某酒店工程部管理制度大全d_第1页
某酒店工程部管理制度大全d_第2页
某酒店工程部管理制度大全d_第3页
某酒店工程部管理制度大全d_第4页
某酒店工程部管理制度大全d_第5页
已阅读5页,还剩100页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

目录TOC\o"1-2"\h\z\u第一章部门职能职责及组织机构图 41.1工程部概述 41.2工程的组织机构 4第二章岗位职责及任职资格 52.2工程部副经理 52.3资料管理员 62.4电话交换机工程师 62.5维修主管 72.6设备运行主管 7.2.7弱电主管 82.8电脑房主管 82.9客房维修领班 92.10暖通领班 92.11强电领班 102.12客房维修工 112.13配电室值班电工 112.14锅炉运行工 112.15暖通运行工 122.16暖通工 132.17设备维修工 132.18电脑维护员 132.19弱电工 142.20土木工 14第三章工程部管理制度 153.1工程部平安制度 153.2办公室、机房平安管理制度 153.3员工培训制度 163.4交接班制度 163.5机房重地出入平安管理制度 163.6机房设备平安运行管理制度 163.7钥匙管理制度 173.8工程部入户维修规定 173.9工具管理制度 183.10电开工具使用制度 183.11电锯使用制度 183.12机械工具使用制度 183.13电气焊工平安操作制度 193.14危险易燃易爆品管理制度 193.15事故分析报告制度 193.16工程部意外和突发事件处理制度 203.17用火平安管理制度 203.18配电设备操作保养制度 203.19资料、材料库管理制度 213.20工程改造施工平安制度 213.21工程部故障报修程序和日常报修效劳制度 223.22弱电班组管理制度 233.23卫星电视机房管理制度 233.24楼宇自控系统操作检修制度 243.25电梯平安操作规章制度 243.26电梯维护保养制度 253.27上下压配电室管理制度 263.28上下压配电室平安保卫制度 263.29上下压配电室的巡视检查制度 263.30上下压平安操作规章制度 273.31电脑中心管理制度 283.32电脑中心质量管理及控制管理制度 283.33消防泵房维护保养制度 283.34水泵房设备管理制度 293.35污水泵检查管理制度 293.36暖通班组巡检制度 293.37冷冻组平安操作规章制度 303.38制冷站维护保养制度 303.39锅炉房交接班制度 303.40锅炉房巡视检查制度 303.41锅炉设备维修保养制度 313.42锅炉房事故处理报告制度 313.43锅炉水质管理制度 313.44锅炉房环境平安保卫制度 323.45锅炉运行记录制度 323.46天燃气调压站及表房巡视制度 323.47天燃气调压站及表房维护保养制度 333.48厨房燃气设备巡视及检修制度 33第四章工程部规程与标准 334.1工程部效劳礼仪标准 334.2换设备皮带平安操作进规程 344.3意外和突发事件的平安操作规程 344.4上下压操作程序和标准 364.5配电室日常巡视检查工作标准 364.6配电室每日工作规程与标准 364.7配电室设备维修保养程序和标准 374.8配电室发生火灾应操作程序与标准 374.9电脑中心工作工程、程序与标准 374.10电脑中心管理人员工作工程检验表 384.11系统维修员工作技术标准 384.12弱电班组工作规程与标准 394.13会议音响效劳规程与标准 394.14卫星电视节目监控程序与标准 394.15美的通用机组的操作程序与标准 394.16电梯维修人员平安操作规程 404.17制冷站维护保养规程 404.18冷冻机房水泵的运行操作程序 404.19燃气锅炉〔蒸气锅炉、热水锅炉、采暖锅炉〕操作正确启动规程 414.20蒸汽锅炉操作规程与标准 424.21蒸汽锅炉事故应急程序与标准 424.22锅炉操作规程与标准 424.23蒸汽、热水锅炉的水质标准 434.24锅炉房发生火灾操作程序与标准 444.25维修热水管道及节门平安操作规程 454.26客房风机盘管检修规程 454.27厨房燃气设备维修安装操作规程 454.28倒燃气调压器平安操作规程 454.29搬运工作平安操作规程 46第五章工程部设备维保条例 465.1供电系统中变配电设备的维修保养 465.2电梯的维护与保养 465.3空调系统的维修和保养 475.4空调水管系统的维护与保养 475.5制冷系统的运行与维护保养 475.6消防系统的设备维护与保养 485.7锅炉设备运行与保养 495.8清扫设备的维修保养 495.9厨房设备的维护与保养 50第六章工程部各类表格 50表6.1工程部报修单 50表6.2工程部派工单 50表6.3电话报修登记单 51表6.4工程部管理指标表 51表6.5工程部设备故障报告表 52表6.6水池〔箱〕清洗及消毒记录 53表6.8工程部电房运行日志 54表6.9电梯维修保养每周例保检查报告表 57表6.10工程部制冷机组运行记录 58第一章部门职能职责及组织机构图1.1工程部概述工程部作为酒店职能保障部门,主要负责饭店电力系统、照明系统、电梯、空调系统、冷热水系统、及排水等系统的运行管理、设备维护保养与故障检修。负责户外照明、灯光喷泉系统、楼宇自动化系统、电话系统、公用/卫星无线电视系统的运行管理、设备维护、保养和故障检修。根据客户的需求,负责配置会议系统、扩音系统、视频投影系统与这些系统设备的运行管理、维护保养和故障检修。负责饭店水暖设备、厨房机械设备以及酒店装饰装修等设施设备地维修保养。负责组织饭店各种设备备件订制、配合采购中心订货与验货。负责设备平安管理,组织饭店设备事故分析和处理,制定平安防火、事故防范措施并催促其落实执行。负责部门员工的培训学习。通过技术讲座、知识问答等形式,积极开展营业部门人员的设备管理根底知识培训,以不断提高全员的设备管理意识和水平。有方案、有组织地开展设备的更新、改造、提高酒店设备的先进性和低能耗、高效率、防污染等性能,保持设备的正常运转。以“经济、舒适、平安、高效“为指导方针,负责保障营业接待必需的水电、空调、冷气和热能供给,做好能源分配和费用核算的根底工作,积极推广节能措施,提高节能成效。工程部虽不是营业部门,但也是营利部门。“节约下来的每一分钱都是来之不易的纯利润〞我们秉承着“以最小的资源、冒最低的风险、创造最大的效益〞为工作衡量标准,为酒店的可持续开展与长治久安把工作做得更好。1.2工程的组织机构第二章岗位职责及任职资格2.1工程部经理一、层级关系直接上级:副总经理直接下级:工程副经理、设备运行主管、维修主管、仓管员二、岗位职责1.贯彻执行饭店总经理和分管副总经理的指示及工作安排,直接对总经理、副总经理负责。2.有高度的责任感和事业心,认真钻研技术、讲求质量,做到精益求精.负责对工程部所有人员的调配和管辖,配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作,发挥和调动部门员工的积极性,并按有关制度做好考勤、考核及奖惩工作。3.建好键全各岗位职责和设备操作规程,资料档案管理,备好备件申购,保管使用等各项规章制度并监督实施。4.深入现场,掌握人员和设备状况,坚持每天做如下检查:1)、审核运行报表,掌握能耗规律,发现异常,分析原因,及时采取措施。2)、现场巡查下属岗位纪律和工作状况,了解员工思想,发现不良倾向及时纠正。3)、现场巡查重点设备运行状况及公共场所有动力设施,发现隐患,立即与副经理及值班主管及时组织力量消除,发生影响营业的重大障碍立即组织尽快处理,并及时向有关部门通知,事后做好事故分析报告并存档。5、组织部技术骨干开展各项技术攻关,保障设备平安运行。尽最大努力,用最低的能源费用、维修本钱来保障饭店高水准效劳。6、编制培训方案,定期对管理人员进行培训,提高管理水平,把工程部建设成为一支高素质、高技术、高水准、高效率、高效劳质量的队伍。7、关心员工工作、生活和学习,深入了解下层管理人员和员工思想状况,积极开展职业道德、酒店竞争意识方面的教育,培养员工的工作责任感,积极倡导与各部门之间、各班组之间密切配合,相互沟通的团结协作精神,确保工程维修与正常营业两不误.