录

＞部门内部管理制度

•部门规章制度

•部门会议纪要

•部门建议报告

•请休假制度

•值班制度

＞经营管理空白表格

规矩与方圆FIN01

□怎么管理这些资料

/存放

＞使用抽屉式档案柜，专柜存放

＞制定资料管理索引办法

•字母索引

•笔画索引

•分类索引

•电脑索引

/管理

＞指定部门文员专职保管

＞无用资料立即销毁

/建立完善的资料查阅、使用手续

□谁来保管和使用？

/公用资料、不涉及酒店机密的宣传册、

报价单等，财务人员可以直接使用

/合同书、营业报表、酒店政策文件由部

门文员保管

/各类资料查阅必须在本部门完成，任何

资料均不得外传

规矩与方圆FIN01

管理制度之七：工作汇报制度

□财务人员经常会单独开展财务工作，因此，

要求每个财务人员有强烈的工作责任心、遵守

纪律，能够坚持工作汇报制度。

□每位员工能够做出有效率的工作汇报。

□每次外出采购回来，请立即完成采购报告。

一式二份，正本上交部门经理，副本留存。

□信用人员所收到的正式签署每一份协议书、

意向书、合同等，均应先向部门经理汇报，

征询意见，然后签订。

□每年1月最后一周周一下午，举行部门年

度工作总结会议。每位财务人员对上年度工作

进行总结汇报。

□每周、每日部门例会均是员工对工作进行

汇报的机会，提倡开展批评与自我批评，积极

听取部门经理和同事的意见。

□对工作中不确定的问题，更应主动汇报。

规矩与方圆FIN01

管理制度之八：内部晋升制度

□晋升目的

本着公平公开的原则，合理进行财务人

员资源的调配，达到“人尽其才，才适其位”

用人冢旨。

□晋升原则

职位出现空缺，优先考虑酒店内部员

工，从内部调整或晋升。在没有合适人选

时，考虑从外部招聘。

□晋升程序

,填写《员工增补申请表》，呈交财务部

经理

/由财务总监向行政部提出用人申请

规矩与方圆FIN01

□晋升依据

/晋升者应具备晋升的技能

/有相关财务工作经验和资历

/在职工作表现优秀

/具有突出的适应能力、工作潜能

/完成职位相应的训练课程

/提供接替职位的人选

□晋升方法

/个人资料审查

/进行晋升考核

,提交自我述职报告

/由部门经理会同行政部经理进行面谈

/报请驻店经理批准

□晋升任命

所有晋升人员均应有三个月的试用

期，合格后方可正式任命。因晋升变动职

务，薪资自变动之日起重新核定。

磨刀不误砍材工FINOl

□您在培训方面的作用：

,确定培训体系

/确定培训方向

,制定培训内容

/考核培训效果

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高瞻远瞩FIN01

增训彳艮重

建立部门培训体系:

行政部经理

高瞻远瞩FIN01

这是您要做的：

/督导财务部培训体系的正常运转。

/参加酒店行政部组织的培训会议。

/在规定时间内完成行政部要求上交的计划。

/合理安排员工的培训时间。

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高瞻远瞩FIN01

讲解、示范、操作、总结四步培训法

□讲解，这是培训的第一步

,首先，请准备好您所有需要的教具

A装有资料、案例的活页夹。（可能的话，每

人一份）

A各种表格。（经营分析表、财务报告等）

A投影仪……

A若干纸张……

/开始讲解，让培训内容围绕目的而展开。

＞财务人员明确他将学到什么知识。

＞财务人员明确他将获得什么技能。

＞财务人员明确他将得到什么提高。

□不范

A准备足够的示范案例来辅助、强化讲解的

内容。

A亲自语言示范和教具模拟示范。

高瞻远瞩FIN01

□操作

/在您的指导下，让本部成员去做，通过动

手更好消化理解、吸收培训者讲解的内容，

变成自己的东西。

□总结

/在培训的最后阶段，让培训者和受训者

一起对前三个阶段的内容进行回顾、总结，

强化受训者正确掌握的技能和知识，指

出并改正受训者仍存在的错误。

讲解f示范f操作f总结，是掌

握领会知识不断重复并逐步提高的过程，每

个培训项目总是始于讲解，经过示范、操作、

归属到总结，由总结再循环至新的讲解。

高瞻远瞩FIN01

如何确定部门培训方向

要点：

/结合***国际大酒店的实际特点。

/符合酒店的经营目标。

/结合行政部的总培训要求。

/结合财务部的具体特点。

/