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文档简介

构建农产品安全可追溯系统研究的任务书1.研究背景随着食品安全问题的不断加剧，农产品安全问题成为了社会公众越来越关注的热点问题。为了保障广大人民群众的身体健康，构建农产品安全可追溯系统成为了当前最迫切的任务之一。本研究将探索如何构建一套可信、高效的农产品安全可追溯系统，促进农产品市场的真正健康发展。2.研究目的本研究旨在通过对现有农产品安全可追溯系统的分析和总结，提出一套适合我国实际情况的系统框架和技术方案，以此实现农产品从生产、运输、销售到消费全过程的可追溯化。3.研究内容(1)分析现有农产品可追溯体系的优缺点，总结可借鉴之处。(2)提出适合我国实际情况的农产品可追溯系统框架，包括生产环节、物流环节、销售环节和消费环节。(3)探讨农产品可追溯技术的选择和应用，如RFID、条码、GPS、云计算等。(4)研究有效的农产品安全风险评估方法，建立农产品安全检测体系。(5)调研现有政策法规以及相关标准，制定农产品可追溯技术标准。(6)设计并开发农产品可追溯平台，实现信息互通共享。4.研究方法(1)文献资料法：通过收集和分析相关文献，理解和掌握现有农产品可追溯系统的实施情况、技术和管理方面的经验。(2)问卷调查法：通过对生产者、批发商、零售商和消费者等各方面的意见和建议进行调查，收集和整理有关数据和信息，以期提高研究深度和广度。(3)现场调研法：通过到各地的生产企业和销售市场进行调研，了解现有的农产品可追溯系统实施的情况，发现问题及其原因。5.预期成果(1)提出适合我国实际情况的农产品可追溯系统框架和技术方案，包括生产环节、物流环节、销售环节和消费环节。(2)研究与探讨农产品可追溯技术的选择和应用，如RFID、条码、GPS、云计算等。(3)完成有效的农产品安全风险评估方法的研究，并建立农产品安全检测体系，为农产品安全提供保障。(4)制定农产品可追溯技术标准，为政府管理部门制定相关政策法规提供参考。(5)设计并开发具备可扩展性、跨平台性和数据互通共享功能的农产品可追溯平台。6.研究时限本研究共计12个月。7.研究经费本研究预计经费为50万元，包括人员经费、设备购置费、差旅费、材料费等。8.参考文献[1]张三,李四.现代农业可追溯技术研究[D].北京:中国农业出版社,2015.[2]王五,马六.农产品安全检测体系研究[J].农业科技通讯,2017,(6):1-7.[

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