三、任职资格1、中专以上学历,有工程师职称或高级电工职称,会用英语阅读书籍,计算机在二级以上,会用CAD设计绘图,以工程管理专业优先.2、30至50岁之间,身体健康.3、6年以上酒店工程管理从业经验,4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质5、思维敏捷,具备较强的开拓能力和高度责任心.2.2工程部副经理一、层级关系直接上级:工程部经理直接下级:弱电主管、电脑房主管二、岗位职责一、工程部经理不在时,履行部门经理的一切职责,当好部门经理的得力助手。二、制定下属主管、领班工作班次表,制定工作方案及工作进程表。三、负责检查下属员工岗位纪律,严格执行平安操作规程和设备维修、保养工作中发现不良现象及时纠正。四、负责制定所管辖系统设备月度、年度维修保养方案和备件、备品采购方案并组织安排实施。五、每天负责巡视检查下属人员完成的日间工作情况,包括工作质量,工作效率及效劳质量。六、每天巡检所属系统主要设备的运行控制状态,发现设备故障隐患及时组织人员处理把好技术关。七、协助部门经理对下属员工进行职业道德、饭店效劳意识教育和专业技术知识培训,并指导仓管员做好仓库物品,技术档案资料的管理工作,监督外包施工并参加峻工验收。三、任职要求1、中专以上学历,有工程师职称或高级电工职称,计算机在二级以上,会用CAD设计绘图,以工程管理专业优先.2、28至50岁之间,身体健康.3、3年以上酒店工程管理从业经验,4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质5、思维敏捷,具备较强的开拓能力和高度责任心.2.3资料管理员一、层级关系直接上级:部门经理二、岗位职责1、受工程部经理领导,负责部内日常内务工作。努力完成部门交办的各项事务,对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达,并做好归档管理工作2、参加部门工作会议,做好会议记录,及时整理,负责起草部门工作报告、通知和总结。3、协助工程部处理及对外接待工作,谈话和气、热情、礼貌。4、负责收集有关技术资料、文件的收发和分类归档保管,准确无误地填制各种报表和表格。5、负责本部门所有主要设备的技术资料收集、造册保管工作,负责主要设备维修,更换零部件或设备更新等资料报表,归档工作及日常运行、能源消耗等报表的保管工作。6、负责部门物品备品备件申报、入库、发放、盘点等管理工作,做好资料物品库的平安防范工作。7、负责每日汇总各班组的工作日报表,填写系统设备运行、维修情况日报表送工程部经理审阅。8、协助部门做好质检工作、出勤审核,负责每月和办理本部人员的工资及各种福利、奖惩等事项。三、任职资格1、中专以上学历,机电一体化等相关专业,熟悉办公自动化系统.2、18周岁以上,身体健康,有一定英语根底.3、一年以上仓库管理经验4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质2.4电话交换机工程师一、层级关系直接上级:弱电主管二、岗位职责1〕严格执行重要机房进出登记管理制度。2〕标准交换机操作程序,负责培训汇编维护。3〕每天定时巡查交换机运行情况并做好详细记录,定期检查中继线路通断状况,保障设备正常运行。4〕未经部门经理同意严禁私自修改重要程序及开关外线电话〔市话、长途〕。5〕高度维护饭店的机密,严格控制交换机远程维护,防止恶意攻击。6〕掌握交换机及相关接口设备〔计费系统〕语主信箱能迅速调查系统故障,防止客人投诉。7〕发现问题及向上级汇报并作记录,假设有停机操作和重要程序修改等,需报部门经理批准,并与交换机售后维修工程师保持联系。8〕合理安排交换机系统维护保养、合理分配各机房、机柜综合布线,排列整齐。9〕注意交换机房卫生清洁。10〕热爱本职工作,具有高度责任心,服从上级领导安排,加强学习,善于发现设备隐患。三、任职资格1、中专以上学历,有中级以上技术等级职称.有一定英语和计算机根底.2、25--35岁,身体健康,从事电话交换机有两年以上的工作经验。3、3年到5年以上酒店工程管理从业经验,有弱电相关经验优先.4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质和高度责任心.2.5维修主管一、层级关系直接上级:工程部经理直接下级:暖通领班、客房领班二、岗位职责1.负责完成部门下达的各项任务,工作方案,安排指挥调度部门日常维修、维保工作。2.审阅运行记录,掌握各系统当天维修状情况,发现异常,分析原因。及时维修和处理。3.设备发生故障后及时组织检修,发现隐患及时排除,做好技术把关工作,保证系统设备经常处于优良的技术状态,当重要设备发生故障或影响正常营业时,迅速到现场组织处理,并及时将原因和处理的结果向经理报告。4.做好日常维保工作方案,维修迅速、及时,保证质量,不留问题,保证酒店的正常营业。遇疑难问题应及时向经理报告,并在经理的安排下,组织力量及时处理解决。5.负责分配班组员工的各项工作,对员工进行考评,做好班组质检工作,并向经理提出员工奖惩意见。6.把好申购备品备件入库质量关,负责审查员工对完成维修及安装等各项工作中材料的使用情况,时时检查员工当班记录和交接班记录,核对数据,发现重大失误,应及时向经理报告。7.关心员工的思想、学习、生活情况,使班组成为技术过硬、团结协作的集体.三、任职资格1、中专以上学历,有中级以上技术等级职称.有一定英语和计算机根底.2、25--35岁,身体健康.3、3年到5年以上酒店工程管理从业经验,客房维修和暖通维修专业优先.4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质和高度责任心.2.6设备运行主管一、层级关系直接上级:工程部经理直接下级:强电领班.、土木工、设备维修工二、岗位职责1.负责完成部门下达的各项任务,工作方案,安排指挥调度部门日常设备运行和设备维修工作。2.审阅运行报表,掌握各系统当天能耗状况,发现异常,分析原因。及时杜绝能源浪费现象。3.统计当月能耗情况,制作并核算当月能耗报表及时合理调整能源使用,以到达节能降耗的目的。4.设备发生故障后及时组织检修,发现隐患及时排除,做好技术把关工作,保证系统设备经常处于优良的技术状态,当重要设备发生故障或影响正常营业时,迅速到现场组织处理,并及时将原因和处理的结果向经理报告。5.做好日常工作安排,维修迅速、及时,保证质量,不留问题,保证酒店的正常营业。遇疑难问题应及时向经理报告,并在经理的安排下,组织力量及时处理解决。6.负责分配班组员工的各项工作,对员工进行考评,做好班组质检工作,并向经理提出员工奖惩意见。7.把好申购备品备件入库质量关,负责审查员工对完成维修及安装等各项工作中材料的使用情况,时时检查员工当班记录和交接班记录,核对数据,发现重大失误,应及时向经理报告。8.关心员工的思想、学习、生活情况,使班组成为技术过硬、团结协作的集体三、任职资格1、中专以上学历,有中级以上技术等级职称.有一定英语和计算机根底.2、25--35岁,身体健康.3、3年到5年以上酒店工程管理从业经验,弱电和空调专业优先.4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质和高度责任心..2.7弱电主管一、层级关系直接上级:工程部副经理直接下级:.电话交换机工程师、弱电运行工.二、岗位职责1.负责完成部门下达的各项任务,工作方案,安排指挥调度部门日常的弱电设备维修、维保工作。2弱电.设备发生故障后及时组织检修,发现隐患及时排除,做好技术把关工作,保证弱电系统设备经常处于优良的技术状态,当重要弱电设备发生故障或影响正常营业时,迅速到现场组织处理,并及时将原因和处理的结果向经理报告。3.负责分配班组员工的各项工作,对员工进行考评,做好班组质检工作,并向经理提出员工奖惩意见。4.把好申购弱电备品备件入库质量关,负责审查员工对完成弱电维修及安装等各项工作中材料的使用情况,同时检查弱电员工当班记录和交接班记录,核对数据,发现重大失误,应及时向经理报告。5.