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土耳其土耳其共和国〔TheRepublicofTurkey〕组员:周萌刘磊姚丹丹第三组2土耳其共和国,国土包括西亚的安纳托利亚半岛以及巴尔干半岛的东色雷斯地区,是一个横跨欧亚两洲的国家。土耳其大陆西起巴尔干,东至高加索,全长1000英里,向北延伸至黑海,南部濒临地中海,在欧洲国土面积仅次于俄国(301000平方英里),位居第二。它的气候温和,地形复杂,从沿海平原到山区草场,从雪松林到绵延的大草原。这里是世界植物资源最丰富的地区之一。人口7256万,土耳其族占80%以上,库尔德族约占15%;城市人口为4970多万,占总人口的70.5%。土耳其语为国语。99%的居民信奉伊斯兰教,其中85%属逊尼派,其余为什叶派〔阿拉维派〕;少数人信仰基督教和犹太教。土耳其简介3土耳其的地理位置土耳其自然风光5古尔邦节土耳其节日开斋节青年与体育节国家主权及儿童日6国家主权及儿童日4月23日,是土耳其的“国家主权及儿童日〞。这个节日来自土耳其独立战争期间1920年土耳其国民大会的召开日期。1929年,根据儿童保护组织的建议,这一天被定为儿童节。从1986年起,土耳其政府开始在4月23日庆祝国际儿童节。除儿童外,国家领导人也将参加国父阿塔图尔克作为礼物赠送给儿童的节日庆祝活动。儿童在表演节目花车游行队伍7儿童在表演节目节日中服装、装饰品、玩偶等,需求量大增。8青年与体育节5月19日是土耳其的青年节,独立战争胜利结束后,“土耳其国父〞凯末尔将军成为土耳其共和国的第一任总统。他将5月19日定为土耳其青年节,认为青年是国家的未来,而强壮的青年又是建设富强国家的根底。因为青年节又兼体育节,所以每逢这一天,土耳其青年都会不约而同地来到户外,参加各种各样的体育活动。趣味长跑节日中体育用品、运动服饰、水、各种饮料等,需求量大增。9在土耳其,“国家主权及儿童日〞和"青年与体育节"是3月1日——6月1日中的两个重要节日,在这两个节日中服装、装饰品、玩偶;体育用品、运动服饰、水、各种饮料等需求量大增,由此可见在3月1日——6月1日中,这些消费品市场需求量会大大增加。节日服装10开斋节8月31日,土耳其的穆斯林迎来了,最为快乐的节日:“开斋节〞土耳其人对甜食的爱好世界闻名,开斋节又名“糖节〞。欧洲平均每人每年消耗白糖2.5公斤,而土耳其人每年消耗白糖6公斤。而在开斋节白糖消耗量尤其大。开斋节的前7天至开斋节后7天,对燃油的需求将提高。由于返乡者比平时更多消费燃油,在公众加油站对燃油的需求平均将锐升200%.土耳其人过开斋节时还有穿新衣的习惯。在开斋节这段时间之前,服装市场需求将急剧上升。商家也瞄准了这一商机,纷纷挂上促销牌子。在最近几天,进口急剧上升,特别是从中国的进口。现在学生还没开学,商场里随处可见结伴购物的青年学生,还有带着宝宝的年轻妈妈们。年轻人喜爱的品牌店以及童装店、玩具店的生意最红火。11开斋节前,每个成年穆斯林都要洗大净,沐浴全身,穿洁净的衣服,方可进入清真寺参加会礼〔节日礼拜〕,在斋月,虔诚的穆斯林要在日出之后不饮不食,停止工作,专事礼拜,洁身自修,守静于家,省身思过,至日落之后进食开斋,整月如此。在开斋节小朋友们会一家家的敲门,不管是认识的还是不认识的人,只要看到来家敲门的孩子,就会给他糖或者一点点钱。所以如果你在开斋节要去拜访你的土耳其朋友的话,最好的礼物就是巧克力,糖或者土耳其当地的甜食。