2023学年完整公开课版山茶

艳而不妖是珍品山茶鉴赏

山茶的寓意以及其他1.

山茶的美誉——花中珍品，它是云南八大名花之一。2.

山茶具有梅花高韵劲节，但却花容必梅花丰满；具有桃李的烂漫芳菲，却比桃李花期长；具有牡丹“国色天香”，但它冬季也能开花生长；唯有山茶兼有三者之长而无其之短。3.

金花就是开金黄色花的山茶，云南许多姑娘叫金花。自从50年代上演《五朵金花》以来，“金花”成了姑娘的代名词。4.19世纪法国著名作家小仲马的不朽著作《茶花女》，它展现了18世纪末，中国的山茶花首批引进西欧，那瑰丽缤纷的色彩，妩媚多姿的花形立刻轰动了欧洲，使她一跃成为国际花坛中的世界名媛的时代背景。5.

茶树是山茶同科同属的植物,是世界三大饮料之一.6.

金庸的小说《天龙八部》中对山茶的描写更是到了登峰造极的地步。

山茶属于山茶科小乔木，花型、花色丰富。

山茶是中国十大传统名花之一，她的的美誉——花中珍品。1.云南的两大支柱产业之一———卷烟也与茶花相关云南的两大支柱产业之一———花卉生产，茶花很多。

金黄色的茶花——金花

金花茶———金花

金黄色茶花又叫“金花”云南许多姑娘由此得名。云南叫“金花”的姑娘太多了，这一个故事里就有五位，难怪被称作“五朵金花”

金黄色的茶花———金花20世纪50年代末，中国有部电影《五朵金花》，金花就是开金黄颜色的茶花，云南白族有许多姑娘叫金花。自电影《五朵金花》上映后，“五朵金花”就称为女性的代名词。

在中国，女孩或女儿的代名词有三种：1.自电影《五朵金花》上映后，“五朵金花”称为女性的代名词，如泳坛“五朵金花”、网坛

“五朵金花”、黄梅戏“五朵金花”。2.“千金”也是女孩或女儿的代名词。3.“凤”也是女孩或女儿的代名词，如电视剧《家有九凤》。

山茶文化山茶与杜鹃、木兰、报春、百合、龙胆、兰花、绿绒蒿,共同被誉为云南的“八大名花”。其中，尤以山茶、杜鹃的品种最多，花形美，而蜚声中外。也有人称云南仅有“三大名花”，即山茶、杜鹃和报春，山茶仍然“榜上有名”。自古以来山茶花与梅、桃、虎刺、吉庆、枸杞、杜鹃花、翠柏、木瓜、腊梅、天竺、罗汉松、西府海棠、凤尾竹、紫薇、石榴、六月雪、栀子组成了花中“十八学士”。梅花虽有高韵劲节，但却花容稍显清瘦；桃李虽是烂漫芳菲，但她青春短暂；牡丹虽被誉为“国色天香”，但冬天枯容难藏；唯有山茶兼有三者之长而无其之短。

古代的“二十四番花信风”中，山茶花又是二候信应之花。

自古以来山茶花与梅、桃、虎刺、吉庆、枸杞、杜鹃花、翠柏、木瓜、腊梅、天竺、罗汉松、西府海棠、凤尾竹、紫薇、石榴、六月雪、栀子组成了花中“十八学士”。

十八学士

古代的“二十四番花信风”中，山茶花又是二候信应之花。

明代诗人曾做“山茶百韵”，赞山茶有“十绝”：

山茶百韵

明代

邓直1．艳而不妖；2．寿经三四百年尚如新植；3．枝干高耸约16米，大可合抱；4．肤纹苍润黑茗古云气樽垒；5．枝条黝纠，状如尖尾龙形；6．蟠根兽攫轮困离奇，可凭而几，可藉而枕；7．丰叶深沉如幄；8．性耐霜雪，四季常青；9．次第开放，历二三月；10.水养瓶中，十余日颜色不变。

因此山茶还被赋予了另外一个美丽的名字“十德花”。茶花具有她们所有的优点梅花的风骨;荷花的清纯；牡丹的绚丽；菊花的多姿；月季的缤纷；桂花的芳香；玉兰的丰盈；松柏的气质；“梅花虽有高韵劲节，但却花容稍显清瘦；桃李虽是烂漫芳菲，但她青春短暂；牡丹虽被誉为“国色天香”，但冬天枯容难藏；唯有山茶兼有三者之长而无其之短。

邓小平同志1979年访美时，白宫为他举行盛大国宴，宴桌中央的装饰品，是来自卡特总统家乡佐治亚洲的1500支白色、红色和粉红色的山茶花。白宫有关人士解释说：“选用山茶花是特别合适的，因为这种花是公元前首先在中国发现的。”用山茶花来欢迎“娘家”的使者，其深情厚意不言而明。

茶树也属于山茶科，是重要的经济树种。茶叶加工——机械烘炒与传统烘炒

用福建茶作为制作盆景观赏价值极高。

山茶中有一种专门生产提炼茶子油的品种，可以生产木本油料茶子油，是一种品质非常好的食用油。

茶籽油山茶果山茶籽茶子油

人人都道牡丹好，我说牡丹不及茶。

徜徉在花海中

面似桃花芳心可可

双胞姐妹白无瑕

素面朝天、洁白无暇。

黑美人

芳心可可一淑女，美貌惊世俏佳人。

山茶既具有梅花的高韵劲节，又丰满而不清瘦；既具有桃李的烂漫芳菲，又不青春短暂；既具有牡丹的“国色天香”，又敢于在寒冷时期绽放；唯有山茶兼有三者之长而无其之短。

绿叶红英斗雪开，黄蜂粉蝶不曾来。

十丈锦屏开绿野，两行红粉拥朱楼。

在云南，每年农历二月初九到十五，定为“朝花会”，每到那时，家家门前堆花山，花山顶上定是一盆盛开的山茶花。

“绿叶红英斗雪开，黄蜂粉蝶不曾来”。

“山茶鉴赏”的总结

山茶具有梅花、桃李、牡丹三者之长：山茶具有“梅花的高韵劲节”，但却花容必梅花丰满；具有“桃李的烂漫芳菲”，却比桃李花期长；具有“牡丹的国色天香”，但它冬季也能开花生长；唯有山茶兼有三者之长而无其之短。“山茶鉴赏”的思考题1.