关心员工的思想、学习、生活情况,使班组成为技术过硬、团结协作的集体.三、任职资格1、中专以上学历,有中级以上技术等级职称.有一定英语和计算机根底.2、25--35岁,身体健康,3、3年到5年以上酒店工程管理从业经验,弱电和电话交换机专业优先.4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质和高度责任心.2.8电脑房主管一、层级关系直接上级:工程部副经理直接下级:电脑维护员二、岗位职责:1、催促各技术人员严格执行电脑管理规定和操作程序,保证电脑主机,各终端打印机的正常使用。2、完善电脑软件的功能与程序,并培训终端操作人员。3、检查各电脑的零配件储藏,做好随时维护升级的准备。4、高度维护酒店的机密,不得把酒店相关数据末经领导同意下,擅自传播,同时做好酒店网站的维护工作,防止恶意攻击.4、掌握各终端机操作人员使用工号,控制各功能操作密码。5、对使用电脑终端违反操作规定的人员予以干预,并做出记录,提出处理意见,并向上级领导汇报.6、对酒店电脑各大系统的维护保养做出详细方案,并催促员工执行.7、团结员工,积级配合酒店各个部门的工作,保证设备处于高度有效正常状态.三、任职资格具有大专以上学历,计算机以及相关专业;从事计算机行业2-3年工作经验;英语达四级以上.身体健康,责任心强.沟通协调能力强,具备良好的团队素质和一定的管理经验2.9客房维修领班一、层级关系直接上级:维修主管直接下级:客房维修工三、任职资格1、中专以上学历,专业技术职称,有上岗证和操作证.2、25岁以上,身体健康,能吃苦耐劳,专业技能强.3、3年以上酒店客房设备维修经验,并有一定设备管理经验.4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质和责任心.二、岗位职责1、负责客房系统设施设备的维修保养工作,确保所管各种设备系统正常运行了解当班期间系统主要设备的运行状况,发现问题立即组织处理并做好善后工作。检查员工岗位纪律及精神状态、发现不良现立即纠正。检查员工维修保养工作质量和工作效率,对当班布置的工作任务坚决完成。2、负责制定客房系统运行方案,并与运行人员研究改良措施,使本系统设备在保证平安运行和满足营业需求的前提下力求节省能耗。3、客房领班是带头人,是班组的骨干,应具备有良好的思想品德,以身作那么,技术精益求精,协助值班工程师做好班组管理工作,解决技术上疑难问题。4、做好专业设备运行、维修、故障排除、更换零部件的统计工作,每日按时交维修主管审阅。5、管好用好各种备品备件和工具,使账物相符,提出备品备件采购要求。6、认真贯彻落实岗位责任制,督导员工严格执行操作规程及酒店员工守那么,坚持周而复始的设备维修保养制度,按三干净设备干净、机房干净、工作场地干净〕、四不漏〔不漏水、不漏电、不漏气、不漏油〕、五良好〔使用性良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好〕的标准严格检查督导员工工作。7、针对员工的技术状况和思想状况,编制培训方案,经常对员工进行职业道德、酒店意识教育和专业知识培训。8、认真推广技术,改造不合理的设备,完善设计和施工遗留的缺陷;对重大改造工程参与设计,提出可行性方案、监督施工,验收施工质量。2.10暖通领班一、层级关系直接上级:维修主管直接下级:暖通维修工二、岗位职责1、负责暖通系统设施设备的维修保养工作,确保所管各种设备系统正常运行了解当班期间系统主要设备的运行状况,发现问题立即组织处理并做好善后工作。检查员工岗位纪律及精神状态、发现不良现象立即纠正。检查员工维修保养工作质量和工作效率,对当班布置的工作任务坚决完成。2、负责制定暖通专业系统运行方案,并与运行人员研究改良措施,使本系统设备在保证平安运行和满足营业需求的前提下力求节省能耗。3、暖通领班是带头人,是班组的骨干,应具备有良好的思想品德,以身作那么,技术精益求精,协助产维修主管做好班组管理工作,解决技术上疑难问题。4、做好暖通设备运行、维修、故障排除、更换零部件的统计工作,每日按时交维修主管审阅。5、管好用好各种备品备件和工具,使账物相符,提出备品备件采购要求。6、认真贯彻落实岗位责任制,督导员工严格执行操作规程及酒店员工守那么,坚持周而复始的设备维修保养制度,按三干净设备干净、机房干净、工作场地干净〕、四不漏〔不漏水、不漏电、不漏气、不漏油〕、五良好〔使用性良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好〕的标准严格检查督导员工工作。7、针对员工的技术状况和思想状况,编制培训方案,经常对员工进行职业道德、酒店意识教育和专业知识培训。8、认真推广技术,改造不合理的设备,完善设计和施工遗留的缺陷;对重大改造工程参与设计,提出可行性方案、监督施工,验收施工质量。三、任职资格1、中专以上学历,专业技术职称,有上岗证和操作证.2、25岁以上,身体健康,能吃苦耐劳,专业技能强.3、3年以上酒店设备维修经验,并有一定设备管理经验和暖通工作经验4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质和责任心.2.11强电领班一、层级关系直接上级:设备运行主管直接下级:上下压运行工、锅炉运行工、空调运行工二、岗位职责1、负责强电运行系统设施设备的维修保养工作,确保所管各种设备系统正常运行了解当班期间系统主要设备的运行状况,发现问题立即组织处理并做好善后工作。检查员工岗位纪律及精神状态、发现不良现象立即纠正。检查员工维修保养工作质量和工作效率,对当班布置的工作任务坚决完成。2、负责制定强电系统运行方案,并与运行人员研究改良措施,使本系统设备在保证平安运行和满足营业需求的前提下力求节省能耗。3、强电领班是带头人,是班组的骨干,应具备有良好的思想品德,以身作那么,技术精益求精,协助值班工程师做好班组管理工作,解决技术上疑难问题。4、做好专业设备运行、维修、故障排除、更换零部件的统计工作,每日按时交设备运行主管审阅。5、管好用好各种备品备件和工具,使账物相符,提出备品备件采购要求。6、认真贯彻落实岗位责任制,督导员工严格执行操作规程及酒店员工守那么,坚持周而复始的设备维修保养制度,按三干净设备干净、机房干净、工作场地干净〕、四不漏〔不漏水、不漏电、不漏气、不漏油〕、五良好〔使用性良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好〕的标准严格检查督导员工工作。7、针对员工的技术状况和思想状况,编制培训方案,经常对员工进行职业道德、酒店意识教育和专业知识培训。8、认真推广技术,改造不合理的设备,完善设计和施工遗留的缺陷;对重大改造工程参与设计,提出可行性方案、监督施工,验收施工质量。三、任职资格1、中专以上学历,专业技术职称,有上岗证和操作证.2、25岁以上,身体健康,能吃苦耐劳,专业技能强.3、3年以上酒店设备维修经验,并有一定设备管理经验,强电运行经验4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质和责任2.12客房维修工一、层级关系直接上级:客房领班二、岗位职责1、负责饭店客房内、公共走道、管井、工作间的设施设备维修保养工作。2、对客效劳要热情、仔细、周到,注意仪容仪表,礼节礼貌,处理故障要及时快捷,不能及时处理的要反响,让客房做好善后工作。让部门安排组织力量维修。3、对住客房维修时,要有效劳员领进客房,对住客不在的房间,维修时效劳员要在场,维修后要效劳员确认后及时退场。4、客房检修时,要保护客房内的一切陈设和物品,不乱动客人的东西,完工后要及时清理干净场所,恢复被移动的物品,并及时报效劳员签字确认。5、对VIP客房要做到入住前检修,入住中巡检,报修工程要迅速到场,认真检查,及时维修6、非工作需要,不准在客房、走道、工作间逗留;不准和效劳员聊天,以免影响他人工作。7、服从上级领导安排调配,做好每日维修记录,下班时交房务部审核后报值班工程师审阅。三、任职资格1、有专业等级证和上岗证,电工证等.2、20岁以上,身体健康.能吃苦求上进3、二年以上工程工作经验和相关平安根底知识.4、1年以上客房维修经验和较强的效劳意识。