12古尔邦节伊斯兰历12月10日,在土耳其又称为“宰牲节〞,宰牲节的最重要内容之一是宰杀牛羊以供祭祀。因此,各家各户早早就向农场预订好宰牲节当天所需的牛羊。为了保证穆斯林在宰牲节的需求,土耳其国内畜牧业主们自然是牛羊供给的主力军,而政府也为了保障肉类供给预先做好了牛羊的进口工作。土耳其牲畜市场供给量缺乏,价格攀升。每只羊从500里拉〔1美元约合1.43里拉〕到650里拉不等,而牛的价格从3000里拉到5000里拉不等。尽管牲畜价格上涨不少,仍阻挡不了民众过节的热情。乐观开朗的土耳其人正热热闹闹地欢度这一重要节日。节日前﹐服装业大发利市﹐因为大多数人喜欢为节日购置盛装﹐特别是孩子们。在市场里,餐具和茶具卖得非常红火。销售桌布的摊位前也是人头攒动,无论是镂空的花式还是镶着金边的款式,都非常吸引顾客的眼光。摊主说:“在过节前夕,生意总是非常好。人们买桌布除自己家用外,还有一些是作为送礼用。宰牲节期间,土耳其穆斯林有互赠礼物的习惯,精美的桌布就是很好的一种礼物。〞除了桌布之外,服装和包也是馈赠亲友的选择。14举国欢庆﹐所有城镇都举行大会礼﹐当地人宰牲互相赠送﹐施舍给贫穷的家庭。青少年看到老人﹐要主动上前吻他的右手﹐然后把他的手抚在自己额头上﹐说“色俩目〞﹐表示尊敬。老人们都准备着小零钱﹐看见孩子们赏给他们买糖吃﹐成年人出门穿着美服﹐洒上香水﹐带着甜美的糕点去探亲访友﹐每家都准备了喷香的肉食招待客人﹐新屠宰的古尔邦肉是最尊贵的美食。古尔邦节也是每个家庭纪念逝世亲人的节日﹐许多人在节日前后到郊外墓地祈祷﹐祈求真主恩赐亡灵在后世安宁。在国家阵亡将士公墓里﹐几乎每个坟头都放置了鲜花﹐家属们在祈祷和哭泣﹐节日里国民欢庆日﹐不忘归真的那些亲人。15土耳其贸易习惯§

开始接触。避开六月、七月和八月,因为这时候很多土耳其人都会出去度假。§在土耳其市场,许多成功的外国公司都是和当地伙伴合作,当地合作者能够克服在土耳其投资和做生意时遇到的棘手的法律障碍和官僚障碍。§商务语言。官方语言是土耳其语,比较好的一个做法,就是安排第一次会面时,可以问一下你是否应该准备一个翻译。§土耳其的文化是以关系为导向的。当你与年长的土耳其伙伴谈判时,在进入正式的商务话题之前,你应该与他进行大量的闲谈。同时,你还需要使用一定量的礼貌的间接语言。16土耳其风俗特点£土耳其人好客,喜欢邀请客人到自己家中做客,并一定会十分殷勤地招待。£他们的烹饪技艺在中东及北非许多国家流传甚广、影响颇大。他们乐于别人品尝及赞赏他们的美味佳肴。£土耳其人在自家门口挂几头大蒜,认为会给他们带来幸福和桔祥。£喜欢外国客人用土耳其语同他们讲话,哪怕刚刚学会一句同他们对讲,他们也会因此而对客人格外亲热。£喜爱花,尤以郁金香花更受他们的青睐。£对绿色、白色和绯红色偏爱,认为这几种颜色给人以积极向上的印象。£朋友见面先亲左右颊,较不熟的那么握手17£土耳其人至今仍极崇敬其国父凯末尔将军,机关均悬挂有凯末尔的相片。£土耳其虽是伊斯兰教国家,但作息时间与西方无异,除进入清真寺须脱鞋及肃静外,国内气氛非常自由,与其他中东地区伊斯兰国家迥异。£忌讳用左手传递东西或食物,认为左手是不洁的,使用左手传递东西或食物是对人极大的不敬,并有污辱人的嫌疑£对已婚男女或恋人之间在公共场合的相互亲昵举止极为反感和厌恶,认为这是一种伤风败俗的行为

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