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文档简介

进出口食品的检验检疫目录01进口食品报检程序02出口食品报检程序01进口食品报检程序需法定检验的进口食品包括进口的食品、食品添加剂、食品容器、食品包装容器、食品包装材料和食品用工具及设备等。1.报检范围2.报检及检验检疫程序(1)检验检疫申报进口食品的收货人或其代理人应当按照规定,向海关提交合同、发票、装箱单、提运单和进口食品信息声明等相关材料进行申报。申报时,收货人或其代理人应当将所进口的食品按照品名、品牌、原产国(地区)规格、数(重)量、总值、生产日期(批号)及海关总署规定的其他内容逐一申报。受理海关对收货人或其代理人提交的申报材料审核填写内容是否完整、准确,所附单证是否齐全,单证是否一致、有效,符合要求的,受理申报。2.报检及检验检疫程序(2)检验检疫实施现场检验检疫程序第一步:检查申报资料与运载食品的集装箱箱号或其他运载工具编号是否相符。第二步:检查集装箱或其他运载工具是否符合食品安全要求。第三步:检查是否来自疫区,是否带有泥土、杂草等检疫性有害生物,是否有需要进行检疫的外包装托垫、加固物等,其外包装托垫、加固物等是否符合植物检疫要求。2.报检及检验检疫程序第四步:检查有需要进行冷藏、冷冻运输的、其运输工具温度是否符合要求。第五步:检查反复使用的大型包装容器(如液罐、液袋等)是否已进行了消毒、清洗处理,并取得境外卫生主管部门出具的卫生证书或证明。第六步:检查食品的品名、原产地、生产日期等信息是否与申报单一致。(2)检验检疫实施现场检验检疫程序2.报检及检验检疫程序第七步:检查包装是否完整、无破损、无渗漏及胀气等非正常现象。第八步:完成其他有关规定及要求。(2)检验检疫实施现场检验检疫程序取样23感官检验3实验室检测海关查验人员经过资料审核和现场查验后,应根据食品的不同种类、数量、包装形式和检验要求确定抽采样方案,实施抽采样,抽采样要有充分的代表性。海关应当对食品性状是否正常且符合食品安全国家标准进行感官检验。进口食品,特别是加工食品,其包装上必须加施中文标签,标签中应注明进口商、经销商、生产商、成分、保存期等我国标签标准规定的内容。海关技术机构按照食品安全国家标准对进口食品进行检验。对于进口预包装食品,海关就标签内容是否符合法律法规和食品安全国家标准要求,以及与质量有关内容的真实性、准确性进行检验,包括格式版面检验和标签标注内容的符合性检测。2.报检及检验检疫程序对进口食品经检验检疫合格的,由海关出具合格证明,予以放行,准予销售、使用。进口食品经检验检疫不合格的,由海关出具不合格证明。对检验检疫不合格的,根据不合格情况按照相关规定进行销毁、退运或技术处理等,同时出具不合格证书。3.检验检疫处理进口食品的检验检疫监督重点在于对各相关方的责任进行合理配置,以建立完善的进口食品追溯体系和质量安全责任追究体系。4.检验检疫监督02出口食品报检程序出口食品的生产、加工、储存企业实施卫生注册和登记制度。货主或其代理人向主管海关报检的出口食品,须产自或储存于经卫生注册或登记的企业或仓库,未经卫生注册或登记

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