2.13配电室值班电工一、层级关系直接上级:强电领班二、岗位职责1、负责酒店内变配电房、生活水泵房、等设备设施维修保养任务及卫生清洁工作,保障饭店一切用电供水设备正常使用。2、努力学习技术,熟练掌握饭店供电方式、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和实际操作.持证上岗,严格按照操作标准执行.3、坚守岗位,按时巡视供电供水设备,密切监视各控制屏的工作状况,正确抄录各项数据并填好报表。4、发生事故时,应保持冷静的头脑,按操作规程及时排除故障,并及时向上级领导汇报。5、认真执行交接班制度,保持良好的工作作风,善于发现设备隐患,消灭隐患。三、任职资格1、电工等级证,高压平安操作证.2、25岁以上,身体健康,视力良好.3、三年以上高压运行经验,供电局专业培训者优先.4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反响敏捷.2.14锅炉运行工一、层级关系直接上级:强电领班二、岗位职责1、负责酒店内锅炉房,空调主机房的锅炉系统等设备运行、维修保养、水质检测及场地卫生等工作,并持证上岗。2、严格执行锅炉平安操作规程,以及各种规章制度,认真操作,正确填写运行记录表。3、必须掌握设备运行的技术状况,不断学习,努力提高自己的业务水平.既保证设备正常合理运行,又能节能降耗作为工作中重点的一项。4、认真执行水质管理制度,定时进行水质化验分析,保证锅炉的给水、炉水符合国家的标准,降低能源消耗,并做好相关的记录。5、当班人员必须严格遵守劳动纪律,坚守岗位〔不脱岗、不串岗〕,不允许做与工作无关的事情,认真执行交接班制度。6、服从上级指挥,不得擅自开机,危害锅炉平安运行的违章指挥等,应有权拒绝执行。7、认真定时检查设备运行情况,严禁设备带病、超温、超压、超时、超负荷工作,遇到突发事故,保持冷静头脑,按操作标准进行操作并及时上报领导.8、要有超前意识,良好作风,善于发现设备隐患,把事故消灭在源头.三、任职资格1、锅炉运行平安操作证,水质化验证和相关空调制冷等证.2、25--35岁身体健康.有良好的生活习惯.3、三年以上锅炉运行经验,从事蒸汽燃气锅炉者优先.4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反响敏捷.2.15暖通运行工一、层级关系直接上级:强电领班二、岗位职责1、负责饭店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。2、必须按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节,努力使空调区域的温度、相对温湿度符合规定的数值范围;严格检测锅炉、冷水机组水质,保证锅炉蒸气压力、气质都符合标准要求,并按运行记录表做好记录。3、必须掌握设备运行的技术状况,发现问题立即报告值班工程师或专业工程师,发生紧急故障,应立即停机,报告值班工程师或专业工程师,组织力量及时处理。4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作,确保重点设备经常处于良好的技术状态,防止跑、冒、滴、漏现象存在。5、设备开、停必须及时转换运行状态牌,尤其是接到维修停台通知后,应立即挂检修牌,假设因没有挂上牌造成事故,追究当班责任。6、当班人员必须对所有运行记录表检查并签名,除清楚记录运行参数外,必须记录清楚巡检范围内的设备开、停时间,停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间。每天向值班工程师上报运行情况并累计当天设备运行台时。7、当班人员必须严守岗位责任,服从指挥,不得擅自开机,严守操作规程,不得擅自离守,上班不准打嗑睡和干与工作无关的事情。8、做好水质检测的器具、药品使用保管工作。9、严格按照设备操作标准进行操作,严禁设备带病、超温、超压、超时、超负荷工作。三、任职资格1、技工等级证,空调平安操作证.2、25岁以上,身体健康,视力良好.3、三年以上中央空调运行经验,会楼宇自控者优先.4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反响敏捷2.16暖通工一、层级关系直接上级:暖通领班二、岗位职责1、负责饭店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。2、必须按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节,努力使空调区域的温度、相对温湿度符合规定的数值范围;严格检测锅炉、冷水机组水质,保证锅炉蒸气压力、气质都符合标准要求,并按运行记录表做好记录。三、必须掌握设备运行的技术状况,发现问题立即停机并报告暖通领班及维修主管,组织力量及时处理。四、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作,确保重点设备经常处于良好的技术状态,防止跑、冒、滴、漏现象存在。五、定期检查风盘、风柜及新风系统、排气系统的运转情况,做好相应控制电箱维保工作。七、维修人员必须严守岗位责任,服从指挥。三、任职资格1、技工等级证,空调平安操作证.2、25岁以上,身体健康,视力良好.3、三年以上暖通维修经验,会楼宇自控者优先.4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反响敏捷2.17设备维修工一、层级关系直接上级:设备运行主管二、岗位职责1、负责酒店的配套设施设备维修保养工作,确保设备的正常运行。2、严格遵守酒店的规章制度,按照?员工手册?的规定标准自己的行为,上班时间不脱岗、不串岗、不做与工作无关的私事。3、认真钻研业务,不断提高技术水平,适应不断开展的行业需要。4、以情效劳,用心做事,注意仪容仪表,礼节礼貌,处理故障要及时快捷,不能及时处理的要反响到使用部门和部门领导,并与使用部门解释原因让部门组织力量维修。5、要有超前的意识,时时检查各个配电间、管道间、空调机房、污水泵等运行情况,善于发现隐患,以便及时处理。6、在公共场所维修时,不要大声喧哗,确保质量,提高速度,完工后场所要及时清理干净,收好工具及时撤离。7、服从上级领导安排调配,做好每日维修记录,下班时汇总于设备运行主管审阅。三、任职资格1、有专业等级证和上岗证,电工证等.2、20岁以上,身体健康.能吃苦求上进3、二年以上工程工作经验和相关平安根底知识.4、1年以上酒店设备维修经验,并有一定设备管理经验.2.18电脑维护员一、层级关系直接上级:电脑房主管三、岗位职责1)对电脑系统各部位,各机组进行日常性的维护保养工作,保障电脑中心的电脑主机、各部门的终端机正常运转,操作正常。2)对电脑系统和收银机维护保养。遇各机出现故障,应立即排除;3)对电脑使用部门的有关程序,逐步实行消化改良。4)培训和辅导各部门使用电脑的人员熟悉电脑操作程序,利用电脑进行业务管理与帐务结算。5)协作有关部门编排相关软件。6)高度维护酒店的机密,不得把酒店相关数据末经领导同意下,擅自传播,同时做好酒店网站的维护工作,防止恶意攻击.7)服从上级领导安排,不得私自对酒店程序进行随意修改.加强学习,提出一些有建设性的意见.三、任职资格1〕具有大专以上学历,计算机以及相关专业;2〕从事过计算机或相关行业工作;3)具有良好的英语根底。身体健康,责任心强.4)沟通协调能力强,具备良好的团队素质2.19弱电工一、层级关系直接上级:弱电主管二、岗位职责1、负责酒店内卫星接受系统、程控交换机系统、监控、BAS、背景音乐、消防系统、会议音响系统等运行维修保养工作。2、热爱本职工作,对工作认真负责、任劳任怨、认真钻研业务、精益求精、严格遵守系统、设备操作规程,熟练掌握所管辖系统设备的原理及实际操作与维修。3、以宾客至上,奉宾客为上帝,努力配合有关部门做好会议、宴会音像系统的调置,做到万无一失,让宾客快乐而来,满意而归。4、非工作需要不准进入客房区域,不得在大堂,餐厅等公共场所逗留走动,因工作所需直接对客效劳时,要注意礼节礼貌和仪容仪表,工作完成后收好工具并及时清理干净场所和设备.5、非工作需要严禁私自动用饭店设备,私自更改或改设备的程序。操作维护主要系统设备要登记姓名、时间、内容.修改或改变系统运行方式必须经弱电主管及部门领导同意,完成后需认真填写修改单,经弱电主管、经理审阅后交资料员存档。6认真做好交接班场地卫生设备保管保养工作。服从上级领导管理.三、任职资格1、中专以上学历,有电工证和弱电上岗证和音响操作证.2、18周岁以上,身体健康,五官端正.3、二年以上酒店弱电运行经验,会电话交换系统和BAS系统操作及灯光音响操作者优先.4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,有不断上进心2.20土木工一、层级关系直接上级:设备运行主管二、岗位职责1、负责饭店内所有土建、木质、油漆等装饰装修的维护工作,按饭店各部门改造新增工程的方案施工工作。2、认真学习,钻研业务技能,熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧,保障施工和维修的效果与酒店总体风格相一致。3、保护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。4、保持场地卫生,材料物品堆放整齐,不得私自动用材料制作或工作任务无关的物品。5、工作场地严禁吸烟,做好平安防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。6专业工作没有任务时,服从值班工程师安排其它力所能及的工作,努力学习其它专业,使自已一专多能,适应酒店的不断开展.三、任职资格1、初中以上学历,有上岗证.2、25周岁以上,身体健康,能吃耐劳.3、三年以上土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先.4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真.第三章工程部管理制度3.1工程部平安制度1、加强平安防范意识,执行饭店制订的治安管理制度,协同保安部门认真做好饭店动力系统及设备设施的平安、防火工作。2、各岗位人员必须严守岗位责任,发生事故或发现可疑情况应迅速处理上报并负责保护好现场。3、非岗位运行人员未征得同意,不得进入机房。4、设备在运行时,值班人员不得擅自离开岗位。5、设备在运行状态下,不允许对受压部件进行任何修理。6、正常运行中,应严格监视设备运行情况,防止自动失灵等紧急情况发生。7、认真执行消防法规,建立健全各级防火平安岗位责任制及用火、用电、危险物品的管理制度,值班制度及各种平安操作制度。8、经常开展防火平安教育,利用各种宣传形式提高防火平安意识。9、定期检查,发现火险隐患落实整改措施,保证各消防通道的整洁畅通。10、制定消防疏散预案和灭火方案,确保公共财产和宾客人财产平安。11、立足自防、自救、加强对消防设施设备的检查、维护、保养、确保设施设备的完好,实行定人负责制。3.2办公室、机房平安管理制度1、办公室、机房要做好防火防盗等防范工作。2、办公室、机房内吸烟,应将火柴棍、烟灰、烟蒂丢入烟缸内,不得随意乱扔。3、报纸、书刊、资料等易燃物不得随便乱扔,不得堆积。4、机房室、资料室禁止吸烟。5、工作需要用油漆、打印机用的油墨要妥善保管,不得乱放,不准在办公室、机房内存放汽油。6、未经批准,不得在办公室、机房内使用煤油炉、煤矿气炉、电炉电熨斗等。7、不得私自安装电器设备、乱拉临时电源线,不得超过规定的用电负荷,办公时所用的电器设备,下班后必须切断电源。8、工作人员要经常对电器设备、照明灯、电源线等进行检查,发现有线老化破损、绝缘不良可能引起灯火短路等必须及时更新维修。9、工作人员须懂得防火常识,学会使用灭火器材,各种灭火器材不得随意挪动。10、各种灭火器材,消防设施不得擅自动用。11、知道所在部门灭火器材的位置并会使用各种灭火器,能熟练地掌握其性能、作用和使用方法。3.3员工培训制度1、新学员必须接受岗前培训,经考核合格方可上岗实习;2、凡被录用的员工可提供实际操作和理论的培训;3、凡受过培训的员工,必须履行劳工合同,完成指定的合同期限;否那么,将赔偿饭店所支付的培训费用;具体赔偿费将另行规定;4、在年度考核中,员工培训效果是被考核、晋升的一个重要因素。3.4交接班制度接班人员必须提前10分钟作好接班的准备工作并穿好工作服,佩戴好工号牌正点交接班。1、接班人员要详细阅读交接日记和有关通知单,详细了解上一班设备运行的情况,对不清楚的问题一定要向交班者问清楚,交班者要主动向接班者交底,交班记录要详细完整。2、交班人员要对接班人员负责,要交平安、交记录、交工具、交钥匙、交场所卫生、交设备运行动态、双方签字确认。3、如果在交班时突然发生故障或正在处理事故,应由交班人员为主排除,接班人员积极配合,待处理完毕或告一段落,报告值班工程师,征得同意后交班人员方可离去。其交班者延长工作的时间,视事故报告分析后再作决定。4、在规定交班时间内,如接班者因故未到,交班者不得离开岗位,擅自离岗者按旷工处理,发生的一切问题由交班者负责;接班者不按时接班,直接由上级追查原因,视具体情节做出处理;交班者延长的时间除公布表扬外,并发给超时工资(可在绩效工资中表达)。5、接班人员酒后或带病坚持上岗者,交班人不得擅自交接工作,要及时报告当班主管统筹安排。3.5机房重地出入平安管理制度适用于:变配电房、空调机房、锅炉房、卫星机房给水泵房、电梯机房、电信交换机房1、未经工程部领导批准,外来人员〔包括参观学习、施工等人员〕禁止进入总配电房、电梯机房、空调主机房、水泵机房、卫星天线机房和监控室等重要场所。2、经工程部领导批准进入的人员必须办登记手续,由值班工程师及值班人员负责执行。3、禁止本酒店无关人员进入上述重要场所,如因工作需要进入时,必须征得工程部负责人同意,并自觉接受检查,严禁带火种或易燃物品进入机房。3.6机房设备平安运行管理制度1、根据劳动部门有关规定,组织对电工等特殊工程人员进行技术培训并考核,逐步做到持有操作证的才能上岗。2、根据劳动平安规程,制定各种维修操作规程和平安检查制度。3、加强劳动平安教育,在进行有危险的作业时值班负责人应亲自到场。4、对变配电,燃油炉,空调机组,电梯必须进行年度检查。5、对中央空调,配电柜,燃油炉的压力表,保险阀等必须定期报送有关单位进行校验。6、重要机房如配电房,空调机房,电梯机房应设警戒牌,严禁非工作人员入内。7、水箱,机房,配电柜均应上锁,钥匙由专人保管。8、木工作业场地禁止吸烟,并要求每天去除木屑。9、应对员工进行急救和消防知识的教育和考核。10、建立事故处理制度。11、对外协施工人员,必须进行平安教育,并签定平安协议书,应在施工中进行检查监督,防止事故发生。12、避雷装置必须在雨季前进行测试检查,对锈蚀局部要刷上漆。3.7钥匙管理制度1、工程部所有钥匙统一由仓管员办理登记、分配或更换手续,由各班组保管使用。2、工程部建立钥匙发放登记档案,将钥匙发出、更换日期、使用地点、数量\领取者姓名、所属部门及领取原因等,逐项登记,并由登记人、领取人同时签字。3、钥匙丧失,所需钥匙班组领班应填写配制钥匙单,经工程部经理批准后,到仓管员领取备用钥匙后配制。配好后,将原钥匙还给仓管员,并由仓管员做好记录,并告诉部门经理5、凡属保安部配发的钥匙,如已磨损不能使用,或其他原因需报废必须由部门经理开具证明并将钥匙一并交回保安部更换。6、全店各部门、岗位凡涉及到钱款、货物、设备、存放和销售部门的大门钥匙、柜门钥匙〔保险柜钥匙除外〕,每天营业结束后,必须将钥匙交保安部保管,不得私自携带外出或回家。各部门指定专人每天取、还钥匙,并进行登记。3.8工程部入户维修规定1、接到报修,应填好维修单,并填好去向表。2、维修前应准备,检查好所带材料和工具情况。3、到业主家过程中,不得拖延、不得途中改做其他事件。4、到楼宇先打可视对讲,入户按门铃,不得过于急促,按过门铃后应离猫眼70公分正中,让业主可以看到其面,应将门口灯打亮,并将胸卡外露。5、业主开门后应保持距离,并首先问好,然后介绍自己,最后讲清事件,通过业主同意前方可进入,如果迟到应给业主致歉。6、进门须穿鞋套,在工作时,不得不经过业主同意,使用业主的任何东西,不得不经过业主同意随意进入业主的任何一间房间,不得将铁制式其他工具和材料随意放在业主的磁砖和木地板上。7、维修过程中,不允许使用本地语交谈,以示尊重。8、在工作之前必须将事件可能发生的问题和情况及后果向业主讲清、分清责任,后开始工作。9、事件完成后或未完成应交待业主应该注意的事项,以及下次维修的工程和时间及维修的物件。10、事件完成后应清理现场,把垃圾带走。11、以上情况如有特殊情况应特殊处理。3.9工具管理制度1、根据工程的不同,检修人员常用的工具可由个人保管使用。2、机房值班工具应放在固定的工具柜内,并排列整齐,工具箱作为交接班内容之一。3、各种电开工具原那么上由专人保管。4、电焊机等配套工具由使用者负责保管。5、凡属人为的工具损坏,均应酌情予以赔偿。3.10电开工具使用制度1、电开工具从库房领出必须实行登记,并注明领用时间、型号、及用途,并检查电开工具是否完好,使用是否正常。2、使用完毕后,必须及时还库房,经检查完好齐全,注明归还时间。3、使用人应熟悉电开工具的性能,使用方法和维护方法。4、必须按照工具使用标准应用。5、电开工具使用标准应用。6、使用电开工具必须注意平安,不得违章作业,严禁超负荷使用工具。7、节约能源,用后立即关闭。8、做好电开工具保养工作,并保持设备清洁卫生。9、损坏工具、丧失工具应照价赔偿。3.11电锯使用制度1、使用人应熟悉电锯使用说明。2、使用时,必须等到转动正常后才能锯料。3、中途停电或下班时,必须退出工件,关闭电源。以防造成机器自动运转,烧坏电机设备引起事故。4喂料和按料时,不能用力过猛,手离锯片至少30厘米以上,以防止伤手,材料长度不够的锯料,严禁使用电锯。6、更换电锯片时,必须切断电源后进行。7、使用时发现有异响,应停止运转,检查原因,防止机械故障,损坏设备或伤人。8、加工件要拿稳,一人拿不动必须两人协作。9、做好电锯维护、保养工作,并保持设备清洁卫生。10、节约能源,用后应立即关闭电源。11、电锯房必须配备灭火器,离开始时,应检查有无火灾隐患。3.12机械工具使用制度1、工具从库房领出必须实行登记,并注明时间、型号、及用途,并检查工具是否完全、完好。2、应熟悉机械工具受力度及其性能、使用方法。3、使用时严禁乱丢、乱放。4、严禁使用外力打工具5、不得超过其性能使用工具。6、按其工具操作标准操作。7、损坏工具需照价赔偿。2、使用完毕后必须及时归还库房,经检查齐全、完好后注明归还时间。3.13电气焊工平安操作制度1、电焊机外壳必须良好接地,其电源的装拆应由专业电工进行。焊机的一次侧接线端应有保护盖,作业现场应根据具体情况做好防雨、防潮、防晒的措施,电源和焊把线应架空。2、焊接和配合人员应穿戴好绝缘鞋和手套等个人防护用品后进行。在潮湿场所应站在枯燥的木板上操作,根据具体情况做好防触电、高空坠落、中毒和火灾事故的措施。3、焊机要设单独的漏电保护开关,开关应放在防雨闸箱内,焊机电源线不能超过5米。拉闸时应戴手套侧向操作,焊接现场10米内不得堆放氧气瓶、乙炔瓶、木材等易燃易爆物品。4、焊钳及把线必须绝缘良好,连接牢固,更换焊条应戴手套进行,现场应配备灭火器。5、严禁在带压力的窗口和管道上施焊,焊接带电的设备必须切断电源。6、高空焊接作业时应佩戴平安带,在焊件下方应有铁斗接焊渣。7、焊机把线、地线禁止用钢丝绳或机电设备代替地线。应经常检查焊机的温度,如超过A级60度,B级80度时应停止工作;去除焊渣应戴好防护眼镜或面罩,防止铁渣飞溅伤人。8、多台焊机在一起集中施焊时,焊接平台或焊件必须接地,并应有隔光板。雷雨时应停止露天作业,焊接预热工作时,应有石棉布或挡板等隔热措施。9、施焊场地周围应去除易燃易爆物品,进行覆盖、隔离。必须在易燃易爆气体或液体扩散区施焊时,应经有关部门检试许可前方可施焊。10、工作结束后应切断焊机电源,并检查操作地点确认无起火危险前方可离开。3.14危险易燃易爆品管理制度1.锅炉房、配电房、配气房、等要害部位,非工作人员未经批准严禁入内。2.各种平安防护装置、照明、信号、监测仪表、警戒标记、防雷、报警装置等设备要定期检查,不得随意撤除和非法占用。3.易燃易爆、剧毒、放射、腐蚀和性质相抵触的各类物品,必须分类妥善存放,严格管理,保持通风良好,并设置明显标志。仓库及易燃易爆粉尘和气体场所使用防爆灯具。4.木刨花、实验剩余物应及时清出,放在指定地点。5.易燃易爆,化学物品必须专人保管,保管员要详细核对产品名称、规格、牌号、质量、数量、查清危险性质。遇有包装不良、质量异变、标号不符合等情况,应及时进行平安处理。6.忌水、忌沫、忌晒的化学危险品,不准在露天、低温、高温处存放。容器包装要密闭,完整无损。7.易燃易爆化学危险品库房周围严禁吸烟和明火作业。库房内物品应保持一定的间距。8、工程部仓管员定时检查,对过期的易燃易爆物品按相关条例做好处理工作并做记录。8.凡用玻璃容器盛装的化学危险品,必须采用木箱搬运。严防撞击、振动、摩擦、重压和倾斜。9.进行定期和不定期的平安检查,查出隐患,要及时整改和上报。如发现不平安的紧急情况,应先停止工作,再报有关部门研究处理。3.15事故分析报告制度一、事故发生后,所在班组及有关人员应立即将事故过程记录在案,上交部门负责人。二、部门负责人根据事故记录内容进行审核并上报公司领导。然后招集有关部门和技术人员进行事故分析。三、通过分析找出造成事故的原因及责任人。四、人为事故,根据饭店规章制度给予处分。五、技术或设备本身的原因造成的事故,应找出根原并进行维修或技术改造。六、事故发生后应尽快组织人员抢修,确保饭店正常营业。七、对事故造成的损失及事故分析结果,责任部门或责任人写出书面报告上交上级领导,并入档案。3.16工程部意外和突发事件处理制度1、设备一旦发生事故,影响到客人的正常生活和活动时,必须马上启用备用应急设备,采取应急措施挽回损失和影响,并保护现场,及时上报。2、有关领导及有关人员要立即赴现场检查、分析、记录,及时做出处理。一些重大的事故部门领导要立即汇报分管上级领导和总经理,共同解决。3、对於事故的责任者,要查明原因,根据规定视情节轻重给予必要的经济处分和行政处分。如果已触犯法律,那么按国家法律程序处理。4、事故的事后处理要做到四不放过:〔1〕事故原因不查清不放过;〔2〕缺乏切实有效的防范措施不放过;〔3〕缺乏常备不懈的应急弥补措施不放过;〔4〕事故责任人和员工未受到教育不放过。5、事故报告详细填写,作为案例分析,备案以查。3.17用火平安管理制度为保证工程部人员在工程过程中动火的平安特制定以下制度:一、凡施工动火须到保安部开动火证,经相关领导同意方可进行动火施工。二、动火人员应持证上岗,没有电焊、气焊等操作证不允许上岗;三、动火时应遵守有关平安操作和规定和平安操作规程,动火现场必须配备符合要求的消防器材和水等有关灭火设施,距离火源不得超过两米远。四、动火前必须对动火部位附近10米范围内的易燃、可燃物品去除或隔离保护。五、动火完毕,应仔细检查清理现场,熄灭余火,切断电源,将动火证交回保安部。3.18配电设备操作保养制度1.目的确保低压配电柜电气设备正常平安运行。2.范围低压配电柜电气设备每年总体检查保养。3.保养规定低压配电柜电气设备检查保养时间每年4月份、10月份两次。对运行中的低压配电柜电气设备日巡视年保养。4. 保养步骤4.1正式检修前办理工作票手续,取得管理处主任批准。4.2检修前二天通知业主停电时间。4.3检修时确认该检修的位置,分别退出电容器组,退出各分路开关,退出主进自动空气开关,断开明显的断开关,对检修设备验电、族电,确认无电后,悬挂标示牌。对可能反送电局部的线路接临时接地线,对带电局部设置遮拦。并县挂警示标牌提醒。4.3.1取出抽柜中的自动空气开关,检查接触器,紧固所有接线,触点凹凸不平局部用细锉锉平,弹簧垫片为行的应进行更换,检查主回路的铜鼻子是否接触牢固,清洁灰尘,完毕后放回配电柜中。4.3.2检修电容柜时,用放电器或10㎡以上导线逐个把电容器对地进行放电,紧固接触器,电容器的接线螺丝,检查接地装置是否良好,修锉触点,用吹风机进行除尘清洁。4.3.3受电柜及联络柜的断路器检修:退出断路器,重新紧固接线螺丝,检查刀口的弹力是否符合规定,灭弧栅是否完好,手动调试机械联锁分合闸是否准确,检查触头外表,检查内部弹簧,垫片、螺丝有无松动,变形,脱落,并进行清洁处理。4.4母排及配电柜的检修:4.4.1检查母排各部位,联接螺丝是否松动,有松动处应折下螺丝,母排接触处重新擦净,抹上凡士林,用新弹簧垫片螺丝加以紧固,检查母排间的绝缘子,间距,连接处有无异常,检查电流表、电压表、互感器所有接线处的可靠性,并进行清洁处理。4.4.2拉开各分路抽屉式开关柜,对各分路开关连接部位加以紧固,及互感器二次回路的可靠性,试验分合闸是否灵巧可靠,并进行清洁。4.4.3检查完毕后,撤除所有接地线,清点工具,并摇测接地电阻阻值是否合格,送电前应由值班班长查活验收,确以无误,并做好记录。4.5分开接地刀闸,推进高压真空断路器,合闸投刀变压器运行,查二次电压正常时,推进主进自动断路器,合闸送电,检查电源指示是否完好,对各分路开关复位,合闸送电,而后合电容柜主开关,投刀电容器组,并切对电流,电压,功率因数补偿情况,随从检修保养情况作详细记录,并存档。5.相关文件与记录5.1配电柜检修工作票;5.2配电柜控制柜定期保养记录;5.3设备维修记录;6.考前须知:6.1必须设专人监护;6.2工作前必须验电;6.3检修人员应对整个配电柜的电气、机械联锁情况熟悉并会操作;6.4检修中应详细了解哪些线路是双线路供电;6.5母排检修时,应对线路中的剩余电荷充分放电。3.19资料、材料库管理制度1、物资领用1〕所有物资的领用均须凭值班工程师以上管理人员签署的维修单,领料单方可领用,严禁先领后报。2〕各班组对常易耗品进行定额数量的备用,以后根据各部门确认的使用数量进行补充,对需预领的物品由值班工程师开具预领用物品的规格、型号、数量清单,向资料员预领,后凭报修单确认的物品向资料员办理注销手续帐、领用手续。3〕所有领用的物品,由各班组保管,如有人为损坏或遗失,由各班组照价赔偿。4〕员工领用工具自然损耗,节能灯,电池等和酒店规定须回收的物品领用时应以旧换新。2、公用工具的管理与借用1〕除员工配备的必要工具外,其余大型工具和电开工具均由仓库保管。2〕员工使用工具,开工具借用单向仓库领用,借用后应在下班清理干净后归还仓库,不得无故拖延,遇有故障应及进行修理和上报。对于借用的工具归还时要做好交接清点,卫生清理工作,用完工具要放回单位,摆放整齐。3.20工程改造施工平安制度1、各设备主管根据设备使用状况提出设备改造工程申请,提交工程部经理。2、工程部经理编列维修改造方案,上报分管领导批准。3、工程部对改造施工平安制定详细的操作方案,并按方案和方案组织实施,认真确保改造施工工程有序进行。4、工程部经理和有关技术人员对改造施工工程共同监督验收并汇报分管领导。3.21工程部故障报修程序和日常报修效劳制度工程部本着“二线为一线效劳,上工序为下工序效劳,上级为下级效劳,全员为客人效劳。〞的标准,结合本饭店经营的情况特制定本维修程序和标准。1、日常维修程序1〕使用部门凭双联报修单报到工程部办公室〔报修单按标准填写清楚,注明故障地点,工程、现场联系人、电话和预约维修时间等〕。2〕工程部值班人员签收后,返一联给报修部门,同时注意报修单上的内容,能否及时维修,有否现成的材料等,不管能否维修都要通知现场维修人员及时到故障地点查看,能修尽快修复,不能修的,查看清楚,向办公室和使用部门说明不能修的具体情况,以便部门另行安排时间修复。3〕办公室值班人员接到现场维修人员无法修复的电话,作好登记工作,以便进行交接班交接,并及时向上级领导汇报。4〕假设同时接到较多的报修单或维修内容较多,应及时向当班主管汇报,请求调配人员,根据轻、重、缓、急及时维修。5〕维修人员到场维修,一定要文明举止,礼貌用语,认真仔细维修,做到不返修,能良好、有效使用,修复后及时清理现场卫生恢复被动物品,同时统计维修材料让使用部门现场负责人签字确定并报办公室。6〕当班主管在下班前做好当天维修单查看、统计工作后报部门经理审阅,没问题后交资料员存档〔一个月整理后统一编号存档〕。2、客房维修程序1〕客房有维修任务时,客房中心打电话通知客房工程维修人员维修人员接到电话后,登记报修时间、故障地点,维修内容,报修人工号等。2〕按事件轻、重、缓、急的原那么,及时到达现场分别认真处理,客房报修工程30分钟内不能维修的及时通知客房中心,说明原因,并报值班工程师或办公室,派人员进行协助处理,处理完后通知客房中心。3〕维修人员到场维修,一定要文明举止,礼貌用语,认真仔细维修,做到不返修,能良好、有效使用,如到住客房进行维修,要有客房效劳员一起去,先向客人问好致歉,征得客人同意后再进行维修,维修迅速、有效,修复后及时清理现场卫生,小心恢复被动物品,再次向客人致歉后退出,统计维修材料让现场效劳员签字确定,并登记修复时间。4〕在接待VIP客人入住时,保证在客人入住前3小时内对客房做好全面检修,保证房内设备设施完好有效,并客人入住后,配合客房效劳员对该房进行重点关注。5〕下班前统计好当班维修记录和材料,到客房中心找客房中心负责人签字确认,后报值班工程师审阅,经经理审查后交资料员存档〔一个月整理后统一编号存档〕。3、紧急维修1〕紧急维修为停电,漏水,断汽和对营业造成影响的突发性事故等。原那么上提倡使用报修单报修。分为电话报修和上级领导通知维修。2〕办公室接到紧急维修电话,问清地点,原因等情况,马上通知就近维修人员赶到现场,同时通知当班主管前往事故地点。假设事态重大,马上汇报部门经理以及大堂副理等相关部门。3〕当班主管到场后,镇定指挥专业维修人员迅速进行修复,尽量把事态控制在最小范围内,修复后进行仔细复查,确认没问题,清理现场卫生后,向部门经理汇报具体情况。事后做事故分析报告,上报饭店领导审阅。4〕当主管到场,发现一时无法解决问题,马上汇报部门经理,部门经理及时赶到现场,根据事故情况,指挥专业人员维修,并及时上报饭店领导,以及通知相关部门做好应急工作。事后形成事故分析报告上报饭店领导审阅〔工程部进行存档,作为案例分析培训〕。4、会议布置效劳程序1〕办公室接到销售部EO单后,当班主管根据EO单的内容要求,提前下达任务到各岗位,并着重强调重点的内容。2〕暖通人员接到任务后,在会议前30分钟,调节好温度,强电维修人员在会议前60分钟查好灯光,电源插座等,保证有效使用3〕弱电人员接到EO单后,认真查看,不明白及时联系销售人员问明情况,在会议前30分钟,调好所有的音响、灯光、图像等工作,在布置期间,配合客人进行布置,尽量满足客人的需求,同时注意会场成品的保护工作。假设客人提出EO单上没有的增加设备等要求,在技术确保的情况下,先与销售部联系后,再答复客人。特殊应急情况可先行处理后与销售部联系。4〕弱电在会议效劳期间,态度热情,言行举止符合饭店要求,特别不准做一些不雅的动作,在重要接待的活动中,一定要坚守岗位,不得随意离开,保证灯光、音响、图像传输到达最正确效果。5〕EO单接待结束后,注意收集客人的反响意见,资料进行存档。5、设施设备的方案维保程序坚持周而复始的设备维保方案,按三干净〔设备干净、机房干净、工作场地干净〕、四不漏〔不漏水、不漏电、不漏气、不漏油〕、五良好〔使用性良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好〕的标准严格检查督导维保方案工作。1〕值班工程师与专业工程师共同提交详细的设施设备维保方案给部门经理审阅,经同意后按方案执行。2〕值班工程师按维保方案分配到各个专业工程师,带着专业进行方案维保,在每个维保周期内,值班工程师定期进行检察,针对维保中出现的问题,不断提出完善的改良意见。3〕部门经理不定期进行抽察,对各班组维保情况进行比照,落实责任,鼓励优秀,惩罚马虎,并作为考核员工的重要依据。4〕每一周期的维保方案结束,由值班工程师审完,把有问题的事项统计出来,与方案表一起上报部门经理处,部门经理查阅完,进行总结,对存在的问题继续予以落实,不断完善存在的缺乏之处。5〕交给资料员统一编号存档。3.22弱电班组管理制度1、严格遵守酒店和部门各项管理规章制度,自觉维护酒店形象和权益。2、严格执行平安操作及设备保养规程,保证维修质量,按时完成任务。3、酒店所有弱电设备均建立技术档案,按设备种类、时间顺序存放。4、建立弱电各系统,各机房巡检制度,定时检查设备运行情况。5、合理安排控制使用易耗材料并按程序及时申购。6、在会议各方面积极配合客人合理要求,保证会议顺利完成,提高效劳质量,加强礼节礼貌、文明用语。7、加强重要机房〔卫星机房、电话机房、音控房等〕出入管理制度,严禁非工程人员入内做好要,机房卫生清洁3.23卫星电视机房管理制度1、卫星电视机房是饭店传播新闻、文化、娱乐节目的重要场所之一,机房实行定员、专业管理,未经工程部或酒店领导批准,其它任何人员不得擅自进入机房。2、所有接收或播放的节目必须符合申报记录,严禁超范围接收、使用来路不明的解码器;严禁超范围传输,确保中央电视台节目和重庆电视台节目的正常传输。3、做好机房设备的日常巡视工作,保证正常的信号传输,每班须做好巡视工作记录和交接班记录。4、因设备故障造成信号传输异常应及时维修,并填写维修记录并上报当班主管,对不能确定的因素应及时与安装单位联系并上报工程部。5、定期对客房终端进行信号测试,确保收视质量。6、每年必须按照广电局规定,按时办理年审手续,遵守国家各项法律法规,服从市、区、县各级领导的监管,并及时缴纳有关费用。做好机房环境卫生,保证机房通风,保持设备整齐,线路清晰,运行正常。7、经工程部领导批准进入的人员必须办登记手续,由值班工程师及值班人员负责执行。8、禁止本酒店无关人员进入上述重要场所,如因工作需要进入时,必须征得工程部负责人同意,并自觉接受检查,严禁带火种或易燃物品进入机房。3.24楼宇自控系统操作检修制度1、严格执行设备平安标准操作,非指定人员或专业人员不得使用。2、未经部门许可任何人不得修改已保存文件,否那么将严肃处理。3、BA主机始终处于开机状态,并使用不间断电源〔UPS系统〕供电。4、各机房集控箱处于不间断状态,保证设备传输畅通及时传控。5、BA系统出现软硬件故障,由专业人员或指定人员进行维修,假设无法及时修复,应立即转为手动控制,保障饭店正常营业。6、严禁在BA主机电脑上安装下栽游戏软件或非BA使用相关工作,防止病毒侵入,破坏文件。7、BA系统对饭店内公区照明、空调及重要设备进行监控,其设定时间根据营业时间,季节变化等因素设置的。8、楼宇自控系统应保有一定冗余量,以备开设空间,保持设备先进性。9、监控巡视巡查制度,定期检查系统运行情况、并作详细记录由负责人去。3.25电梯平安操作规章制度乘客须知电梯作为运送乘客的运输工具,具有一定的危险性,为加强对设备的平安管理体制,你和他人的平安,预防事故的发生,请认真照本须知使用。1、使用方法:1〕本电梯的所有开关均为轻触微动开关,请轻轻按动,灯亮后立即放开。2〕你欲乘坐电梯时,可根据你的去向在召唤盒上选择向上或向下按钮。3〕在进出电梯时,请先下后上,依次进出,不得相互拥护和在门口处逗留玩耍。4〕在进入电梯后,根据你所去楼层,在轿内操作板上选出相应数字我键,然后按一下关门按钮。在关门过程中,你因有事需开门时,可再按动开门按钮。当电梯关好门后将自动运行,按同一运行方向依次依靠各所选各所选楼层。5〕电梯在运行过程中,假设出现异常情况时,请乘客保持镇静,并按下操作板上方的“紧急呼叫〞按钮,听到响声后放开。当有说话声时,可直接对话与你联系协作。此按钮平时不得按动。2、考前须知:1〕电梯的额定载员数为13人,严禁电梯超载。2〕轿内严禁烟火、货物,硬件物品及危险品不得入轿内。3〕乘客随身携带物品不得超过15公斤。4〕严禁在电梯内高声喧哗、戏闹。5)当你带有小孩乘坐电梯时,请你照看好小孩,未成年人无监护人不得乘坐电梯。6)乘客除正常使用电梯外,不得乱动、玩弄其它设施及开关按钮,如有损坏,那么加倍罚款。附:电梯平安运行管理制度电梯是一种具有一定危险性的公共交通生产设备,为保证其平安运行,特制订本制度,相关操作和维修人员必须严格按制度执行,竖立“平安第一,预防为主〞的方针。1管理人员职责:1〕部门主管熟悉国家对特种设备运行的相关法律法规,建立健全相关设备的各项管理制度。定期组织工人进行平安操作学习。2〕电梯维修人员熟悉电梯的运行原理,控制线路。制订电梯的定期维保方案,负责电梯的日常维保和维修工作。确保电梯正常运行。2、操作人员守那么:1〕操作人员应参加平安技术培训,持证上岗。2〕每日上下班应做书面交接。3〕上班其间不得脱岗,如确须离开应将电梯停于基站并关上厅门和电源。4〕保持轿厢清洁,禁止用清水清洗。3、平安操作规程:1〕电梯每日投入运行前,应将电梯上下运行数次,确认正常前方可运行。2〕启用电梯时应确认轿厢停在本层。3〕进入轿厢应先开照明,并检查各开关是否有效。4〕电梯不得装运超长、超重货物和易燃易爆物品。5〕当电梯困人时,应保持镇静,立即掀按警铃按钮通知维修人员,劝阻乘客不要强项扒开轿厢门等待救援。6〕当发生以下情况时,应立即掀按警铃按钮通知维修人员:〔1〕运行中突然停梯困人。〔2〕运行中产生异响、任何金属局部有麻电现象。〔3〕到站后不开门或越过端站继续运行。〔4〕控制开关失控、运行方向与指令方向相反。〔5〕厅、轿门未关严电梯开始启动。7〕每日使用完毕应将电梯停在基站,关闭基站厅外钥匙开关,并确认厅门是否关严。3.26电梯维护保养制度1、机房检查1〕主机及机房清洁〔2次/月〕2〕机房急停,限速器电气开关〔1次/月〕3〕制动器动作行程检查及制动皮厚度检查测量〔2次/月〕4〕曳引机减速箱油量检查及补充〔1次/月〕5〕曳引钢丝绳、曳引轮磨损检查〔1次/月〕2、轿厢检查1〕轿厢急停开关〔1次/月〕2〕轿厢照明、轿内指层、内指令检查〔2次/月〕3)轿车门系统润滑,清洁〔1次/月〕4)轿门开关性能检查及调整〔2次/月〕5)对讲机、警铃的检查〔1次/月〕6)厅门系统检查〔1次/月〕7)轿顶急停开关,平安窗开关,平安钳动作开关〔1次/月〕8)强迫换速开关,限位,极限开关检查及调整〔1次/月〕9)曳引钢丝绳张力检查及调整〔1次/季〕10)导轨润滑检查,必要时油盅油量补充〔2次/月〕3、底坑检查1)底坑急停、缓冲器开关检查、确认〔1次/月〕2)限速器涨绳轮开关检查、调整〔1次/月〕3)底坑设施及缓冲器清洁,必要时加油〔1次/月〕4)测量对重缓冲距离〔2次/月〕3.27上下压配电室管理制度1.负责供电运作和维修的人员必须持证上岗,配电室的值班员必须熟悉电气设备情况和有关平安措施、操作程序与规章制度。2.配送电建立24小时运行值班制度,对配电装置及高压室进行巡查,做好每日巡视记录,发现问题及时上报部门领导。3.配电设备由专职人员管理和值班,配电设备的停送电由值班电工操作,非值班电工禁止操作,值班员必须做好值班记录,认真执行交接班制度。4.供电线路严禁超载供电,配电房内禁止乱接线路。5.停电时,应提前向部门领导提出申请经同意前方可实施,恢复送电时在确认供电线路正常,电气设备完好前方可送电。6.配电室内消防设施应确保完好,并有手持式气体灭火器,注意防止小动物进入,无关人员禁止进入,外来人员须经部门领导同意许可方可进入,并做好外来人员登记工作。7.加强日常维护、检修,保证配电室内照明、应急照明设施等设备完好。8.市电停电时,值班人员应立即采取补救紧急措施,同时与供电部门取得联系。9.运行过程中,分路开关跳闸,先查明原因,可试送一次,假设不成功那么不能再送应报告值班主管,排除故障后才能送电。10.系统和设备在运行或检修时,应做好相应平安技术措施。11.保持配电室的清洁卫生和枯燥。12.值班时间内严禁干私事,必须认真监视并注意设备有无异常响声和气味,一旦发现有异常情况,应立即查明原因,迅速排除并加以记载存档。13.值班人员须按时将系统和设备进行巡视检查,认真详细地填写运行记录,在书写运行记录时应做到字迹清楚。14.负责领导交办的有关工作。3.28上下压配电室平安保卫制度1、外来人员未经允许不得擅自入内,如因工作需要应办理登记手续,由配电室人员陪同方可入内;2、值班人员不管在何种情况下,不得擅离工作岗位;3、严格执行操作规程,确保系统正常运行;4、配电室内严禁吸烟、存放易燃易爆物品;5、值班人员假设因故需要其它电工代班时,需经部门领导同意;方可另行安排;6、对违反上述保卫制度者视情节经予以教育批批评、行政处理直至按法律程序追究刑事责任;3.29上下压配电室的巡视检查制度1、高压设备巡视时应与带电体保持距离,当电压等级为10KV时,人体与带电

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论